Salata domatesi Golden Domes, birçok sebze yetiştiricisinin yıllık “en iyi listesine” sıkı bir şekilde girmiştir. Eski Öküz Kalbi gibi kalp şeklindeki domatesler özellikle bahçıvanlarımız tarafından sevilir. Meyveler de biraz kilise kubbelerine benziyor.
Son yıllarda “kilise” isimlerine sahip birçok ilginç çeşit ortaya çıktı. Rusya'nın kırmızı domates Kubbeleri, "emzikli" kırmızı meyveli melezler Rus Kubbeleri ve Kırmızı Kubbe, pembe meyveli melez Obskie Kubbeleri kendi tarzlarında çekicidir. Rus seçiminin en son melezi - Premium Seeds şirketinden Honey Domes domatesi - zengin bir turuncu renge sahiptir.
Altın kubbeler, “kubbe” sırasındaki en büyük meyveli domatestir. Biraz daha düzleştirilmiş şekliyle açık turuncu rengiyle öne çıkıyor. Tadı melezlerden daha tatlıdır, yumuşaktır ve daha az yapışkandır ancak şekerlidir. Bu çeşidin melezlere göre bir diğer avantajı da en iyi meyvelerin tohumlara bırakılabilmesidir.
Sibirya seçimi
Altın Kubbe domatesleri, deneyimli Sibiryalı bilim adamı yetiştiricisi V.N. Dederko'nun özenli çalışmasının sonucudur. Araştırmacı bu domates çeşidini meslektaşları S.V. Ugarova ve T.N. Postnikova ile birlikte yarattı.
Domates, genetik stabilite açısından uzun yıllar süren testlere tabi tutuldu, 2005 yılında Devlet Siciline dahil edildi ve olağanüstü bir yetiştirme başarısı olarak patent aldı. Sibiryalı yetiştiricilerden oluşan bir ekip, tohumların toptan ve perakende satışını gerçekleştiren ve telif hakkı kontrolünü garanti eden Novosibirsk tarım şirketi "Sibirsky Garden" ile yakın işbirliği içinde çalışıyor. Diğer tohum şirketleri de Altın Kubbeleri paketliyor.
Kötü şöhretli "Sibirya karakteri" yüksek uyarlanabilirlikte kendini gösterir. Bu, Rusya, Ukrayna, Belarus, Moldova ve Kuzey Kazakistan'ın birçok bölgesinde benzer çeşitlerin yetiştirilmesini mümkün kılmaktadır.
Dahası, Altın Kubbe domatesinin sayısız incelemesi, çeşidin açık alanda seraya göre daha iyi performans gösterdiğini göstermektedir. Bu, hem yazarlar hem de Devlet Sicilindeki çeşitliliğin açıklaması tarafından onaylanmıştır.
Eşsiz meyveler
Bu çeşitteki domateslerin birçok olumlu özelliği vardır.
Boyut aralığı
Altın Kubbe çeşidi meyvelerinin büyüklüğü ile ünlüdür. Tüm koleksiyonların ortalama ağırlığı neredeyse yarım kilogramdır. Domateslerin çok küçülmemesi, en üstteki salkımlarda bile 200 gram ağırlığa ulaşması önemlidir. İlk salkımlar 700 - 800 gramlık devler tarafından dökülür.
Kural olarak her fırçanın ortalama 5 yumurtalığı vardır.Devlet Sicilinde beyan edilen verim, ekim metrekaresi başına en az bir kovadır. Deneyimli domates yetiştiricileri daha da fazla hasat yapıyor. Örneğin, Moskova bölgesinden Petukhova Oksana Viktorovna, bir delikte iki kök yetiştirdi ve her delikten 6-7 kilogram büyük domates elde edildi.
Biçim
Bir Altın Kubbe tesisinde iki tür domates vardır. İlki, en büyüğü, kural olarak yuvarlaktır, üstte ve altta düzleştirilmiş, saptan orta derecede nervürlüdür. Sonrakiler kubbe veya kalp şeklindedir.
Çirkin meyveler çok nadir bulunur; çoğu pürüzsüz, güzel ve çekici bir sunuma sahiptir. Bazen seralarda ve aşırı sıcaklarda standart dışı, boğumlu yumurtalıklar oluşur. Soğuk sıcaklık koşullarına uyarlandığı için çeşitliliğin esas olarak açık zemin için tavsiye edilmesi boşuna değildir.
Boyama
Olgunlaşmamış domateslerin üzerinde, olgunlaştıkça yavaş yavaş kaybolan koyu yeşil bir nokta bulunur. Cilt altın rengi bir parlaklık ve özel bir renk kazanır - önce sarı, sonra açık turuncu. Bir salkımdaki meyveler bir kerede değil, teker teker boyanır. Olgunlaşmadan toplandıklarından depoda iyi olgunlaşırlar.
Diyet posası
Kesildiğinde nemli hamur, kıvam ve renk bakımından açık bala benzer. Tat duyumlarının tanımı çeşitlidir.
Bazıları balın tatlılığından bahseder, meyveli veya üzüm notasından bahseder, diğerleri hafif bir ekşilik ve narenciye aroması hisseder ve bazıları için Altın Kubbeler biraz yumuşaktır.
Yoğunluk aynı zamanda farklı şekillerde de karakterize edilir: etliden nişastalıya ve gevşekliğe kadar, ancak asla çok sulu değildir.Açıkçası, farklı iklim koşullarında ekilen bitkiler benzersiz, karmaşık bir tat yelpazesi sergiler. Tohum odaları her zaman küçüktür, çok fazla tohum yoktur.
Çeşitliliğin yüksek asitliğe sahip olmadığını, dolayısıyla diyetle beslenmeye uygun olduğunu güvenle söyleyebiliriz. Domates için geleneksel olan likopenin yanı sıra, turuncu domateslerde büyük miktarda karoten de biriktirilir.
İnsan sağlığına süper faydalı olan biyolojik olarak aktif bileşiklerin ısıl işlemle yok edilmemesi önemlidir.
Kullanım
Altın kubbeler özellikle taze salatalarda iyidir. Domatesler uzun süre saklanamaz ancak orta derecede sulu ve yoğun olduğundan ketçap, lecho, Acıka gibi müstahzarlarda mükemmel performans gösterir. Meyve suyu koyulaşıyor; posalı meyve suyunu andırıyor. Farklı renkteki katmanlardan yapılan sterilize edilmiş salatalar orijinal görünüyor. Eski fıçıda dekapaj yapanlar için meyvenin büyüklüğü bir engel değildir.
Son teslim tarihleri
"Sibirya Kanı", bir "dev" için alışılmadık bir şekilde, erken gelişmişliğiyle kendini hissettiriyor. Üreticiler ve Devlet Sicili, çeşitliliği sezon ortası olarak değerlendiriyor. Ancak birçok amatör sebze yetiştiricisi bunu orta-erkenci olarak sınıflandırır.
Hasat çimlenmeden 110-115 gün sonra açık alanda olgunlaşmaya başlar. Bu çeşidi eken herkes hoş bir özelliğe dikkat çekiyor: Meyvelerin büyümesi çok hızlı, spazmodik olarak gerçekleşir. Ancak domatesler yavaş yavaş olgunlaşarak uzun vadeli faydalar sağlar.
İlk yumurtalıklar 8. yaprağın koltuğunda oluşur. Ayrıca, oldukça sık bulunurlar - bir veya iki yaprak aracılığıyla, bu da yüksek verimi garanti eder.
Gösterişsiz çalılar
Çeşitliliğin değerli kalitesi, burcun optimum yüksekliğidir. Domates bakımı zor olacak kadar uzun, verimi düşük olacak kadar da kısa değildir.Açık zeminde, saplar bir metreden fazla büyümez, hatta çoğu zaman biraz daha alçakta büyür. Mandallara veya küçük kafeslere bağlanmaları kolaydır.
Serada çalılar bir buçuk metreye kadar büyür. Doğada belirleyici olan çeşidin orijinal genetiğine karşı bir miktar şiddet söz konusudur. Belirli bir anda, birkaç fırça oluşturan gövdenin kendisi büyümeyi bırakır ve hem kapalı zeminde hem de açık havada büyür. Sebze yetiştiricileri için bu kalite çok uygundur.
Yaprak aparatı çok büyük değil, hafif sarkık. Çalılar ve yumurtalıklar mükemmel bir şekilde görülebilir, güneş ışığını en iyi şekilde emer ve iyi havalandırılır. Bütün bunlar bitkilerin bakımını kolaylaştırır.
Tarım teknolojisinin incelikleri
Çeşitliliği iddiasız olarak nitelendirmek, temel kuralları göz ardı edebileceğiniz ve tembel olabileceğiniz anlamına gelmez. Altın Kubbeleri eken herkes, bu çeşitliliğin kendisine artan ilgiye çok duyarlı olduğunu bilir.
Fide ekimi çok erken olmamalıdır. Aşırı büyümüş fideler ilk salkımlarını kaybeder ve kök salması daha uzun sürer. Kalıcı bir yere dikim yaparken genç bitkilerin optimal yaşı 50 gündür.
Düzenli üvey oğullama prosedürü zorunludur. Çalı iki gövdeye dönüşür. Bazen gövdelerin kendisi çatallanarak sahibine en iyi şekli söyler.
Besin ve nem teminindeki kesintiler meyvelerin yetersiz dolmasına ve çatlamasına neden olur. Düzenli, orta derecede gübreleme ve sulama, malçlama uygun bakımın önemli bileşenleridir.
Mantar enfeksiyonlarını önlemek için önleyici tedbirler gereklidir.
