2000 yılında, bahçe arazilerinde, çiftliklerde ve ev arazilerinde yetiştirilmek üzere Rusya Federasyonu bitki kayıtlarına Hollanda Ajax salatalıkları eklendi.
Çeşitliliğin ana özellikleri
Bu, arıyla tozlaşan erken bir melezdir. Arılar tarafından tozlaşması nedeniyle açık alanlarda yetiştirilmekte olup, arıların seralara erişimi zordur. Genellikle uzun süreli depolama nedeniyle çeşitler satılık olarak yetiştirilir.
Bitki orta yumrulu koyu yeşil yaprakları olan güçlü, dallı bir gövdeye sahiptir. Çoğu çiçek dişi ile belirsizdir. Koltukta bir ila üç verimli çiçeğe sahip bir üvey oğul büyür.Bitki büyüktür, bu nedenle kafes üzerinde dikey olarak yetiştirilmeleri gerekir. Fazla üvey çocukları çıkararak bitkiyi yavaş yavaş şekillendirmek gerekir.
Salatalığın tanımı: Bir tarafı koyu yeşil, diğer tarafı kısa sarı çizgili parlak açık yeşildir. Olgun bir meyvenin ortalama büyüklüğü 9 ila 12 santimetredir ve ağırlığı 100 grama kadardır. Yeşil sebzenin beyaz bir kenarı vardır ve yıkandığında bu kenar kaybolur. Olgun salatalıkların cildi serttir. Çeşitlilik yüksek verimlidir, bir çalıdan 5 kilograma kadar mahsul hasat edilir.
Taze meyvenin tadı vasattır, parlak değildir ancak acılık yoktur. Çoğu zaman kışa hazırlık için kullanılır.
Erken hasat sorunsuz bir şekilde oluşmakta, hasat haziran ayında başlayıp eylül ayına kadar devam etmektedir. Sıcaklık artışlarına ve küçük dalgalanmalara karşı dayanıklıdır. Bu nedenle çeşitlilik, ziraatçılardan ve bahçıvanlardan olumlu eleştirilere sahiptir.
Salatalıkların olumlu nitelikleri
Bu tür salatalığın birçok avantajı vardır:
- çalı başına 5 kilogram verim;
- depolama süresi,
- enfeksiyonlara ve mantarlara karşı direnç,
- sıcaklık değişimlerine karşı direnç,
- meyvenin kullanımı evrenseldir,
- mükemmel taşıma özellikleri,
- bakım kolaylığı.
Kusurlar
Çeşitliliğin dezavantajları da vardır, ancak bunlar avantajlarından çok daha azdır.
- Tazeyken vasat bir tat.
- Kapalı alanlarda yetiştirmenin imkansızlığı.
- Salatalıkların cildi serttir.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Dikim için toprak, diğer çeşitlerin yetiştirilmesinde olduğu gibi hazırlanır. Humus ve gübre eklenir, kazılır ve tırmıkla yatak oluşturulur. İşlenmemiş tohumlar iki saat boyunca zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır. Tohumların işlenip işlenmediğini renklerinden anlayabilirsiniz.Tipik olarak kimyasallarla muamele edilen tohumların rengi kırmızı veya sarıdır.
Yetiştirme 18 derecelik hava sıcaklığında yapılırken, gece sıcaklığının 10 derecenin üzerinde olması gerekir, aksi takdirde tohumlar filizlenmez. Birçok kişi ekimden önce tohumları çimlendirir, bu da çimlenme olasılığını artıracaktır.
İniş düzeni aşağıdaki gibidir:
- bahçe yatağının üzerine birbirinden 30 santimetre uzaklıkta bir tırmıkla çizgiler çizilir,
- şeritler ılık suyla dökülür,
- salatalık tohumları 20 santimetre mesafeye, delik başına 1-2 tohum olacak şekilde ekilir,
- bir santimetre toprak serpilir,
- yine suyla döküldü.
Salatalığın özelliği, bitki büyüdükçe sapların örmeye başlamasıdır; bahçe yatağında karışıklığı önlemek için, üzerine asmaların dallarla tutunduğu ve yukarı doğru süründüğü bir kafes takmanız gerekir. Bunu yapmak için, yaklaşık 2 metre yüksekliğinde iki kesim alın ve bunları yatağın her iki yanında - ortada - yere sürün. Onlara bir kafes takılır veya ağ şeklinde çamaşır ipleri çekilir. Bu amaçla metal tel kullanamazsınız - bitkinin güneşte ısıtılması bitkinin yanmasına neden olur.
Ajax salatalık çeşidinin asmaları yapıya dallarla tutunur. Bu yetiştirme yöntemiyle Ajax f1 salatalığının işlenmesi, bakımı ve hasadı kolaydır.
Bahçıvanlar sezon boyunca bitkileri 2-3 kez mineral ve organik gübrelerle beslerler.
Çeşitlilik çoğu hastalığa karşı dayanıklı olsa da küllemeye karşı dikkatli olmalısınız. Mantar bitkiyi şaşırtacak. Salatalığın yaprak ve meyvelerinin yerde kalmamasına dikkat etmelisiniz, mantar oradan mahsule doğru hareket edecek ve ona bulaşacaktır. Salatalıkları kökünden sulamak, su damlalarının yapraklara ve meyvelere bulaşmasını önlemek gerekir.
Salatalık bakımı
Ajax salatalık çeşitleri sulama konusunda talepkardır, toprağın nemini dikkatlice izlemeniz ve kurumasına izin vermemeniz gerekir, aksi takdirde hasat zayıf olur. Toprağı gevşetmek ve ayıklamak da herhangi bir bitkinin bakımının önemli bir unsurudur. Yataklarda çok fazla yabani ot bulunduğunda, tüm mikro elementleri ve nemi emer - salatalıklar hiçbir şey almaz. Büyümeyi bırakırlar, meyve verirler ve sonunda kururlar.
Çalı sürekli oluşturulmalı, ihmal edilirse büyüme bitkinin yeşil kütlesine girecek ve istenen hasatı vermeyecektir. Bunu yapmak için, tesisteki ilk üç üvey oğul kesilir, daha sonra 1'den 2'ye veya 1'den 3'e kadar olan şemaya göre üvey oğullama gerçekleşir.
Hasat sürekli yapılır; aşırı büyümüş meyveler sert olur ve lezzetli olmaz ve yeni sebzelerin büyümesini geciktirir. Çeşit erken olgunlaştığı için ilk meyvelerin toplanması haziran ortasında başlayacak ve bölgenin hava şartlarına bağlı olarak eylül ayına kadar devam edecek.
Uygun bakım ile, bir çalı 5 kilogram taze, lezzetli sebze üretir ve bunlar daha sonra lezzetli taze sebze yemekleri hazırlamak, kavanozlara sarmak, turşu yapmak, salamura salatalar hazırlamak ve çok daha fazlası için kullanılır.
