Üretken bir inek, paha biçilmez bir süt ve et kaynağı olarak kabul edilir. Aynı zamanda doğru hayvan seçimi sayesinde yüksek ürün parametreleri elde etmek mümkün olacaktır. Ancak burada bir takım parametreleri dikkate almak önemlidir. Bunlar arasında hayvanın yaşı, görünümü ve memesinin durumu yer alır. Bazı çiftçiler halk işaretlerine bile güveniyor. Peki doğru ineği nasıl seçebilirsiniz?
Yönlerine göre inek türleri
Tüm ırklar birkaç gruba ayrılmıştır. Yönüne bağlı olarak sütçü, etçi ve et-sütçü ırkları bulunmaktadır. İnekler süt için yetiştiriliyorsa safkan süt ineklerini tercih etmekte fayda var.Hafif bir kafa ve aynı kemik yapısı, uzun bir gövde, büyük bir meme ve uzun bacaklarla karakterize edilirler. Bu tür hayvanlar gelişmiş akciğerler ve sindirim organları ile ayırt edilir.
Eğer et için inek yetiştirmeyi planlıyorsanız et ırkını seçmelisiniz. Bu tür hayvanlar her zaman büyüktür, erken olgunluk, büyük ağırlık ve güçlü fiziği ile karakterize edilir. Bu tür hayvanların sütü yalnızca buzağıların beslenmesine yetiyor.
Süt verim parametreleri yüksek ve eti kaliteli hayvanlara ihtiyacınız varsa et ve süt hayvanlarını aramalısınız. Üremeleri oldukça karlı. Bu tür bireyler ortalama süt verimi parametreleri ve mükemmel kesim verimi ile karakterize edilir. Aynı zamanda etin mükemmel bir tadı vardır.
Satın alırken sığır seçme kuralları
Gerekli parametrelere sahip verimli bir hayvan satın almak için doğru seçilmesi önemlidir. Bu durumda, bir dizi işareti dikkate almaya değer.
Dış işaretlere göre
İyi bir inek seçmek için aşağıdaki parametreleri göz önünde bulundurmalısınız:
- Baş uzatılmalıdır. Kuru ve hafif bir kafa uygun bir seçenek olacaktır. Gözlerin büyük ve anlamlı olması, kulakların iç kısmının ince ve tüysüz olması, dış tarafının ise kıllarla kaplı olması önemlidir. Üretken hayvanlar, tabana yakın yerlerde incelen orta boy boynuzlarla karakterize edilir.
- Boyun: İnekler çok sayıda kıvrımı olan uzun bir boyunla karakterize edilir. Göğüs altının orta büyüklükte olması önemlidir.
- Cilt – sağlam ve elastik olması önemlidir. Kolayca katlanması ve yağ içermemesi önemlidir.
- Vücut – hayvan, büyük bir gövde ve güçlü kemiklerle karakterize edilir. Üstelik az gelişmiş kaslarla da ayırt edilir. Yuvarlak göbek, ineğin fıçı şeklinde görünmesini sağlar. Göğsün geniş ve güçlü olması arzu edilir.Geniş interkostal tabanlarla karakterizedir. Bu, akciğerlerin ve sindirim organlarının tam gelişimini gösterir. Kuyruğun uzun olması ancak kalın olmaması önemlidir. Aynı zamanda popo da hafifçe kaldırılır.
Düz bir göğsün sıklıkla tüberküloz veya diğer akciğer hastalıkları gelişme tehdidine işaret ettiğini dikkate almak önemlidir.
Oranlar önemlidir. Üretken bir süt ineği biraz köşeli görünür. Bunun nedeni arka kısmın tam olarak gelişmesidir.
Yaşa göre
Elbette ineğin yaşlı olması gerekmiyor. Genellikle 5-6 aylık hamilelikte dişi düvelerin satın alınması tavsiye edilir. Genellikle bir düveden daha pahalı, ancak yetişkinlerden daha az maliyetlidirler. Aynı zamanda böyle bir satın almanın aşağıdaki avantajları vardır:
- bir süre sonra buzağı alma fırsatı;
- Bir hayvanı üretken bir bireye dönüştürmek için uygun şekilde sağma yeteneği.
Ancak satın alma belirli risklerle ilişkilidir:
- zor doğum tehdidi;
- öngörülemeyen üretkenlik parametreleri;
- düveleri sağmaya alıştırma ihtiyacı.
İlk düveler veya 2 buzağılamadan sonraki dişiler düşük süt verimiyle karakterize edilir. Maksimum süt verimi parametrelerine altıncı buzağılamadan itibaren ulaşılır. Elbette belgeler bir hayvanın yaşını belirlemeye yardımcı olur. Ancak birçok çiftlikte ineğin doğum tarihi hakkında bilgi bulunmamaktadır. Böyle bir durumda yaklaşık yaş, boynuzların üzerindeki halkalara göre belirlenir.
Görünüşe göre halkalar girintilere benziyor. Hamilelik sırasında periferik dokuların beslenmesindeki değişiklikler nedeniyle ortaya çıkarlar. Yaşı belirlemek için, ilk buzağılama 2 yaşında gerçekleştiği için boynuzlardaki halka sayısını saymanız ve 2 eklemeniz gerekir.
Meme tarafından
Verimli bir süt ineği satın almak için meme bezlerinin incelenmesi tavsiye edilir. Maksimum süt elde etmek için geniş fincan şeklinde memesi olan bir hayvan seçmeniz gerekir. İyi çıkıntı yapması ve vücuda yapışması önemlidir. 4 lobun hepsinin eşit ve simetrik bir düzenlemeye sahip olması arzu edilir.
Meme bezlerinin palpe edilmesinde yumuşak bir kıvamda ve elastikiyete sahip olmalarının sağlanması önemlidir. Sertleşme olmadığından emin olmak önemlidir. Meme uçlarını incelerken eşit büyüklükte olup olmadıklarının (8-10 santimetre uzunluğunda ve 2-3 santimetre çapında) kontrol edilmesi önerilir. Üretken inekler silindirik meme uçları ile karakterize edilir. Ancak dikey olarak asılmaları gerekir. Yüzeylerinde yara veya büyüme olmaması önemlidir.
Memedeki damarların açıkça görülebilmesi önemlidir - bu, dolaşım sisteminin tam gelişimini gösterir.
Sarkık üçgen memeleri olan dişilerin satın alınması tavsiye edilmez. Loblar veya kalın ve uzun meme uçları gelişmemiş olmalıdır. Genellikle bu tür hayvanlar minimum miktarda süt üretir. Meme 4-6 doğuma kadar büyür ve gelişir. 7-8 buzağılamadan sonra düşüş gözlenir. İneklerin maksimum verimi 4. buzağılamadan sonra ortaya çıkar. Emzirme süresi gözaltı koşullarına bağlıdır. Aynı zamanda dengeli beslenme, kaliteli bakım ve doğru sağım tekniğinden de etkilenir.
Sağlık için
Kaliteli bir düve satın almak için aşağıdaki işaretlere dikkat etmelisiniz:
- neşeli görünüm;
- sağlıklı dişler;
- sağlam ve aynı zamanda hafif yürüyüş;
- bakımlı ceket - parlaması önemlidir;
- ışıltılı canlı gözler.
Hasta hayvanlar sürekli yatar ve çok az hareket ederler. Sık sık öksürürler. Ayrıca bu durumda hüzünlü gözler, donuk kürk ve sarkık bir kafa gözlenir. İneklerde sıklıkla burun ve göz akıntısı olur. İştah kaybı da sıklıkla görülür.
Halk işaretlerine göre
Verimli bir süt ineği seçmenize yardımcı olacak çeşitli işaretler vardır. Tabii ki performans parametreleri hakkında sadece belirli varsayımlarda bulunuyorlar. Uzmanlara göre bazı işaretler tamamen saçma görünüyor.
Ancak insanlar inek satın alırken genellikle aşağıdakileri göz önünde bulundururlar:
- Bir hayvanın 8 memesi varsa bu süt veriminin yüksek olduğunu gösterir.
- Boynuzlar arasında derin bir deliğin bulunması, süt üretiminin yüksek parametrelerini gösterir.
- Alçaltılmış ön kilit üretkenliği gösterir.
- Bir ineğin kulaklarında çok fazla kulak kiri birikmişse, bu onun sütünde yüksek yağ içeriğinin olduğunu gösterir.
- Hayvanın kuyruğunun sarımsı renkli yuvarlak bir ucu varsa, sütteki yağ içeriğinin artmasını bekleyebilirsiniz.
Bir inek seçerken öncelikle süt veriminin yüksek parametrelerine odaklanmalısınız. Bu göstergeler kalıtsal yatkınlık, yaş ve görünümden etkilenir. Yukarıdaki parametrelerin tümünü dikkate alırsanız bol miktarda yağlı süt elde edebileceksiniz.
