Roka, tiroid veya prostat beziyle ilgili sorunlara karşı koruma sağlayabilen, insan vücudundaki hemoglobin seviyesini normalleştirebilen ve şişliği azaltabilen doğal bir doktordur. Bu bitkinin baharatlı, cevizli hardal kokusu vardır ve basit bir salata veya çorbayı lezzetli bir yemeğe dönüştürebilir. Taze yaprakların tadını çıkarmak istiyorsanız, evde pencere kenarında roka yetiştirmeyi öğrenebilirsiniz.
Evde roka yetiştirmenin özellikleri
Evde roka yetiştirmeden önce özelliklerini öğrenmeye ve bazı nüansları anlamaya değer. Zaman ve çaba harcamadan istenilen sonuca ulaşmanın tek yolu budur.
Büyük avantaj büyüyen roka Bitki kaprisli sayılmadığı ve saksılardan tahta kutulara kadar çeşitli kaplarda iyi bir hasat sağladığı için evde oldukça basittir.
Evde yeşillik yetiştirirken aşağıdaki özellikleri göz önünde bulundurmalısınız:
- nötr veya hafif alkali toprağı tercih etmek gerekir;
- Toprağın dezenfekte edilmesi gerekiyor. Bunun için yarım saat kadar fırında tutabilirsiniz;
- Tohumların ekilmesi planlanan kabın tabanı drenajla kaplıdır. Drenaj olarak çakıl taşları, kırık tuğlalar veya genişletilmiş kil kullanılabilir;
- Bitkinin ışığa ihtiyacı var. Bu nedenle tohumların bulunduğu kap güney tarafındaki pencere kenarına yerleştirilmelidir. Dairede az ışık varsa sıradan gün ışığı lambalarını kullanabilirsiniz;
- Güneşin doğrudan ışınları rokanın üzerine düşmemelidir, bu amaçla kabın etrafına sıradan beyaz kağıt sayfalarından kolayca yapılabilen bir tür perde yapmaya değer. Böyle bir perde sadece tencerenin etrafında değil aynı zamanda pencerenin üst kısmını da kaplayabilir.
İşin başarısı, her aşamanın ne kadar doğru organize edildiğine bağlıdır: tohumların seçilmesi, ekim ve filizlerin bakımı. Ancak bu gereksinimler karşılanırsa sonuçta lezzetli bir ürünün tadını çıkarabilirsiniz. Bu arada, şu veya bu kuralı ihlal ederseniz rokanın faydalı özellikleri bozulacaktır.
Dikim malzemesi seçimi
Roka yaz sakinleri için herhangi bir mağazada bulunabilir.Paketlemeden önce tüm tohumlar işlenir, bu nedenle satın alındıktan sonra dezenfekte edilmelerine veya işlem görmelerine gerek yoktur. Ancak dikkat edilmesi gereken bazı özellikler var. Yani yetiştirilen bitki roka olmayabilir. Benzer bir isim sakral aileden iki bitkide daha bulunur.
Bu nedenle Koltivata, Poker veya Rokoko gibi çeşitlere odaklanmaya değer. Bu bitkiler uygun ekim ve bakımla 25 gün sonra taze yeşillik üretebilir.
Büyüme koşulları
Roka tohumları ekildikten sonra kap hemen pencere kenarına, tercihen kalorifer radyatörünün yakınına yerleştirilmelidir. Tohumlar ayrıca bir şeyle kaplanmışsa periyodik olarak havalandırılmalıdır. Toprağın daha sık nemlendirilmesi gerekir, ancak bunu dikkatli bir şekilde, tercihen bir sprey şişesiyle yapın.
Tüm koşullar tam olarak yerine getirildiği takdirde ekimden 5-7 gün sonra ilk sürgünler görülebilir. Böyle bir durumda onları korumaya ve barındırmaya gerek kalmaz ve kutuya kalıcı bir yer tahsis edilir. Roka kimyasal substratlarla beslenmeye ihtiyaç duymaz. Toprak doğru seçilirse bitki ihtiyacı olan her şeyi ondan alacaktır.
Aydınlatma
Aydınlatmadan bahsedecek olursak ekilen rokanın yeterli miktarda ışık alması gerekir. Bitki güneşli tarafta olmayan bir pencere veya balkonda duruyorsa yeterli ışık alamayacaktır. Böyle bir durumda yapay aydınlatma sağlama konusunda endişelenmelisiniz.
Tipik olarak gün ışığı lambaları toprağın veya fidelerin 50 santimetre üstüne yerleştirilir. Bulutlu günlerde, güney tarafında bile bulunan bir bitkinin hala ek ışığa ihtiyacı vardır.Ancak asıl mesele aşırıya kaçmamaktır çünkü çok fazla ışık bitkinin uzamasına ve çok zayıflamasına neden olabilir.
Sıcaklık
Filizlerin herhangi bir bitki için tehlike oluşturan taslaklardan korunması gerekir, ancak roka en hassas ve hassas olanıdır. Ekilen tohumların bulunduğu kabın bulunduğu pencere veya pencereyi açmayın. Sıcaklık rejimine gelince, odadaki havanın kışın bile +17 derecenin altına düşmemesini sağlamak gerekir.
Kapasite
Rokanın yetiştirileceği kaptan bahsedersek, bitki iddiasız olduğu ve herhangi bir özel iyileştirme gerektirmediği için pek çok seçenek var. Yani bu amaçlara uygundur: tahta bir kutu, bir saksı, plastik bir kap.
Bazı bahçıvanlar veya bahçıvanlar, örneğin süt kartonlarından inanılmaz şeylerden ekim için kaplar yapmayı başarırlar. Herhangi bir konteynerin yüksekliği en az 12 santimetre olan kenarlara sahip olması gerekir. Gerekirse nemin çıkması ve havanın köklere akması için kabın dibinde delikler açmak zorunludur.
Pencere pervazına zarar vermemek veya lekelememek için kabı bir stand veya tepsi üzerine yerleştirmek daha iyidir. Üzerinde duracağı yüzeyle aynı uzunlukta olan kutuları seçmeniz ideal olacaktır.
Pencere kenarında roka yetiştirmek
Roka, daha önce de belirtildiği gibi iddiasız bir bitkidir, dolayısıyla ekimi şöyle görünür:
- toprağı hazırlayın;
- toprağı kaplara dağıtın;
- toprağı nemlendirin;
- roka tohumlarını toprağa yerleştiriyoruz (tohumlar arasında 3-4 santimetre mesafe olması tavsiye edilir);
- Tohumların üstüne yaklaşık 1 santimetrelik bir toprak tabakasıyla örtün;
- toprağı nemlendirin;
- Filizler görünene kadar kabı ekili bitkiyle plastik ambalaj veya camla örtün.
Ekim dönemi
Deneyimli bahçıvanlar ve bahçıvanlar, ekim için en iyi zamanın güneşli günlerin daha fazla olduğu Mart ayı olduğunu söylüyor.
Toprak hazırlığı
Yaz sakinlerine yalnızca özel mağazalardan toprak satın almaları tavsiye edilir. Fide yetiştirmeye yönelik toprağa dikkat edilmesi tavsiye edilir, çünkü bu tür fosfor ve rokayı güçlü kılan elementler açısından zengindir ve sonuç olarak kişi mükemmel bir hasat alacaktır.
Bununla birlikte, daha önce kabak veya herhangi bir baklagilin yetiştirildiği bir bahçe yatağından alınabilecek basit kara toprak bu amaçlar için oldukça uygundur. Roka hafif alkali veya nötr topraklar için uygundur, ancak turbanın bulunduğu toprakta basitçe ölecektir.
Arzu ve imkanı olanlar evde toprak hazırlayabilir. Bunu yapmak için, neredeyse eşit miktarlarda karıştırılması gereken kum, çim toprağı ve humusa ihtiyacınız olacak (biraz daha az kuma ihtiyacınız olacak). Sonuç ufalanan ve gevşek toprak olmalıdır.
Tohum ekimi için tarım teknolojisi
Bazı insanlar tohumları ekip beklenen sağlıklı ve lezzetli bitkiyi üretmelerini bekleyebileceklerinden emindir. Gerçekte her şey farklıdır. Evde roka yetiştirmenin başarısı, her aşamanın ne kadar doğru organize edildiğine bağlıdır.
Bu nedenle, daha önce de belirtildiği gibi, tohum seçimi, ekim, bakım - bunların hepsi kesinlikle talimatlara göre yapılmalıdır. Aşağıda detaylı olarak öğrenebileceğiniz belirli kurallara sıkı sıkıya bağlı kalarak taze bir vitamin dolu bitki elde edebilirsiniz.
Bakım kuralları
Evde roka yetiştirmeye karar verirseniz birkaç temel bakım kuralını bilmeniz gerekir. Bu nedenle bitkinin çok fazla esnememesine dikkat etmelisiniz. Rokanın rengi zengin olmalıdır. Bitkide yaprakların renginde veya uzunluğunda bir veya başka bir değişiklik fark edilirse, bu ışık rejiminin bozulduğunu gösterebilir. Büyük olasılıkla, tesisin daha fazla ışığa ihtiyacı var ve bu, ek yapay aydınlatmayla kolayca çözülebilir.
Kışın ekim yapılıyorsa ışığa özellikle dikkat edilmelidir.
Sulama
Bitkiyi yeterli suyla sulamanız gerekir. Sonunda filizlerin su basmaması için bunu bir püskürtücü ile yapmak daha iyidir. Sulama günlük olarak yapılır.
Üst giyim
Roka gibi bir bitkinin bakımını yaparken suyla birlikte toprağa girebilecek tüm maddeleri hızlı bir şekilde absorbe etme yeteneğine sahip olduğunu bilmeniz gerekir. Bu nedenle uzmanlar herhangi bir gübre kullanılmasını önermiyor.
İnsan sağlığı açısından tehlike oluşturan tavuk gübresi veya bazı kimyasal gübrelerden oluşan bir çözelti kullandığınızda bunun doğrudan bitkiye gitmesi garanti edilir. Üstelik bir özellik daha var - bu tür bir besleme, rokanın tüm faydalı özelliklerini yok eder ve faydalı bir ürün yetiştirmeye yönelik tüm çalışmalar boşa gidecek.
İnceltme
Seyreltme konusunda ise 8-10 günlük olan filizler inceltilebilir. Böylece temel olarak solmuş veya kendisi zayıflamış olan bitkiler uzaklaştırılır. Bu arada, ikincisinin mutlaka atılmasına gerek yoktur, önce kökleri çıkardıktan sonra çorbaya güvenle eklenebilirler.
Hastalıklardan ve zararlılardan korunma
Roka evde pencere kenarında yetiştiriliyorsa zararlılarla ilgili herhangi bir sorun yaşanmamalıdır. Gerçek şu ki, bitki temelde bu tür koşullarda büyüyor, çünkü bahçede en çok, kısa sürede mahsulü yok eden sözde turpgillerden pire böceği tarafından saldırıya uğruyor.
Hasat ve depolama
Yani evde roka yetiştirmenin tüm aşamalarını takip ederseniz ilk sonuçlar tohumların ekiminden 1 ay sonra elde edilebilir. Bitkinin yaprakları 10 santimetre yüksekliğe ulaştığında güvenli bir şekilde toplanabilir.
Olgun rokayı yemeden hemen önce kesmek daha iyidir. Dikkatli davranırsanız taze yeşillikleri bir aydan fazla tüketebilirsiniz. Maksimum vitamin ve besin değerleri taze ürünlerden elde edilebilir.
Bazı insanlar zevki uzatmayı tercih ediyor - tüm rokaları kesip parçalanmış bir kaba koyuyor, hafifçe tuz serpiyor ve buzdolabında saklıyor. Bu arada bitki bu formda altı ay saklanabilir.
Bazı ev hanımları rokayı kurutulmuş halde saklamanın daha iyi olduğunu ancak bitkinin faydalı özelliklerini kaybetmemesi için bunun kurallara uygun olarak yapılması gerektiğini savunuyor. Bu nedenle, yalnızca yüksek kaliteli yaprakların kurutulması gerekir ve bu, 6 gün boyunca sıcak ve karanlık bir yerde doğal olarak yapılmalıdır.
