Bahçıvanlar genellikle yazlık evlerinde düzenli olarak sulu ve lezzetli meyveler üreten yaban mersini çalıları yetiştirir. Yaban mersinin farklı koşullarda nasıl büyüdüğünü anladıktan sonra, meyve mahsulünün aktif ve doğru gelişimi için uygun bir ortam yaratmak mümkün olacaktır.
- Kültür hakkında genel bilgiler
- Popüler çeşitler
- Yetiştiriciliğin incelikleri
- İniş için zaman ve yer seçimi
- Ekim malzemesinin hazırlanması
- İniş teknolojisi
- Bakım İpuçları
- Mahsullerin gübrelenmesi ve gübrelenmesi
- Sulama
- Kırpma
- Kışlama
- Hastalıklar ve zararlılar
- Bitki yayılımı: yöntemler
- Kırıntı
- Tohumlar
- Rusya'nın farklı bölgelerinde ekimin özellikleri
- Hasat
- Nasıl hazırlanır
Kültür hakkında genel bilgiler
Yaban mersini Heather ailesine ait kompakt ve çok dallı çalılardır. Mahsul kışın soğuğu kolayca ve sonuçsuz bir şekilde tolere eder, bu da onu kuzey bölgelerde bile yetiştirmeyi mümkün kılar. Vahşi doğada, meyve iğne yapraklı ve karışık ormanlarda yetişir.
Popüler çeşitler
Yetiştiriciler sürekli olarak yeni ürün çeşitleri geliştirmektedir ve çok çeşitli ürünler arasında acemi bahçıvanların seçim yapması zordur. Yaban mersini yetiştirmeyi planlarken, aşağıdakileri içeren popüler çeşitleri tanımaya değer:
- Üst Kulübe. Çeşitliliği 40 cm yüksekliğe kadar bir bitkidir, meyveleri iri, sulu etli ve belirgin bir aromalıdır. Açık alanda veya evde yetiştirmeye uygundur.
- Miras. Uzun çalılar 1,5-2 m uzunluğa ulaşır, meyveler orta büyüklükte, tatlı bir tada sahiptir. Çeşitlilik, istikrarlı ve yüksek verimi nedeniyle değerlidir.
- Bluecrop. Çeşitlilik yaban mersini ile geçilerek elde edildi. Üretken çalılar, ekşi tadı olan 9 kg'a kadar orta boy meyveler taşır.
- Spartalı. Çeşitliliğin ana avantajı meyvelerin büyüklüğüdür. Bir meyvenin ağırlığı 5 g'a ulaşabilir Çeşit dona karşı dayanıklıdır ve bol meyve vermesi nedeniyle değerlidir.
Yetiştiriciliğin incelikleri
Yaban mersini çalıları dikerken doğru teknolojiyi izlemelisiniz. Büyük bir hasat elde etmek ve ekimlerin aktif gelişimini sağlamak için fidelerin ve bahçede uygun bir yerin hazırlanması da önemlidir.
İniş için zaman ve yer seçimi
Yaban mersini ilkbaharda, donma olasılığı ortadan kalktıktan sonra veya sonbaharın başlarında ekilebilir. Uygulamada, Eylül sonu - Ekim başında ekilen bitkiler en iyi şekilde kök salmaktadır..
Bahçe kültürü yarı gölgeli yerleri ve yüksek nem seviyelerini sever. Çalıları güneşli alanlara dikebilirsiniz, ancak ayrıca zemin kısmına da püskürtmeniz gerekecektir.
Ekim malzemesinin hazırlanması
Fide seçerken köklere dikkat etmeniz gerekir. Açık kök sistemine sahip bitkiler, nakliye ve depolama için özel koşullar gerektirir. İki yaşındaki fidelerin tercih edilmesi tavsiye edilir. Yaban mersini kökleri toprağa ekilmeden önce 15-20 dakika suda bekletilir.
Yaban mersini tohumla yetiştirmeyi planlıyorsanız, öncelikle ekim malzemesini ayırmanız ve tohumları zarar görmeden veya çürümeden seçmeniz gerekir. Seçilen ekim malzemesi, zayıf konsantre bir potasyum permanganat çözeltisi içinde dezenfekte edilir. Dezenfeksiyon işlemi 40 derece sıcaklıkta ısıtılarak da gerçekleştirilebilir. Daha sonra tohumlar çimlenme için ıslatılır. Tohum hemen toprağa aktarılabilir veya pencere kenarında ayrı saksılarda yetiştirilmeye başlanabilir.
İniş teknolojisi
Fideleri dikmeden önce bahçe arsasında 1,5 x 1,5 m ölçülerinde ve yaklaşık 60 cm derinliğinde delikler kazılır, köklerin aktif gelişimi için toprağın tabanı organik gübrelerle gübrelenir. Ağır toprakta yetiştirirken toprak karışımına nehir kumu veya çürümüş meşe yaprakları eklenmesi tavsiye edilir.
Hazırlanan fideler deliklerin ortasına yerleştirilir ve üzerine toprak serpilir. Daha sonra bitkiler bol miktarda sulanır. Ekim sonbaharda yapılıyorsa hava koşullarına bağlı olarak olgunlaşmamış bitkiler için kaplama malzemesi kullanılması gerekebilir.
Bakım İpuçları
Düzenli ve uygun bakım, iyi bir yaban mersini hasadı elde etmenin ana koşullarından biridir.Meyve mahsulü, sulama, gübreleme, şekillendirme, koruyucu işlemler ve dondan korunma dahil olmak üzere standart tarım uygulamalarını gerektirir.
Mahsullerin gübrelenmesi ve gübrelenmesi
Yıllık bitkilerin ihtiyaç duymaması nedeniyle fide gelişiminin ikinci yılından itibaren gübre kullanmaya başlarlar. Yaban mersini gübrelemek için organik ve mineral gübreler kullanmalısınız. Organik madde sonbaharın sonlarında kompost, kuş pisliği, çürümüş gübre ve turba kırıntıları kullanılarak eklenir. İlkbaharda kar örtüsü eridikten sonra mineral gübreleme yapılır.
Nitroammophoska mineral gübre olarak en uygunudur. Çalılar çiçek açmaya başladığında olağanüstü gübre kullanımına izin verilir.
Sulama
15-20 cm derinlikte bulunan bahçe yaban mersini kökleri, nemli ortama sürekli maruz kalma koşulları altında gelişir. Yaz aylarında, kuraklık dönemlerinde meyve mahsulü, her çalı için bir kova sıvı kullanılarak haftada 2 kez sulanır. Sulama, optimum toprak asitliğini korumak için aylık olarak asitlendirilmiş bir çözelti ile yapılır. Bol sulama yaparken aşırı neme izin vermemek önemlidir çünkü bu köklerin çürümesine ve bitkilerin ölümüne yol açabilir..
Kırpma
Bahçe ve orman yaban mersini, yer üstü kısmının güçlü bir şekilde kalınlaşmasıyla karakterize edilir. Çalı yaban mersini oluşumu, yaşamın 3. yılından başlayarak her yıl gerçekleştirilir. Bitkiler, çiçek tomurcukları taç üzerinde eşit aralıklarla yerleştirilecek şekilde budanır. Budama işlemi sırasında hasarlı, zayıf ve hastalıklı sürgünler uzaklaştırılır.
Eski dalların üst kısımları sıkıştırılarak üzerlerinde 5-6 tomurcuk bırakılır, bu da meyvelerin boyutunun artmasına yardımcı olur. 4 yıldan fazla meyve veren olgun sürgünler kökten kesilir.15 yaşından büyük çalılar radikal şekillendirmeye ihtiyaç duyar - üst kısım tamamen kesilir ve 25 cm'den daha yüksek olmayan bir sap bırakılır, bu da ekimin yoğun bir şekilde gençleşmesine yardımcı olur.
Budama ilkbahar başlarında, tomurcuklar şişmeden önce veya sonbaharda, yapraklar döküldükten sonra yapılmalıdır. Yazlık bahçede yetiştirilen bitkiler ve evde geliştirilmesi amaçlanan dikimlerin budamaya ihtiyacı vardır.
Kışlama
Donmaya dayanıklı meyve bitkilerinin kış için örtülmesine gerek yoktur. Bu durumda yaban mersini ilkbahar donlarının geri gelmesinden zarar görebilir. Bitkilerin ölümünü önlemek için kalın kumaş, çuval bezi veya opak polietilen filmden oluşan bir kaplama malzemesi kullanmalısınız. Büyük çalıları kışın barındırmak için malzemeyi tutmaya yardımcı olacak destekler kullanmanız gerekecektir.
Hastalıklar ve zararlılar
Olumsuz çevre koşulları veya bakım kurallarının ihlali, zararlı böceklerin istilasına yol açar. Çoğu zaman, yaban mersinli bahçe arazilerinde pul böcekleri ve yaprak bitleri görülür. Emici parazitler yapraklardan ve saplardan özsuyu emer. Büyük böcekler elle çıkarılabilir ve küçük zararlılarla mücadele etmek için böcek öldürücü preparatlarla püskürtme yapılır, örneğin:
- "Aktellik";
- "Aktara";
- "Inta-Vir".
Önleyici amaçlar için, yapraklar düştükten sonra çalı etrafındaki alanın bitki kalıntılarından temizlenmesi gerekir. İlkbaharın başlamasıyla birlikte ekimlerin önleyici ilaçlanmasının yapılması tavsiye edilir.
Ayrıca meyve bitkileri mantarların neden olduğu hastalıklardan etkilenebilir. Bu hastalıklar şunları içerir: pas, gri küf ve miskosferliyaz. Hasar belirtileri şunlardır:
- yapraklarda lekelerin ve deliklerin ortaya çıkması;
- bitkilerin köklerinin ve toprak üstü kısımlarının çürümesi;
- meyveleri ezmek;
- çalıların genel depresif durumu.
Yaban mersinlerini fungisit kullanarak hastalıklardan kurtarabilirsiniz. Gelişimin ilk aşamasındaki enfeksiyonlar ancak ilaç tedavisi ile kolayca ortadan kaldırılabilir. İlerlemiş durumlarda, çalıların hasarlı kısımlarının çeşitli işlemlere tabi tutulması ve budaması gerekebilir.
Bitki yayılımı: yöntemler
Yaban mersini yazlık evde çeşitli şekillerde çoğaltılır. Yaygın seçenekler arasında kesimlerin köklenmesi ve tohum ekimi yer alır.
Kırıntı
Bitkilerin kesimlerle çoğalması için yetişkin çalılardan ekim malzemesi hazırlamak gerekir. Bunu yapmak için en güçlü çalıları seçin ve sağlıklı dalları kesmek için onlardan kesin. Malzeme daha sonra turba içeren kaplara yerleştirilir ve düzenli olarak sulanır. Sonbaharın başlamasıyla birlikte çelikler hazırlanan dikim çukurlarına köklenir.
Tohumlar
Yaban mersini yetiştirmek için tohum elde etmek için olgun meyveleri ezmeniz ve elde edilen posayı suyla durulamanız gerekir. Suya batırıldığında tohumlar yüzeye çıkar. Tohum materyali kurutulur, dezenfekte edilir ve turbalı saksılara ekilir. Bitkileri kalıcı bir yere nakletmeden önce onları evde çimlendirebilirsiniz.
Rusya'nın farklı bölgelerinde ekimin özellikleri
Yaban mersini ekmeyi planlarken, belirli bir bölgede yetiştirmenin özelliklerini tanımaya değer. İklim koşullarını, nem seviyelerini ve toprak tipini dikkate almak önemlidir. Moskova bölgesi, ülkenin orta kısmı ve diğer bölgeler bireysel koşullarla karakterize edilir.
Hasat
Hasat zamanı ağustos-eylül aylarıdır.Olgun meyveler bitkilerden elle toplanır ve endüstriyel ölçekte yetiştirildiğinde makineleşme yoluyla toplanır.
Nasıl hazırlanır
Meyvelerin faydalı özelliklerini uzun süre korumak için yaban mersini kışa hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için meyveler yıkanır, şekerle öğütülür, elde edilen karışım sterilize edilmiş cam kavanozlara konur ve hava geçirmez şekilde kapatılır. Meyveler ayrıca komposto, jöle yapmak ve taze olarak yenilmek için de kullanılabilir.