Sarı erik çeşitlerine hala yazlık evlerde çok az rastlanıyor. Ancak tat açısından sıradan mavi çeşitlerden hiçbir şekilde aşağı değildirler. Sarı meyveli çeşitler olgunlaşma ve bir takım diğer özellikler açısından farklılık gösterir.
- Sarı eriğin avantajları ve dezavantajları
- Erken olgunlaşan türlerin özellikleri
- Sarı Top
- Altay Yubileinaya
- Amber Mlievskaya
- Bal
- Sezon ortasında çeşitleri
- Ochakovskaya beyaz
- Kompotnaya
- Geç olgunlaşma
- Altın büyük
- Sarı Afska
- Yumurta sarısı
- Svetlana
- Renklod Michurinsky
- Khopti
- Dağ
- Büyük meyveli
- Devasa
- Angelina
- Başkan
- Başlangıç
- Kendi kendine doğurgan
- Altın Top
- Altın büyük
- Sözleşme
- Bal beyazı
- Moskova bölgesi ve orta bölge için hangi erik çeşitleri en iyisidir?
- Yakhontovaya
- Rus eriği
- Zlato Skifov
- Macar Bogatyrskaya
- Gezgin
- Sarı erik nasıl çiçek açar ve meyve verir?
- Tozlaştırıcılar
- Karaya çıkma kuralları
- Son teslim tarihleri
- Yer seçimi ve toprağın ekime hazırlanması
- Dikim şeması
- Tarım teknolojisi ve bakımı
- Sulama
- Üst giyim
- Malçlama
- Kırpma
- Kışa hazırlanıyor
- Önleme ve tedavi tedbirleri
- Büyürken ne gibi sorunlarla karşılaşabilirsiniz?
Sarı eriğin avantajları ve dezavantajları
Sarı meyveli meyve çeşitlerinin avantajları aşağıdaki özellikleri içerir:
- Verimlilik yıllık ortalamanın üzerindedir.
- Meyve ağaçlarının çoğu hastalığına karşı bağışıklık.
- Meyvelerin tat nitelikleri.
- Çeşitlerin çoğu soğuk kışlarda hayatta kalır.
- Yemek pişirmede evrensel kullanım.
Sarı eriklerin dezavantajları, bazı çeşitlerin meyvenin kalitesini etkileyen ince kabuğunu içerir. Ayrıca bu tür melezler, iklim koşullarının ağaç yetiştirmek için tam olarak uygun olmaması nedeniyle Rusya'nın çoğu enlemine uygun değildir.
Erken olgunlaşan türlerin özellikleri
Sarı meyveli eriğin tanımının incelenmesi, olgunlaşma zamanına bağlı olarak birkaç ana çeşidin bulunması nedeniyle önemlidir. Erken erikler yazın başlarında olgunlaşır, ancak hasattan sonra uzun süre depolanmazlar.
Sarı Top
Yellow Ball melezinin karakteristik bir özelliği meyvenin tadıdır. Şeftali ve ananas karışımına benziyorlar. Meyveler küçüktür. Ağaç uzaktan deniz topalakına benzeyebilir. Çeşitlilik dona karşı dayanıklıdır, -50 dereceye kadar donlara dayanabilir. Ağaç fide dikiminden sonraki üçüncü yılda meyve verir.
Altay Yubileinaya
Ortalama olarak meyve ağırlığı 15 gr.Meyveler uzun-ovaldir. Diğer çeşitlerin aksine Altay Yubileinaya daha zengin bir cilt tonuna sahiptir. Cilt mumsu bir kaplama ile kaplıdır. Olgun meyveler hoş kokuludur.
Amber Mlievskaya
İri meyveli çeşit olup, meyve ağırlığı ortalama 70 g'a kadardır.Meyveler düzenli yuvarlak şekle sahiptir. Hamurun tadı üzüm aromasıyla tatlıdır. Kabuğu ince olduğundan meyveler hasattan sonra uzun süre depolanmaz. Verim yaklaşık 55 kg'dır.
Bal
Medovaya melezinin tadı çiçek balına benzer, bu da onu diğer sarı meyveli çeşitlerden ayırır. Meyvelerin hafif ekşi bir tada sahip olduğu not edilebilir. Meyveleri iri, ortalama 30-50 gr ağırlığında, yuvarlak şekillidir. Derisi incedir ancak aynı zamanda mumsu bir kaplamayla yoğundur.
Sezon ortasında çeşitleri
Sezon ortası erik çeşitleri yaz sonuna doğru olgunlaşmaya başlar.
Bu tür melezler, önceki çeşitlere kıyasla daha uzun bir raf ömrüne sahiptir.
Ochakovskaya beyaz
Ochakovskaya Belaya, dona karşı düşük direnç ile karakterizedir. Aynı zamanda ağaçlar gölgeye dayanıklıdır. Verim düşüktür, ancak çeşitlilik bahçıvanlar arasında oldukça popülerdir. Sonuçta Ochakovskaya Belaya'dan daha lezzetli bir erik bulmak zor. Meyveler eylül ayı başlarında olgunlaşır. Meyve ağırlığı ortalama 40-55 gramdır.
Kompotnaya
Compotnaya eriği orta Rusya'da yetişmeye uygundur. Meyvesi 30-45 gr ağırlığında, düzgün oval şekillidir. Erik tatlı ve ekşi, sulu ve aromatiktir, kabuğu incedir. Verimlilik yüksek ve istikrarlıdır. Olgun meyveler taze tüketime ve kışa hazırlık yapmaya uygundur.
Geç olgunlaşma
Geç olgunlaşan çeşitlerin avantajı, meyvelerin hasattan sonra bir süre saklanmasıdır. Ancak genellikle erken ve orta erken temsilcilerin tadı bakımından yetersizdirler.
Altın büyük
Büyük meyveli geç melez, meyve ağırlığı 40-50 gr.Kabuk pembe-sarı, yoğun, hafif tüylü ve hafif mumsu bir kaplamaya sahiptir. İlk meyveler Eylül ayı başlarında olgunlaşır.Büyük Altın erik kısmen kendine verimli bir çeşittir. Verim ortalamadır, bir ağaçtan 30 kg'a kadar toplanır. Altın büyük ağaç kışa dayanıklıdır, ağaç -35 dereceye kadar donlara dayanıklıdır. Ayrıca çeşitlilik kuraklığa ve hastalıklara karşı dayanıklıdır.
Sarı Afska
Sarı Afaska eriğinin meyveleri ağustos ayının ikinci on gününde olgunlaşır. Meyveler eylül ayında tamamen olgunlaşır. Ağaç orta büyüklükte olarak sınıflandırılır. Meyveleri iri, 45 gr ağırlığında, cildi yoğun, mumsu bir kaplamaya sahip. Taşın hamurdan ayrılması zordur.
Meyve eti sulu ve tadı tatlıdır, ağızda ekşi bir tat bırakır. Ağaç kışa dayanıklıdır ve nadiren mantar hastalıklarından muzdariptir.
Yumurta sarısı
Yumurta sarısı en eski ve nadir çeşitlerden biri olarak kabul edilir. Bu tür çok sayıda dezavantajla donatılmıştır ve yaz sakinleri tarafından hasat için değil, esas olarak koleksiyoncular tarafından yetiştirilmektedir. Meyveleri iri ve ekşimsi bir tada sahiptir. Hasattan sonra meyveler uzun süre depolanmaz. Erik komposto ve marshmallow yapımına uygundur.
Svetlana
Svetlana çeşidinin avantajı, her yıl tacı kesmeye gerek olmamasıdır. Melez kendi kendine kısırdır; tozlayıcı ağaçların yakına dikilmesi gerekecektir. Meyve olgunlaşması eylül ayının son günlerine kadar devam eder. Fide dikiminden sonraki 5. yılda meyve vermeye başlar. Meyvenin ağırlığı ortalama 25 gr'dır, çekirdeği ayırmak zordur, posası şekerlidir ve ekşi bir tada sahiptir.
Renklod Michurinsky
Renklod Michurinsky eriklerinin maksimum ağırlığı 35 gr'dır, eti turuncu renkte, sulu ve tatlıdır ve hafif ekşidir. Kemik pulpadan iyice ayrılmıştır. Çeşitliliği verimlidir, kışa dayanıklılığı yüksektir, meyve vermesi yıllıktır. Taç orta yoğunlukta, ağaç hızlı büyüyor.
Khopti
Meyve açık sarı renktedir.Ciltte beyazımsı bir balmumu kaplaması vardır. Erikler küçük meyvelidir, 15-20 gr ağırlığındadır, cildin yan tarafında gözle görülür bir dikiş vardır. Kabuğu diğer çeşitlere göre daha incedir, eti sulu, tatlıdır ve bazen ekşi bir tada sahiptir. Tohumu büyüktür ve posadan ayrılması kolaydır. Khopta eriği kendi kendine steril bir melezdir. Fide dikiminden 2-3 yıl sonra meyve vermeye başlar.
Dağ
Dağ eriği şiddetli donlara dayanabilen yüksek verimli bir çeşittir. Taç kalınlaşmamış, yuvarlaktır, ağaç orta büyüklüktedir. Meyveleri iri, ağırlığı 28 ila 47 gr arasında değişmektedir, eti sarı, erik şekli yuvarlaktır. Kağıt hamuru ekşi bir tada sahip, şekerlidir. Tohumun hamurdan ayrılması zordur. Hasat Ağustos ayının ikinci on gününde olgunlaşır, son meyveler Eylül başında olgunlaşır. Meyvelerin kullanımı evrenseldir.
Büyük meyveli
Büyük meyveli erik çeşitleri en popüler olarak kabul edilir. Bu şaşırtıcı değil, çünkü arsasında meyve ağaçları yetiştiren her yaz sakini maksimum verim elde etmeye çalışıyor. Ve meyve ne kadar büyürse o kadar iyidir.
Devasa
Ana gövde uzun kategoriye aittir ve 4 m içinde büyür, taç oldukça yoğundur. Genç bir fide ekimden sonra 3., bazen 4. yılda meyve verir. Verimlilik 36-41 kg arasında değişmektedir. 40 gr ağırlığındaki eriklerin kabuğu yoğun, eti tatlı ve suludur.
Angelina
Angelina adı verilen melez uzun kategoriye giriyor. Gövdesi 3 metreye kadar büyüyebilir, meyveleri oval şekilli ve büyüktür. Ağırlık 113 g arasında değişmektedir, cilt yoğun ve parlaktır. Meyve eti sulu, tadı tatlı ve ekşidir. Tohumun boyutu küçüktür ve etinden kolayca ayrılır. Angelina ekimden sonraki 2. yılda meyve vermeye başlar.
Başkan
Plum President hızlı büyümeye eğilimlidir. Yaşlanma karşıtı budamanın yılda iki kez yapılması gerekecektir. Meyveleri büyüktür, 50 ila 100 gr ağırlığındadır, cildi yoğun, mumsu bir kaplamaya sahiptir. Meyve eti tatlıdır ve tohumdan kolayca ayrılır. Ağaç -25 dereceye kadar donlara dayanabilir.
Başlangıç
Erik Startovaya kışa dayanıklıdır, kışın ağacı örtmeye gerek yoktur. Isıyı sakin bir şekilde tolere eder, ancak uzun süreli kuraklık durumunda ek sulama gerekebilir. Erik ağacı erkenden meyve vermeye başlar. Bir ağaçtan 55 kg'a kadar ürün hasat edilir. Erik Startovaya'nın raf ömrü uzundur, 3 haftadır.
Kendi kendine doğurgan
Kendi kendine verimli çeşitler diğerlerine göre önemli bir avantaja sahiptir. Böyle bir bitkinin yanına tozlaştırıcı ağaç dikilmesine gerek yoktur.
Altın Top
Erken olgunlaşan bir çeşit olarak kabul edilir. Kendi kendine verimli kategorisine aittir. İlk olgun meyveler temmuz ayında ağaçta görülür. Meyvenin şeftaliye benzeyen şekerli bir tadı vardır. Ağırlık 37 ile 51 gr arasında değişmektedir, bir ağaçtan yaklaşık 77 kg toplanmaktadır.
Altın büyük
Büyük Altın erik, kışa dayanıklı ve kuraklığa dayanıklı bir çeşittir. Ayrıca erik hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır. Verimlilik geç olur, ilk meyve verme ekimden sonraki 5. yılda başlar. Bir ağaçtan 27 kg'a kadar ürün hasat edilir.
Sözleşme
Ağacın boyu yaklaşık 4 m olup, bitki ekimden sonraki 4. yılda meyve verir. Çiçeklenme de meyve verme gibi daha geç olur. Olgun eriklerin ağırlığı yaklaşık 40 gramdır.Güneş nedeniyle kabuğunun rengi sarıdan pembemsiye döner. Olgunlaşma Ağustos ayının ikinci yarısında başlar. Hafif mumsu bir kaplama ile soyun.
Bal beyazı
Bu çeşitlilik şiddetli donlara karşı dayanıklıdır.Meyve olgunlaşması Temmuz sonu - Ağustos başında gerçekleşir. Ortalama meyve ağırlığı 40 ila 55 gr arasında değişmekte olup, olgun bir ağaçtan 43 kg hasat alınmaktadır. Tamamen olgunlaştığında kabuk turuncu bir renk alır.
Moskova bölgesi ve orta bölge için hangi erik çeşitleri en iyisidir?
Moskova bölgesi ve orta bölge bölgeleri için en iyi erik çeşitlerini bulmak, örneğin kuzey enlemleri kadar zor değil. Mahsulün çoğu çeşidi bu iklimde donlardan kurtulur.
Yakhontovaya
Yakhontovaya eriği uzun bir bitkidir. Ağaç 5-6 m yüksekliğe ulaşabilir, taç kompakt ve geniştir. Meyveleri yuvarlak şekillidir, kabuğu mumsu bir kaplama ile yoğundur. Meyve eti suludur, çekirdeği kolaylıkla ayrılır. Meyve ağırlığı 35-45 gr.Eriğin tadı tatlı ve ekşidir. Tadım puanı maksimumdur ve 5 üzerinden 5 puandır.
Rus eriği
Rus eriği erken olgunlaşan bir çeşittir. Ağacın verimi yüksektir ve yaklaşık 45 kg civarındadır. Toplanan meyveler biyolojik olgunluğa ulaşmamışsa olgunlaşabilir. Meyveleri iri, 55 gr ağırlığa kadar, meyveleri tatlı ve ekşi, posası sulu. Beyaz mumsu bir kaplamaya sahip cilt. Rus erikinin dezavantajı hızlı büyümesidir. 2-3 yıl sonra yaşlanma karşıtı budama yapılması gerekir.
Zlato Skifov
Zlato Skifov bir erik çeşidi değil, bir çeşit kiraz eriğidir. Ancak kiraz eriği, yerli bir ürün olduğundan tat ve görünüm açısından eriğe çok benzer. Zlato Skifov orta büyüklükte bir bitkidir, ağaçlar nadiren 2 m'den fazla büyür, Çiçeklenme bol, meyveler iri, ağırlık 40-55 gr, Ciltte küçük bir dikiş görülebilir. Cilt yoğundur, beyaz mumsu bir kaplamayla kaplıdır.
Macar Bogatyrskaya
Macar Bogatyrskaya orta büyüklükte, kalınlaşmamış bir ağaçtır. Çiçek salkımları 2-3 çiçekten toplanır.Olgun erikler elipsoidal olup ağırlığı 40 g'dır Maksimum ağırlık - 60 g. Derisi kalındır ve ince mumsu bir kaplamaya sahiptir. Kemik küçüktür ve pratik olarak kağıt hamurundan ayrılamaz. Meyve eti yoğun, yeşilimsi renkte ve bal tadındadır.
Macar Bogatyrskaya dona dayanıklı bir çeşittir. Ancak toprağın uzun süreli kurumasını tolere etmek zordur.
Gezgin
Gezgin erik meyveleri 20-35 gr ağırlığa ulaşır, yan taraftaki dikiş zayıf bir şekilde belirgindir. Mumsu bir kaplamaya sahip cilt. Meyve eti parlak turuncu, yumuşak ve suludur. Cildin kağıt hamurundan ayrılması zordur. Gezgin, diğer bazı çeşitler için tozlaşan bir eriktir. Çeşitliliğin avantajı şiddetli donlara karşı dayanıklılığıdır. Kuraklığa dayanıklılığı ortalama düzeydedir.
Sarı erik nasıl çiçek açar ve meyve verir?
Sarı meyveli erik melezleri diğer tüm çeşitlerle aynı şekilde çiçek açar. Krem renkli çiçek salkımları. Meyve verme çeşidine bağlıdır. Ancak çoğu melez yaz sonuna veya sonbahara doğru meyve vermeye başlar.
Tozlaştırıcılar
Yalnızca kendi kendine kısır olan erik ağaçları tozlayıcı ağaçlara ihtiyaç duyar. Bu tür melezler çiçeklenme zamanına göre seçilir. Bu dönemin kendi kendine kısır olan çeşidin çiçeklenmesine denk gelmesi önemlidir. Ayrıca arıları bahçeye çekebilirsiniz. Bunu yapmak için çiçek salkımlarına balla seyreltilmiş su püskürtülür.
Karaya çıkma kuralları
Tüm erik çeşitleri aynı prensibe göre ekilir. Süreç diğer meyve ağaçlarından pek farklı değil:
- Fideleri dikmeden birkaç hafta önce toprağı hazırlamaya başlarlar.
- Bir çukur kazın, toprağın üst katmanını gübre, odun külü ve mineral gübrelerle karıştırın.
- Gübreli toprağın üst tabakası tabana dökülür.
- 3 hafta sonra fideyi dikmeye başlarlar.
- Ağaç bir çukura yerleştirilir, kökleri dikkatlice düzleştirilir ve üzeri toprakla kaplanır.
- Toprak gövdenin yakınında sıkıştırılır.
Dikim sonunda toprak bol miktarda ılık su ile sulanır. Gerekirse deliğin ortasına bir kazık çakın ve ona bir fide bağlayın..
Son teslim tarihleri
Erik fidanı dikimi için en uygun zaman Eylül-Ekim aylarıdır. İlkbaharda erik ekebilirsiniz ancak ekim yılında çiçek açmaya başlayacaktır ve bu da verimi pek etkilemeyecektir. Sonbahar prosedürünün avantajı, kış boyunca fidenin kök salması için zamanının olması ve ilkbaharda yenilenen güçle aktif olarak büyümeye başlamasıdır. Yaz aylarında erik ekimi kesinlikle tavsiye edilmez.
Yer seçimi ve toprağın ekime hazırlanması
Erikler açık güneşli alanlarda büyümeyi tercih eder. Fideler kısmi gölgede de ekilebilir. Önemli olan, bitkinin günün daha az bir kısmında gölgede kalmasıdır. Erikler toprak konusunda seçici değildir. Hafif ve verimli topraklar normal fide büyümesi için uygundur.
Dikim şeması
Komşu ağaçlar arasındaki mesafe en az 3 m olmalıdır, özellikle erik uzunsa veya yayılan bir tacı varsa.
Tarım teknolojisi ve bakımı
Sürekli ağaç bakımı sayesinde maksimum verim elde edebilirsiniz. Yıllık bir fidenin sağlıklı büyümesi ve daha sonra bol miktarda meyve vermesi için düzenli olarak bakım yapılması gerekir.
Sulama
Erikler sık sık sulanmaz. Uzun süreli kuraklığı tolere edemeyen bazı çeşitler ek neme ihtiyaç duyar. Çoğu durumda erikler sezon başına 4 sulama gerektirir:
- İlk sulama, tomurcuk oluşumunun başladığı sezonun ilk yarısında yapılır.
- Bitkiler çiçeklenme sırasında ikinci kez nemlendirilir.
- Üçüncü sulama yumurtalıkların ve meyvelerin oluşumu sırasında yapılır.
- Ağaçlar en son sonbaharda, soğuk havalar başlamadan önce sulanır. Bu eriği kışa hazırlayacaktır.
Bitkiler sadece ılık suyla sulanmalıdır. Bir ağaç 5-8 litre suya ihtiyaç duyar. Fidanlarda ilkbaharda sulama miktarı arttırılmalıdır. Her hafta sulanabilirler. Bir fide için 3 litre su yeterlidir.
Üst giyim
Besleme de sulama gibi sezon başına 4 kez uygulanır. Sezonun ilk yarısında eriklerin nitrojene ihtiyacı vardır. Azot içeren gübreler büyümeyi hızlandırır. Toprağa amonyum nitrat ve azot içeren kompleks gübreler eklenir. Ayrıca odun külü de kullanabilirsiniz. Yaz aylarında ağaçların fosfor ve potasyuma ihtiyacı vardır. Toprağa süperfosfat, kemik unu ve amofos eklenir. Nitrophoska potasyumlu gübreler için uygundur. Sonbaharda toprağa gübre ve odun külü eklenir.
Malçlama
Toprağı esas olarak sonbaharda malçlayın. Bu önlem, ağacın kök sistemini dondan korumanızı sağlar. Ayrıca malç eklerseniz toprak sürekli olarak besinlere doymuş ve daima nemli olacaktır.
Malç olarak turba, gübre, talaş veya saman kullanılır. Tabaka en az 15 cm olmalıdır, malçlamadan önce gövde yakınındaki toprak kazılır ve tüm yabani otlar giderilir. Toprakta yabancı ot kökü kalmadığından emin olmak önemlidir. Aksi takdirde, bir süre sonra yabani otlar sitede tekrar görünecektir.
Kırpma
Tüm erik çeşitlerinin budamaya ihtiyacı yoktur. Az büyüyen ve kalınlaşmamış melezler her 3 yılda bir budanabilir. Güçlü erikler yıllık budama gerektirir. Tüm genç sürgünlerin ve bazı dalların çıkarılması gerekir. 3-4 iskelet dalı bırakın, geri kalanını kesin. Ayrıca üst kısım da kaldırılır. Sonbaharda sıhhi budama yapılır. Kuru ve hasarlı dalları kesmek için keskin budama makası kullanın. Kesilen alanlar bir potasyum permanganat çözeltisi veya iyot çözeltisi ile muamele edilir.Ancak şubelerin silinmesi gereken tüm durumlarda işlem yapılması tavsiye edilir.
Kışa hazırlanıyor
Çoğu erik çeşidi kışa önemli bir hazırlık gerektirmez. Birçok ağaç şiddetli donlardan kurtulma konusunda oldukça yeteneklidir. Yapmanız gereken tek şey, soğuk havalar başlamadan önce eriği budamak. Daha sonra toprağı kazmanız ve toprağı gövdenin yakınında malçlamanız tavsiye edilir.
Ayrıca farelerin ve diğer kemirgenlerin kabuğu kemirmesini önlemek için gövdenin alt kısmı yoğun malzeme ile kaplanmalıdır.
Kış için yeni ekilen fidelerin kapatılması tavsiye edilir (ilkbaharda olsa bile). Genç erik ağaçları ladin dalları veya pelin ağaçlarıyla kaplıdır.
Önleme ve tedavi tedbirleri
Erikle uğraşmazsanız bağışıklığı yüksek melezler bile hastalıklara yakalanabilir. Yaygın drenaj sorunları şunları içerir:
- kabuk;
- külleme;
- pas, paslanma;
- kök kanseri;
- moniliosis;
- meyve çürüğü.
Erik tedavisi, ağaçların biyolojik ürünler, fungisitler ve halk ilaçları ile işlenmesinden oluşur. Önleyici yöntemler arasında ilkbaharda bitkilere Bordeaux karışımı püskürtülmesi ve kuru dalların zamanında budaması yer alır. Her sonbaharda düşen yaprakları yakmanız gerekir. Ayrıca sonbaharda hasat sonrası böceklerin ortaya çıkmasını önlemek için bitkinin etrafındaki toprak 15-20 cm derinliğe kadar kazılır.
Büyürken ne gibi sorunlarla karşılaşabilirsiniz?
Asıl sorun fidelerin yakın dikilmesidir. Ayrıca birçok bahçıvan gübreleme ve sulamayı göz ardı ediyor. Onlara öyle geliyor ki erik meyve verdiğine göre her şey yolunda. Ancak bitkiye bakım yapmazsanız çok geçmeden verim düşmeye başlayacaktır. Başka bir sorun uygunsuz uyumdur. Erik ağaçlarının yalnızca boş alanın olduğu yerlere dikilmesi tavsiye edilmez.Bitkinin kendini rahat hissedeceği bir yer seçmek önemlidir. Gölgede erik ekemezsiniz.
Erik, tüm sert çekirdekli meyveler gibi büyümeye eğilimlidir. Birçok bahçıvan genç büyümeyi kesmemeyi tercih ediyor. Ve bunu yapmak gerekiyor. Sonuçta tüm besinleri alır ve ana bitkinin hiçbir şeyi kalmaz.