Bull's Heart adı verilen kiraz çeşidi, Sovyet bilim adamları tarafından Kafkasya ve SSCB'nin güney bölgeleri için yetiştirildi. Zamanla Kara Dünya Bölgesi'nde ve Rusya'nın merkezinde meyve ağaçları yetiştirilmeye başlandı. Çeşitlilik, büyük boyutu ve meyvelerin belirgin tadı nedeniyle yerli bahçıvanlar tarafından sevilir.
Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri
Yetişkin bir ağacın yüksekliği üç ila beş metre arasında değişir.Yaprakları büyük, uçları sivri ve koyu yeşil renklidir. Fidenin yoğun büyümesi dördüncü yılda yavaşlar. Bu zamanda, güçlü iskelet dallarına sahip piramidal seyrek bir taç tamamen oluşur ve meyve verme başlar.
2-4 tabak şeklindeki beyaz çiçeklerden oluşan çiçek salkımlarına böceklerin girmesini kolaylaştırmak için yapraklardaki boşluklar sağlanmıştır. Çeşitliliğin tanımı, Bull's Heart için mayıs ortasına yakın bir zamanda başlayan ve bir veya bir buçuk hafta sonra biten tomurcuklanma dönemini içerir.
Meyve ağacının meyveleri renk ve şekil olarak öküz yüreğine benzediğinden mahsulün ikinci adı Öküz Yüreğidir. Meyve büyüklüğü 7-10 mm, kabuğu koyu şarap renginde, eti daha açık renktedir. Tadı tatlıdır, keskin bir ekşiliğe sahiptir ve yılda güneşli günlerin sayısına ve uygun bakıma bağlı olarak değişebilir. Kemiği ayırmak zordur.
İyi yıllarda Bull Heart çeşidinin bir kiraz ağacından taze ve konserve olarak kullanılan 50 kg'a kadar meyveler toplanır. Isıl işlemden sonra bile meyveler bazı C, PP vitaminleri, B grubu, makro ve mikro elementleri korur. Meyveler düzensiz olgunlaşır, hasat yazın ilk günlerinde başlar ve haziran sonuna kadar sürer. Hasada geç kalırsanız hemen düşmezler, ancak sap üzerinde yavaş yavaş kururlar.
Kirazın artıları ve eksileri
Bull's Heart kiraz çeşidi, tatlı ve ekşi tadı ve olağanüstü büyüklüğü ile tanınmaktadır. Kültürün avantajları bununla bitmiyor.
Aşağıdaki özellikler bahçıvanlar için çekicidir:
- hazırlık faaliyetleri sırasında dona dayanıklılık;
- kısa süreli kuraklığa dayanıklılık;
- üretkenlik;
- meyvelerin saptan kolay ayrılması;
- diğer kiraz ve kiraz çeşitlerini etkileyen kokoksikoza karşı yüksek direnç.
Dezavantajları arasında küçük kirazın raf ömrü taze, uzun mesafelere taşınması imkansız. Tatlı kirazlar toprağın su basmasına ve ani sıcaklık değişikliklerine tolerans göstermez, bu da kabuğun çatlamasına neden olur.
Mahsul kayıplarını önlemek için meyveler taze olarak tüketilir veya hasattan hemen sonra pişirilir.
Ağaç yetiştirmenin özellikleri
Meyve yumurtalıkları oluşturmak için, aynı anda çiçek açan diğer çeşitler olan kirazların yanına tozlaştırıcılar ekilir. Bull Heart çeşidi ağaçlarından en fazla 4 m uzaklıkta bulunan Tyutchevka, Ovstuzhenka, Iput kirazları bu amaçlara uygundur.
Meyve vermek için mahsulün yeterli miktarda güneşli renge ihtiyacı vardır, ekim için uygun bir yer yerel bölgenin güney tarafı veya yazlıktır. Gölge oluşturan uzun ağaçların yakınında bulunmaktan kaçının.
Kiraz aşırı yeraltı suyunu, ağır veya kumlu toprakları sevmez.
İniş tarihleri
Aşılanmış mahsulü, özsu akmadan önce ilkbaharda dikmek daha iyidir. Uygun sıcak hava, kirazların hayatta kalma ve daha fazla büyüme şansını artırır. Son teslim tarihlerinin kaçırılması durumunda sonbahar ekimi için zemin hazırlayın. Fidenin don başlangıcından önce kök salması için zamana sahip olmasını sağlamak için hava tahmincileri izlenir ve agroteknik önlemler soğuk dönemden en az üç hafta önce planlanır.
Bazı bahçıvanlar yılın bu zamanında ağaçlar daha güçlü ve daha dayanıklı olduğundan sonbaharda ekim yapmayı tercih ederler. Her durumda toprağı gevşetir, gübreler ve kışlık örtü malzemesi hazırlarlar.
Çukur hazırlığı
Toprağın yerleşmek için zamanı olması için, çukur sonbaharda veya Bull's Heart kirazının ekiminden üç hafta önce kazılır.Çap ve derinlik aynı - 60 cm Fidenin güçlü bir kök sistemi varsa, deliğin genişliği artar. Genellikle 80 cm yeterlidir, hurda malzemelerden drenaj altta düzenlenir. Taşlar, tuğla parçaları, arduvaz yapacaktır. Daha sonra fide için güçlü bir destek yere çakılır. Kazılan toprağın üst verimli tabakası organik madde ve mineral gübrelerle seyreltilerek geri dökülür. Toprak ağırsa kum ekleyin. Toprağı sıkıştırmaya gerek yok, kendi kendine yerleşecektir.
Boğanın kalbi kiraz nasıl ekilir
Fideler büyük ve güvenilir fidanlıklardan satın alınır. Hastalıktan etkilenmiş veya deforme olmuş dallara sahip zayıf örnekleri atarak ön inceleme yaparlar.
Kiraz ağacının kök sistemi taşıma sırasında kurumuşsa canlandırmak için ağacı en az 8 saat su dolu bir leğende bekletin. Dikim yaparken mahsuller arasında 3,5-4 m'lik bir mesafe bırakın, daha yakın yerleştirilirse ağaçlar birkaç yıl içinde besin eksikliği yaşamaya başlayacaktır. Kiraz çeşitlerinin birbirine olan uzaklığının fazla olması tozlaşmanın yetersiz olmasına ve verimin azalmasına yol açmaktadır.
Fide, kök boğazı yerden 5 cm yükselecek şekilde hazırlanan deliğe indirilir.Bu kural ihmal edilirse kökten yeni sürgünler gelecektir ki bu, çeşit çeşit kiraz yetiştirirken kabul edilemez.
Kök, yavaş yavaş toprak, mineral gübreler, kum ve turba karışımı ile kaplanır ve boşluklar oluşmayacak şekilde toprağı periyodik olarak sıkıştırır. Dikimden sonra ağaç bağlanır ve altına bir kova su dökülür. Buharlaşmayı azaltmak için turba ve çim ile malçlayın. Yan dallar boylarının ¼'üne kadar budanarak daha iyi köklenme ve uygun taç oluşumu kolaylaştırılır.
Bakımın incelikleri
Tutarlı bir şekilde büyük bir hasat elde etmek için bahçıvanın Bull's Heart kiraz çeşidinin özelliklerini ve mahsulün bakımına yönelik tarımsal teknik çalışmanın inceliklerini bilmesi gerekir.
Sulama
Genç ağaçlar daha sık sulanır - ayda 20-30 litre hacimde, olgun ağaçlar ise yağmur sıklığına bağlı olarak gerektiği kadar sulanır. Ortalama olarak - sezon başına 3-5 kez. Yaz sıcaklarında nem ihtiyacı artar. Aşırı sulama meyvelerin kabuğunun çatlamasına ve köklerin çürümesine neden olur.
Ertesi gün toprağı nemlendirdikten sonra 5-10 cm derinliğe kadar gevşetme yapılarak köklere oksijen erişimi sağlanır.
Bull's Heart çeşidinin genç kirazlarının üç kova suya ihtiyacı vardır; uzun bir mahsulün büyüklüğüne bağlı olarak 10 kovaya kadar suya ihtiyacı vardır.
En bol sulama, kışlamadan önceki sonbahardadır. Toprağı bir metre derinliğe kadar nemlendirirseniz meyve ağaçlarının dona karşı direnci artacak ve toprak daha az donacaktır.
Hortumdan soğuk su yerine ılık, durgun su ile sulama yapılması tavsiye edilir.
Üst giyim
Beslerken, Ox Heart kiraz çeşidi nemden farklı olarak gübre talep etmediği için ılımlılık gözlemlenir.
Çukur kurallara uygun olarak hazırlanmışsa ekimden sonraki ilk 3 yıl yeterli organik madde mevcuttur. Yaprak mineral gübreleri ikinci yıldan itibaren akşam veya bulutlu havalarda püskürtücü kullanılarak uygulanır.
Kuru bileşikler veya çözeltiler kök yöntemiyle gövde etrafındaki daireye verildikten sonra kirazlar sulanır.
Gübre kullanma zamanı ilkbahardan yaz ortasına kadardır.
Tomurcuklanmadan önce Bordeaux karışımını, tomurcuklanmadan önce - üre (10 l'de 30 g), amonyum nitrat (1 m2'de 20 g) kullanın. Çiçeklenme sırasında, dört yaşından büyük kirazlar, 1 kg mullein, 1 yemek kaşığı hazırlanan bir kova infüzyon gerektirir. kül ve 10 litre su.
Hasattan sonra ağacın altına fosfor-potasyumlu gübreler uygulanır.Bir kova suya 3 yemek kaşığı ekleyin. l. süperfosfat veya 2 yemek kaşığı potasyum sülfat.
Taç oluşumu
Dikimden sonraki ilk üç yıl Bull's Heart kirazının dallarının taç oluşturacak şekilde kesilmesi tavsiye edilir. Daha sonra çürümüş, hastalıktan etkilenmiş sürgünlerden kurtulmak ve yeni dalların çıkması için yılda iki kez budama yapılması gerekir.
Kararlı meyve verme için tacın alt kademesinde dokuza kadar dal ve üst kademede üç sürgün oluşturan dal yeterlidir.
İskelet dallarını budama prosedürü, donun bitiminden sonra ilkbaharda meyve sularının hareketinin başlamasıyla başlar. Bu dönemde yaralar daha hızlı iyileşir ve taç net bir şekilde görünür. Kiraz çiçekleri solduğunda, hızlı büyümeleri tacın doğru oluşumunu engelliyorsa genç sürgünlerin üst kısımları çıkarılır.
Meyveler toplandıktan sonra ikinci bir yaz budaması yapılır. Fazla dallardan kurtulurlar ve yeniden çıkan sürgünleri 10 cm kısaltırlar.
Sonbahar sıhhi budaması en geç Eylül ayında yapılır. Aksi takdirde, soğuk havalar başlamadan Boğa Kalbi kirazının iyileşmeye vakti olmayacak ve yaralar iyileşecektir.
İlk yıl, alttan en az altı tomurcuk sayılarak orta gövdenin 50-70 cm yükseklikte kısaltılması önerilir. Gövde yalnızca ilkbaharda oluşturulur.
İkinci yılda tacın alt kademesinin dalları oluşturulur, aynı zamanda gövde kesilir ve yan dalların büyümesi için 3 tomurcuk bırakılır.
Üçüncü yılda üst kademe oluşturularak gövde kısaltılır. Aşırı büyüme ortadan kaldırılır.
Kışa hazırlanıyor
Bull's Heart çeşidinin soğuk havalarına hazırlık sonbaharda başlar:
- ağacı humusla besleyin;
- köklerin donmasını önlemek için cömertçe su;
- gövde çemberi 10 cm derinliğe kadar gevşetilir;
- toprağı turba ve kuru otlarla malçlayın;
- standardı beyazlatıyorlar.
Daha soğuk iklime sahip bölgelerde genç ağaçlar tamamen, olgun kirazlar ise kısmen örtülüdür.
Dallar sıkı bir şekilde birbirine bağlanır ve bir daire içindeki kazıklardan konik veya silindirik bir çerçeve yapılır. Kaplama malzemesi yapının üzerine çekilir - çuval bezi, tarımsal elyaf, polietilen film. Çerçevenin tabanına toprak dökülür. Az büyüyen ağaçlar için spunbond'dan yapılmış hazır dekoratif kapaklar uygundur.
Hastalıklar ve tedavisi
Bull's Heart kiraz çeşidinin hastalıkları mantar, bakteri ve bulaşıcı olmayan olarak ayrılır. Mantarlar şunları içerir:
- yapraklarda, tomurcuklarda ve çiçek salkımlarında delikler oluşturan cleasterosporiosis;
- yaprak yanığına benzer gri çürüklük;
- Genç ağaçların kabuğunun patlamasına neden olan verticillium.
Kirazlardaki mikozlarla mücadeleye yönelik önlemler arasında toprağın kazılması, hastalıklı dalların ve ağaç kabuğu bölümlerinin çıkarılması ve tomurcuklar şişene kadar ağaca yüzde bir bakır sülfat uygulanması yer alıyor. Yapraklar göründükten sonra gövdeye ve tepeye Bordo karışımı (10 litre suya 100 g) püskürtülür. İşlem çiçeklenme ve hasattan sonra tekrarlanır.
Bakteriyel hastalık kiraz kanseri, sakızın aktığı gövdede ülserlerin ortaya çıkması ve yaprak ve meyvelerin kuruması ile karakterize edilir.
Bakteriyozis tedavi edilemez. Hastalıktan etkilenen ağaçlar sökülerek yakılıyor.
Topraktaki fazla nitrojen, don ve büyüme uyarıcılarının yanlış kullanımı aşırı sakız sızıntısının nedenleridir. Gövdenin reçine benzeri bir maddenin görüldüğü bölgelerindeki kabuklar çıkarılır. Sağlıklı bir ahşap tabakasına bakır sülfat ve bahçe zift uygulayın. Artık kiraz gomozunun nedenleri hariç tutulmuştur.
Yeraltı suyunun yakınlığı, topraktaki büyük miktarda kireçtaşı, gübre ve potasyumlu gübreler, yaprakların renginin açılmasıyla kendini gösteren kloroza neden olur. Kökün altına dökülen bir potasyum permanganat çözeltisi (10 litre suya 1 yemek kaşığı) yardımcı olur.
Haşere koruması
Bull's Heart çeşidinin tatlı kirazları, olumsuz hava koşulları ve bakım kurallarına uyulmaması nedeniyle zararlıların saldırısına uğramaktadır.
Başlıca böcek zararlıları ve onlarla mücadele yolları:
- alıç
Kelebek, 2 hafta sonra meyve ağacının yapraklarıyla beslenen tırtıllara dönüşen yumurtalar bırakır. Kirazlara üre çözeltisi püskürtmek haşereden kurtulmanıza yardımcı olacaktır.
- Mayıs böceği larvaları
Kruşçev kökleri kemirerek büyümenin engellenmesine ve kirazların kurumasına neden oldu. Fidelerin ekimden önce Antikhrushch ürününe batırılması ve çözeltinin her yıl gövde etrafındaki daireye uygulanması tavsiye edilir.
- kiraz sineği
Böcek, meyvelerin posası ile beslenir ve paslandırıcı işlemler oluşturur. Böcek ilaçlarını - Karbofos, Holon - püskürterek böceklerden kurtulurlar.
- Tomurcuk kurdu
Yemek için Kirazın tüm kısımları zararlılara gidiyor köklerden başlayarak tomurcuklar, çiçekler, gövde kabuğu, dallar ile biten. Her yerde yaşayan böceklerle savaşmak için, ilkbaharın başlarında, gövdeye sabitlenmiş yapışkan tabakalı bir kağıt "yakalama kemeri" takın. Bull's Heart kiraz çiçekleri solduğunda cihaz çıkarılıp imha edilir.
Böcek zararlılarıyla mücadele etmek için kiraz ağaçlarına ilkbahardan sonbahara kadar mantar ilaçları - Bordeaux karışımı, demir sülfat uygulanır.
Şehirde ve tatil köylerinde yaşayan kuşlar, sulu meyvelerle ziyafet çekmeyi çok seviyor. Mahsülü korumanın en iyi yolu ultrasonik cihazlar kullanmaktır.
Bahçıvanlar, Bull's Heart kiraz çeşidinin kabuğunu yiyen kemirgenlerden, ağacın etrafına zehir saçarak ve gövdeyi ladin dallarıyla bağlayarak kendilerini koruyorlar.
Hasat ve depolama
Hasat olgunlaştıkça hasat edilir. Meyveler kış için hasat edildiğinde sapıyla birlikte, taze tüketildiğinde ise sapsız olarak elle toplanır.Toplamanın başka bir yolu da, bahçe makası, teleskopik saplı özel cihazlar kullanarak sapın bir kısmını meyveyle kesmektir.
Bull's Heart çeşidinin kiraz meyveleri uzun süre saklanamaz ve kabuğuna bastığınızda kolayca zarar görebilir, bu nedenle makas kullanılması daha tavsiye edilir.
Öncelikle ağacın güney tarafında bulunan üst dallardan büyük sulu şarap rengi meyveler çıkarılır.
