Kekik orman açıklıklarında, çayırlarda ve dağ yamaçlarında yetişir, hem orta bölgede hem de tropik bölgelerde kök salmaktadır. Kırsal ve banliyö bölgelerdeki dağ tepelerini ve çiçek tarhlarını yeşil bir halıyla süslüyor, balkonları ve odaları aromayla dolduruyor. Medoc kekiği sadece süs bitkisi ve baharat olarak bilinmez; bu kekik tıbbi özellikleri, mayhoş tadı ve aynı zamanda hoş acı tadı nedeniyle de değerlidir. Tohumların yoğun Maslenitsa kokusunda yabani biberiye yaprakları, çilek ve yaban mersini aromasını hissedebilirsiniz.
Çeşitliliğin özellikleri
Bitkisel kekik Medok çok yıllık bir üründür. Bitkinin sürgünleri orijinal bir şekilde zemine yayılır.Çiçek salkımını oluşturan pembe tomurcuklar üretirler. Kekiğin küçük dikdörtgen yapraklarının dışı yeşil, içi mor renktedir.
Çeşitlilik farklıdır:
- kuraklığa dayanıklılık;
- Yüksek verimlilik;
- uzun büyüme mevsimi.
Yeşiller çimlenmeden sonraki 5 ay içinde hasat edilir.
Bal ağacı hafif donları iyi tolere eder, ancak aydınlatmayı talep eder ve gevşek ve hafif toprakları sever, tohumlar killi toprakta filizlenmez.
Sezon başına bir bitkiden 50 gr aromatik kütle kesilir.
Çeşitliliğin faydalı özellikleri
Medok kekiğinin kurutulmuş yaprakları ve sapları sebzelerin turşusu ve konservesi için uygundur, soslar ve yemekler taze otlarla tatlandırılır. Bu kekik türünden lezzetli ve sağlıklı çay yapılır.
Bitkinin tüm kısımları şunları içerir:
- C ve B gruplarının vitaminleri;
- tanenler;
- uçucu yağlar;
- mineral tuzlar.
İlaç endüstrisinde kekikten bakteri yok edici etkiye sahip olan ve zararlı mikropları öldüren tentürler ve şuruplar üretilmektedir.
Kekik bazlı ilaçlar yaraları ve iltihapları iyileştirir, uyuz ve bitlerle etkili bir şekilde savaşır, diş eti ve bademcik iltihabını ortadan kaldırır.
Medka ve diğer kekik türlerini kullanırken:
- İştah artar.
- Şişlik giderilir.
- Öksürük kaybolur.
- Sinir sistemi sakinleşir.
Kekik libidoyu yeniler, kadınlarda adet döngüsünü normalleştirir ve yılan zehirini etkisiz hale getirir. Bitkinin tentürü alkolizmle baş etmeye yardımcı olur.
Resmi ve halk hekimliğinde bitki gastrit, ateroskleroz ve kolesistit tedavisinde kullanılır.
Nasıl ve ne zaman ekilir
Sürünen kekik Medok tohumları bahçeye ilkbahar veya sonbaharda ekilir. Yeşiller tüm yıl boyunca pencere kenarında yetiştirilir.Olgun çimler kesimlerle çoğaltılır ve çalılar bölünür. Yaprakların olgunlaşmasını hızlandırmak için fide yöntemi kullanılır.
Tohumlar
Küçük kekik taneleri açık toprağa 5-7 mm derinliğe kadar ekilir. Üstüne biraz turba veya kum dökülür. Zemin plastik film ile kaplıdır. Kekik filizlenmeye başlayınca çıkarılır.
Bahçe yatağında Medka tohumları her 4-6 mm'de bir, sıralar arasında 20 santimetre bırakılarak yerleştirilir. Bir çiçek tarhında veya dağ tepesinde filizlerin inceltilmesine gerek yoktur ve ardından kalın bir halı elde edersiniz. Çeşitliliği sonbaharın sonlarında, toprağın zaten donmuş olduğu bir zamanda ekerseniz, bol miktarda yeşillik olacaktır. Kar yağmayan ve kışları soğuk geçen bölgelerde kekik ladin dallarıyla kaplıdır.
Fide yöntemi
Çim tohumları zayıf bir şekilde çimlenir ve uzun zaman alır. Açık bahçe yataklarındaki hassas sürgünler sıklıkla ölür. Bu nedenle birçok bahçıvan Medoc kekik yetiştirmenin fide yöntemini tercih ediyor. 10 cm derinliğe kadar bir kutunun veya başka bir kabın tabanı genişletilmiş kil, çakıl veya küçük kırma taşla doldurulur. Drenaj tabakasına toprak dökülür. Sulamadan sonra tohumlar eşit şekilde yerleştirilir ve üzeri kumla kaplanır. Kutu filme sarılmıştır. Filizler çıkınca serin bir odaya aktarılır. 3 yaprak oluştuğunda kekik toplanır ve fideler inceltilir.
Fideler 2 aylıkken bahçeye gönderilir. Bulutlu havalarda çalışmaya başlıyorlar.
Bakım
Kekiğin serada, pencere kenarında veya açık zeminde nereye ekildiğine bakılmaksızın, uygun bakım yapıldığı takdirde çalılar gür ve yapraklı olacaktır. Suyun durgunlaştığı ağır topraklarda çimler yeşil olmayacaktır.
Sulama
Açık alanda kekik yetiştirirken toprağın kurumamasına dikkat etmeniz gerekir. Yaz sıcağında kekik ilkbahara göre daha fazla neme ihtiyaç duyar.Çiçek açmaya başladığında sulama sayısı haftada 2 veya 3 defaya çıkarılır.
Sürekli yağmur yağar, su yerde durur ve kökler çürür.
Her nemlendirmeden sonra toprağın gevşetilmesi gerekir, aksi takdirde ortaya çıkan kabuk bitkinin besinlere doymasını önleyecektir.
Üst giyim
Bir bahçe yatağına tohum ekmeden veya çalı dikmeden önce, zemine metrekare başına 2 kg oranında 30 g nitroammophoska ve çürümüş gübre ekleyin.
Yaz aylarında özellikle yeşillikler kesildikten sonra kekik mineral kompleksi içeren gübrelerle beslenir. Fidelere Epin-extra püskürtülür. Oda sıcaklığı düşürülerek sertleştirilmesi gerekir. Medok kekiği yetiştirirken pencere kenarına ek lambalar takılır.
Zararlılar ve hastalıklar
Kekik birçok böceğin korktuğu hoş kokulu yağlar bakımından zengindir. Ancak dikkat edilmemesi ve tarım teknolojisi kurallarına uyulmaması durumunda yapraklarda ve saplarda zararlılar ortaya çıkar.
Kekik aşağıdakilerden muzdariptir:
- bitler;
- çayır güvesi;
- kum sümüklüböcek.
Dikimden kısa bir süre sonra kekik yaprak bitleri tarafından yok edilir. Ürünü böceklerden korumak için bitkilerin toprak üstü kısımlarına böcek ilacı püskürtülür. Mantar hastalıkları aşırı nem ve uygunsuz bakım olduğunda ortaya çıkar.
Hasat
Çalılar köklerinden çekildiği için kokulu yeşillikleri elinizle toplamamalısınız. Kesilen yapraklar ve saplar havada veya havalandırılan bir alanda kurutulur. Kekik, en iyi şekilde duvara asılan, ancak güneş üzerlerine düşmemesi için demetler halinde saklanır.
Çay yapmak veya baharat olarak kullanmak için Medoc kekiği çiçekler çıkmadan önce kesilir. Halk arasında bitkinin gizemli gücüne inanan insanlar onu Meryem Ana'nın Ölümü veya Teslis için topladılar.Kekik çiy kalmadığında kurutulmak üzere kesilerek mayıs veya haziran aylarında hasat edilir.
