Biberiye sonbahar sonu tatlı çeşididir. Bu türü tam olarak kimin ürettiği hala bilinmiyor. Bazı bilim adamları, bazı özellikleriyle benzediği Antonovka'nın tohumlarının ekilmesiyle ortaya çıktığını öne sürdüler. Rusya'da Biberiye elma ağacı Orta Volga bölgesinde ve orta bölgede yaygındır.
Elma ağacının açıklaması
Çeşitlilik, ağırlığı 180 grama kadar ulaşabilen büyük meyvelerle ayırt edilir. Açıklama, yuvarlaktan koniye kadar değişken bir şekle sahip olduklarını belirtir.
Elmaların kabuğu pürüzsüz ve incedir, hafif yağlıdır ve yeterli sayıda beyaz nokta vardır. Meyveler, yumuşak bir şekilde güzel bir allığa dönüşen yeşil bir renge sahiptir. Elma posası çok sulu ve hoş bir tatlı aromasına sahiptir. Meyvenin tadı hafif, hafif bir ekşilikle birlikte tatlıdır.
Elmalar mükemmel taşınabilirliğe sahiptir - serin hava koşullarında üç aya kadar saklanabilirler. Ağacın verimi yüksektir - birinden 170 kg'a kadar hasat yapılabilir. Elma ağacı ayrıca kışı -35 dereceye kadar iyi tolere eder.
Bitki hastalıklara karşı iyi direnç gösterir ve virüslerden ve mantarlardan etkilenmez. Orta bölgenin çeşitli bölgelerinde kullanılabilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Avantajları aşağıdaki noktaları içerir:
- büyük meyveler;
- büyük hasat;
- donmayı iyi tolere eder;
- mükemmel şekilde depolanmış;
- mantarlara duyarlı değildir.
Bu elma ağacının Rusya'da yetişen en lezzetli ağaçlardan biri olduğuna inanılıyor. Tek bir dezavantajı var; erkenci bir tür değil. Ancak meyveler serin bir yerde 2-3 ay saklanır.
Çeşitliliğin özellikleri
Ağaç gençken orta büyüklüktedir. Yoğun dallanma ve yuvarlak bir taç vardır. Sürgünler oldukça sarkık ve kalındır. Ağacın yaprakları da oldukça sarkık ve büyüktür.
Dağıtım bölgeleri
Elma ağaçları Moskova bölgesinde ve orta bölgenin diğer bölgelerinde yetiştirilebilir. Orta Volga bölgesinde yetişmeye de uygundur.
Elma ağacının alt türleri Biberiye
Elma ağaçlarının iki alt türü vardır - Beyaz ve Rus. Birincisi çoğunlukla beyaz bir renge sahip, ikincisi ise parlak, daha belirgin bir pembe noktaya sahip. Ancak alt türler arasındaki tek temel fark bu değildir. Adından da anlaşılacağı gibi Rusya'da üretilen Rus çeşidi, soğuk havaya daha iyi uyum sağlar ve dona daha iyi tolerans gösterir.Ancak beyaz çeşitlilik daha güneydedir - bu nedenle başlangıçta Kırım'da ve daha sonra diğer güney ülkelerinde yaygınlaştı.
Beyaz çeşidin ilk olarak İtalya'da ortaya çıktığı bilinmektedir.
Bununla birlikte, hem birinci hem de ikinci alt türler mükemmel tatlarla ayırt edilir. Hem Beyaz hem de Rus çeşitlerinin yüksek verimi çoğu bahçıvanı memnun ediyor.
Bahçıvanların yorumları
Bahçıvanlar Biberiye elma ağacı çeşidi hakkında ne gibi yorumlar bırakıyor? Çoğu, elma ağacının mantar gibi çeşitli zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklı olduğunu iddia ediyor.
55 yaşındaki Alexander: “Elma ağacını almaya başladığımdan beri ona hâlâ hiçbir şey püskürtmedim. Her ne kadar diğer bahçe ağaçlarına düzenli olarak yılda iki kez bakım yapıyorum.”
Birçok bahçıvan elma ağacının tadını övüyor ve onun en lezzetli ve tatlı çeşitlerden biri olduğunu belirtiyor.
33 yaşındaki Elena: “Bu benim en sevdiğim çeşitlerden biri. Ondan reçel yapıyoruz ve atıştırmalık olarak kullanıyoruz - elmalar pratikte ekşimiyor ve torunlar onları çok seviyor.”
Bahçıvanların elma depolama konusunda herhangi bir şikayeti yoktur.
Ivan, 68 yaşında: “Kulübemizde küçük bir kilerimiz var. Elmaları bütün kış orada kağıda sarılı olarak saklıyoruz. Meyveler kışı iyi tolere ediyor ve serin havalarda bile harika bir tadın tadını çıkarabiliyoruz.”
Gördüğünüz gibi Biberiye çeşidi her yönden güzeldir. Bu, belki de sadece Antonovka'dan sonra en sevilen elma ağaçlarından biridir.
