Kuluçkalık yumurtaları kuluçka makinesine yerleştirmeden önce saklama kurallarına ilişkin bir hatırlatma, yeni başlayanlar için faydalı olacaktır. Bu kısa yardımcı sayfa, yumurta seçimi ve depolamanın tüm özelliklerini dikkate almaktadır. Evde yetiştirilen tavuklar daha ucuzdur. Kuluçka makinesinin maliyeti hızla kendini amorti eder. %100 kuluçka randımanı elde etmek için yumurtalar uygun şekilde toplanmalı ve kuluçka dönemine kadar saklanmalıdır.
Kuluçka için yumurta nasıl seçilir?
Kesinlikle sağlıklı yumurtlayan tavuklar ayrı bir muhafazaya aktarılır.Yumurtaları kuluçka makinesine yerleştirilecek. 7-9 aydan 2 yaşına kadar olan olgun tavuklar üremeye uygundur. Et ve et-yumurta ırkları 8 veya 9 aydan itibaren, yumurta ırkları ise 7 aydan itibaren ortaya çıkar çünkü ilkinde ergenlik daha geç ortaya çıkar.
Seçilen dişilere yalnızca doğal ürünlerden oluşan uygun beslenme sağlanır:
- ana yem tahılı;
- katkı maddeleri - doğranmış saman, lahana, havuç.
Sebze yoksa tavukların tahıl lapasına Tetravit eklenir. Yumurtlayan bir tavuğun yaşamı için gerekli tüm vitaminleri içerir:
- A;
- F;
- E;
- D3
Yumurta üretimini (yoğunluğunu) etkileyen katkı maddeleri dişi yetiştiricilerin diyetinden çıkarılır. İlk olarak yumurtalar görsel olarak değerlendirilir.
Ağırlıkları 65 g'ı geçmemelidir, küçük örnekler de uygun değildir. Yetiştirme materyali seçimi için kriterler:
- çatlak, desen veya sarkma olmayan temiz, pürüzsüz kabuk;
- ortalama boyut ve ağırlık (55-65 g);
- doğru şekil, künt ve keskin bir ucun varlığı, aralarında yumuşak bir geçiş.
Ana koşul, bir yumurta sarısı ile döllenmiş örneklere ihtiyaç duymanızdır. Bunun için kümeste her 8 dişiye 1 erkek düşmelidir. Seçilen malzemenin kalitesi bir ovoskop kullanılarak belirlenir. İyi örnekler şu şekilde kabul edilir:
- ortada yumurta sarısı;
- Hava odası boyutu 2 mm'dir, küt uçta tam ortada bulunur.
Yumurtlayan tavukları uyarmamak için gün ışığının uzunluğu artırılmaz. Yoğun yumurtlayan tavuklardan elde edilen yumurtalar üremeye uygun değildir. Ortalamadan daha büyük tohumların kuluçkadan çıkma yüzdesi düşüktür. İçlerinden çıkan tavuklar hastadır.
Yumurtalar yuvadan ne zaman çıkarılmalıdır?
Kuluçka makinesinin hammaddeleri Mart ayında toplanmaya başlıyor.Bunu belirli bir aralığa uyarak günde birkaç kez yapın:
- Sıcak bir odada 2-3 saat sonra (yaz aylarında);
- 1 saat sonra soğuk bir odada (soğuk mevsim).
Bu yaklaşımla ciddi kabuk kusurlarının, çatlakların ve çiziklerin sayısı minimum düzeydedir. Tavuklar genellikle sabah ve öğleden sonra yumurtlarlar.
Yuvalar nadiren denetlenirse, tavuk yumurtlamayı bırakır ve civcivleri çıkarmak için yuvaya oturur.
Kuluçka öncesi yumurta depolama teknolojisi
Depolama için karton veya plastik hücreleri alın. Toplanan tohum materyali tek kat halinde içlerine yerleştirilir. Sivri ucunu aşağıya yerleştirin. Uçlarını iki parmağınızla tutun. Kabuklar çoğunlukla yıkanmaz veya silinmez. Döllenmiş embriyoyu enfeksiyondan koruyan ince bir süper kabuk filmi (kütikül) ile kaplıdır.
Kirli örnekler reddedilir ve toplama tarihi, iyi örneklerin kör ucuna işaretlenir. Bunu basit bir kalemle yapın. Deneyimli kümes hayvanı çiftçileri bir depolama yöntemi seçerken plastik hücreleri tercih eder. Karton nemi emer ve üzerinde küf oluşmasına neden olur.
Kabuğa bulaşan bir mantar embriyolara zarar verebilir.
Depolama alanı gereksinimleri
Kuluçka makinesi için seçilen malzeme özel bir şekilde saklanır. Oda belirli bir sıcaklık ve nemde tutulur. Optimum koşullar altında tohum materyalinin yaşlanması yavaşlar. İstenilen mikro iklimi oluşturmak için depo güvenilir bir havalandırma sistemi ile donatılmıştır.
Nem
Odada yüksek hava nemi korunur, kontrol etmek için bir psikrometre satın alınır. Normal aralık %75-80 olarak kabul edilir. Hava ne kadar kuru olursa yumurta o kadar hızlı yaşlanır ve hızlı kilo kaybı meydana gelir..
| Nem yüzdesi | 10 günlük depolamadan sonra ağırlık kaybı (%) |
| 80 | 0,7 |
| 60 | 2,4 |
Sıcaklık
İçeriye 2 termometre takın ve dışarıdakileri alın. Okumalardaki büyük bir hata, bunlardan birinde arıza olduğunu gösterir. Optimum saklama sıcaklığı Kuluçka makinesine yerleştirilmeden önce tavuk yumurtası — 8-16°C. Embriyolar 5°C'nin altına düşerse ölür.
Raf ömrüne ilişkin saklama sıcaklığı önerileri tabloda verilmiştir.
| Gün olarak raf ömrü | Önerilen hava sıcaklığı |
| 2-3 | 14-16°C |
| 4-6 | 2 gün - 11-13,5 °C |
| kalan günler - 14-15 °C |
Raf ömrü
Yumurta ne kadar uzun süre saklanırsa, yumurtadan çıkma olasılığı o kadar az olur. Yüzde bağımlılığı tabloda gösterilmektedir.
| Gün cinsinden süre | Genç hayvan sayısı (%) |
| 5 | 90 |
| 10 | 80 |
| 15 | 70 |
| 20 | 24 |
| 25 | 15 |
Garantili
Optimum koşullarda yumurtalar, gelecekteki yavruların kalitesinden ödün vermeden 6 gün saklanabilir. Döllenmiş örneklerde yumurta sarısı ve beyazı her gün kurur. İçlerinden sıvı sızıyor. Besleyici ortamın hacminin azaltılması embriyonun gelişimini olumsuz etkiler.
Yumurta kuluçka makinesine ne kadar erken girerse, kuluçka oranı da o kadar yüksek olur.
Maksimum raf ömrü
Büyük miktarda tavuk elde etmek için gerekli sayıda yumurtanın toplanması geciktirilir. Kümes hayvanı çiftçileri, embriyoların ömrünü korumalarına ve yaşlanma sürecini yavaşlatmalarına olanak tanıyan belirli yöntemler kullanır:
- tohum materyalinin periyodik olarak ısıtılması;
- Yumurtaları yatay olarak saklarken her 3 saatte bir, dikey olarak saklarken keskin uçtan kör uca doğru 45° çevirin.
Tohum materyalinin döndürülmesi civcivlerin kuluçkadan çıkma yüzdesini arttırır, bu da depolama süresine 2-3 gün eklemenizi sağlar. Ters çevrildiğinde yumurta sarısı kurumaz, onu ortada tutan protein şeritleri çıkmaz. Kuluçkalık yumurtaların toplanması için maksimum süre 12 günü geçmemelidir.
Yanlış koşulların sonuçları
Acemi kümes hayvanı yetiştiricilerinin yaptığı ilk hata, düşük kaliteli tohum materyali seçmektir. Kuluçka makinesine her büyüklükteki yumurta yerleştirilir. Küçük örneklerden (ağırlığı 52 g'dan az) elde edilen yavruların yaklaşık %38'i ölür. Büyük yumurtalar ciddi patolojilerle çatlamaz veya çatlamaz.
İkinci hata ise ovoskopun olmamasıdır. Kümes hayvanı yetiştiricisi, kontrolü görsel incelemeyle sınırlandırarak ciddi kusurları gözden kaçırma riskiyle karşı karşıya kalır:
- kabukta küçük çatlaklar ve büyümeler;
- hava odasının boyutunda sapma;
- yumurta sarısının yer değiştirmesi, kabuğa doğru kurutulması;
- kan pıhtılarını, ikinci bir yumurta sarısının varlığını fark etmemek.
Kuluçkanın kalitesi üreticilerin doğru seçiminden, yaşlarından ve miktarlarından etkilenir. Yumurtaların döllenmesi onlara bağlıdır. Önemli bir nokta saklama koşulları ve süresidir. Sıcaklık ve nem koşulları uygun değilse ve yumurtalar uzun süre depolanırsa, kuluçka oranı düşük olur ve tavuklar zayıf ve gelişimsel kusurlu görünür.
Tohum malzemesinin kalitesi, oda sıcaklığındaki keskin dalgalanmalardan olumsuz etkilenir. Bunlardan dolayı kabukta yoğuşma oluşur. Nem parçacıkları patojenik mikroorganizmaların gelişimi için uygun bir ortamdır. Embriyoya bulaşabilirler.
Yetersiz havalandırma sistemleri, odadaki sıcaklık ve nemin pencere veya kapılar açılarak kontrol edilmesi durumunda yumurtaların yaşlanma oranı artar. Güçlü hava hareketi (cereyan), yumurtaların beyazı ve sarısından nemin buharlaşmasını hızlandırır.
Tavuklarınızı yetiştirmek kolay değildir. Kuluçka makinesi satın almak karmaşık bir sürecin yalnızca bir parçasıdır. Damızlık tavuk ve horozların seçilmesi, kuluçkalık yumurtaların toplanması, depolanması için koşulların oluşturulması için çok zaman harcanacaktır. Sağlıklı tavuklardan oluşan bir yavru, harcanan zamanı ve çabayı telafi edecektir.
