Karabuğday en popüler ve aranan ürünlerden biri olarak kabul edilir. Aynı zamanda karabuğdayın nasıl büyüdüğünü, bu bitkinin tarlada nasıl göründüğünü, hangi aileye ait olduğunu herkes bilmiyor. Bu özellikleri anlamak için kültürün botanik tanımını incelemek gerekir. Zengin bir karabuğday hasadı elde etmek için tarım teknolojisi kurallarına uyulması tavsiye edilir.
Bitkinin açıklaması
Karabuğday yıllık otsu bir üründür. Bu bal ve tahıl bitkisi aynı zamanda sahte tahıl olarak da sınıflandırılır.Bu ürün karabuğday üretmek için kullanılır. Genellikle tahıl veya tahıl çeşidi olarak sınıflandırılır. Aslında bu, tohumları tek çenekli tanelerden belirli farklılıklara sahip olan bir tahıl tanesi bitkisidir.
Karabuğday tohumu aşağıdaki ayırt edici özelliklerle karakterize edilir:
- Kök sistemi - orta kısımda büyük, uzun bir kök vardır. Yatay düzenlerinde farklılık gösteren çok sayıda daha küçük maceralı kökler ondan ayrılır.
- Saplar - Güçlü ve nervürlüdürler ve 12'ye kadar dal üretebilirler. Büyüme mevsiminin sonunda saplar kırmızılaşır ve pürüzlü bir dokuya sahip olur. Her bir kök 3 parça içerir. Aşağıda kök köklerinin büyüdüğü alt kotiledon diz bulunmaktadır. Orta kısımda dallar var ve üstte meyve veren bir bölge var.
- Yapraklar yeşil renkte ve dönüşümlü olarak düzenlenmiştir. Ana gövde ve dallarında geniş mızrak veya ok şeklinde yapraklar bulunur. Üst yapraklar uzun saplarda bulunur ve alt yapraklar dallara sıkıca oturur. Her birinin tüylü damarları vardır.
- Çiçekler düzenli şekillidir ve 5 pembe veya kırmızı yaprak içerir. 3 stilleri ve 8 stamenleri vardır. Küçük çiçekli salkımlar corymb'lere benzer. Yüksek oranda gübrelemeye yol açan çapraz tozlaşma ile karakterize edilirler. Tozlaşma süreci böcekleri veya rüzgarı içerir.
Hangi aileye ait?
Karabuğday, çeşitli türleri içeren Karabuğday ailesine aittir. Bununla birlikte, Rusya'da ağırlıklı olarak yalnızca iki çeşit yetiştirilmektedir - ekili ve Tatar. İlk tip tahıl yapımında kullanılır.
Çiçeklenme sırasında görünüm
Çiçeklenme sırasında karabuğday çalılarının üzerinde beyaz, pembe veya kırmızımsı renkte küçük çiçekler belirir. Kendine özgü bir aroması vardır ve arıları çeker. Çiçeklerin 5 yaprakları vardır ve bir salkım oluştururlar. Bir çiçeklenmede 600-2000 adet biseksüel çiçek bulunur. Karabuğday cinsel dimorfizm ile karakterize edilir. Dahası, bir çiçeğin sütunları ve organlarındaki yükseklik bakımından önemli ölçüde farklılık gösterir.
Karabuğdayın çiçeklenmesi 2 aya kadar sürer. Pedinkül çok hassastır ve dondan korkar. Ayrıca kuru havalarda ilk zarar gören de odur.
Hasattan önce neye benziyor
Yaz sonunda veya sonbaharın ilk yarısında salkım, 3 keskin kenarı olan küçük bir cevizi andıran bir meyveye dönüşür. Meyveler açık gri, koyu kahverengi bir renk tonuyla ayırt edilir. Meyvelerin kendisi kanatlı veya kanatsız olabilir. Kabuklarla kaplı ara örnekler de vardır.
Tarlada nasıl yetişir?
Karabuğday yetiştirme teknolojisi, ekim önerilerine sıkı sıkıya bağlı kalmayı gerektirir. Bunu yapmak için doğru yeri seçmeniz ve tohumları işlemeniz gerekir. Dikim son tarihlerine uymak hiç de azımsanmayacak bir öneme sahiptir. Bu sayede bitkinin hasat yapma zamanı olacak ve dönüş donlarından ölmeyecektir.
Karabuğday aşağıdaki şekillerde ekilebilir:
- dar sıra - sıralar arasındaki aralık 7,5 santimetredir;
- sıradan - sıra aralığı 15 santimetre boyutunda yapılır;
- geniş sıra - sıralar arasındaki mesafe 45-60 santimetredir.
Son iki şema için sıralı ve sıralı ekim makinelerinin kullanılması gerekmektedir. Toprağın kalitesi ekim derinliğini etkiler. Tohumlar ağır ve killi bir alt tabakaya 3-5 santimetre kadar derinleştirilir. Bakımlı ekilebilir arazilerde ekim derinliği 6 santimetredir. Tohumlar kuru toprağa 8-10 santimetre ekilir. Ekimden sonra toprağı yuvarlamanız ve düzleştirmeniz gerekir. Bu filizlerin görünümünü hızlandıracaktır.
Karabuğdayın hafif ve verimli topraklara ekilmesi tavsiye edilir. Nötr veya hafif asitli toprağı tercih etmek en iyisidir. Önceki ürüne organik gübre uygulanmalıdır. Karabuğday ekiminden hemen önce gübre kullanırsanız tohum yerine büyük miktarda yeşil kütle büyüyecektir. Bunun istisnası fakir topraklardır. Bu durumda ilkbaharda 1 hektara 5 ton humus ve 3 kental fosfat kayası ilave edilmesi tavsiye edilir.
Sonbaharda toprağı kazarken potasyum klor içeren müstahzarlar ekleyebilirsiniz. Azot, potasyum ve fosfor bazlı komplekslerin 40:30:40 oranında kullanılmasına da izin verilir. Bu amaçla genellikle süperfosfat kullanılır. Bu gübrenin 1 hektarına 10-20 kilogram uygulanmasına değer.
İlkbaharda alanı kazmak ve gelecekteki yatakların ana hatlarını çizmek yeterlidir. Bu durumda nitrojen kullanılamaz. Geniş sıra arası oluştururken potasyum ve fosfor ilavesi yapılmalıdır.
Karabuğday ekiminden önce tohum materyalinin işlenmesi gerekir. Yalnızca büyük ve ağır taneler iyi bir hasat getirecektir. Karabuğday birkaç gün güneşte kurutulur. Aynı zamanda geceleri tohumun üzerinin branda ile örtülmesi tavsiye edilir. Verimi artırmak için aşağıdaki preparatlarla tedavi yapabilirsiniz:
- borik asit - 1 kentital başına 160-200 gram;
- boraks – 1 kentital başına 300 gram;
- kül – 1 kental başına 3000 gram.
Karabuğday, toprak 10 santimetre derinliğe kadar ısındıktan sonra ekilmelidir. Dikim çalışmaları nisan ayının sonundan haziran ayının sonuna kadar yapılır. Belirli tarihler bölgenin iklim özelliklerine bağlıdır.
Karabuğday ektikten sonra hemen yabani otlarla mücadeleye başlamalısınız. Bunu yapmak için sıralar boyunca veya açılı olarak tırmıklama yapılır. Filizler ortaya çıktıktan sonra da benzer bir teknik kullanılır.
Karabuğday yetiştirmenin önemli bir bileşeni toprağın zamanında nemlendirilmesidir. Bu bitki kuraklığı iyi tolere etmez, bu nedenle sulama sistemi önceden düşünülmelidir. Güçlü bir kök sistemi geliştirmek için toprağı gevşetmek ve dikimleri yukarı kaldırmak gerekir. Karabuğday çalıları büyük boyutlara ulaştığında ayıklama ancak elle yapılabilir.
Karabuğday, popüler bir tahıl yapımında kullanılan yaygın bir bitkidir. Mahsul ekiminin etkili olabilmesi için tarım teknolojisi kurallarına sıkı sıkıya bağlı kalmak önemlidir.
