Domates Altın Kalp, parlak turuncu rengi ve ilginç kalp şeklindeki şekliyle öne çıkan özgün bir çeşittir. Mükemmel lezzetinin yanı sıra, bu çeşitteki domateslerin erken olgunlaşma ve yüksek verim de dahil olmak üzere çok daha fazla avantajı vardır. Bu nedenle birçok yaz sakini bu çeşitliliği kendi sitelerinde yetiştirmeyi tercih ediyor.
Temel özellikleri
Altın Kalp domatesinin, her insanın bu çeşidi tanıyabileceği göz önüne alındığında, birçok ayırt edici özelliği vardır.
Ana özellikler şunları içerir:
- mahsulün erken olgunlaşması;
- Yüksek verimlilik;
- burcun belirlenmesi: bitki boyu 1 metreyi geçmez;
- küçük yaprakların koyu yeşil bir tonu vardır;
- sera koşullarında çalılar yataklardan daha güçlü büyür;
- bir salkım ortalama 6 domates üretiyor, istatistiklere göre 1 metrekare bitkiden yaklaşık 7 kilo domates çıkıyor;
- meyve verme yaz boyunca devam eder;
- meyveler, sivri uçlu, kalp şeklinde oval bir şekle sahiptir; sebzenin sapında zayıf nervürler vardır;
- ortalama olarak bir domates 120-200 gram ağırlığındadır;
- meyvenin kabuğu yoğun, ince ve parlak bir parlaklığa sahiptir;
- sebzenin zengin, tatlı ve lezzetli bir tadı vardır;
- kağıt hamuru sulu, etlidir ve tohum oranı düşüktür;
- Artan şeker ve beta-karoten içeriği nedeniyle, sebze genellikle diyet ve bebek mamasının bir bileşeni olarak tavsiye edilir.
Hasat edilen mahsulün zengin bir aroması ve evrensel tadı vardır, bu nedenle sıklıkla çeşitli yemek ve içeceklerin hazırlanmasında kullanılır. Yoğun kabuğu sayesinde hasat edilen ürün tazeliğini uzun süre koruyabilir.
Taşıma sırasında bile meyveler çatlamaz ve toplanan yeşil sebzeler oda sıcaklığında olgunlaşma özelliğini korur.
Avantajlar ve dezavantajlar
İncelemelere göre, bu domates çeşidinin sadece olumlu özellikleri değil aynı zamanda olumsuz özellikleri de var.
Altın Kalp domatesinin faydaları:
- mükemmel tat;
- dış çekicilik;
- meyvelerde çok sayıda mikro elementin varlığı;
- mahsul kullanımının çok yönlülüğü;
- yüksek derecede üretkenlik;
- bitkileri etkileyen yaygın hastalıklara karşı direnç: geç yanıklık, fusarium;
- toplanan tüm tohumları gelecek yıl ekim için kullanma imkanı;
- soğuğa ve kuraklığa dayanıklılık;
- bitkinin kompaktlığı.
Yaz sakinlerinin yorumları, bu çeşitliliğin de bir dezavantajı olduğunu iddia ediyor - ekilen malzemeye bakım ihtiyacı. Bakımın zorluğu, çalı oluşumunda, besleyici toprağın oluşturulmasında, sulama programına uyulmasında yatmaktadır. Meyvenin verimi ve büyüklüğü doğrudan çalının bakım derecesine bağlıdır.
Büyüme ve bakım
Zengin bir hasat elde etmek için Altın Kalbin tohumları uygun şekilde hazırlanmalı, ekilmeli ve fideler toplanmalıdır.
Bunu yapmak için aşağıdaki talimatları uygulamanız gerekir:
- Deneyimli yaz sakinleri Mart ayında fide tohumları ekiyor. Ekimden önce tohumların uygun şekilde hazırlanması gerekir. Bunu yapmak için onları 20 dakika tuzlu suya batırmanız gerekir. Dikim için sadece dibe batan tohumlar seçilmelidir.
- Daha sonra kutular, bahçe toprağı, turba ve nehir kumu karışımından hazırlanan besleyici hafif toprakla doldurulur. Tüm malzemeler eşit miktarlarda karıştırılmalıdır. Az miktarda ağaç külü ekleyerek toprağın asitlik seviyesini normalleştirebilirsiniz.
- Daha sonra elde edilen karışım bir potasyum permanganat çözeltisi kullanılarak dezenfekte edilir.
- Daha sonra tohumlar 1,5-2 santimetre derinliğe yerleştirilir.
- Kutular filmle kapatılarak 6 gün boyunca sıcak bir yere konur.
- Bu süre zarfında toprak yüzeyinde fideler görünecektir. Bundan sonra film çıkarılır ve kutular ışıklı bir yere taşınır.
Fidelerin çimlenmesi sırasında sıcaklığın 22-24 derecede tutulması gerekir. Filizlerin ancak toprağın üst tabakası kuruduktan sonra neme ihtiyacı olacaktır.
Fidelerin çimlenmeden 20 gün sonra dikilmesi gerekir. Bu süre zarfında 2-3 yaprak oluşmalıdır. Fideler ancak 2 aylık olduktan sonra dikilebilir.Şu anda gece donlarının tamamen durması gerektiğini düşünmeye değer. Çeşitliliğin tanımı, kuzey bölgeleri hariç, herhangi bir bölgeye domates ekilebileceğini belirtmektedir.
Domates çalısının hızlı ve tam olarak gelişmesi için zamanında sulanması ve gübrelenmesi gerekir. Gelişimin 1. aşamasında domateslerin azotlu gübrelerle gübrelenmesi gerekir.
Çiçeklenme ve ilk yumurtalığın oluşumu sırasında çalının fosfor ve potasyumlu gübrelerle beslenmesi gerekir. Golden Heart domates çeşidinin özelliklerinden biri de çalının 1 veya 2 gövdeye dönüştüğünde maksimum verim vermesidir.
Meyve yeme yöntemleri
Bu domates çeşidinin temel özelliği lezzetinin çok yönlülüğüdür. Domates aşağıdaki amaçlarla yetiştirilebilir:
- evde konserve yapmak için: salamura etme, salamura etme, kendi suyunda pişirme, kışa salata hazırlama;
- taze salata hazırlamak için;
- sos oluşturmak için;
- garnitürlerin tadını iyileştirmek;
- çorbaları baharatlamak için;
- kalın, vitamin açısından zengin meyve suyunu sıkmak için.
Dikim malzemesinin ekimi ve dikimi için yukarıdaki tavsiyelere uyarsanız, Altın Kalpli domates yetiştirmek zor olmayacaktır. Fidelere ve oluşan çalılara özel bakım sağlamayı unutmayın. Yorumlar, tüm bu koşulların karşılanması durumunda yaz sakininin kendi elleriyle yetiştirilen sebzelerin tadını çıkarabileceğini söylüyor.tazeliğini ve kullanışlılığını kışa kadar korur.
