Domates Siyah Ananas, sıradışı olgun domates rengine ve iyi verime sahip egzotik çeşitlerden biridir. Yetiştiriciler birkaç on yıl önce koyu ten rengine sahip domates yetiştirmeye başladı. Ve şimdi bahçe yataklarında olağan çeşitler kadar olağandışı renkteki olgunlaşan mahsullere sahip sebze bitkileri de bulunuyor.
Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri
Siyah Ananas domatesleri belirsiz domates türüne aittir, olgunlaşma ortalamadır. Burcun yüksekliği 1,2-1,4 m'ye ulaşır.
Açıklama, Siyah Ananas çeşidinin kendisi hakkında genel bilgilerle başlar.Çalılar uzun, iyi dallanmış, yoğun yapraklıdır. Sürgünler dik ve uzundur ve kafeslere veya diğer desteklere zorunlu olarak bağlama gerektirir. Sürgünlerin kırılmasını önlemek için olgunlaşan meyvelerle birlikte sapların altına ek destekler yerleştirilir.
Bu siyah sebze zorunlu kıstırma gerektirir. İyi bir verim elde etmek için bitkinin 2-3 sürgün halinde oluşturulması daha iyidir.
Olgun domatesler yassı yuvarlaktır, alışılmadık derecede büyüktür - her biri 0,5 kg'a kadar, etli ve mükemmel tada sahiptir. Ve cildin ve hamurun rengi benzersiz ve orijinaldir. Kabuğu yoğundur, çatlamaya eğilimli değildir, olgun domateslerde yeşilimsi bir renk tonu ile kahverengimsidir. Olgun domatesler mor renk alır. Kağıt hamuru aynı anda birkaç tonu birleştirir: pembe, kırmızı, yeşil ve sarı. Her olgun domatesin kesiminde kendine özgü bir desen vardır. Odacıklarda az sayıda tohum var. Kuru madde miktarı %5-6'dır.
İnsanlar Siyah Ananasın kendine özgü rengini bilmiyorlarsa, mahsulün olgunlaşmadan önce çürümeye başladığına inanırlar. Ancak bu türlerin tadı kırmızı veya sarı "kardeşlerinden" çok daha iyidir.
Hasat edilen mahsul nakliyeyi iyi tolere eder ve düşük sıcaklıklarda oldukça uzun süre saklanabilir. Siyah Ananas iri boyutundan dolayı konserveye uygun değildir ancak salatalarda ve diğer mezelerde harika görünür ve onlara hoş bir tat verir.
Siyah Ananas çeşidinin avantajları ve dezavantajları
Bu çeşitliliğin avantajları şunları içerir:
- Yüksek verimlilik;
- olgun domateslerin harika tadı ve sıradışı rengi;
- mahsulün mükemmel muhafaza kalitesi;
- Hasat edilen mahsul nakliyeyi iyi tolere eder.
Bununla birlikte, Siyah Ananasın oldukça belirgin dezavantajları da vardır:
- çalılar, sürgünler için zorunlu jartiyer ve destek kurulumunu gerektirir;
- Çalılar oluşturmak ve üvey çocukları düzenli olarak çıkarmak zorunludur;
- mahsul konserve için uygun değildir;
- çeşitlilik düzenli gübreleme gerektirir;
- Yağmurlu ve soğuk havalarda domatesler daha ekşi olgunlaşır.
Çeşitli hikayeler
Şu anda, olgunlaşan sebzelerin siyah rengine sahip birçok domates çeşidi bulunmaktadır. Bu tür bitkilerin GDO ilavesiyle yetiştirildiğine inanılmaktadır. Ama bu doğru değil. Koyu renkli meyveler elde etmek için yetiştiriciler, kırmızı domatesleri yabani olarak büyüyen "kardeşleri" ile çaprazladılar ve daha fazla seçim için olgunlaşan domateslerin daha koyu rengine sahip çalıları seçtiler.
Koyu meyve rengine sahip yeni çeşitler, bilim adamlarının uzun yıllar süren çalışmalarının sonucudur. Kabuğun ve etin koyu rengi, sebzelere mor bir renk veren kırmızı pigmentler ve antosiyaninlerin karışımından gelir.
