En iyi 5 et keçisi ırkının tanımı ve özellikleri, bakım kuralları

Et cinsi keçiler, tadı dana etinden daha aşağı olmayan diyet eti üretmek üzere yetiştirilir. Safkan hayvanlar, ağır ağırlıkları ve büyük/orta yapılarıyla ayırt edilirler. Hızlı kilo alımı için özel bir yem katkı maddesine gerek yoktur. Keçilerin özelliği büyük miktarlarda dal yemi tüketimidir. Keçi yetiştiriciliğinde karışık verimliliğe sahip hayvanlar da kullanılır: et ve süt ürünleri, et ve kürk.


Et ırklarının genel özellikleri

Etli keçi ırkları, sütlü, tüylü ve yünlü ırklardan farklı olarak daha büyük ve daha masiftir. Bu tür keçilerin gövdesi, küçük, oldukça yükseltilmiş bir memeye sahip, fıçı şeklindedir. Keçi eti diyet olarak kabul edilir: az yağlıdır, ancak sulu ve yumuşaktır ve kendine özgü bir tadı yoktur.

Süt %6'ya kadar yağlıdır, ancak yeni doğan keçileri şişmanlatmak için kullanıldığı için nadiren yiyecek olarak kullanılır. Emzirme süresi kısadır. Derisi az tüylü ve pürüzlüdür. Hayvanlar zeki ve bağımsızdır.

En popüler ırklar

Et keçisi ırkları Avrupa, Kuzey Amerika, Afrika ve Asya'daki birçok ülkede değer görmekte ve yetiştirilmektedir.

Boer

19. yüzyılda Güney Afrika'da yetiştirilen en popüler ırklardan biri.

Avantajlar ve dezavantajlar
yüksek verimlilik (erkeklerin kesim ağırlığı - yaklaşık 135 kilogram, dişiler - yaklaşık 100 kilogram);
kuzulama sırasında çoklu doğumlar (ikinci hamilelikten itibaren yılda 2 çocuk);
iyi bağışıklık;
dana etini anımsatan yumuşak et;
yaşam koşullarına iddiasızlık;
sakin, uzlaşmacı karakter.

Dışarıdan hayvanlar, gelişmiş kaslara, orta uzunlukta geniş boynuzlara ve sarkık kulaklara sahip güçlü bir fiziğe sahiptir. Kısa tüylü, vücut rengi beyaz, boyun ve baş koyu kahverengidir.

4 kilo ağırlığındaki yeni doğmuş bir bebek, 3 ay sonra yaklaşık 40 kiloya ulaşır. Çiftleşmeye 5. ayda izin verilebilir. Boer keçileri diğer hayvanlara dosttur. Diğer toynaklılarla aynı odada ve merada tutulabilirler.

et ırkları

Cins yetiştirirken karşılaşılan sorunlar:

  • çocukları beslemek için yetersiz emzirme;
  • kışın bakımın özellikleri.

Boer keçileri kuzulamadan sonra kısa süreliğine günde 2 litreden fazla süt üretmez, bu da iki yavru için yeterli değildir.Çocuklar inek sütü veya mama ile beslenir.

Hayvanlar +5 dereceye kadar sıcaklıkları iyi tolere eder, ancak havadaki nem oranı% 80'i aşarsa hastalanmaya başlar. Kışın keçilerin üşümemesi için keçi barakasının zemini kalın bir talaş tabakasıyla kaplanmalıdır.

kiko

Geçen yüzyılın 80'li yıllarında Yeni Zelanda'da yetiştirilen, özel et kalitesine sahip (yağsız) bir cins. Hayvanların güçlü kemikleri ve gelişmiş kasları vardır. Baş kuru, kulakları sarkık. Keçiler, büyüklükleri, ağırlıkları (50'ye karşı 70/90 kilogram), boynuzları (dişi keçilerde çok daha uzun ve kalındır) ve sakallarının olmaması bakımından erkek keçilerden farklıdır.

Avantajlar ve dezavantajlar
üretkenlik;
çoklu doğum;
yağsız et;
bakım ve bakım konusunda iddiasızlık (dağ meraları iyi tolere edilir);
iyi bağışıklık;
bacaklarda sorun yok.
diğer hayvanlarla uyumsuzluk;
keçilerin saldırganlığı.

Dişilerde süt miktarı iki/üç yavruyu beslemeye yeterlidir.

Yunan

Yunan keçileri, güçlü toynaklara sahip, ince, yüksek bacaklar üzerinde orta büyüklükte bir gövdeye sahiptir. Baş kuru, uzun, uzun boyunlu, kulakları sarkık. Boynuzlar düz, arkaya paraleldir. Kalça ve yanlardaki kürk daha kalın ve daha uzundur.

Tek renk veya çok renkli:

  • beyaz;
  • gri;
  • siyah;
  • Beyaz Gri;
  • Gri siyah;
  • beyaz-siyah-gri.

Et, yağ oranı yüksek, sulu ve yumuşaktır. Emzirme döneminde hayvanlar 100 litre süt üretebilmektedir ve bu da büyük talep görmektedir. Ulusal Yunan yemeği (peynir peyniri) ondan hazırlanır.

Avantajlar ve dezavantajlar
ortalama ağırlık 40/50 kilogram;
peynir için süt elde etmek;
yem ve bakım gerektirmez.
genç sürgünleri yer ve çiğner;
yaşlıların kabuğunu yer.

Hayvanlar serbest otlatmayla yetiştiriliyor.

Siyah Anadolu

Cinsin Suriye ırklarıyla genetik ilişkisi vardır. Anadolu siyahları çoğunlukla Türkiye'nin ve Akdeniz'in dağlık bölgelerinde yetiştirilmektedir. Hayvanlar, uzun siyah kürklü ve kalın astarlı, yağsız et ve yüksek kaliteli deriler üretiyor. Erkeklerin ağırlığı 80 kilograma, keçilerin ise 50 kilograma kadar ulaşır.

Cinsin dış özellikleri:

  • ortalama boyut;
  • uzun ve geniş kulaklar;
  • erkeklerde spiral şekilli geniş boynuzlar ve sakal;
  • uzun ve kalın saçlar.
Avantajlar ve dezavantajlar
hava koşullarına ve yiyecek tedarikine iddiasız;
et ve kürk ürünlerinin elde edilmesi;
çoklu doğumlar (3 çocuğa kadar);
sakin eğilim.
sürekli ceket bakımı.

Uzun saçlar birbirine karışır, kirlenir ve hayvanlardan hoş olmayan bir koku yayılmaya başlar.

Nubiya

Et cinsi ve süt ürünleri yönü. Keçilerin ağırlığı 175 kilograma kadar ulaşabilir (dişinin 55 kilogramı vardır). Keçiler, 13 aylık emzirme döneminde yeniden kuzulama sonrasında, yağ içeriği %4,5'a kadar olan 800 ila 1000 litre süt üretir. Nubya keçileri boynuzsuz, uzun sarkık kulaklı.

Avantajlar ve dezavantajlar
ağır ağırlık;
yüksek süt verimi;
keçi kokusu yok;
yumuşak et.
bakım talep ediyor;
diğer evcil hayvanların yakınlığına tolerans göstermez.

Nubya keçileri yalnızca özel çiftliklerde yetiştiriliyor.

Nihai derecelendirme tablosu

Bakım ve üreme için temel kurallar

Keçilerin merada veya geniş bir ağılda serbest dolaşmasına ihtiyacı vardır. Tek bireyler tasmayla otlamaya bırakılabilir, bu da keçinin çiğneyemeyeceği güvenli bir bağlantı sağlar.

Uzman:
Geceleri, özellikle soğuk dönemlerde, yağmur ve kardan korunmak için bir barınağa ihtiyaç duyarlar: gölgelik altında bir güverte veya ahır.

Her yaştaki hayvanın otlatırken ve kapalı alanda tatlı suya sürekli erişimi sağlanmalıdır. Keçilerin besin kaynağı saman, tahıl katkı maddeleri, dallar, kuru yapraklar ve ağaç kabuğundan oluşur. Keçiler otlarken kendi diyetlerini seçerler. Bir ağılda ve kapalı alanda tutulduğunda keçiler, zorunlu olarak yonca ve kırmızı yonca içeren saman ağırlıklı olarak almalıdır. Besleyiciler ve suluklar temiz olmalıdır, aksi takdirde keçiler yemi yemez ve suyu içmezler.

bir sürü keçi

Hamile keçiler için sıcak yatakların bulunduğu ayrı, tenha bir yer sağlanmaktadır. Evcil toynaklıların çoğu soğuk zeminden üşür. Kış için bir talaş veya saman tabakasıyla kaplanmalıdır.

Gerekli besin takviyeleri:

  • iyotlu tuz (sıklıkla);
  • bakır içeren (yılda 2 kez);
  • selenyum (yılda bir kez);
  • yoğurt (haftada bir kez).

Solucanlarla mücadele her yıl yapılmalıdır.

Rusya'da et keçisi yetiştiriciliğinin faydaları

Yem, bakım, bakım maliyetleri açısından et ürünlerinden elde edilen kazanç da dikkate alındığında keçi yetiştiriciliği diğer evcil hayvanlara göre daha verimlidir.

mygarden-tr.decorexpro.com
Yorum ekle

;-) :| :X :bükülmüş: :gülümsemek: :şok: :üzgün: :rulo: :razz: :ayyy: :Ö :Bay Yeşil: :yüksek sesle gülmek: :fikir: :yeşil: :fenalık: :ağlamak: :Serin: :ok: :???: :?: :!:

Gübreler

Çiçekler

Biberiye