Pancar, insan vücuduna faydalı mikro elementler ve vitaminler açısından zengin değerli bir üründür. Bir bitki yetiştirirken, çalılar bazen ateş eder, bu da büyük kök bitkilerinin gelişmesini engeller ve verimi azaltır. Bu tür çalılar yemek için uygun değildir.
[toc]
Pancar neden oka gidiyor?
İlk yılda pancar ekimi Gıda için kullanılan güçlü bitki örtüsü ve büyük kök bitkileri oluşturur. Ertesi yıl kök bitkiler toprağa yeniden ekilir ve ardından pancarlar çiçek açmaya başlar. Ok çiçek açmaya başladığında ekim için tohumlar elde edilir. Ancak tohum elde etmek için kök bitkilerin vernalizasyon aşamasından geçmesi gerekir. Bu, yumruların en az 100 gün boyunca düşük sıcaklıklarda saklanması gerektiği anlamına gelir. Optimum aralığın +5 ile +7 arasında olduğu kabul edilir.
Bazı durumlarda, yanlış sıcaklıkta depolanan kök mahsullerin çiçek sapları oluşturmadığı, ancak yemyeşil yaprak rozetleri oluşturduğu durumlarda tam tersi bir durum ortaya çıkar. Yetiştiriciler arasında bu tür yumrulara "inatçı" denir.
Düşük kaliteli tohumların nedeni kök sebzelerin yanlış yetiştirilmesi ve depolanmasıdır. Tohumlar için kök bitkilerinin depolanmasına yönelik sıcaklık koşulları tekrar tekrar ihlal edilirse, bu tür tohumlardan yetiştirilen pancarlar renk değiştirir.
Pancarın rengi, ekim malzemesinin ısıtılmamış toprağa ekilmesi nedeniyle solabilir. Pancar sıcağı seven bir üründür ve ekim malzemesinin veya yumruların uzun süre düşük sıcaklıklara maruz kalması bitkinin çiçek açmasına katkıda bulunur.
Pancarlar kötüye giderse ne yapmalı?
Cıvatalanmayı önlemek için bahçe yatağındaki toprağın en az +15 derece olması gerekir. Tohumlar 15 ila 30 gün boyunca soğuk toprakta kaldıklarında filizlenir. Çalı özellikle ekimin ilk yılında çok acı çekti. Doğru ekim zamanını seçerseniz bitki boşa gitmez. En uygun zaman havanın sıcak olması şartıyla nisan ayının son günleri ve mayıs ayının başıdır. Şeker pancarları birkaç hafta önce ekin.
Uygun tarihler belirlendikten sonra tohumlar filizlenmeyecek ve yoğun yaprak döken çalılıklar oluşturmayacaktır.
Pancarın çiçek açmasını önlemek için ekim malzemesi 7 ila 10 cm derinliğe kadar ekilir, bu, çoğu tarım bitkisi tohumunun ekildiği en uygun derinliktir. Bitki çiçek açarsa, bu tür çalılıkların kök bitkileri küçülür ve yiyecek için uygun olmaz.
Pancar yetiştirmeye dikkat ederseniz zengin bir hasat ve büyük kök bitkileri yetiştirmek zor değildir. Daha sonra yumrular yemek için uygun olacaktır. Göz önünde bulundurulması gereken birkaç faktör vardır:
- Ekim malzemesinin uygun şekilde saklanması.
- Sıcaklık koşullarının korunması.
- Uygun ekim tarihlerinin belirlenmesi.
Ve eğer pancarlar kötüye gittiyse, o zaman ekim hatalarını tespit etmeniz ve bunları gelecekte tekrarlamamaya çalışmanız gerekir.
Dikim materyalinin 5-6 yıl ekime uygun olduğu düşünülmektedir. Ancak tohumların en geç 3 yıllık depolamadan sonra ekilmesi tavsiye edilir, aksi takdirde ekim malzemesi kaybolacaktır. Önemli bir faktör toprağın hazırlanması ve bileşimidir. Pancar için en iyi topraklar verimli tınlı veya kumlu tınlı topraklardır.
Pancar yataklarının filizlenme döneminde bol suya ihtiyacı vardır. Toprak düzenli olarak gevşetilir ve gübreler uygulanır. Örneğin gübre, kuş pisliği, odun külü, manganez, magnezyum veya fosfor. Diğer gübre türleri de kullanılmaktadır. Yatakları aşırı beslememelisiniz. Çalıların görünümünden ne kadar gübreye ihtiyaç duyulduğunu anlayabilirsiniz. Aşırı yeşillik, besin fazlalığını gösterir.
