Belirgin bir tatlı tada sahip domates hayranları, Şeker Erik Ahududu domatesine dikkat etmelidir.
Bu temiz küçük "krema", aşağıdaki nitelikleri sayesinde, bütün konservelemedeki mükemmel davranışları nedeniyle sebze yetiştiricileri arasında meşhur olmuştur:
- elastik kabuk;
- küçük boy (25 g'a kadar) ve sıra dışı erik biçimli meyveler;
- etli kağıt hamuru;
- belirgin tatlı-şeker tadı;
- zengin koyu kırmızı renk;
- küçük tohum odaları.
Büyüyor
Maksimum "Şeker Erik" verimi serada 1 metrekare başına 7-8 kg'a kadar elde edilir. m.Bu domatesler aynı sonuçla olmasa da açık alanda da yetiştirilmektedir.Çeşitlilik erken olgunlaşır. İlk hasat 87-95 günde alınabilmektedir.
Fide
“Krema” fideleri Mart ayı ortasında ekilir. İki veya üç gerçek yaprak göründükten sonra toplama gerçekleştirilir. Fidelere iyi aydınlatma, sulama ve gübreleme sağlanır. Mayıs ortasına gelindiğinde filizler 6-7 yaprağa ulaşır ve seraya dikilmeye hazır hale gelir. Fideler haziran ayı başlarında açık toprağa ekilir. Ekimden bir hafta önce sertleşme başlar.
Çalı oluşumu
"Şeker Eriği"nin büyüme şekli yarı belirleyicidir. Çalılar yaklaşık 1,2 - 1,4 metre kadar büyür ve sezonda 2-3 kez güçlü bir tabana bağlanmayı gerektirir. İncelemelere göre “Şeker erik ahududu” domateslerini 2-3 sap halinde oluşturmak daha iyidir. Kıstırma sırasında bir veya iki sürgün yedekte kalır.
Ana gövde tamamlandıktan sonra üvey oğullar büyümeye ve yumurtalık üretmeye devam eder. Çalı kompakttır ve iyi bir jartiyer ile 1 metrekareye 8-9 kök sığdırabilirsiniz. M.
Toprak ve gübreleme
Diğer erken olgunlaşan domatesler gibi, bu çeşitlilik de toprağın bileşimi ve zamanında gübreleme konusunda çok talepkardır.
Önemli!
Arka arkaya iki yıldan fazla bir süre boyunca herhangi bir gece gölgesini tek bir yere dikemezsiniz. Toprak tükeniyor ve bu bitki ailesinin hastalıkları ve zararlıları ortaya çıkıyor. Havuç, salatalık, kabak ve maydanozdan sonra domates ekmek daha iyidir. Ekimden önce toprağa organik gübreler verilir: turba, humus, kompost.
Besleme
Toprağa ekimden 2 hafta sonra süperfosfat ve amonyum nitratla ilk kök beslemesini yapın. Yumurtalık oluşumu sırasında amonyum nitrat ve potasyum sülfat eklenir. Mineral gübreleri organik olanlarla (kuş pisliği veya sığırkuyruğu çözeltisi) değiştirebilirsiniz.
Çiçeklenme Domates, Yumurtalık veya borik asit çözeltisi püskürtülerek uyarılır.Domatesler ekim ve gübrelemeden sonra turba ile malçlamaya iyi yanıt verir.
Sulama
Erken olgunlaşan domatesler diğer çeşitlere göre sulamaya daha fazla bağımlıdır. Özellikle domateslerin dolumu sırasında 4-6 günde bir sistemli ve bol miktarda sulama yapılması gerekmektedir. Meyvelerin çatlamasını önlemek için aşırı kuruduktan sonra aşırı sulamaya izin vermeyin.
Zararlılar ve hastalıklar
“Şeker eriği” başlıca domates hastalıklarına karşı hassastır. Bu nedenle zararlılara, mantarlara ve hastalıklara karşı her türlü önleyici tedbir alınmaktadır.
Çözüm
Temmuz ortasında ilk “Şeker Erikleri” olgunlaşmaya başlar. Domates yoğun, elastik, zengin ahududu rengine dönüşür. Taşımayı iyi tolere eder ve iyi depolanır. İncelemelere göre, "Şeker erik ahududu" domatesleri çok tatlı ve lezzetli, sıcak turşudan çatlamıyor, ancak salata için biraz kuru.
