Karamelli domatesler kışın saklamak için mükemmeldir. Yaz sakinleri arasında en popüler domates Karamel sarısıdır. Ayrıca bu domates çeşitleri salata hazırlamakta, büfelerde ve bayram sofralarında kullanılmaktadır. Bu küçük meyveli domatesler iyi verim sağlar.
Çeşitliliğin özellikleri
Yüksek verimli domates çeşidi Karamel sarısı F1, birinci nesil bir melezdir. Rusya'da getirildi. Çeşitliliğin ana olumlu özelliği erken olgunlaşması ve uzun meyve verme dönemidir.
Uzun çalılar 2 metre yüksekliğe ulaşır.Bu bitkilerin bol miktarda zengin koyu yeşil renkteki yapraklarla kaplı çok sayıda gövdesi vardır. Uzun sap, dökülen domateslerin etkisi altında bükülebilir. Bunun olmasını önlemek için çalıların bir kafese veya önceden kazılmış kazıklara bağlanması gerekir.
Yumurtalıklar, 50'ye kadar meyvenin eşzamanlı gelişimi ile kümeler oluşturur. Verim oldukça yüksektir: sezon başına 1 metrekareden. m alandan 5 kg'a kadar sarı Karamelli domates toplayabilirsiniz.
Çeşitliliğin olumlu özellikleri
Karamel çeşidinin tanımı aşağıdaki olumlu nitelikleri içerir:
- Domateslerin erken olgunlaşması.
- Karamelli domateslerin meyve verme ve olgunlaşma süresinin uzaması.
- Çok sayıda parlak meyveye sahip güzel bir çalı.
- Artan bitki dayanıklılığı: gölgeli alanlardan ve ilkbahar donlarından korkmaz.
- Birçok domates hastalığına dayanıklıdır.
Bahçıvanların incelemelerinin de gösterdiği gibi, Karamelli kırmızı domates farklı iklim koşullarında yetiştirilebilir ve fazla çaba harcamadan yüksek verim sağlar.
Karamelli meyvelerin açıklaması
“Karamel” çeşidinin küçük domateslerinin kendine has özellikleri vardır:
- ağırlığı en fazla 30 g ve çapı 3 cm'yi geçmez;
- Karamelli domates parlak kırmızı veya parlak sarı renktedir;
- meyve şekli erik şeklindedir;
- eti sulu, tatlı ve hafif ekşidir;
- cilt pürüzsüz, yoğundur;
- Bütün domateslerin konservelenmesi için uygundur;
- taşıma sırasında bozulmaz.
Bu domatesler yüksek miktarda C vitamini içerir. Çeşitlilik, meyvenin özel tadı nedeniyle adını almıştır. Domatesler sadece masayı mükemmel bir şekilde dekore etmekle kalmayacak, aynı zamanda karamelli şekerleri anımsatan tadıyla da sizi memnun edecek.
Kırmızı karamelli domates
Sarı karamelin kendi analogu vardır - Kırmızı Karamel F1. Uzun çalıların üzerindeki kırmızı domates çelenkleri hoş bir dekoratif görünüm sağlar.Meyveler olgunlaştığında zengin tatlı bir tat kazanır. Hem çiğ tüketime hem de konservelemeye uygundur. Domates hem seralarda hem de açık alanlarda başarıyla yetiştirilmektedir.
Açıklama, kırmızı ve sarı karamelli domateslerin ana dezavantajını içermektedir. Dezavantajı ise, annelik niteliklerini miras almadıkları için kendi arsanızda yetişen meyvelerden toplanan tohumlardan domates yetiştirmenin imkansız olmasıdır.
Büyüyen kurallar
Acemi bir bahçıvan bile bu çeşitte domates yetiştirebilir. Dikim fide yöntemi kullanılarak yapılır. Fide elde etmek için kaplara tohum ekimi Mart ayının üçüncü on yılında başlıyor. Dezenfeksiyon önlemleri olmadan da yapabilirsiniz, ancak tohumu bir büyüme uyarıcısı ile tedavi etmeniz gerekecek, bu da verimi artıracaktır.
Humus ve vermikülit ilavesiyle bahçe toprağından oluşan toprak, tohum ekim kaplarına yerleştirilir. Tohumlar sığ oluklara yerleştirilir ve üstüne toprak serpilir.
Ekimden hemen sonra kaptaki toprak bolca sulanır ve üzeri streç filmle kapatılır. Bu dönemde normal tohum çimlenmesinin temel koşulu yaklaşık +23 derece sıcaklığa sahip bir odadır.
Filizler ortaya çıktıktan sonra kaplar güneş ışığıyla iyi aydınlatılan daha serin bir yere taşınır.
Toplama
İki gerçek yaprak oluştuktan sonra domates fidelerinin toplanmasının önemi az değildir. Her fide ayrı bir kaba veya bir kaba yerleştirilir, ancak bitkiler arasında geniş bir mesafe bulunur. Mayıs ayının ikinci yarısında serada veya açık alanda ekim yapılır. Toprağın yeterince ısıtıldığından ve tekrar donma tehlikesi olmadığından emin olmak gerekir.
Dikim şu şekilde yapılır: 1 metrekare başına. Bu çeşitte en fazla 3 domates çalısı olmamalıdır. Her deliğe bir avuç odun külü ve bir kaşık dolusu karmaşık mineral gübre dökülür. Yeniden dikimden sonra fidelerle toprağı iyice suladığınızdan emin olun.
Üvey oğulluk
Büyüdükçe yumurtalığı olmayan saplar sıkışır. Çalı üzerinde 1 - 2 büyük sap bırakılması tavsiye edilir. Bitkinin boyunda büyümesini durdurmak için, yumurtalıkların oluşumu ve meyvelerin olgunlaşması üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan güneş ışığının tepesine erişim sağlayan çalının üst noktası sıkıştırılır.
Sapların kırılmasını önlemek için, burçların desteklere veya kafeslere zamanında bağlanması amacıyla periyodik muayene yapılır.
Sulama
Sulamanın önemi az değildir. Sulama ılık su ile yapılır. Sahada kuyu veya kuyu varsa önce su büyük bir kapta toplanır, ısıtıldıktan sonra sulama yapılır. Güneş ışınlarıyla ısındıktan sonra yapraklara bulaşan suyun yaprakları yakmaması için bu işlem akşam yapılır. Optimal olarak sulama bitkinin kökünde yapılmalıdır.
Üst giyim
Sezon boyunca Karamel domateslerin her 2 haftada bir karmaşık mineral gübrelerin eklenmesiyle organik olarak beslenmesi gerekir. Organik madde olarak sığırkuyruğu veya kuş pisliği çözeltisi kullanılır. 1 kova su için 1 kg çöp alın. Bu organik bileşimin 2 litresi her burcun altına dökülür.
Domates hastalıkları ve zararlıları
Karamelli domates çeşidi hastalıklara karşı dayanıklıdır ancak zamanında önlem alabilmek için bu tür belirtilere hazırlıklı olmalısınız.Tütün mozaiği, fusarium, geç yanıklık gibi domateslere özgü hastalıkların belirtileriyle mücadeleye yönelik önleyici tedbirler olarak aşağıdaki önlemler alınmaktadır:
- toprağın üst tabakasının gevşetilmesi;
- yabani otların uzaklaştırılması;
- bitkilerin yumurtalık oluşumundan önce Fitosporin veya antifungal özelliklere sahip başka bir preparat türü ile işlenmesi.
Domates için tehlikeli böceklerle baş etmek için çalılara böcek ilacı uygulanır. Papatya ve kırlangıçotunun infüzyonları ve kaynatma maddeleri aynı özelliğe sahiptir.
Karamelli domates çeşidi konserve için idealdir: Zengin rengi, meyvelerin turşu hazırlamak ve sofrada servis edilen yemekleri süslemek için kullanılmasına olanak tanır.
Karamel adı verilen domates çeşitleri her türlü arazide yetişmek için tercih edilen bir domatestir.
