Uygun bir beslenme diyeti hazırlamadan ördekleri başarılı bir şekilde yetiştirmek imkansızdır. Kaliteli, yüksek kalorili, dengeli beslenme yumurta ve et verimliliğini artırır. Çiftçi, ördek yavrularını neyle besleyeceğini seçerken hayvan sayısına, istenen üretkenliğe ve finansal kapasiteye odaklanır. Büyük çiftliklerde karma yemle yoğun besiyi tercih ediyorlar, özel çiftliklerde ise ördekleri doğal tahıl ve ot yemiyle beslemek gelenekseldir.
Ördekler ne yer?
Ördeklerin beslenmesi çeşitli ve dengeli olmalıdır; besi hayvanlarında yüksek verim elde etmenin tek yolu budur. Kuşlar şunları yerler:
- Tahıl yemi ördek diyetinin temelidir. Tam ve ezilmiş tahıllar, tohumlar vücudun gelişimi için enerji sağlayan karbonhidrat, vitamin, mineral element kaynaklarıdır. Kuşlar buğday, mısır, arpa, yulaf ezmesi ve haşlanmış pirinci kolaylıkla yerler. Ördek yavrularına tam tahıl vermemelisiniz; sindirim sistemine yük bindirerek yavruların ölmesine neden olur. 2 haftaya kadar olan ördek yavruları, dışkı veya iri öğütülmüş un (kabuksuz arpa) ile beslenmelidir.
- Sulu yiyecek. Otlar, algler, sebzeler - kuşlar yaz aylarında onlarla ziyafet çekmeyi sever.
- Hayvan yiyeceği. İskelet gücünü ve vücut gelişimini sağlayan protein ve mineral elementlerin kaynağı olarak ördekler için gereklidir. Ördeklerin beslenmesinde küçük balık, balık unu ve kemik unu kullanılır.
- Mineral takviyeleri. İskeleti güçlendirin, kalsiyum eksikliğini önleyin. Özellikle vücutları yumurta kabuğu oluşumuna çok fazla mineral harcayan yumurtlayan tavuklar için gereklidirler.
Tabloda ördekleri beslemek için önerilen ürünlerin bir listesi gösterilmektedir. Bunları birleştirerek ve değiştirerek yumurtlayan ve etçi kuşlar için en uygun diyeti oluştururlar.
| Ürün | Fayda | Kabul edilebilir kısım |
| tahıl yemi | ||
| Mısır | Ördeklerin diyetinde kolayca sindirilebilen ana karbonhidrat kaynağı | Toplam besleme hacminin %40-50'si |
| buğday | protein (%14), tokoferol ve B vitaminleri tedarikçisi | günlük rasyonun üçte biri |
| arpa | karbonhidrat kaynağı | |
| yulaf | protein tedarikçisi (%15) | |
| bezelye | öğütülmüş formda kullanılan proteinin ana tedarikçisi | Tahıl yeminin %10'u |
| sulu yemek | ||
| su mercimeği, elodea | ördekler için ana vitamin ve mineral kaynağı | Ördek yavrusu için günde 15 gr, yetişkin için 500 gr’a kadar |
| çimen | Yonca, yonca, ısırgan otu yaprakları mutlaka alınması gereken bir vitamin takviyesidir | Diyetin %15-20'si |
| sebzeler | lahana yaprakları, kabak, havuç karotenoid ve vitamin kaynaklarıdır | Günlük porsiyonun %10-15’i |
| kökler | patates, doğranmış şeker pancarı - haşlanmış | 15-20 % |
| silaj | baklagiller, otlar ve sebzelerden elde edilen sulu vitaminli yiyecek | yetişkin kuşlara küçük miktarlarda (3 haftalıktan küçük ördek yavrularının verilmesi yasaktır) |
| hayvan yemi | ||
| balık unu | proteinler (%50), B vitaminleri, kalsiyum ve fosfor içerir | Toplam feed'in %5'i |
| kemik unu | Faydaları balıkla karşılaştırılabilir ancak daha az protein içerir (%30) | |
| balık fileto | balık unu yerine | Kişi başı 20 gr |
| süzme peynir ve peynir altı suyu | protein ve kalsiyum tedarikçileri | küçük miktarlarda |
| mineral takviyeleri | ||
| tebeşir, kabuk kaya | ana kalsiyum kaynakları | Ana beslemenin %2-3'ü |
| kaba kum | kuşun midedeki katı yiyecek parçacıklarını öğütmesine yardımcı olur | Haftada 10-15 gr |
| tuz | Ördeklerin diyetinde tuzlu sebzeler ve konsantreler bulunmuyorsa kullanılan mineral kaynağı | Toplam yem ağırlığının %0,2'si |
Ördeklerin beslenmesi yaşlandıkça değişir. Yeni başlayan çiftçiler için not ördek yavrusu nasıl doğru beslenir CT5 ve STAR-53 piliçleri örneğini kullanarak doğumdan yetişkinliğe kadar:
- Ördek yavrularını 5 güne kadar beslemek - haşlanmış yumurta sarısı (10 gr), ıslak püre ve doğranmış ot (her biri 5 gr).
- 5. günden itibaren darı (3 gr), buğday ve mısır parçaları (5 gr), eşit oranlarda kemik-balık karışımı (4 gr), az yağlı süt (2 gr) eklenir.
- İki haftalık bebekler için - buğday-mısır çamuru (70 gr), tahıl karışımı (15 gr), darı (10 gr), az yağlı süzme peynir (20 gr), balık unu (8 gr), ayçiçeği keki, kemik ve çim unu (her biri 5 g), maya (3 g), kabuklu kaya ve tebeşir (2 g), tuz (0,5 g).
- Adet için - bok (100 gr), kepek ve yeşillikler (her biri 60 gr), tahıl karışımı (20 gr), balık unu (10 gr), kemik unu (7 gr), tebeşir ve kabuklu kaya (2 gr).
- İki aylık ördek yavruları için diyet, bir aylık ördek yavrularıyla aynıdır ancak 70 gr mısır toprağı, 30 gr buğday ve 60 gr tahıl karışımı alın.
Yasaklanmış kuş yemi
Ördeklerin omnivor doğasına rağmen onlara belirli yiyecekler verilmemelidir:
- eski ekmek, küflü yiyecekler aspergilloz kaynağıdır (taze ıslatılmış ekmeğe küçük miktarlarda izin verilir);
- ince öğütülmüş un (ağızda tükürük ile etkileşime girdiğinde yapışkan bir kütleye dönüşür ve burun kanallarını tıkar);
- süt (ördeklerde ishale neden olur);
- zehirli otlar - banotu, kırlangıçotu, baldıran otu ve diğerleri;
- Akçaağaç yaprakları.
Kullanmadan önce ısırgan otu kaynar su ile haşlanarak ördeklerde mide tahrişine neden olabilecek batıcı liflerin etkisiz hale getirilmesi sağlanır.
Kuşlara kabak ve salatalıkları büyük miktarlarda beslememelisiniz - bu sebzeler kalsiyumun vücuttan sızmasını artırır. Ördekleri patates ve meyve kabukları, karpuz ve kabak kabuklarıyla besleyemezsiniz - kuşun sindirim sistemi kaba yiyeceklerin sindirimiyle baş edemez.
Günde kaç kez beslemeliyim?
Yeni doğan ördek yavruları gagalamadan 24 saat sonra ilk kez beslenmelidir. Bundan önce sadece zayıf manganez çözeltisi içeren su. Yaşamın ilk haftasında ördek yavruları her 2-3 saatte bir, yani günde 6-7 kez beslenirler.Doğumdan 3-4 gün sonra civcivler anneleriyle birlikte bir gölete beslenmek üzere serbest bırakılabilir, daha sonra sahibi onları günde yalnızca 3-4 kez besleyebilir.
Ördekler için yemin bileşimi
Ördeklerin hızlı büyümesi için hazır yem, bir hayvancılık mağazasında satılmaktadır, ancak bunu kendiniz hazırlamak, paradan tasarruf etmek daha iyidir. Hazırlanması basittir ve çiftçi yemin kalitesinden emin olacaktır. Yem yapmak için tahıl karışımını ve yeşillikleri alın. Basit ve evrensel bir ürün versiyonu aşağıdaki bileşenleri içerir:
- Mısır unu;
- Buğday Kepeği;
- yonca;
- yonca;
- ısırgan otu yaprakları;
- söğüt yaprakları.
Karma yem çabuk bozulan bir üründür, bu nedenle kuşların günlük tüketeceği miktar hazırlanır. 10 litrelik bir kova alın. Yeşil malzemeler ezilir, üzerine kaynar su dökülür ve yarım saat bekletilir. Daha sonra yoğun kıvamda bir kütle oluşturmak için kepek ve buğday unu eklenir. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırılır.
Mevsime bağlı olarak beslenmenin incelikleri
Kışın ördekleri beslemek daha zordur çünkü doğal vitaminli yiyecek yoktur - çimen, sebze. Kış diyeti tahıllara, tahıl karışımlarına ve ıslak püreye dayanmaktadır. Yararlı bir takviye olarak kemik ve balık unu, saman, havuç ve haşlanmış patates kullanılır.
Yaz diyetinin temeli yeşilliklerdir. Serbest aralığın kullanılması iyidir ve kümes hayvanlarının yakınında kuşların yiyeceğin önemli bir bölümünü (yosun, su altı bitki örtüsü, böcekler, yumuşakçalar) elde ettiği doğal bir rezervuar bulunur. Bu durumda sahibinin ördekleri günde yalnızca 2 kez beslemesi gerekir.Kuşlar bir ağılda tutuluyorsa, günde iki kez ıslak püre, günde iki kez kuru tahıl yemi ile beslenmelidir.
Yetişkin ördeklerin kesimden önce et için besiye alınması
Ördekler et için 2-3 ay boyunca besiye alınır. Kesimden 15 gün önce diyet, protein içeriği yüksek yiyecekleri içerir: haşlanmış patates, baklagiller, süzme peynir. Ördek etinin tadını bozmamak için balık ürünleri hariç tutulmuştur.
Et hayvanları, kuşun vücudunun daha az kalori yakması için hareketi sınırlayan zor bir kafese yerleştirilir.
Diyetin temeli, kaynamış suya batırılmış, et suyu veya fermente süt peynir altı suyu ile tatlandırılmış haşlanmış patates, mısır, buğday ve arpa tanelerinden yapılan doyurucu püredir. Günde 3 defa püre verilmesi tavsiye edilir. Piliçlerin son kırıntıyı yemesi önemlidir. Besili ördeklerin yaklaşık günlük oranı (kişi başına g) tabloda verilmiştir:
| Ürün | Yaş, günler | ||||
| 10'a kadar | 11-20 | 21-30 | 31-50 | 51-60 | |
| haşlanmış yumurta sarısı | 3 | ||||
| az yağlı süzme peynir | 3 | 7 | 10 | ||
| az yağlı süt | 5 | 10 | 20 | ||
| haşlanmış et artıkları | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 |
| doğranmış yeşillikler | 20 | 30 | 60 | 70 | 80 |
| haşlanmış patatesler | 20 | 40 | 60 | 80 | |
| ezilmiş tahıl | 2 | 30 | 60 | 80 | 100 |
| kepek | 5 | 15 | 25 | 35 | 40 |
| tahıl israfı | 15 | 25 | 30 | 40 | |
| yemek, kek | 2 | 5 | 8 | 15 | 20 |
| kemik unu | 0,5 | 1 | 1,5 | 2 | 3 |
| maya | 0,2 | 0,5 | 1 | 1 | 1,5 |
| tebeşir, kabuk kaya | 1 | 2 | 3 | 5 | 6 |
| tuz | 0,2 | 0,5 | 1 | 1 | |
| kum | 1 | 1 | 2 | 2 | |
Yumurtlama döneminde beslenme
Yumurtlayan tavuğun diyeti, yumurta üretimi dikkate alınarak seçilir, ürünlerin günlük porsiyonları tabloda gösterilmektedir:
| Ürün | Aylık yumurta üretimi, adet | ||||
| 3'e kadar | 10'a kadar | 15'e yükselmek | 18'den önce | 22'ye kadar | |
| tahıl karışımı | 45 | 60 | 75 | 80 | 85 |
| Mısır unu | 100 | ||||
| çim unu | 40 | ||||
| haşlanmış patatesler | 60 | 50 | 40 | ||
| çimen ve kökler | 90 | 100 | 110 | ||
| yemek, kek | 2,5 | 9,5 | 12 | 13,5 | 15 |
| et artıkları | 1,5 | 6,5 | 7,5 | 9,5 | 10,5 |
| kemik unu | 1 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 2 |
| tebeşir, kabuk kaya | 6 | 8,5 | 9 | 10 | 11 |
| tuz | 1 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
Yumurtlayan kuşlara, kalsiyum ve diğer mineraller açısından zengin gıdaların porsiyonları artırılır. Ördeklere günde 4 defa yem verin. Yemlere bir maya çözeltisi eklenmesi tavsiye edilir (1 litre suya 20 g).Yumurtlayan bir tavuğun günde yaklaşık 1 litre su içmesi gerekir ancak kuluçka döneminde ıslak yem verilmesi önerilmez.
