Kazların üremesi karlıdır, iddiasızdırlar, çabuk kilo alırlar, yetişkinlikte 7 ila 12 kilo ağırlığındadırlar ve iştah açıcı etleriyle ünlüdürler. Bütün bunlar çiftliklerde ve kırsal kesimde yaşayanların arka bahçelerinde kümes hayvanı yetiştirmenin temelidir. Ancak acemi kümes hayvanı çiftçilerinin sıklıkla hangi kazların çiftçilik için daha iyi olduğu: beyaz veya gri ve en iyi türün nasıl seçileceği konusunda soruları vardır.
Gri kazların en iyi ırkları
Yıllar ve hatta yüzyıllar süren seçim boyunca, her biri onları benzersiz kılan bir takım farklılıklara sahip olan çok sayıda kümes hayvanı temsilcisi yetiştirildi:
- Büyük gri olanlar. Yetişkin bir erkek 7 kilogram, bir kadın ise 6,5 kilogram ağırlığa sahip olabilir.
- Çince. Temsilciler beyaz veya gri olabilir. Cins temsilcileri arasında renk dışında hiçbir fark yoktur. Bir kaz 5,5'e kadar, bir kaz - 4'e kadar, iki aylık bir kaz yavrusu - 3,5 kilograma kadar ağırlığa sahiptir.
- Toulouse. Bunlar, 9,5 kilograma (erkek) kadar ağırlığa sahip büyük, "çiğ" kuşlardır, civciv ise iki aylıkken zaten 6 kilo ağırlığındadır, bu da yüksek erken gelişmişliğe işaret eder.
- Tula betaları grimsi bej veya gri-kahverengi renktedir ve yumurtlama başına 25'e kadar yumurta bırakır. Bir kaz ağırlığı 6 kilogram, bir kaz 5, 2 aylık bir civciv ise 3,9 ağırlığa kadar çıkabilir.
Tüyün koyu rengi temel bir faktör değildir. Kümes hayvanlarının çeşitli özellikleri farklılık gösterir, bu nedenle çeşit karşılaştırmaları sadece renge değil, bir dizi göstergeye dayalı olarak yapılmalıdır.
Popüler beyaz kaz çeşitleri
Bu rengin kuşları arasında, diğer renk tonlarının yanı sıra alacalı, desenli ve karakteristik desenli çeşitlerin yanı sıra tamamen saf renklere sahip olanlar da vardır:
- Lindovskie (Gorkovskie, Linda) en büyüklerinden biri olarak kabul edilir: bir kaz 8 kiloya kadar, bir kaz ise 7 kiloya kadar ağırlığa sahiptir.
- Kholmogorsky. Bu kuşlar saf beyaz veya gri renkte olabilir. Beyaz zemin üzerine grimsi-bej benekli benekli bireyler de vardır. Çok büyük kuşlar: Erkekler 10'a kadar, kazlar ise 8-9 kilograma kadar ağırlığa sahip olabilir.
- Danimarkalı legart. Bu cins inanılmaz bir erken gelişmişliğe ve çok uysal, sakin ve arkadaş canlısı bir karaktere sahiptir. Erkek 8 kilograma kadar büyüyebilir, dişi 7 kilograma kadar çıkabilir, üç aylık bir genç neredeyse yetişkin bir kuş gibi ağırlığa sahiptir.
- Emden ırkları ağır ırklardır; bir erkek 10 kilo, bir kaz ise 8 kilo çekebilmektedir.
- İtalyan.Bu çeşitlilik, yağlı karaciğerin başlangıçta İtalyan beyazlarının besilenmesiyle elde edilmesi nedeniyle, gurme yemeği kaz ciğeri'nin ortaya çıkmasıyla ünlüdür. Erkeklerin ağırlığı 7 kilograma kadar, dişiler ise 6'dan fazla değildir. İki aylıkken kaz yavruları 4 kiloya ulaşır.
Bunlar insanlar tarafından esaret altında yetiştirilen kuşlardan sadece birkaçı. Her çeşit, ağır, orta-ağır veya orta-hafif temsilciler olarak sınıflandırılabilecek özelliklere sahiptir. Et ve yumurta cinslerine ayrılırken de aynı sınıflandırma kullanılır. Yumurta ve etin karışık çeşitleri de vardır.
Gri kaz ile beyaz kaz arasındaki fark nedir?
Her ne kadar böyle bir görüş olsa da Greylag kazları daha büyüktür beyazlar, gerçekte bu tamamen doğru değil. Hem gri hem de beyaz olan ağır sıklet ırkları vardır. Ayrıca her çeşitte ortalamanın üzerinde rekor sahipleri bulunmaktadır. Yani iki renkli kuşlar arasında belirgin bir fark yoktur.
Hangi kuşları seçmek daha iyidir?
Üreme için bir seçenek seçerken renk önemli bir rol oynamaz. Seçim diğer göstergelere göre gerçekleştirilir: vücut ağırlığı, yumurta üretimi, yiyecek ve yaşam koşulları için gereksinimler veya iddiasızlık, annelik içgüdüsü, kavramadaki yumurta sayısı ve kazların yumurtadan çıkma yüzdesi ve diğer özellikler.
Evde bakım için kuşlar profil özelliklerine göre seçilir. Et için ağır ve orta-ağır çeşitlere ihtiyaç vardır; kaz ciğeri üretmek için 500 grama kadar yağlı karaciğer üretebilen kazlar yetiştirilir; yumurta ve civciv yetiştirmek ve satmak için iyi yumurtlayan tavuklara ve tavuklara ihtiyaç vardır.Kazların erken gelişmiş olması ve dost canlısı, barışçıl karakterleri de önemlidir.
Hem gri hem de beyaz kazların düzinelerce türü vardır, bu nedenle kümes hayvanı çiftçisinin kendi ihtiyaçlarına ve ihtiyaçlarına göre bir kuş seçme şansı vardır. Aynı cins içinde, örneğin Kholmogory cinsinde olduğu gibi beyaz ve gri renklerin temsilcilerinin bulunabilmesi ilginçtir.
Bu nedenle üreme için uygun bir cins seçerken tüyün rengine değil, bir dizi göstergeye odaklanmanız gerekir.
Ağır kaz kuşları daha yüksek et verimi sağlarken, orta ağırlıktaki kazlar daha az besin emdikleri için besi açısından daha karlıdırlar. Bu tür kazlar daha hızlı olgunlaşır, bu nedenle bazı koşullar altında özellikle büyük ırkların temsilcilerinden daha karlı olabilirler.