Pek çok kişi mandayı bir hayvanat bahçesi hayvanı olarak algılıyor ya da onu sadece resimlerde görüyor. Ancak herkes bu tür hayvanların sıradan sığır olarak yetiştirilebileceğini bilmiyor. Bu aktivite umut verici olarak değerlendiriliyor. Aynı zamanda evcil manda beslemek bir takım ayırt edici özelliklerle karakterize edilir. İyi sonuçlar alabilmek için bunların mutlaka dikkate alınması gerekir.
Hayvanın açıklaması
Manda, ağırlığı 1 tondan fazla olan büyük bir hayvandır. Ancak herkes bu kitleye sahip değildir.Yükseklikten bahsedecek olursak bu parametre 1-1,5 metredir. Dahası, hayvan çok uzun olmayan, ancak çok güçlü uzuvlarla karakterize edilir. Yaşam ortamına bağlı olarak ortalama parametrelerden bazı sapmalar mümkündür.
Bufalo büyüdükçe, daha fazla kilo almayı başardığını belirtmekte fayda var. Erkekler daha büyüktür. Dişilerden daha ağırdırlar. Bu, bu tür bireylere kendileri ve sürü için savaşma fırsatı verir. Bir dişinin ortalama ağırlığı 600 kilogramdır. Ancak bazı endemik çeşitlerde bu parametre 300'ü geçmemektedir.
Bu tür hayvanların ayırt edici bir özelliği boynuzların varlığıdır. En yaygın çeşit Afrika mandasıdır. Farklı yönlere yönlendirilen ve kıvrımlarda farklılık gösteren, özellikle büyük olmayan boynuzlarla karakterize edilir. Görsel olarak boynuzların ve kafatasının birlikte büyüdüğü alan bir miğfere benziyor.
Hint bufaloları da bulunur. Boynuzları 2 metre gibi rekor bir boyuta ulaşıyor. Üstelik yukarı doğru değil yana doğru büyüyorlar. Sonunda bu unsurlar tamamen geri dönüyor. Ankete katılan bireyler de var, ancak nadirdir.
Yünden bahsedecek olursak kısa ve serttir. Ancak yeterince kalın değil. Kuyrukta nispeten kalın saçlar bulunur. Sonunda fırçaya benzer bir yün tutamı vardır. Ceket rengi ağırlıklı olarak siyah veya kahverengidir. Ancak başka seçenekler de mümkündür.
Avrupalı bilim adamlarının sayısız girişimine rağmen Afrika mandalarını asla evcilleştirmeyi başaramadılar. Bugün hala yalnızca hayvanat bahçelerinde veya safari parklarında bulunan tamamen vahşi hayvanlar olarak kalıyorlar. Ayrıca Afrikalı bireyler Siyah Afrika'nın hemen hemen tüm bölgelerinde yaşamaktadır.Kötü karakterleri ve bitkileri yok etme alışkanlıklarıyla ayırt edilirler. Bu nedenle bu tür hayvanlar, anavatanlarında çiftçilere zarar veren ve insanlar için tehdit oluşturan tehlikeli zararlılar olarak kabul edilmektedir.
Üstelik Hint mandası eski çağlarda evcilleştirildi. O andan itibaren bu tür bireylerin iki alt türü bile ortaya çıktı. Evcilleştirilmiş bireyler birçok yönden vahşi olanları andırır. Ancak sakin bir karakter, devasa boynuzlar ve güçlü bir fizik ile karakterize edilirler.
Bugün manda Güneydoğu Asya'da aktif olarak yetiştirilmektedir. Buna ek olarak, Güney Avrupa'da, özellikle İtalya'da, birçok Asya hayvanı bulunur. Avrupa'dan gelen bu tür bireylerin Hindistan'dan uzak diğer bölgelere (Japonya, Güney Amerika, Hawaii) gittikleri yönünde bir görüş var. İnsanlar Afrika bufalolarını hiçbir zaman evcilleştirmeyi başaramadığı için Hintli akrabaları Madagaskar'da aktif olarak yetiştiriliyor. Ayrıca Afrika'nın doğu bölgelerinde de yetiştirilirler. Ayrıca Transkafkasya ve Batı Ukrayna'da Asya çeşitleri bulunur. Sovyet döneminde orada yetiştirilmeye başlandı.
karakteristik
Bugün biyolojide Asya mandasının çeşitli türleri vardır. Ayrıca 4 alt tür yabani, 2 alt tür ise evcil olarak kabul edilmektedir. Bu tür hayvanların karakteristik özellikleri şunları içerir:
- İlk tip Nepal ve doğu Hindistan'da yaygındır.
- İkinci tip en büyük boyutlarla ayırt edilir. Hindistan'ın doğusunda bulunan Assam bölgesinde yaygın olarak bulunur.
- Üçüncü tür ağırlıklı olarak Assam'ın doğusunda bulunur. Bu tür bireyler Çinhindi'nin batı ve güney bölgelerinde bulunabilir.
- Dördüncü türe Seylan mandası da denir. Bu hayvan Sri Lanka'da bulunur.
- Beşinci tür ise nehir tipi olarak adlandırılan evcilleştirilmiş mandadır. En yaygın hayvan olarak kabul edilir.Hatta bazen bu birey ayrı bir tür olarak izole edilir.
- Altıncı tür, daha az sayıda kromozomla karakterize edilen özel bir evcil manda çeşididir. Bu hayvana bataklık türü de denir.
Yabani ve evcil mandanın yanı sıra başka çeşitlerin de bulunduğunu dikkate almak önemlidir. Evcilleştirilmiş hayvanlar aynı zamanda ırk adı verilen tür içi ırkları da içerir. Rusya Federasyonu'nda esas olarak bir takım özelliklerle karakterize edilen Kafkas cinsini yetiştiriyorlar.
Bu hayvanlar büyük boyutlarıyla karakterize edilir. Aynı zamanda mandalar fincan şeklindeki meme ile ayırt edilir. Bunun dışında Kafkas mandası diğer Asya çeşitleriyle aynı özelliklere sahiptir.
Görsel olarak, bu hayvan birçok yönden daha büyük bir vücutla ayırt edilen sıradan bir ineğe benzer. Hem evcil hem de vahşi bireylerin, küçük bir alnı ve devasa boynuzları olan büyük, kaba bir kafası vardır. Ayrıca kısa ve geniş bir sırt, uzun bir boyun ve büyük, hacimli bir göbek ile de karakterize edilirler. Dişilerin omuzları 133-135 santimetreye ulaşır. Üstelik ağırlıkları 500 kilogramdır.
Mandalar ne kadar üretkendir?
Neredeyse tüm önemli parametrelerde mandalar sıradan ineklerden önemli ölçüde daha düşüktür. Özellikle kesim verimi kural olarak% 47'den fazla değildir. İneklerde bu parametre ortalama %50-60 düzeyindedir. Aynı zamanda mandaların etleri özellikle lezzetli değildir. Yetişkin bireylerde çok sert olduğundan ve belirgin misk kokusuna sahip olduğundan sıradan sığır eti gibi tüketilemez.
Manda eti genellikle derin işleme tabi tutulur - örneğin sosis yapımında kullanılır. Başta köpekler olmak üzere diğer hayvanlar için de yiyecek olarak kullanılır. Aynı zamanda genç bireylerin eti, tadı çok daha düşük olmasına rağmen sığır etini daha çok andırıyor. Avustralya ve Afrika'da yaşayan yabani bireylerin sportif avcılık nesnesi olarak kullanılması dikkat çekicidir. Ancak etlerinin de özel bir değeri yoktur.
Ortalama süt veriminin de çok yüksek sayılmadığını belirtmekte fayda var. Emzirme döneminde sıradan et ve süt ineklerinden 2-3 kat daha düşük olan 1400-1700 litre elde etmek mümkündür. Tamamen süt ırkları daha da yüksek parametrelerle karakterize edilir.
Manda sütünün önemli bir avantajı yüksek yağ içeriğidir. Normal bir inek ürünü %2-4 oranında yağ içerirken manda %8 oranında yağ içerir. Esas olarak dişi manda süt üretmez, az yağlı krema üretir.
Manda derileri de değerli bir malzeme olarak kabul edilir. Ortalama olarak hayvan başına ham derinin ağırlığı 25-30 kilogramdır. Üstelik kalınlığı 7 milimetredir.
Bu hayvanlar nasıl tutulur?
Afrika hayvanlarını yetiştirme kuralları sıradan inekleri beslemeye benzer. Bunları büyütmek için standart bir ahır gereklidir. Mera olarak kullanılan çayırların inekler için kullanılması caizdir.
Aynı zamanda çiftçiler bu tür hayvanların karakter özellikleri hakkında da tartışıyorlar. Bazıları bufaloların kaprisli ve hatta saldırgan olduğunu düşünürken, diğerleri onların ineklerden daha esnek olduğunu söylüyor.
Yerli Hintliler için yiyecek olarak sıradan inekler için uygun olmayan kaba yem kullanılmasına izin verilir. Bunu yapmak için mısır saplarını ve samanı kullanmalısınız.Kıyı bitki örtüsünün bol olduğu bir orman veya bataklık alan mera olarak uygundur. Mandalar eğrelti otlarını, sazlıkları ve sazları iyi yerler. Ayrıca ısırgan otu ve çam iğneleriyle de mutlu bir şekilde beslenirler.
Bataklık alanları bu türün yetiştirilmesi için idealdir. Ancak diğer sığır türleri bu gibi durumlarda kendilerini pek rahat hissetmezler. Yakınlarda bir bataklık veya nehir varsa, hayvan yaz sıcağından korunmak için göleti kullanmaktan mutluluk duyacaktır.
Bu tür bireylerin soğuk havaya kolaylıkla dayanabileceği kanaatindeyiz. Ancak hayvanların güney kökenli olarak nitelendirildiğini unutmamak önemlidir, bu nedenle bu özelliğin kötüye kullanılmaması gerekir. Kışların sert ve soğuk geçtiği bölgelerde, hayvanların yetiştirilmesi için kalıcı bir ahır yapılması tavsiye edilir.
Rusya Federasyonu'nda Dağıstan'da yerli manda yetiştiriliyor. Burada yerel halk hayvan yetiştirmekle meşgul. Aynı zamanda sıklıkla yük hayvanı olarak da kullanılırlar. Manda yetiştirme konusunda uzmanlaşmış neredeyse hiç büyük çiftlik yok. Dağıstan dışında mandalar yalnızca hevesli meraklılar tarafından yetiştiriliyor.
Bufaloların artıları ve eksileri
Deneyimli çiftçiler, bu tür hayvanları yetiştirmeye başlamadan önce artılarını ve eksilerini incelemenizi tavsiye ediyor. Bufaloların başlıca avantajları şunlardır:
- Manda sütünün yüksek yağ içeriği. Yüzde 8 seviyesinde. Besi kurallarına uyarsanız %10 ve hatta daha yüksek bir parametre elde edebileceksiniz. Bu ürünün yüksek kalorili olduğu ve birçok değerli bileşen içerdiği de dikkate alınmalıdır. Manda sütü, tereyağı ve peynir yapımı için ideal bir ürün olarak kabul edilir.1 kilo tereyağı elde etmek için 30-35 litre inek sütü, 10-15 litre manda sütü kullanmanız gerekiyor. Bu, mandalardaki düşük süt veriminin telafi edilmesine yardımcı olur.
- Yemin bileşimine iddiasız. Bu bireyler sıradan inekler için kullanılamayan mevcut kaba yemle beslenebilirler. Mandalar kolaylıkla saman yer, bu da özellikle kış aylarında bakımlarını çok daha kolaylaştırır.
- Güçlü bağışıklık. Mandalar, diğer sığır türlerinin aksine her türlü bulaşıcı patolojiye duyarlı değildir. Ayrıca bu hayvanlar sıcak iklimlerde kendilerini normal hissederler. Bunların bataklık bölgelerde - özellikle güney bölgelerde - yetiştirilmesine izin verilir.
Mandaların da çok önemli dezavantajları olduğunu dikkate almak önemlidir. Bu nedenle birçok çiftçi sıradan inek yetiştirmeyi tercih ediyor. En önemli dezavantajı etin özellikle lezzetli olmamasıdır. Son zamanlarda yetiştiriciler, tadı gelişmiş birçok yeni tür geliştirmeye çalışmaktadır. Ancak birçok kişi sığır etinin daha lezzetli olduğunu düşünüyor.
Ayrıca evcil hayvanlar düşük süt verimiyle karakterize edilir. Benzer bakım ve bakım koşulları sağlandığında mandalar sıradan ineklerden üç kat daha az süt üretecektir. Deneyimli çiftçilerin incelemelerini incelerseniz, mandaların çok zor bir mizaca sahip olduğu sonucuna varabilirsiniz. Bu bireyler, inekler hakkında söylenemeyen kaprisli ve asi karakterleriyle ayırt edilirler.
Onları Rusya'da yetiştirmeye değer mi?
Bugün, Rusya Federasyonu'ndaki yerli mandanın ana popülasyonu Kuzey Kafkasya Federal Bölgesi'nde, özellikle de Dağıstan'da yoğunlaşmıştır. Burada bu hayvanlar çoğunlukla yerel halk tarafından yetiştirilmektedir. Bunları genellikle çekiş gücü olarak kullanırlar.Burada manda yetiştiren büyük çiftlikler yok.
Bugün insanların nadiren kar amacıyla yerli manda yetiştirdiğini belirtmekte fayda var. Çiftçi buzağıları kesim için tutarken etin %45-50'sini satmayı başarıyor. Geri kalanı ise deri ve kemiklerden oluşuyor. Aynı zamanda hayvan derisinin de yoğun talep gördüğü değerlendiriliyor. Genellikle deri ürünler (çantalar, cüzdanlar ve gardırop eşyaları) yapımında kullanılır.
Evcil mandalar her yerde yetiştirilmeyen egzotik hayvanlar olarak kabul edilir. Bu bireyler çok lezzetli olmayan etlerle ayırt edilir. Aynı zamanda yağ oranı yüksek, sağlıklı süt üretirler. Her durumda, bu tür hayvanları yetiştirmeden önce, bakımlarının temel özelliklerini öğrenmek önemlidir.
