Khozyayushka patatesleri, zorlu iklim koşullarında ekim için yüksek verimli çeşitlerin seçilmesinin sonucuydu. Ülkemizde böyle bir mahsulün yetiştirilmesi nüfusun çoğunluğu için geleneksel bir faaliyettir. Her yıl piyasaya yenileri çıkıyor patates çeşitleribu nedenle doğru seçimi yapmak çoğu zaman zordur. Herhangi bir zorlukla karşılaşırsanız uzmanlar, diğer çeşitlere göre yadsınamaz avantajları olan Khozyayushka çeşidine dikkat etmenizi tavsiye ediyor.
Çeşitliliğin açıklaması
Çeşitlilik, yüksek verimli mahsullerin yaratılması üzerinde çalışan Rus yetiştiricilerin uzun yıllar süren çalışmalarının bir sonucu olarak ortaya çıktı. Türler orta-geç hasatlı çeşitlere aittir. Hostes'in ayırt edici bir özelliği, yüksek verim oranları olarak kabul edilir ve uygun bakım ile bitkinin bir çalısı 12 ila 18 yumru kök üretebilir.
Patates çeşidinin tanımı:
- oval, düzenli şekilli yumrular;
- ince pembe kabuk;
- kök sebzelerin gözleri küçük ve açık renklidir;
- Kesildiğinde sebzeler kremsi bir renk tonuna sahiptir ve ısıl işlem sırasında kararmaz;
- bir kök sebzenin ortalama ağırlığı 100 ila 200 gram arasındadır;
- Patates yumrularındaki ortalama nişasta içeriği %20'dir.
Bitkinin çalıları, yüksekliği ortalama 50 cm'ye ulaşan ortalama bir yüksekliğe sahiptir, dik üst kısımlar ortalama miktarda yeşil kütle ile karakterize edilir, yaprak plakaları koyu yeşil bir renge ve dalgalı kenarlı geleneksel bir şekle sahiptir.
Büyüyor
İyi verim göstergelerinin elde edilmesinde önemli bir rol, yüksek kaliteli ekim malzemesinin seçimi ve ön hazırlığı ile oynanır. Yumrularda çürüme veya diğer gözle görülür kusur belirtileri görülmemelidir. Ekimden 1,5-2 hafta önce patatesler çimlenme için daha karanlık bir odaya alınır, mümkünse hastalık riskini azaltmak ve kök bitkilerinin daha iyi oluşması için yumrulara ilaç uygulanması önerilir.
Don tehlikesi geçtikten sonra ekim yapılır. Yumru deliğe yerleştirilmeden önce toprak iyice gevşetilir ve gübreler uygulanır. Aşağıdaki tarifi kullanmanız önerilir:
- humus 1 kg;
- 1 kaşık kül;
- 2 yemek kaşığı nitrophoska.
Delikteki gübre tabakasının üstüne 2 cm toprak örtülür ve ardından içine patatesler yerleştirilir.Tohumlar arasındaki mesafe en az 35 cm, sıralar arası - 0,5 metre olmalıdır. Bu ekim planı yabani otların temizlenmesini ve ekimi kolaylaştıracak ve verimliliğin artmasına yardımcı olacaktır. Yumruların ortalama ekim derinliği 7 ila 10 cm arasındadır, killi toprakta yetiştirilirse patatesler 3 cm'den fazla gömülmez.
Bakımın özellikleri
Patates çeşidi standart bakım teknikleri gerektirir ve herhangi bir özel özelliğe sahip değildir. İlk aşamalarda bitkinin yabani otların temizlenmesine ihtiyacı vardır, olgunlaştıkça üst kısımlar ve kök sistemi güçlenir ve yabani otlardan kendi başlarına "hayatta kalır". İlk çalışma, çalılar 13 ila 18 cm yüksekliğe ulaştığında gerçekleştirilir, 2 hafta sonra yabani otların uzaklaştırılması işlemi tekrarlanır.
Sulama sıklığı ekimin iklim koşullarına bağlıdır. Doğal yağış olmadığında bitkiye su sağlamak gerekir. Nem eksikliğinin bir işareti, yaprakların solması ve üst kısımların buruşmasıdır. Bu durumda suyun yarım metre derinliğe ulaşması için bol sulama yapılır.
Tepelemeden önce sürgünleri iki kez besleyin. Birincisi, her çalının altına önceden toprakla karıştırılmış kül veya az miktarda dışkı koymaktır. İkinci kez 5 litre su, 2 yemek kaşığı süperfosfat ve 1 nitrofoskadan oluşan bir çözelti hazırlayın. Çiçek açtıktan sonra patatesler gübrelenemez, çünkü bu durumda yumrularda nitratlar bulunacaktır. Tepeleme çiçeklenmeden önce yapılır. Bunun için zemin seviyesi gevşetme kullanılarak ortalama 5 cm yükseltilir.
Avantajları veya dezavantajları
Patates çeşidi düşük ve yüksek sıcaklıklara tolerans gösterebilen az sayıdaki türden biridir.Meyveler, uzun süreli depolamada bile kaybolmayan iyi tat özelliklerine sahiptir. Çeşitliliğin özellikleri mahsulün aşağıdaki avantajlarını gösterir:
- çok yönlülük, meyveleri püre, çorba yapmak veya bütün olarak pişirmek için kullanma yeteneği;
- sıcaklık değişikliklerini iyi tolere etme yeteneği;
- yüksek verim oranları;
- meyvelerin kalitesini %90'a varan oranda dış ve tat kaybı olmadan muhafaza edebilme, altı ay boyunca değişmeden saklanabilme özelliği;
- zorlu taşıma koşullarına dayanabilme yeteneği.
Patatesler kesildikten sonra kararmaya eğilimli değildir, bu nedenle patates püresi ve patates kızartması yapmak için çok uygundurlar. Endüstriyel ölçekte un ve nişasta ondan yapılır. Çeşitliliğin dezavantajının, belirli patates hastalıklarına ve donlara karşı yetersiz direnç olduğu düşünülmektedir. Olumsuz koşullarda yetiştirildiğinde, bahçıvanların incelemeleri, çatlak eğilimine ve küçük yumru köklerinin oluşumunun artmasına dikkat çekiyor.
Zararlılar ve hastalıklar
Çeşitlilik birçok patates hastalığına karşı iyi bir dirence sahiptir. Çeşitlilik, nematod virüslerini, kanseri ve diğer hastalıkları iyi tolere eder, ancak kabuk gibi bir belaya dayanamaz. Bu sorun yumru köklerde yüksek sıcaklıklarda yetiştirildiğinde ortaya çıkar.
Yaz aylarında sıcaklığın Rusya'nın çoğu bölgesinde nadir görülen bir olay olması nedeniyle, bu tür tehlikelerin ortaya çıkması en aza indirilmiştir.
Uyuz tespit edildiğinde fungisitlerin kullanılması gerekir. Sporların tek bir yerde 3 yıl boyunca hayatta kalabileceği dikkate alınmalıdır. Bu bakımdan ekim alanının değiştirilmesi tavsiye edilir. Çeşitlilik, geç yanıklık ve rizoktoni gibi hastalıklara karşı ortalama dirence sahiptir.
Hasat ve depolama
Ortalama olarak, ekim anından hazır yumru köklerin alınmasına kadar geçen süre 80 ila 90 gün, soğuk iklime sahip kuzey bölgelerde ise 100 gün sürer. Merkez bölgelerde Eylül ayı hasat zamanı olarak kabul edilir.
İçin patates hasadı sıcak güneşli havaları seçin. Yumrular toplandıktan sonra kök bitkileri iyice havalandırılır ve birkaç saat boyunca açık bir alana yerleştirilir. Sebzeleri serin ve kuru bir yerde saklayın.
Bahçıvanların yorumları
Olga, Moskova:
“İki yıldır çeşitliliği artırıyoruz, her şeyden memnunuz. Bir çalıdaki çok sayıda yumru kökten memnunum, bu da küçük bir alandan bile çok sayıda patates almanızı sağlar. Bu çeşitlilik püre severlerin ilgisini çekecek çünkü bu çeşitlilik püreyi yumuşak ve havadar kılıyor.”
Mikhail, Çelyabinsk bölgesi:
“Bahçede birçok çeşidi denedik. Sürekli olarak ekilenlerden Hostes kaldı. Patatesler iddiasızdır ve her türlü hava koşulunda iyi verim sağlar. Başlıca avantajlarından biri de meyvelerin uzun süre saklanması ve kış döneminde bozulan yumruların az sayıda olmasıdır.”
