İncir şeftali, özellikleri badem ve şeftali ağaçlarına benzeyen çeşitli meyve bitkisidir. Kültür belirli özelliklerle ayırt edilir; meyvenin görünümünü, tohumları, çiçeklenmeyi ve olgunlaşma süresini etkiler. Şeftali ancak yukarıdaki gereksinimleri karşılıyorsa incir olarak adlandırılabilir. Meyveleri besin maddeleri ve mikro elementler açısından zengindir - bu başka bir avantajdır.
- Kültürün özellikleri
- Üreme tarihi ve büyüme bölgesi
- Meyvenin faydalı özellikleri
- İncir Şeftali Nasıl Yetiştirilir
- Bir tohum nasıl çimlenir
- Kesilen ağaç nasıl dikilir
- Optimum zamanlama ve dikim şeması
- Bitki bakımı kuralları
- Sulama sıklığı
- Toprak gübreleme
- Taç oluşumu
- Kış için malçlama ve barınak
- Zararlılar ve hastalıklar. Onlarla mücadele yöntemleri
- Çiçeklenme ve doğurganlığın özellikleri
- Mahsulün çeşit çeşitliliği
- Satürn
- UFO-3
- Vladimir
- Tatlı Kap
- Nikitsky dairesi
- Belmondo
- Sütunlu İncir
Kültürün özellikleri
Meyveyi tarif ederseniz şöyle görünmelidir:
- karakteristik bir "kabartmaya" sahiptir;
- Şeftali rengi sarımsı bir renk tonuyla pembedir;
- kemik küçük, düzdür;
- Meyvenin kendisi hafifçe basıktır ve orta büyüklüktedir.
Karakteristik bir tüy ve hoş, tatlı bir kokuya sahip olan büyük veya orta boy şeftalinin yaygın olduğu kabul edilir. İncir adı verilen meyve, karakteristik tat özelliklerine sahip, yuvarlak değil, daha küçüktür. Badem kokusu olabilir.
Bu çeşidin meyvelerinin tat özellikleri:
- Hoş bir tatlılığa sahiptir.
- Aynı zamanda çekirdeğe yaklaşıldığında meyvenin tadı da değişmez.
Dikkat! Meyve, sağlık yararlarını belirleyen çeşitli vitaminler ve mikro elementler içerir.
İncir şeftalisinin bileşimi nedir:
- meyve esas olarak karbonhidratlardan oluşur;
- B vitaminleri, folik asit içerir: askorbik asit, retinol;
- mikro elementler ve makro elementler: potasyum, magnezyum, kalsiyum ve diğerleri.
Yararlı maddelerin varlığına rağmen meyvenin bol miktarda fruktoz içermesi nedeniyle akşamları yenilmesi tavsiye edilmez.
Bir meyvenin ortalama kalori içeriği düşüktür, ağırlığı 100 gramı geçmemek kaydıyla 60 kaloridir.
Üreme tarihi ve büyüme bölgesi
Bu bir çeşit şeftali ve badem ağacı melezidir. Yukarıda sunulanlardan farklı olan başka kültürler de var.
Bu bitki hakkındaki görüşler belirsizdir, bazı yetiştiriciler İncir şeftalisini bağımsız bir alt tür veya tür olarak ayırır.
Uzmanlara göre pek çok benzerliğin bulunması nedeniyle David's Peach adlı bir bitki kültürün oluşumuna katılmıştır.
Bu meyvenin yetiştirilmiş sayılması, yani doğada bağımsız bir bitki olarak yetişmemesi dikkat çekicidir - mevcut değildir. Bu tür şeftali ilk olarak Çin'de ortaya çıktı, bu nedenle bu ülke anavatanı olarak kabul ediliyor.
Meyvenin Asya ülkelerinde uzun süredir bilinmesine rağmen ülkemizde ve Ukrayna'da nispeten yakın zamanda ortaya çıkmıştır.
Meyvenin faydalı özellikleri
Meyvenin birçok faydalı özelliği vardır ve bu da onu diyete dahil etmek için iyi bir neden olarak kabul edilir. Bu şeftalinin başlıca faydaları nelerdir:
- Çok sayıda faydalı maddeye sahiptir, vitaminlerden ve mikro elementlerden bahsediyoruz.
- Yeterli miktarda karbonhidrat içerir, bu da açlığı nispeten hızlı bir şekilde karşıladığı anlamına gelir.
- Düşük kalorili içeriğe sahiptir.
- Potasyum ve magnezyum içeriği nedeniyle kardiyovasküler sistemin işleyişini normalleştirir.
- Sindirim sisteminin işleyişini düzene sokmaya, bağırsak sorunlarını gidermeye ve kabızlığı gidermeye yardımcı olur.
- Meyve safranın vücuttan atılımını iyileştirir, karaciğeri ve safra kanallarını normalleştirir.
Vücut üzerindeki karmaşık etkisi şeftaliyi sağlıklı bir meyve haline getirir, üstelik tatlılığıyla da sizi memnun edecektir. Yalnızca endokrin sistem hastalıklarından muzdarip olanlar, yüksek kan şekeri veya diğer diyabet belirtileri olanlar onu diyetten çıkarmalıdır.
İncir Şeftali Nasıl Yetiştirilir
Bu meyve son derece tuhaftır ve birkaç nedenden dolayı büyümesi zordur:
- Belirli iklim koşullarına uyulmalıdır - bitki sıcaklığı ve nemi sever.Bu nedenle ülkemizin kuzey bölgelerinde gerekli tüm çabalara rağmen bunun başarıya ulaşması pek mümkün değildir.
- Mahsulün yeterli nemi sağlaması gerekli olacaktır, ancak o zaman meyve vermeye başlayacaktır.
- Ölüm veya enfeksiyonu önlemek için fidelerin tedavi edilmesi gerekir.
İncir şeftalisinin meyveleri sıradan olanlardan 3 kat daha pahalı olduğu ve mahsulün aktif olarak meyve verdiği sürece çabalar boşa gitmeyecektir.
Bir tohum nasıl çimlenir
Bir ağaç yetiştirmenin zengin bir hasatla sonuçlanması için belirli kurallara uymanız gerekir:
- Çürük veya küf belirtisi olmayan sulu ve olgun meyveleri seçin.
- Posayı çıkarın ve tohumu akan su altında durulayın.
- Salatalık çekirdeği gibi bir hafta boyunca suda bekletin.
- Yedi gün sonra bitki filizlenmezse çekirdeğe zarar vermeden tohumu bölmelisiniz.
Bahçede doğru meyveyi seçmeniz gerektiğinden çukurdan şeftali yetiştirmek zordur, aksi takdirde başarısızlık olasılığı son derece yüksektir.
Kesilen ağaç nasıl dikilir
Mükemmel bir hasat elde etmek için uygun bir fide seçmeniz gerekir; aşağıdaki özellikleri karşılaması gerekir:
- bir çeşit seçin, bitkinin bölgenizde yetişip yetişmediğini öğrenin;
- köklerin kuru ve hasarsız olmadığından emin olun;
- detaylı incelemede kabuğun yeşil, içten canlı, kuru alan bulunmadığı, dökülmediği;
- Deneyimli bahçıvanlar yıllık fideleri tercih ediyor.
Ekim ortası veya eylül ayı sonlarında yapılır. Deliği ve gübreleri önceden hazırlayın.
Optimum zamanlama ve dikim şeması
İlkbahar veya sonbaharda ekim yapılması tavsiye edilir. Fidanlar yaz ve kış aylarında dikilmez. Toprak gübrelerle önceden hazırlanır.Gübre kullanmayı planlıyorsanız içine su dökmemeli veya kül eklememelisiniz, aksi takdirde benzer işlemler yapılabilir.
İncir şeftalisini kişisel bir arsada yetiştirirken bahçıvandan gerekenler:
- Bitkiyi düzenli olarak sulayın ve besleyin.
- Fideyi günlük olarak tedavi edin.
- Zararlılara ve hastalıklara karşı önleyici tedbirler alın.
- Bitkiyi soğuktan koruyun.
Fideler dondan korkar, kış için yalıtılır, aksi takdirde kış çok şiddetli geçmese bile öleceklerdir.
Ağaçların ısıya ve güneşe çok ihtiyaç duyması nedeniyle ülkemizdeki yaşam alanlarının Voronej'e kadar olan bölge olduğu düşünülmektedir. Orta Bölge'de şeftali yetiştirmek ve hasadı sorunludur.
Bitki bakımı kuralları
Daha önce de belirttiğimiz gibi bitki bakıma ihtiyaç duyar, güneşin sıcaklığını ve ışığını sever. Ancak tüm incelikler ve nüanslar bu değil. Bahçıvanın ağacı sulaması, beslemesi, gübrelemesi ve toprağı işlemesi gerekecek.
Sulama sıklığı
Özellikle iklim sadece sıcak değil aynı zamanda sıcaksa düzenli olarak sulamak zorunda kalacaksınız. Sulama bol olmalıdır, aksi takdirde fide kurur. Ağaç 70 santimetre uzunluğa ulaştığında sulama sıklığı azalır. Şeftalinin 2 günde bir sulanması gerekecek ve sulama için su miktarı artırılacaktır.
Toprak gübreleme
Genç ve küçük fideler çeşitli hastalıklara karşı hassastır ve zararlılara karşı savunmasızdır, tedavi ve beslenmeye ihtiyaçları vardır. Bitkileri seyreltilmiş gübre ile gübreleyebilirsiniz. Ekimden önce deliğe bir litre kavanoz kül dökebilir veya özel hazırlanmış bir karışım kullanabilirsiniz:
- Çeşitli bileşenleri eşit oranlarda karıştırmaya değer; iyi bir gübre elde etmek için bir litre kavanoz kül alın;
- bir bardak süperfosfat, 125 gram potasyum klorür;
- Ayrıca 2 kova organik maddeye ihtiyacınız olacak.
Ortaya çıkan karışım bitkinin köklerine temas etmemelidir, aksi takdirde kimyasal yanma olasılığı yüksektir.
Taç oluşumu
En güzeli çalılık şeklindedir; Bunu oluşturmak için ağacın dallarının kesilmesi ve dallar arasında 20 santimetre mesafe bırakılması tavsiye edilir.
Kış için malçlama ve barınak
Ağacın kış için "yalıtılması" gerekiyor, potasyum-fosfor karışımları buna yardımcı olacaktır. Deneyimli bahçıvanlar bir gübre halkası oluşturmayı tavsiye ediyor, ağaç gövdesine temas etmemelidir. Gübre toprağı oksijenle doyuracak ve fidenin donmasını önleyecektir.
Zararlılar ve hastalıklar. Onlarla mücadele yöntemleri
Ağacın hastalanmasını önlemek ve yaz sonunda sizi tatlı meyvelerle şaşırtmak için düzenli olarak tedavi etmelisiniz. Bu bakır sülfatla yapılır (yüzde bir çözelti kullanın). Tedavi standart zamanlarda gerçekleştirilir: kar eridikten sonra, çiçeklenmeden önce ve çiçeklenmeden sonra.
Çiçeklenme ve doğurganlığın özellikleri
İncir şeftalisi verimli olarak kabul edilir çünkü mükemmel hasadı ile ünlüdür. Meyveler ağustos ayının sonundan eylül ayının ortasına kadar olgunlaşır. Ortalama büyüklük ve ağırlıkları 100 gramdır.
Bu şeftali aktif olarak çiçek açar, çiçekleri karakteristik pembemsi bir renk tonuna sahiptir. Renk miktarına göre gelecekteki hasatın kalitesini belirlemek mümkündür.
Mahsulün çeşit çeşitliliği
Bitkinin birkaç çeşidi vardır: erken ve geç olanlar vardır. İncir şeftali kendine özgü şekliyle ayırt edilir, ancak bunun dışında çoğu çeşidin özelliklerine bağlıdır. Bu kültürün popüler temsilcilerine bakalım.
Satürn
Uzun zaman önce, 1820'de getirildi; Bitki büyüktür ve özellikleri nedeniyle dünyanın her yerindeki bahçıvanlar arasında talep görmektedir.Meyveleri orta büyüklüktedir ve ciltte karakteristik kırmızımsı bir renk tonu vardır.
UFO-3
Çeşitliliğin verimi düşüktür, ancak düzenli olarak meyve verir. Ağaç 2,5 metre uzunluğa ulaşır. Bu tür şeftalilerin özel bir özelliği bal tadı ve etinde pembe damarların bulunmasıdır. Olgun meyveler sulu olup 100-110 gram büyüklüğe ulaşır. Bitki dona karşı iyi tolerans göstermez ve soğuğa ve ani sıcaklık değişimlerine karşı son derece hassastır.
Vladimir
Ağaca sürekli bakım yapmaya ve onu düzenli olarak işlemeye hazır olmayanlar için en uygun seçim. Çeşitliliğin hastalıklara karşı duyarlılığı düşüktür. Meyveler Ağustos ortasına kadar, iyi bir iklimde - Ağustos başında olgunlaşır.
Yassı şeftalilerin büyüklüğü büyüktür ve 190 gram ağırlığa ulaşır. Tatlı, açık renkli etleri var. Nispeten iyi donma direncine sahiptirler.
Tatlı Kap
Verimi iyi ve orta büyüklükte meyvelere sahip orta boylu ağaçlar. Şeftali ağustos ortasında meyve vermeye başlar, tadı hafif ekşidir. Ortalama meyve iriliği 140 gram olup rengi kırmızımsı-kremdir. Ağaç 3-4 yaşında meyve vermeye başlar.
Nikitsky dairesi
Çoğu bizim koşullarımıza uyarlandı. Bu çeşit, Ağustos ortasında meyve verir ve tatlı, krem renkli etiyle ayırt edilir. Ortalama meyve büyüklüğü 94 gramdır.
Belmondo
Bu İncir şeftali çeşidi iyi verime ve yüksek büyümeye sahiptir. Ağaçlar ağustos ayının ortalarında meyve vermeye başlar. Meyveleri tatlı, sulu ve karakteristik pembe kabukludur. Ortalama boyut – 100 gram.
Sütunlu İncir
Çeşitlilik büyük meyvelerle ayırt edilir, sıcak bölgelerde yetişir ve soğuğa ve sıcaklık değişimlerine tolerans göstermez. Ağaç yassı, yumuşak ve sulu şeftaliler üretir.Karakteristik bir tatlılığa ve büyük bir boyuta (150 gram) sahiptirler. Özellikleri nedeniyle bu tür meyveler taşımayı iyi tolere etmez.
İncir şeftali muhteşemdir, incirle alakası olmayan ama tatlı tadı ve birçok faydalı özelliği olan bir meyvedir.