Soğuk mevsimin gelmesiyle birlikte yıl boyunca bıldırcın yetiştiriciliği, yetiştiricilerin daha fazla dikkatini ve rasyonel yaklaşımını gerektirir. Ilıman iklime sahip güney enlemlerinde, kışın bıldırcınları ek ısıtma olmadan ahırda tutmak mümkündür. Sıcağı seven kuşlara konfor sağlamak için odanın önceden kışa hazırlanması gerekir.
Kümes hayvanı binası seçimi
Kışın bıldırcın bulundurulması planlanan ısıtılmamış bir müştemilat bir takım gereksinimleri karşılamalıdır. Kümeste aşağıdaki koşullar sağlanmalıdır:
- ılık;
- Sabit sıcaklık;
- optimum hava nemini korumak;
- taslakların yokluğu;
- bir havalandırma sisteminin varlığı.
Ahırı kuzey rüzgarlarından korunan bir alana yerleştirmek daha iyidir. Levhalardan, modern blok yapı malzemelerinden, ahşap veya beton zeminli OSB panellerinden oluşan bir yapı uygundur. Duvarlarda, çatı kaplamalarında, zeminlerde boşluk, çatlak veya çatlak olmamalıdır. Kümeslere atmosferik yağış ve yeraltı suyunun girmesinin önlenmesi gerekir.
Kuşların gelişimi, optimal süresi 16 saat olan gündüz saatlerinin uzunluğundan etkilenir. Odadaki pencere genellikle doğu tarafında, yerden 1 metre yükseklikte bulunur. Ayrıca ahırda elektrik tesisatı yapılması ve yapay aydınlatma kaynaklarının 20 metrekare başına 40 watt oranında yerleştirilmesi gerekmektedir.
Tesisin kışa hazırlanması
Öncelikle ahır incelenir ve temizlenir. Gerekiyorsa çürümüş levhalar değiştirilir, çatlaklar kapatılır, çatlaklar macunlanır, yüzeyler küf ve mantarlara karşı dezenfektan solüsyonlarla işlenir.
Bıldırcınları ısıtılmamış bir kümese yerleştirmeden önce duvarların, tavanın ve zeminin iyice yalıtılması gerekir. Çalışma aşağıdaki sırayla gerçekleştirilir:
- Yüzeyleri bir buhar bariyeri veya membran malzemesi tabakasıyla kaplayın.
- Ahşap kirişlerden oluşan bir kaplama takın.
- Hücrelerin içerisine ısı yalıtım özelliği yüksek sentetik izolasyon yerleştirilmiştir.
- Bir buhar bariyeri malzemesi tabakasıyla örtün.
- Yüzeyleri kaplama malzemeleriyle kaplayın.
Isıyı korumak için kapının ve giriş kapısının yalıtılması önerilir. Bazı durumlarda dış yalıtımla sınırlıdırlar.Bıldırcınların saklanması için en uygun sıcaklık +18 °C'dir. İzin verilen değerin alt sınırı: +15 °C. Olumsuz koşullarda kuşlar yumurtlamaz ve kilo almazlar. Bıldırcın ölümlerinin başladığı kritik göstergenin +5 °C ve altı sıcaklık olduğu kabul edilmektedir.
Bıldırcınları yerde bulunan bir kümes hayvanında tutmak mümkündür, ancak çoğu zaman çiftçiler ısının daha fazla tutulmasını sağlayan kafesler kurarlar. Zemin yönteminde ise ağıl inşa edilerek bölge sınırlandırılır. Zemine turba, talaş veya samandan yapılmış bir yatak tabakası serilir.
Kafesler yerden 50 santimetre yüksekliğe yerleştirilir. Tasarım 100x100x30 santimetredir ve 15-20 kafa tutar. Daha az kuş varsa bir bölme kurun. Kafeslere 5-10 santimetre kalınlığında yatak örtüsü de yerleştirilir ve tavana köpük kauçuk sabitlenir.
Sokak termometrelerinin -10 °C'nin altına düştüğü bölgelerde bıldırcın bakımı için oda ısıtma cihazlarının kurulması tavsiye edilir.
Havalandırmanın kurulması
Havalandırma sistemi gaz birikimini önler ve %70'lik optimum nem seviyesini korur. Kümeste havalandırma yapmanın birkaç yolu vardır.
En basit olanı besleme ve egzoz borularını kurmaktır. Ön kapının yanına, yerden 0,2 metre yükseklikte 10 santimetre çapında bir hava besleme borusu monte edilmiştir. Çıkış borusu odanın karşı köşesinde tavanın altına yerleştirilir. Boru açıklıkları vanalı astarlarla kapatılmıştır. Alttan gelen soğuk hava, egzozdan çıkan sıcak havayı yukarı doğru iter.
Tavan havalandırma sisteminin daha verimli olduğu düşünülmektedir. Kulübenin tavanının altına havalandırma delikleri ve dahili fanı olan bir boru yerleştirilmiştir.Kümes içerisine temiz hava girer ve egzoz havası dışarıya atılır.
