Domuzların normal gelişimi için belirli koşulların yaratılması gerekir. Özellikle hayvanların zemini ısıtılan kapalı bir alana ihtiyacı vardır. Bu koşulları yaratmak ve sürdürmek çok çaba gerektirir. Domuzlar için fermantasyon katmanı adı verilen özel yataklar, hayvan yetiştiricilerinin hayatını kolaylaştırmaya yardımcı oluyor. Bu kaplamanın 1-5 yıl kadar değiştirilmesi gerekmez.
Yatak çeşitleri
Fermantasyon yatağı (biyo, sıcak, kalıcı ve derin olarak da bilinir) iki katmandan oluşur. İlki şunlardan oluşur:
- pipet;
- saman;
- yosun;
- tüy otu;
- talaş;
- karabuğday ve ayçiçeği çekirdeği kabukları;
- kurutulmuş mısır sapları.
Domuz ahırının tahta tabanına yakın bir yerde bulunan ikinci katman, özel bakteriler tarafından oluşturulur. Bu mikroorganizmalar domuz atıklarını işler. Açıklanan işlem sayesinde domuz ağılının içi her zaman kurudur ve odanın yılda bir defadan fazla temizlenmesi gerekmez (pahalı yataklar kullanılıyorsa, o zaman 3-5 yılda bir).
Atıkları sindirirken mikroorganizmalar ısı açığa çıkarır ve böylece oda sıcaklığını 25 derecede tutar. Ancak bu süreç durdurulamaz, aksi takdirde bakteriler ölecektir.
Biyo-çöpün popülaritesi başka bir nedenden kaynaklanmaktadır: Hayvan sayısı ne kadar fazla olursa, atık ürünler de o kadar verimli bir şekilde sindirilir.
Teknolojinin avantajları ve dezavantajları
Fermantasyon çöpleri standart olanlara göre aşağıdaki avantajlara sahiptir:
- sık sık değiştirme gerektirmez;
- domuz ahırında temizliği korudukları için kemirgenlerin ve küflerin ortaya çıkmasını önlemek;
- çok sayıda hayvanın bulunduğu domuz ahırlarında kullanıma uygundur;
- amonyak salınımını ortadan kaldırır, böylece odada hoş olmayan bir koku kalmaz;
- Özellikle domuz yavruları için önemli olan hayvanların iyi gelişimine katkıda bulunur.
Ayrıca kullanılan biyo-çöp gübre olarak da kullanılabiliyor. Bunu yapmak için malzemenin bir kompost çukurunda tutulması ve samanın (samanın) tamamen çürümesine izin verilmesi gerekir. Derin çöpün ana dezavantajı ürünün yüksek maliyetidir. Ancak düzenli kullanım kendini amorti eder.
Birincil gereksinimler
Fermantasyon yatakları bakım gerektirmez. Önemli olan alt katmanda bulunan bakterilerin sürekli olarak domuzların atık ürünlerine erişmesidir.Hayvanların günün büyük bir kısmını meralarda geçirdiği yaz aylarında bu duruma dikkat edilmesi önerilir.
Çiftçinin katılımını gerektiren bir diğer nüans, biyolojik çöpün periyodik olarak (ayda bir kez veya üretici tarafından talep edilmesi halinde daha sık) karıştırılmasının gerekli olmasıdır. Bu prosedür gereklidir çünkü domuz atık ürünlerinin işlenmesi sırasında ısı açığa çıkar ve bu da alt katmanlarda yoğuşmaya neden olur. Karıştırırken fazla nem buharlaşır.
Bu işlem düzenli olarak yapılmazsa alt katmanda çürüme süreçleri başlayacaktır. Bu nedenle çöpü önceden yenisiyle değiştirmeniz gerekecektir. Ayrıca geri dönüşüm sürecinin durmamasını sağlamak için ayda bir kez altlığa az miktarda bakteri ekilmesi tavsiye edilir.
Kullanım ve bakım kuralları
Kalıcı çöp aşağıdaki algoritmaya göre döşenir:
- Domuz ahırındaki zemin eski saman veya samandan arındırılır ve kurutulur. Hayvanlar şu anda farklı bir yerde olmalı.
- Kuruduktan sonra zemin uygun araçlarla dezenfekte edilerek beyazlatılır. Bunlar zorunlu değildir, ancak önerilen manipülasyonlardır; bundan sonra hiçbir şey bakteri kolonisinin gelişimini etkilemeyecektir.
- Zemine 20 santimetrelik bir tabaka halinde bir saman tabakası (saman veya diğer bitkiler) serilir.
- Bakteriler serilmiş samanın üzerine eşit bir tabaka halinde serpilir.
Domuz ahırındaki sıcaklığın +5-10 dereceyi aşması şartıyla açıklanan prosedürün gerçekleştirilmesine izin verilir. Bu ayar, satın alınan ürünle birlikte verilen talimatlarda belirtilmiştir. Sıcaklık bu değerin altına düşerse bakteriler ölür.
İşlemin sonunda samanın, mikroorganizmaları "uyandıran" az miktarda su ile sulanması gerekir.Ayrıca pipeti çevirerek bakterilerin katmanlar arasında yeniden dağıtılmasını sağlamalısınız. Bir mikroorganizma kolonisinin gelişimini hızlandırmak için kolonizasyondan sonra az miktarda kepek serpilmesi tavsiye edilir.
