Salatalık bahçelerimizde oldukça popüler bir ürün olduğundan, Moskova yakınlarındaki iklimde bu sebzeye bakmanın özelliklerini dikkate almakta fayda var. Sonunda emeğinizin bol ve lezzetli meyvelerini alabilmek için fidelerin nasıl doğru şekilde dikileceğine bakalım ve sebzelere bakmanın ana noktalarını anlatalım.
Salatalık en iyi nerede ve nasıl büyür?
Tohumları toprağa lahana ve bezelyenin yanına ekilir ancak patateslerin yanına ekilmemelidir. Yatakların her tarafına salatalık çalıları ile fasulye veya mısır ekilmesi tavsiye edilir.Fasulye genç bitkileri koruyacak, mısır ise yetişen mahsulü koruyacak.
Fasulye soğuk havayı iyi tolere eder, salatalıklardan bile daha önce 2 sıra halinde ekilir ve sıralar arasında 0,15 m mesafe bırakılır.Mısır, salatalıklarla aynı anda 2 sıra halinde ekilir. Fasulye ve mısırı rüzgar yönüne doğru ekmek daha da iyidir.
Bir mahsulün nasıl yetiştirileceğini anlamak için tohumların daha önce domates, bezelye, biber, lahana ve soğanın yetiştiği yere ekildiğini bilmeniz gerekir.
Salatalık yetiştirmek için asla fasulye veya havuçtan sonra ekilmemelidir, çünkü bu ürünler salatalıkları da etkileyen beyaz çürüklükten muzdariptir.
İniş alanı gereksinimleri
Salatalık tohumlarını ekmek için kuzey rüzgarlarının olmadığı, hafif topraklı, iyi aydınlatılmış bir alan seçin.
Salatalık fideleri satın alıp dikebilirsiniz ancak salatalıkların 18 - 26 °C sıcaklıkta normal şekilde büyüdüğünü unutmayın. Sıcaklık 15 °C'ye düşerse mahsulün büyümesi yavaşlar. Sıcaklık 10 °C'nin altına düşerse salatalıkların büyümesi tamamen durur, köklerde ve kök boğazında hastalıklar ortaya çıkar ve ardından ürün ölür.
Sıcaklık 10 °C'ye düştüğünde bitkileri filmle kaplayın.
Moskova bölgesinde salatalık ne zaman ekilir? Tohum ekim tarihleri 20 Mayıs – 20 Haziran arasıdır.
Toprak hazırlığı
Salatalıkların açık toprağa ekimi 5 şekilde yapılır:
- siperlerde;
- saman ve otlarla yalıtılmış yataklarda;
- sıcak gübre yataklarında;
- yapay yamaçlarda;
- fıçıda salatalık yetiştirmek.
Hendek kazmak
Sonbaharda, 0,7 m genişliğinde ve 0,2 m derinliğinde bir şerit kazın, şeridin ortasına 0,3 m derinliğinde bir hendek kazın, 15 cm'lik bir tabaka doğranmış saman, düşen yapraklar, biçilmiş yabani otlar ve turbayı tabanına yerleştirin. hendek.İlkbaharın başında açmaya 0,25 m taze gübre tabakası ekleyin. Gübrenin üzerine kaynar su dökün ve kaynayan suya potasyum permanganat ekleyin. Üzerine toprak serpin.
Sıcak yatak
Sonbaharda 1 m² alana 6-8 kg çürümüş gübre serpin. Kürek derinliğine kadar kazın - bu yaklaşık 30 cm'dir.
Toprağın üst katmanını yana doğru katlayın, altına biçilmiş çim, kıyılmış saman, düşen yapraklar ve talaş ekleyin. Yatağın yüksekliği 0,5 m olacak şekilde toprakla doldurun, üzerine kaynar su dökün, üzerine ezilmiş tebeşir ve kül serpin. Filmle örtün ve 24 saat bekletin. Daha sonra turba, humus ve talaştan oluşan bir substrat ekleyin. Tekrar filmle örtün ve bahara kadar bırakın.
Sıcak gübre yatağı
Sonbaharda, gübre yığınının üzerine bir kat toprak dökün ve ardından üzerini çuval bezi ve plastik ambalajla örtün - o zaman gübre soğuk mevsimde donmayacaktır. İlkbaharın çok başlarında, hala kar varken çuval bezi ve filmi çıkarın.
Gübreyi oksijene ulaşacak şekilde kazın, ardından bakterilerin aktif çoğalması nedeniyle +60 ° C sıcaklığa kadar ısınacaktır. Ayrıca yığına sıcak tuğlalar da ekleyebilirsiniz.
Toprak çözüldüğünde yataktan 40 cm derinliğe kadar bir toprak tabakası çıkarılır, 10 cm'lik bir talaş tabakası dökülür, üre çözeltisi ile sulanır ve üstüne gübre konur. 3 m² başına yaklaşık 1 ton gübre kullanılmaktadır. Daha sonra üzerine önceden çıkarılmış 0,25 m kalınlığında verimli toprak tabakası serilir ve zemin siyah polietilen ile kaplanır.
Yapay eğim
Yapay olarak oluşturulmuş yamaçlara salatalık ekebilirsiniz. Dünyayı, kuzey tarafında 0,2 - 0,25 m yüksekliğinde dik bir eğim, güney tarafında ise hafif bir eğim olacak şekilde dökün. Yatağı 1 m genişliğinde yapın, yatağın ortasına sığ delikler kazın. Onlara tohum ekiyoruz.
Varil
İlkbaharın çok başında fıçıların 1/3'ü dallar, paçavra parçaları ve kurumuş köklerle doldurulur. Daha sonra yabani otların, bitki artıklarının, patates kabuklarının, soğan kabuklarının 1/3'ü daha.
Daha sonra fıçıyı güneşe koyun ve sulayarak 3 hafta bekletin. "Baykal EM" yabani otların çürümesini hızlandırır. On litrelik bir kova durgun suya 100 ml Baykal EM ekleyin ve bir fıçıya dökün.
1 Mayıs'tan itibaren humus, yaprak ve sıradan topraktan 20 cm'lik bir toprak tabakası ekleyin. Zemin, kaynayan pembemsi bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır. Bir fıçıya 10 adet tohum konulur. İlk yaprakları görmeden önce fıçıyı filmle örtün. Fıçıda filizlenen tomurcuklar plastik şişelerle kapatılarak korunabilir.
En uygun salatalık çeşitleri
Aşağıdaki prensiplere göre çeşitleri seçerek Moskova bölgesinde açık toprağa salatalık dikmek gerekir:
- Erken olgunlaşan salatalık dikmek daha iyidir.
- Kendi kendine tozlaşanların seçilmesi tercih edilir, çünkü hava serinse çok az tozlaşan böcek uçar.
- Ani sıcaklık değişimlerine tepki vermeyen, ışık ve ısının olmadığı, yoğun dikimlerde yüksek verim sağlayan çeşitleri seçin.
- Hastalıklara karşı bağışıklığa sahip olmak ve zararlılardan az etkilenmek.
Moskova bölgesinde mükemmel bir salatalık hasadı elde etmek için, bahçe arsası başına 3 ila 7 çeşit, dönüşümlü partenokarpik (kendi kendine tozlaşan) ve her türlü eşekarısı ve arı tarafından tozlaşan 3 ila 7 çeşit dikilmesi önerilir.
Aşağıdakiler Moskova bölgesinde tohumlarla açık toprağa ekilir:
- çeşitler: Vyaznikovsky, Alex, Urozhayny 86, Opera, Melodiler, Soyuz, Angelina, Yerel Nezhinsky, Ajax, Rakip, Nerosimy 40, Golubchik, Altay erken, Atlantis;
- melezler: Rodnichok, Muhteşem, Masha, MOVIR, Almanca, Devlet Çiftliği, Claudia, VIR 505, Çiftçi, Annushka, Blizzard, Leylek, Turna, Turna emriyle, Bülbül, Petersburg Ekspresi, Kar Fırtınası, Mahzen, Santana, Libelle.
Tohum ekimi
Salatalık ekmeden önce tohumlar bir gazlı bez torbaya konur. Torbaları radyatörün yakınına yerleştirin. 2 ay boyunca ısın. En iyi sıcaklık 20°C'dir.
Salatalık tohumları toprağa konulmadan 3-6 gün önce ıslatılır ve yumurtadan çıkana kadar ılık bir odada bırakılır. Tohumlar gelecekteki verimi artırmak ve salatalıkların olgunlaşmasını hızlandırmak için sertleştirilir:
- Tohumlar önce 6 saat sıcakta, ardından 6 saat buzdolabında bekletilir.
- Tohumlar 2 gün boyunca 2°C sıcaklıkta tutulur.
- Tohumlar yumurtadan çıktıktan sonra 1 gün boyunca 1°C sıcaklıkta bekletilir.
Çok renkli bir kabukta tohum satın aldıysanız, onları ıslatmanıza ve çimlendirmenize gerek yoktur.
Filizlenmeyi garanti etmek için 3 tür tohum alın: tamamen kuru, zaten filizlenmiş ve suya batırılmış. Filizlenmiş tohumları ekerseniz, herkesten önce filizlenirler, ancak don geri geldiğinde ölebilirler. Suya batırılmış tohumlar dona karşı ortalama dirence sahiptir, ancak erken filizlenir. Kuru tohumlar dona karşı en dayanıklıdır, ancak elbette onlardan filizler çok daha sonra ortaya çıkacaktır.
1 sıra yapacaksanız birbirinden 0,6 m mesafede delikler açarak dikim. 2 sıra halinde ekim yapıyorsanız, delikler arasında 0,8 - 0,9 m ve sıralar arasında 0,4 - 0,5 m mesafeyi koruyun. Açık toprağa tohumlu salatalık ekimi, her üç türün tohumlarının 1 - 2 cm derinliğe kadar deliklere yerleştirilmesiyle yapılır, üstüne nemli toprak serpilir ve biraz aşağı bastırılır.
Tohumları toprağa koyduktan sonra yatakları sulamam gerekir mi? Hayır, çünkü su havanın yerini alacak ve oksijen tohumlara ulaşamayacak.
Filizler büyümeden önce turba malçını uygulayabilirsiniz. Malçlama sırasında toprak daha yavaş soğur, turbanın koyu rengi nedeniyle yere yakın hava daha sıcak olur, bu nedenle güneş tarafından daha hızlı ısınır ve nem daha yavaş kurur. Veya yatağı polietilen filmle örtün, o zaman toprakta kabuk oluşmaz. Bütün gün güneş varsa filmin üzerine çimen ve saman dağılır. İlk sürgünler göründüğünde film kaldırılır.
Bakım
Bir sebzeye bakmanın ana aşamalarına bakalım.
İnceltme
Çalılara bakmanın inceliği, filizler ortaya çıktığında, onları sıkıştırarak inceltmektir. Diğer çalılara zarar verebileceğinden kökleri olan fideleri çıkarmamalısınız.
Fideler ilk kez 1 gerçek yaprak büyüdüğünde inceltilir. Her 0,1 m'de bir 1 filiz bırakın İkincisi - üçüncü gerçek yaprak göründüğünde, filizler arasında 0,5 m mesafe bırakın, inceltmeden sonra çalılar hafifçe eğimli olur, daha sonra filizlerin yakınında nem uzun süre kalmaz ve onlar çürümez.
Üst giyim
29 Nisan'dan bu yana fideler "Sudarushka" ve "Bucephalus" solüsyonlarıyla sulanıyor. İlkbaharda, daha yoğun yaprak büyümesi için salatalık ekimleri 2 yemek kaşığı seyreltilerek üre çözeltisi ile sulanır. on litrelik bir kova suya kaşık.
Çalılar yetiştirirken haftada bir kez gübrelenirler - bu sulamadan sonra yapılır. Gübreleme için 1 ölçü tavuk veya tavşan dışkısını 5 ölçü su ile seyreltebilir veya 1 ölçü gübre ve 5 ölçü su alıp birkaç gün bekletebilirsiniz. Daha sonra her litre infüzyona on litrelik bir kova daha su ekleyin. Çalıların altına 1 - 2 litre dökülür.
Her seferinde önce sığırkuyruğuyla, sonra Agricola, Effekton ve Energen gübrelerinden oluşan bir solüsyonla besleyebilirsiniz.
Yaz ortasından itibaren çalılar 3 yemek kaşığı solüsyonla beslenir. kaşık potasyum nitrat ve on litrelik bir kova su.
Sulama
Salatalıkları haftada üç veya dört kez ılık, durgun suyla açık yerde sulayın. Damlacıkların gövdelere ve yapraklara düşmemesi için kökü sulayın, aksi takdirde bitki tüylü küf alabilir. Sabahları çalılara bir sprey şişesiyle püskürtün ve içine az miktarda ılık su dökün. Yağmur yoksa daha sık sulayın. Sıcak olduğunda hortumla su. Sulama veya yağmurdan sonra toprağı gevşetin.
Tozlaşan böcekleri çekmek için çiçek açarken 1 yemek kaşığı şurup yapın. yemek kaşığı bal ve 0,5 litre su serpin. Ayrıca böcekleri çekmek için erken ilkbaharda sıra arasına kişniş tohumlarının ekilmesi gerektiğini de bilmeniz gerekir.
Formasyon
Mantarlardan kaynaklanan hastalıkların önlenmesi için kafeste salatalık yetiştirmek. Kafes üzerinde salatalık yetiştirmek çok fazla yer tasarrufu sağlar. Direkleri 0,7 - 0,8 m mesafeyi koruyarak bahçe yatağına sürün, tel kafesleri bunlara bağlayın ve çalılar arasında 0,3 - 0,4 m boşluk bırakın.
Kafes telini, üstteki destek direklerine çivileyeceğiniz ahşap bir çıta ile değiştirebilirsiniz - bu durumda çıta, tel gibi sarkmayacaktır.
Büyürken sapı 4 ila 5 yaprağın üzerine sıkıştırın. Bu, hibrit ve Altay erkencilerine ek olarak tüm salatalık çeşitleri için yapılır. Sıkıştırıldığında sapın uzunluğu uzar, ancak yan sürgünler büyümeye başlar ve üzerlerinde dişi çiçekler açar.
Yan dallarda büyüyen dallar ilk salatalığı çimdikle. Kurutulmuş ve sarı yaprakları kesin. Bütün bunlar sabah yapılır, böylece ortaya çıkan medya akşama kadar kurur.
Meyve ne zaman toplanmalı
Moskova bölgesinde ekilen salatalıklar temmuz ayının sonunda hasat edilmeye başlanıyor. Yetiştirilenden salatalık çalıları 2-3 günde bir sabah erkenden, sonra günaşırı toplanır. Sabah, salatalıklar, asmaları çekmemeye çalışarak, büyüyen asmalardan dikkatlice koparılır. Meyve toplarken kirpikleri oynatamazsınız. Çalıların üzerinde büyük sarı salatalık bırakmamalısınız, aksi takdirde çalı, tohumların büyüdüğüne ve büyümeyi bırakma zamanının geldiğine dair bir sinyal alacaktır.
Moskova bölgesinde açık alanda salatalık yetiştirmenin kendine has nüansları vardır, ancak her durumda, ekimler her sulama ve yağmurdan sonra sulama, gübreleme, yabani otların çıkarılması ve toprağın gevşetilmesini gerektirir.
