Domates Marmelat portakalı çok uzun zaman önce satış pazarlarında görünmedi. Bahçıvanlar arasında popüler ve sevilen olmayı başardı.
Çeşitliliğin açıklaması
Rus uzmanlar tarafından yetiştirme yöntemiyle yetiştirilen hibrit belirli çeşitlilik. Ülkemizin hemen hemen her bölgesinde yetiştirilmektedir. Film barınakları, seralar ve açık alanda yetiştirmek için tasarlanmıştır.
Erken olgunlaşan bir bitki: Tam çimlenmeden meyvenin tam olgunlaşmasına kadar 90-100 gün geçer. Çalılar uzundur, 90-130 santimetreye ulaşır ve şekillendirilmeleri gerekir. Yaprak orta büyüklükte, parlak yeşil renktedir. Yüksek verimliliği nedeniyle bahçıvanlar arasında ün kazandı.
Meyvenin açıklaması
İlk çiçeklenme 5. - 6. yaprağın üzerinde ve sonrakiler - her 2 - 3 yaprakta bir oluşmaya başlar. Meyveleri yuvarlak, hafif basık ve turuncu-turuncu renktedir. Olgun bir domatesin ortalama ağırlığı 100 grama kadardır, eti yoğun, etlidir ve bol miktarda şeker içerir.
Bir çalı üzerinde 5-6 oda oluşur. Olgunlaştıklarında gövdede çok güzel ve çekici görünürler. Olgun portakal marmelatı domatesi bu türlerin ekşilik özelliğine sahip değildir.
Seçiciler, turuncu-sarı çeşitleri yetiştirerek başlangıçta tatlı bir tat elde ettiler. Meyvelerin ilk hasadı sonrakilerden çok daha büyüktür. Çalıların uzun boylu büyümesi ve çok sayıda meyve nedeniyle bitkinin desteklere bağlanması gerekir.
Yemek pişirmede kullanın
Portakal marmelatı çeşidi yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Çekici rengi nedeniyle domates marmelat ve domates reçeli yapımında kullanılır. Taze olarak tüketilir ve çeşitli salataların hazırlanmasında kullanılır. Diğer sebze türleriyle iyi uyum sağlar.
Kış hazırlıklarında hem bütün olarak hem de dilimler halinde kullanılır. Serin ve kuru yerde uzun süre sunumunu ve lezzetini korur. Doğru şekilde saklanırsa Yeni Yıl masasını bile dekore edebilirsiniz.
Büyüyen teknik
Fidelerde domates yetiştirilir. Yetiştirme yöntemi diğer çeşitlerden farklı değildir. Ekimden önce tohumların sertleştirilmesi gerekir. Bunu yapmak için tohum torbasını iki hafta buzdolabına koyun. Mağazadan satın alınan tohumların dezenfekte edilmesine gerek yoktur; paketlenmeden önce özel işlemlere tabi tutulurlar.
Hazırlanan toprağa, tercihen ayrı kaplara tohumları ekin, ılık suyla sulayın, üzerini cam veya filmle örtün ve ilk sürgünler çıkana kadar ılık bir yere koyun.
4-5 tam teşekküllü yaprak göründüğünde bitkiler açık toprağa ekilebilir. Sürgünler, mayıs ortasında bir seraya ve film barınağına, gece donları geçtikten sonra açık toprağa ekilebilir.
Daha fazla bakım, gerektiğinde zamanında besleme ve sulamayı içerir. Bu domates çeşidi en olumlu özelliklere sahiptir:
- her türlü hastalığa karşı dirençli;
- mükemmel tat;
- Taşıması kolay.
Uzman mağazalarda çok çeşitli sarı domates çeşitleri bulunur. Doğru olanı seçmek için tohum torbasının üzerindeki çeşidin özelliklerini ve açıklamasını dikkatlice okuyun.
Tarlalarına portakal marmelatı eken yaz sakinleri, meyvenin zengin hasadı ve lezzetinden memnun kaldı. Bu domateslerle ilgili incelemeler ve yorumlar en gurur verici olanlardır.
42 yaşındaki Alexander: “Geçen yaz bu domates çeşidini ekmiştim. Sonuçtan memnunum."
56 yaşındaki Marina: “Bu yıl bu çeşit domatesleri ektim ve daha mutlu olamazdım. Verimlilik yüksek ve sonbaharın sonlarında bile turuncu domatesler yazı hatırlatıyor.”
