Bu kuşların yumurtaları ve etleri birçok faydalı madde ve mikro element içerir. Sorun şu ki, annelik içgüdüsü zayıf bir şekilde ifade edilen beç tavuğu, genellikle pençelerini kaderin insafına bırakıyor. Bu nedenle çiftçiler kuluçka yöntemini kullanarak civciv çıkarmayı tercih ediyor. Aynı zamanda, gine tavuğu yumurtalarının kuluçkalanması süreci dikkatli bir yaklaşım gerektirir, çünkü sıcaklık veya nem seviyesi ihlal edilirse tüm prosedür boşuna olacaktır.
- Kuluçkanın artıları ve eksileri
- Evde malzemenin seçimi ve saklanması
- Uygunsuzluk belirtileri
- Yumurtlama için kuluçka materyali nasıl hazırlanır?
- Kuluçka modları
- Embriyo gelişiminin kontrol edilmesi ve yumurtaların mumlanması
- Tüm süreç için adım adım talimatlar
- Olgunlaşma zamanı
- Gine tavuğu civcivlerinin bakım sonrası bakımı
- En yaygın hatalar
Kuluçkanın artıları ve eksileri
Gine tavuğu kuluçkalamanın avantajları ve dezavantajları vardır. Bu prosedürün temel avantajı, bu kuşlardan düzenli olarak büyük miktarlarda taze yumurta ve et tedarikini sağlamasıdır. Ancak böyle bir faaliyet çok fazla çaba ve sorumluluk gerektirir. Tüm göstergeleri sürekli olarak izlemek, yani sıcaklığı, nemi, embriyo gelişiminin aşamalarını izlemek ve zamanında teslim etmek gerekir.
Kontrol derecesi ekipmanın kalitesine bağlıdır, ancak en modern inkübatör bile günde 1,5-2 saat ayar yapılmasına dikkat etmeyi gerektirir.
Kuluçkanın önemli bir avantajı genç hayvanların hayatta kalma oranının ekilen materyalin yüzde 70-75'i olmasıdır. Genel olarak, beç tavuğunun bu şekilde yetiştirilmesi, hem evde yetiştirme koşullarında hem de endüstriyel ölçekte karlı ve karlı bir iştir.
Evde malzemenin seçimi ve saklanması
Kuluçka amacıyla yumurtalar 7-9 aylık yumurta tavuklarından seçilir. Optimum ağırlık 40-45 gram arasında değişir. Güvenli depolama 10 gün sürebilir ancak daha fazla dayanamaz. Yumurtalar şu şekilde depolanır: dikey konumda, keskin uç altta bulunur. Sıcaklık rejimini gözlemlemek, nemi (en az yüzde 80) ve aydınlatmayı izlemek gerekir. Kuluçka materyalinin saklandığı odaya güneş ışığının girmesine izin vermeyin.
Seçimden önce kuşlar balık ve et atıklarıyla besleniyor. Yumurtaları kuluçka makinesine yerleştirmeden önce her birinin temizlenmesi ve uygun olup olmadığı kontrol edilmelidir.Civcivlerin aynı anda yumurtadan çıkabilmesi ve normal şekilde gelişebilmeleri için tüm yumurtaların kütlesinin yaklaşık olarak aynı olması gerekir.
Uygunsuzluk belirtileri
Aşağıdaki özelliklere sahip yumurtalar kuluçka için uygun değildir:
- ağırlık 35 gramdan az;
- yumurtaların şekli düzensizdir;
- kabukta çatlaklar, büyümeler veya başka kusurlar var;
- kabuğun içinde kan pıhtıları görülebilir;
- bir yumurtada iki embriyonun varlığı;
- kabuk yüzde 50'den fazla kirlenmiş.
Yumurtlama için kuluçka materyali nasıl hazırlanır?
Yumurtaları bırakmadan önce 2-4 saat ılık bir yerde bekletilmeleri gerekir. Tepsiler yalnızca kuluçka makinesi 38 dereceye ulaştığında (çoğu durumda) yerleştirilebilir. Bu aşamada küçük embriyolar büyük olanlardan ayrılarak farklı tepsilere yerleştirilir. Kabuk yarıdan az kirliyse, yüzey temizlenmeli ve ancak bundan sonra bir kaba konulmalıdır.
Kuluçka modları
İlk iki hafta sıcaklık ve nem değerlerinin sırasıyla 37,8 derece ve yüzde 60 olması gerekiyor. Daha sonra sıcaklık onda 1-2 oranında azaltılır ve nem yüzde 50'ye düşürülür. İşlemin tamamlanmasına üç gün kala sıcaklık orijinal değerlerine döner.
Cihaz otomatik nem kontrol sistemi ile donatılmamışsa, havayı ilave olarak nemlendirmek için inkübatöre bir kap su koyun. Kuluçka başlangıcından itibaren 6. günden itibaren cihazın kapağı 5-6 dakika kadar kaldırılarak malzeme soğutulmalıdır. Üçüncü haftanın başından itibaren soğuma süresi 10 dakikaya çıkarılır.
Aşağıda materyalin inkübasyonunun modu ve zamanlamasını gösteren bir tablo bulunmaktadır.
Gün | Sıcaklık | Nem | Devir sayısı | Havalandırma |
1-2 | 37.8 derece | yüzde 60 | 6 | HAYIR |
3-14 | 37,5 derece
|
yüzde 60 | 4 | 5-6 dakika |
15-23 gün | 37,5 derece | yüzde 55 | 3 | 10 dakika |
24-25 | 38 derece | yüzde 65 | HAYIR | HAYIR |
26-28 | 37 derece | Yüzde 68 ve yüzde 95'e kadar gagalandığında | HAYIR | 7 dakika |
Embriyo gelişiminin kontrol edilmesi ve yumurtaların mumlanması
Embriyoların kuluçka makinesinde kaldığı süre boyunca gelişimleri dört kez izlenir. Uygun olmayan malzeme bulunursa kaldırılmalıdır. Embriyo dondurulursa, bozulmuş yumurtanın zamanında çıkarılması çürümeyi, kabuğun çatlamasını ve içeriğin yayılmasını önleyecektir.
Kuluçkanın sekizinci gününde ilk kontrol (ovoskopi) yapılır. Bu aşamada herhangi bir gelişme belirtisi tespit edilmezse yumurtalar muhtemelen döllenmemiştir. Bu tür malzemeler kaldırılır. Muayene sırasında dar uç bölgesinde bulunan kan damarları açıkça görülebilmelidir. Ancak embriyonun kendisi henüz tespit edilemedi.
Embriyo zara yakın yerleşmişse yavaş gelişmesinden söz edebiliriz. Malzeme soluk bir gölgede yarı saydamdır, kan damarları neredeyse görünmez.
Yumurtayı kontrol etmek için kullanılan cihaza ovoskop denir. Bunu kendi başına yapabilirsin. Bunu yapmak için küçük bir karton kutuya ve kabın altına yerleştirilen 60 voltluk bir ampule ihtiyacınız olacak. Kapakta oval bir delik açılır. İkincisinin boyutu, ortalama bir yumurtanın boyutundan biraz daha küçük olmalıdır. 15. günde ikinci muayene yapılır. Turuncu bir arka plan üzerinde bariz kanlı pıhtılar bulunan malzeme reddedilir. Embriyolar 24 gün sonra üçüncü kez kontrol edilir. Bu aşamada donmuş embriyo kolaylıkla tespit edilir. Bu tür yumurtaların kuluçka makinesinden çıkarılması gerekir.Çiviler oluştuğunda, nemi artırmak için embriyolara su püskürtülür.
Tüm süreç için adım adım talimatlar
Embriyolar gelişirken uyulması gereken temel kurallar şunlardır:
- Her yumurta eşit şekilde ısınır.
- Aşırı ısınma önlenir. Embriyo kabuğu sıcaksa soğutma sisteminin açılması gerekir.
- Malzemeyi havalandırın.
- Ovoskopi yapın.
- Yumurtaları çevirin. Prosedür, eşit ısıtma için ve ayrıca embriyoların kabuğun duvarlarına yapışma olasılığını azaltmak için gereklidir.
Olgunlaşma zamanı
Civcivler 26-28 gün sonra kuluçka makinesinde yumurtadan çıkar. İlginçtir ki, genç gine tavuğu tavuklardan yedi gün sonra yumurtadan çıkar. Kuluçka döneminin tamamı boyunca yumurtaların ağırlığı, başlangıç ağırlığının yüzde 15'i kadar azalır.
Gine tavuğu civcivlerinin bakım sonrası bakımı
Yavruların ortaya çıkmasından sonra yapılacak ilk şey civcivlerin dikkatlice seçilmesidir. Sağlıklı gine tavuğu 30-34 gram ağırlığındadır. İki gün sonra kuşlar zaten patilerinin üzerinde duruyor. Sağlıksız yavruların belirtileri:
- kloaka ve göbek halkasının deformasyonu;
- donuk gözler;
- az gelişmiş gaga.
En yaygın hatalar
Deneyimsiz çiftçilerin beç tavuğu yetiştirirken yaptığı yaygın hatalar şunlardır:
- tavuklarla aynı kuluçka rejiminin ayarlanması;
- zamansız dönüş;
- nem eksikliği;
- embriyoların aşırı ısınması;
- yumurtaların aşırı ısınması;
- Yanlış sıcaklık tespiti.
Gine tavuğunun kuluçka yoluyla yetiştirilmesi oldukça karmaşık, ancak etkili ve karlı bir faaliyettir. Embriyoların gelişimi sırasında bir rejim takip etmek ve materyali düzenli olarak kusurlara karşı incelemek gerekir.