Ebegümeci birçok faydalı maddeyi içeren otsu bir bitkidir. Son zamanlarda yapılan araştırmalar sayesinde ebegümeci bitkisinin tıbbi özellikleri bulunmuş ve bu da tıpta kullanılmasına yol açmıştır. Ayrıca bitki yemek pişirmede de kullanılmaktadır. Ebegümecinin faydaları nelerdir ve doğru şekilde nasıl kullanılır?
Gül stoğunun bileşimi ve tıbbi özellikleri
Ebegümenin tıbbi özellikleri içerdiği bileşenlerden kaynaklanmaktadır. Bitkinin çiçekleri müsilaj, fruktoz, glikoz ve C vitamini (askorbik asit) içerir.Kimyasal bileşimi ebegümeci içeren ürünlerin balgam söktürücü etkisini sağlar. Ayrıca çiçek bileşenleri epidermis hastalıklarının gelişiminde etkili olup yumuşatıcı ve yenileyici etkiye sahiptir..
Birçok endüstriyel kozmetik ebegümeci özü açısından zengindir ve aynı zamanda ev yapımı yüz ve vücut kremlerinin hazırlanmasında da yer alır. Aktif bileşenler cildin sebum üretimini azaltmaya ve üst tabakasında koruyucu bir film oluşturmaya yardımcı olur. İkincisi kuruluğu önler ve cilde bakımlı bir görünüm kazandırır.
Ekstrakt taze çiçeklerden ıslatılarak elde edilir. Antioksidan etkisi olan vitaminler içerir: retinol, askorbik asit, E. Bu bakımdan ekstrakt, kozmetolojide yüz derisinin durumunu iyileştirmek için kullanılır.
İlgili çalışmalar ebegümecinin retinoidlere benzer etkiye sahip, cilt yenilenmesini uyaran faydalı maddeler içerdiğini kanıtlamıştır. Böylece bileşimde polifenollerin bulunması nedeniyle dermisin elastikiyeti artar ve kollajen aktif olarak sentezlenir.
Nemlendirici etkiye sahip olan ve katmanlarındaki nem seviyesini düzenleyerek cildin “kurumasını” önleyen polisakkaritler içerir. Bu özellik, bitki özünü bebek ürünlerine (kremler, jeller, losyonlar), yaşlanma karşıtı kozmetiklere ve nemlendirici emülsiyonlara eklemenizi sağlar.
Tohumların faydalı özellikleri
Ebegümeci şifalı özelliklerini yalnızca çiçeklerine değil, aynı derecede faydalı bir bileşime sahip olan tohumlarına da borçludur. Tohumların içerdiği bileşenler arasında, solunum sistemi hastalıklarına faydalı olan ve akciğerleri (bronş tüplerini) patojen mikroorganizmalardan temizlemek için kullanılan yağlı yağlar bulunmaktadır.
Günümüzde otsu bitkinin tohumları çay ve kahvede baharat ve gıda katkı maddesi olarak kullanılmaktadır. Ayrıca çay yerine bitkiden elde edilen infüzyon içilebilir. Bunu yapmak için 2 çay kaşığı tohumu 300 mililitre sıcak suya dökün ve 30 dakika bekletin.
Tıbbi amaçlar için bitkinin tohumları sistit, cilt hastalıkları, zehirlenmelerin (antiemetik olarak) tedavisinde kullanılır. Bazı durumlarda, karmaşık terapideki tohumlar, kalp yetmezliği, su toplanması ve sperm inkontinansı gibi patolojilerin semptomlarının şiddetini azaltmaya yardımcı olur.
Yaprakların faydaları nelerdir?
Yaprakların faydaları bileşiminde yer alan bileşenlerdedir. Bunlar, solunum sistemi hastalıkları (bronşit, zatürre) dahil olmak üzere semptomları hafifletmek için çeşitli inflamatuar süreçlerin gelişiminde etkilidir. Ebegümeci yaprakları terletici ve antispastik etkiye sahip kaynatma ve infüzyonların hazırlanmasında kullanılır.
Ayrıca yaprak bazlı ürünlerin sarıcı etkisi vardır. Bu nedenle kolit, gastrit ve dizanteri tedavisinde kullanılırlar. Diğer bileşenlerle kombinasyon halinde yapraklar, antiinflamatuar ve yumuşatıcı etkiye sahip infüzyonların ve kaynatmaların hazırlanmasında kullanılır.
Kök nasıl kullanılır?
Bahçede yetişen bitki, birçok patolojinin tedavisinde de kullanılan kökünden dolayı da etkilidir. Çiçeklerden ve yapraklardan daha fazla miktarda faydalı mukus içerir. Kökten iç ve dış kullanım için bir kaynatma ve infüzyon hazırlanır. Harici olarak kullanıldığında kaynatma ve infüzyon, dermisteki inflamatuar süreçlerin hafifletilmesine yardımcı olur.
Kök ayrıca bronşit ve soğuk algınlığının gelişiminde de faydalı olup, akciğerlerdeki iltihaplanma sürecinde ve mide-bağırsak sistemindeki hastalıklarda etkilidir. Temel olarak idrar söktürücü etkisi olan müstahzarlar hazırlanır.
Ebegümeci hasadı ve saklanması
Tıbbi kullanım için otsu bitkinin yaprakları, kökleri ve çiçekleri toplanır. Çiçeklenme Temmuz-Ağustos aylarında gerçekleşir. Bu dönemde bitkinin kış için toplanması ve saklanması gerekir. Çiçekleri kaseyle birlikte topluyorlar.
Kurutma açık güneşte yapılır ve çiçekler solduktan sonra gölgeye aktarılmalıdır. Bitmiş hammaddelerin depolanması doğal malzemeden yapılmış bir torbadadır. Ultraviyole ışınlarının nüfuz etmediği kuru bir yere yerleştirilmesi önemlidir. Depolama süresi 12 aya kadardır.
Ebegümecinin toprak üstü kısmı öldükten sonra bitkinin köklerinin sonbaharda toplanması tavsiye edilir. Dikkatlice kazılmalı, yıkanmalı, kalan toprak temizlenmeli, ardından parçalara ayrılmalı ve elektrikli kurutucuda kurutulmalıdır. Köklerin raf ömrü 3 yıla kadardır. Bunları kuru ve havalandırılan bir yerde kumaş torbalara koyun.
Geleneksel tıp tarifleri
Şifalı bitkilerden bir infüzyon ve kaynatma hazırlanır:
- 1 yemek kaşığı kurutulmuş kök, yaprak veya çiçek alın;
- Hammaddeyi bir bardak hacmine sıcak suyla dökün;
- kabı ateşe verin ve 15 dakika bekletin veya üzerini bir kapakla kapatıp bir saat bekletin;
- daha sonra filtreleyin ve amacına uygun kullanın.
Bitmiş ürün günde 4 defaya kadar, 2 yemek kaşığı alınır. Harici kullanım için, 200 mililitre sıvı başına 1 değil 2 yemek kaşığı hammadde alın.
Yemek pişirmede kullanın
Ebegümeci otunun yemek pişirmede de kullanımı vardır. Bundan gıda boyası yapılır.Bunlar tatlıları ve pastaları süslemek için kullanılır. Ayrıca bitki salatalara ve güveçlere tatlı bir tat katmak için eklenebilir.
Kullanım için kontrendikasyonlar
Ebegümeci otundan hazırlanan ürünler kesinlikle güvenlidir. Bunun istisnası, bir kişinin bileşime dahil edilen bileşenlere karşı bireysel bir toleransa sahip olduğu durumlardır. Aşırı duyarlılık, infüzyon ve kaynatma almanın tek kontrendikasyonudur.
Ebegümeci kullanmadan önce bir doktora danışın. Bu, fon alma konusundaki kısıtlamaları ve olumsuz tepkileri ortadan kaldıracaktır..
