Bahçenizde Shantane havuçları yetiştirmek zor değil. Herhangi bir özel koşul yaratmasına gerek yoktur. Bu sebze çeşidi çevre koşullarına karşı iddiasızdır. Erken olgunlaşan havuç çeşitleri de dahil olmak üzere çeşitli çeşitler geliştirilmiştir. Hemen hepsi yüksek verimli, oldukça sulu meyvelere sahiptir.
Chantane çeşitleri en iyi on havuç çeşidi arasındadır. Bu çeşitlilik Fransa'da geliştirildi, ancak birçok Avrupa ülkesinde yaygınlaştı ve yetiştirildi.
Çeşitler mükemmel tada, yüksek verime ve meyvenin güzel görünümüne sahiptir, pürüzsüz ve düzgün kenarları parlak turuncu renkte boyanmıştır. Bazı çeşitlerin kırmızımsı bir tonu vardır. Neredeyse hiçbir zaman kusurlu meyvelere sahip olmazlar.
Meyve bol miktarda meyve suyu içerir ve evrensel kullanımlara sahiptir. Onlardan meyve suları, salatalar hazırlanır ve ısıl işlem görmüş yemeklere eklenir. Bir mahzende veya donmuş halde saklayın.
Bu sebze çeşidi yaklaşık 70 yıl önce Rusya'ya getirildi. Chantane havuçları popüler bir çeşidin atasıdır. Farklı türlerin pek çok ortak noktası vardır, ancak özellikleri farklıdır. Seçim süreci bazı göstergeleri iyileştirmeyi başardı.
Çeşitlilik, erken ve sezon ortasında havuç çeşitlerini ve birkaç melezi içerir. Çeşitli iklim koşullarında ekim için yetiştirilirler. Orta Rusya için havuç çeşitleri var. Verimlilikleri toprağın bileşiminden etkilenmez.
Shantane meyveleri şeker içerir (%5,5'ten %10'a kadar). Bir havucun ağırlığı 250 gr'a kadar ulaşabilir Sezon boyunca 1 metrekareden. m.9 kg'a kadar toplanabilir. Erken olgunlaşan havuç çeşitleri sera koşullarında yetiştirildiğinde yılda 2 kez hasat edilebilmektedir, bu da özellikle ticari amaçlı yetiştirenler için önemlidir.
Yetiştiriciliğin karakteristik özellikleri
Maksimum verim gevşek, besin açısından zengin topraklarda elde edilir ancak Sibirya için havuç çeşitlerini de tercih edebilirsiniz.
Gelecekteki ekim için yatak, güneş ışınları tarafından yeterince aydınlatılacak şekilde seçilir. Tohumları ekmeden 1-2 gün önce toprağı iyice sulayın. Tohumlar 2-3 cm'lik sığ oluklara yerleştirilir ve üzeri toprakla kapatılır. Sıra aralığı yaklaşık 25 cm’dir.
Bitki büyümesi sırasında, fideler ortaya çıktıktan sonra azotlu gübrelerle gübrelemek gerekir ve daha sonra potasyumlu gübrelere ihtiyaç duyarlar.
Tohumlar çimlendikçe yataklar incelir. Bitkiler arasında 5-7 cm boşluk bırakılması en uygunudur.
Önemli! Ekilen tohumların tamamının büyüyeceği şekilde seyreltme yapılmalıdır. Üst kısımlar yerden 5-6 cm yükselene kadar beklemek gerekir, inceltildikten sonra yatakların sulanması zorunludur.
Shantane Kuroda
Bu melez sebze yetiştiricileri arasında popülerdir. Shantane Kuroda'nın havuçları erken olgunlaşıyor. Havuç tohumları iyi filizlenir. Yataklara ekilen tohumların yaklaşık %70'i çimlenir. İlk hasatlar çıkıştan 90 gün sonra yapılır.
Her şeyden önce Kuroda havuçları, yetiştirme koşullarına ve çevreye karşı iddiasızlıkları nedeniyle değerlidir. Meyveleri 20 cm uzunluğa kadar büyür. Harika bir şekle ve güzel bir tada sahipler. Çeşit erkenci sayılmasına rağmen raf ömrü nispeten uzundur.
Kordoba
Cordoba havucu bu çeşidin klasik bir çeşidi olarak kabul edilir. Ortalama bir olgunlaşma süresi vardır. Büyüme mevsimi 90-115 gündür. Bu süre büyüme bölgesine ve toprak bileşimine bağlı değildir. Kök sebzeler koni şeklindedir. Boyları 17 cm, ağırlıkları ise 180 grama kadar büyüyebilirler. Meyvenin üst kısmı toprak yüzeyinden dışarı çıkmaz ve yeşile dönmez. Yüksek nem bile meyvelere olumsuz etki yapmaz, çatlamaz.
Asil
Havuç familyasının bir diğer yaygın türü ise Chantane Royal'dir. Biraz kısaltılmış, hatta meyveleri bile var. Metrekare başına 9 kg'a kadar verimlilik. Hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır. Artan sürgün oluşumu Shantane Royal çeşidi için tipik bir olgu değildir.Taze sebzeleri sıkmak ve salatalara eklemek için idealdir. Uzun süre dayanabilme özelliğine sahiptir.
Asil
Shantané Royal'in vadeye kadar bir ara dönemi vardır. Genellikle Batı Rusya'da yetiştirilir. Meyvelerin ilk hasadı çimlenmeden 90-110 gün sonra gerçekleşir. Satılık seralarda yetiştirilen kök mahsullerin hasadı erken ilkbaharda yapılmaktadır. Bu havuçlar uzun süre saklanabilir. Orta derecede tatlılığa ve yüksek karoten içeriğine sahiptir. Et turuncu-kırmızı
Kızıl Koreli
Shantane Kırmızı Özlü - orta-erken meyve olgunlaşma dönemine sahiptir. Büyüme mevsimi 110-110 gün sürer. Meyveler koni şeklindedir. Herhangi bir bileşime sahip toprak onlar için uygundur. Açık zeminde metrekare başına 7-8 kg verim elde edebilirsiniz. M.
Kırmızı Çekirdek
Shantane Red Core erken olgunlaşan türlerden biridir. Bu çeşidin diğer çeşitlerinden farkı veriminin artmasıdır. Kök bitkileri çimlenmeden 80-86 gün sonra hasat edilir. Meyveler nispeten küçüktür (11-16 cm). Meyvelerde acılık yoktur, Kırmızı Çekirdekte karoten ve şeker miktarı fazladır. Hamurun rengi tekdüze turuncudur.
Nandrin
Nandrin havuçları yüksek verimlilikle öne çıkıyor. Bu oldukça erken olgunlaşma dönemine sahip bir çeşittir. Çimlenmeden hasada kadar geçen süre 75-95 gün sürer. Bu havuç silindir şeklindedir. Boyları 20 cm'ye ulaşabilirler, sulu etlidir, turuncu-kırmızı renktedir. Çeşitlilik istikrarlı verime sahiptir.
Taze olarak ve meyve ve sebze sularına ilave edilerek kullanılır. Uzun süreli depolamaya uygundur. Metrekare başına 6,7 kg'a kadar toplanır.
Amsterdam
Amsterdam havuçları evrensel bir havuç türüdür.Bu, seralarda, film seralarında ve açık yataklarda yetiştirilen erken bir sebzedir. Rusya'nın güney kesiminde ve orta bölgede ekilir. Kağıt hamuru nispeten yoğundur. Birinin ağırlığı 150 gr olabilir ve uzunluğu 15 cm'den fazla olamaz Çeşitlilik, gübreleme ve düzenli sulama konusundaki iddiasızlığıyla öne çıkar. Kök sebzeler çatlamaya eğilimli değildir.
Lagün
Yeni hibrit Laguna f1, eşit meyvelerle öne çıkıyor. Mükemmel tadı olan Nantes türü bir sebzedir. Yüksek oranda karoten içeriğine sahiptir. Çekirdeğin tek bir ten rengi vardır - parlak turuncu. Laguna kök bitkileri maksimum 17 cm uzunluğa sahiptir.Demet başına satışa sunulan kök bitkilerinin hasadı, ortaya çıktıktan 60 gün sonra başlar. Hasadın geri kalanı 80. günde hasat edilir. Bu havucun bir yıl içinde iki kez ekilmesi mümkündür.
Karotel
Efsanevi Karotel havuçlarının sezon ortasında olgunlaşma dönemi vardır. Nispeten yüksek bir verime sahiptir (1 metrekare başına 7 kg'a kadar). Çimlenmeden meyve oluşumuna kadar geçen süre yaklaşık 90 gündür. Bu çeşit hemen hemen her iklim koşulunda yetiştirilebilir.
Kök sebzelerin rengi turuncu, şekli küt uçlu silindir şeklindedir. Uzunluğu 15 cm'ye kadar, ağırlığı 100 gr'ı geçmez, eti çok yumuşak ve suludur, tadı artar. Diyet ve bebek maması için kullanılır. Çeşitliliğin oldukça uzun bir raf ömrü vardır.
Satürno
Havuç Saturno f1, Fransa'da yetiştirilen bir melezdir. Bu en eski çeşittir. Olgunlaşma çimlenmeden 50-55 gün sonra gerçekleşir. Çeşitli seralarda ve seralarda kullanılmaktadır. Zengin koyu turuncu bir renge sahiptir. Meyvenin uzunluğu 19 cm, çapı ise 3-4 cm kadardır.
Kök sebzelerin çok tatlı bir tadı vardır. İç çekirdek, hamurun geri kalanıyla aynı renktedir. Yüksek karoten içeriğine sahiptir.Saturno f1 havuç meyveleri çatlamaya karşı dayanıklıdır ve neredeyse aynı anda olgunlaşmaya (%90'a kadar) sahiptir. Öncelikle ticari amaçlarla kullanılır.
Karamel
Karamelli havuçlar orta erken olgunlaşmaya sahiptir. Çimlenmeden 70 gün sonra hasat edilir. Meyveler büyük miktarda şeker ve karoten içerir. Çocuk ve diyet beslenmesinde kullanılır. Kök sebzenin turuncu bir tonu vardır. 17 cm uzunluğa ulaşır ve 165 gr ağırlığındadır, pratikte çatlamaz.
Napoli
Napoli f1 havuçları süper erken olgunlaşma ile karakterize edilir. Kök bitkilerinin toplanması çimlenmeden sonraki 60. günde başlıyor. Meyveler tüm uzunluk boyunca hizalanmış, tekdüzedir. Mükemmel tadı var. Sezon boyunca aynı yatağa tekrar ekim yapmak mümkündür.
Kraliyet Şansonu
Havuç Royal Chanson, Chantanet tipinin çok erken olgunlaşan bir çeşididir. Meyveleri 16 cm uzunluğa, 6 cm çapa kadar olup, aşağıya doğru konik bir şekle sahiptir. İyi bir zevkleri var. Erken toplanmaya ve demet halinde satışa uygundur. Ekim yazın yapılırsa bu havuçlar uzun süre saklanabilir.
Yorumlar
Stanislav M., Volga bölgesi: “Birkaç yıldır yazlık evime Shantane çeşidinden Laguna havuç yatağını ekiyorum. Hasat istikrarlı. Büyümesinde herhangi bir sorun yok. Çeşitliliğin tanımı tamamen gerçeklikle örtüşmektedir. Tadı ve erken olgunlaşmasından memnunum. Eskiden başka çeşitler de ekerdim ama bununla durmaya karar verdim.”
