Sarı Kapak adı verilen domates çeşidi, Rus yetiştiriciler tarafından geliştirilmiş ve 2011 yılında devlet siciline dahil edilmiştir. Kültür barınaklarda ve açık alanda ekime yöneliktir. Bitki belirleyici tiptedir ve büyümeyi durdurmak için ek eylemler gerektirmez. Yüksekliği 50 cm'yi geçmeyen küçük çalılar kompakttır, yanal gelişme ile karakterize edilen, çok gelişmemiş bir köksapa sahiptir. Domatesin bu özelliği sayesinde bitki pencere kenarındaki saksılarda yetiştirildiğinde meyve verebilmektedir.
Domates erken olgunlaşan bir türdür. Dikimden sonra ilk meyvelerin hasadına kadar ortalama 80 ila 90 gün geçer. Bitkinin güçlü gövdesi, çalıların büyük miktarlarda domatesi desteklemesine olanak tanır. Erken olgunlaşma döneminden dolayı domates geç yanıklığa duyarlı değildir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Bahçıvanlar, kültürün hem avantajları hem de dezavantajları olduğunu belirtiyor. Domatesin avantajları şunlardır:
- domateslerin olgunlaşması için gereken kısa süre;
- domateslerin güzel görünümü;
- meyvenin zengin domates tadı;
- çoğu hastalığa karşı direnç.
Dezavantajları arasında düşük verim ve meyvelerin uzun süreli depolanamaması yer alır, ancak bu dezavantaj, domateslerin mükemmel tadı ile telafi edilir. Domatesler salatalar da dahil olmak üzere taze tüketime uygundur. Sebzeler dondurulduğunda kullanışlılığını kaybetmez. Yemeklere domates eklemek onlara zengin bir tat verir. Meyveler kalın kabukları sayesinde ısıl işlemi iyi tolere eder ve deforme olmaz, bu nedenle konserve için çeşit önerilir.
Meyve özellikleri
Olgun meyveler yuvarlak şekilli ve zengin sarı renktedir. Olgunlaşana kadar domateslerin soluk yeşilimsi bir tonu vardır. Ortalama meyve büyüklüğü 3 ila 4 cm arasındadır, domateslerin yoğun bir kabuğu, pürüzsüz ve parlak bir yüzeyi vardır.
Domates posası suludur ve az miktarda tohum içerir. Bahçıvanların yorumları meyvenin zengin aromasından ve tatlı tadından bahsediyor. Bitki başına ortalama hasat 0,5 kg'dır. Uygun yetiştirme tekniklerine tabi bazı çalılar 3 kg'a kadar verim verebilir.Bitkiler ışık eksikliğine karşı hassastır, bu nedenle kışın evde yetiştirildiğinde ek aydınlatma gerekir.
Meyveler çatlamaya karşı iyi bir dirence sahiptir. Meyve kusurları sorunu, gece ve gündüz sıcaklık değişimlerinden dolayı nemdeki ani değişikliklerle ilişkilidir. Yetiştirme için önerilen nem değeri %60'tır.
Yetiştirme için öneriler
Açık alanda büyümeye yalnızca sıcak iklime sahip bölgelerde izin verilir. Kuzey bölgelerde seraya veya saksılara ekim tercih edilir. Ekimden önce tohumların zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilmesi tavsiye edilir. Bunu yapmak için ekim materyali 1 saat boyunca solüsyonlu bir kaba konur ve ardından ılık suyla yıkanır.
Asitliği düşük, tınlı toprak seçilmesi tavsiye edilir. Tohumlar en az 25°C toprak sıcaklığında ekilir. C0. Malzeme 2 cm'den fazla gömülmemeli, girintiler arasındaki mesafe de 2 cm olmalıdır.
Dikimden sonra kap, çimlenmeden sonra çıkarılan bir filmle kaplanır.
Dalış yaparken fide saksısının hacmi en az 300 ml olmalıdır. Kalıcı bir ekim yerine nakli 50. günde gerçekleştirilir. Serada ekim yaparken çalılar arasında en az 50 cm mesafe bırakılması tavsiye edilir.Bir bitki yetiştirmek ve hasat almak için çeşitlilik sıkıştırma gerektirmediği için fazla zaman ve çaba gerektirmez. iddiasız sayılır.
