Soğuk bir iklimde elma ağacı yetiştirmeniz gerekiyorsa İran çeşidi çok iyi bir seçim olacaktır. Bu ağaç Kungur Ananası ve Şeftali'nin melezlenmesiyle elde edilmiştir. Bu meyve ağacı orta düzeyde bakım ve kabuklara karşı koruma gerektirir ve bunun karşılığında dona ve kuraklığa karşı iyi direnç gösterir. Bu çeşidin meyveleri lezzetli ve güzeldir.
Seçimin geçmişi
Persianka çeşidi, yetiştiriciler L. A. Kotov ve P. A. Dibrov tarafından Sverdlovsk'taki bahçecilik istasyonunda yetiştirildi.Bu meyve ağacını elde etmek için elma ağacı çeşitleri Şeftali ve Kungursky Ananası kullanıldı. 1990 yılında test edildi. Çeşitlilik Volga-Vyatka ve Ural bölgelerinde bölgelere ayrılmıştır. Orenburg bölgesinde ekime de uygundur.
Farsça çeşidinin tanımı
Farsça elma ağacı, küresel bir taç, kalın dallar, 6 metreye kadar büyüyen ve koyu kahverengi bir kabuğa sahip olan bir ağaçtır. Hasat bukleler üzerinde oluşur.
Ağacın yaprakları serttir. Çiçek salkımlarında toplanan beyaz, büyük çiçeklerle çiçek açar.
Farsça kendi kendine kısır kabul edilir, yani Skryzhapel, Antonovka, Slavyanka, Pepin Saffron gibi geç çeşitlerin diğer elma ağaçlarıyla birlikte dikilmesi gerekir.
Bahçıvanlar tarafından meyvelerin tanımları:
- 120 gram ağırlığa ulaşıyorlar;
- sulu, kremsi ete sahip;
- meyvenin şekli yuvarlaktır ve bazen yuvarlak silindiriktir;
- meyvenin kaburgaları göze çarpmıyor;
- elmaların rengi açık yeşilden kremaya kadar değişir;
- güneşe daha yakın olan meyvelerin kızarması;
- meyveler hafif mumsu bir kaplamaya sahip parlak bir kabuğa sahiptir;
- hasat ilk sonbahar ayında olgunlaşır;
- Meyveler birkaç santigrat derece sıcaklıkta altı aya kadar saklanır.
İran elmalarının görünümü ve tadı bazen olumsuz zamanlarda daha da kötüye doğru değişir.
Artıları ve eksileri nelerdir?
Avantajları arasında geniş meyveli çeşitlilik, taşınabilirlik, mükemmel tat, meyvenin uzun raf ömrü ile bitkinin kuraklığa ve dona dayanıklılığı sayılabilir. Bu bitki aynı zamanda mükemmel yavrular ürettiği için yeni çeşitlerin yetiştirilmesinde sıklıkla kullanılır. Dezavantajı kabuklara karşı yetersiz bağışıklıktır, bu nedenle yüksek nem koşullarında İran elma ağacı bu mantar hastalığından muzdariptir.
Meyvelerin tadım değerlendirmesi
Bu çeşidin meyveleri tatlı ve ekşi bir tada sahiptir, posasında bol miktarda meyve suyu bulunur ve gevrektir. Olgun meyveler hafif bir elma aromasına sahiptir. Uzmanlar 4,5 puanlık bir tatma puanı veriyor ve olumsuz yetiştirme ve depolama koşullarında bu puan 3,8 puan olacak. Çıkarılabilir olgunlaşmadan önce meyveler ağaçlara iyi tutunur, ancak keskin bir rüzgarla çok çabuk düşerler.
Hasat, kağıt katmanları arasına sıkıştırılmış ahşap kutularda saklanıyor. Meyveler toplandıktan sonra mükemmel bir tada sahiptir. Hem taze hem de işlenmiş meyveleri (reçel, marmelat, komposto) yerler.
Kışa dayanıklılık ve hastalıklar
Bu çeşit, mükemmel yenilenme kabiliyeti nedeniyle sert iklimlerde ekim için tavsiye edilir. Sıfırın altındaki 40 °C sıcaklığa rahatlıkla dayanabilen ağaç, aynı zamanda kuraklığa karşı da direnci artırıyor.
İran elma ağacının çoğu hastalığa karşı ortalama bir bağışıklık direnci vardır, ancak kabuk bir istisnadır. Yüksek nem koşullarında genellikle bu mantar hastalığına karşı hassastır.
Karşı koruma sağlamak elma ağacı kabuğu Rüzgarın daha iyi esmesi ve güneşe daha iyi maruz kalması için her baharda tepenin hijyenik temizliği yapılır. Düşen yaprakları çıkardığınızdan ve yaktığınızdan emin olun. Daha sonra ahşap, görünümünün ilk aşamasında antifungal ilaçlarla daha da tedavi edilir.
Verimlilik ve meyve verme sıklığı
İran elmaları sonbaharın başlarında olgunlaşır ve hemen yenilebilir. Sıklığı dikkate almazsanız çeşidin verimi ağaç başına yaklaşık 100 kilogramdır. Tarım teknolojisinin temel kurallarına uyulursa 200 kilogram meyve çıkarılır.
Elma ağacı tomurcuklandıktan 6-7 yıl sonra ürün vermeye başlar.İran elma ağacının periyodikliği yoktur, bu nedenle her yıl meyve verir.
Farsça çeşidinin alt türleri
Tanımlanan tüm alt türlerin benzer bir adı vardır, ancak sütunlu Farsça elma ağaçları vardır. Bu ağacın ortasında bir gövdesi var ve sürgün sayısı minimum düzeyde ve hepsi çok kısa. Bu, ek kompaktlık ve belirli bir yere daha fazla sayıda elma ağacı dikme yeteneği sağlar.
Bir de sürünen Farsça var. Bitki aşağıya doğru eğimli düşük sürgünlere sahiptir. Bu özellik kışın karda saklanmalarına ve donmalarının önlenmesine yardımcı olur. Kış Farsçasının kışa dayanıklılığı klasik çeşitten bile daha yüksektir. Cüce ağacı, hasat kolaylığı için özel olarak yetiştirildi.
En İyi Büyüyen Bölgeler
Çeşitliliğin üremesinin ilk aşamasında, bu meyve ağacı Urallarda bölgelere ayrılmış ve sert, soğuk kışlara uyarlanmıştır. Daha sonra deneysel olarak Volga-Vyatka bölgesi, Orenburg bölgesi ve kuzeydeki diğer bölgelerde iyi hayatta kalma oranı ve meyve verdiğini gördük.
Her yıl uyuz olacağı için nemli bir iklime ekilmemesine dikkat edilir.
O zaman elmanın ticari görünümünden söz edilemez. Dikildiği tüm bölgelerde meyvelerinin iriliği ve bol meyve vermesi bahçıvanları şaşırtıyor.
İran elma ağacının kabuklara karşı yetersiz direnç şeklindeki dezavantajı, şiddetli donlara ve kuraklığa dayanıklılık, büyük meyveler ve meyvelerin uzun raf ömrü gibi diğer avantajlarıyla telafi edilmektedir. Çeşitliliğin tüm güçlü yönlerinin birleşimi, onu ülkenin kuzey bölgelerinin en iyilerinden biri haline getiriyor.
