Sibirya Kaplanı domatesi, Amerika Birleşik Devletleri'nde yetiştirilen muhteşem bir bitkidir. Ülkemizde bu çeşit çok nadir bulunmasına rağmen şimdiden hayran kazanmayı başarmıştır. Gizemli bitki nedir?
Özellikler ve açıklama
Pembe Sibirya Kaplanı belirsiz, sezon ortasında bir çeşittir. Meyveler ortaya çıktıktan 110-120 gün sonra olgunlaşır. Burcun yüksekliği 1,3-1,5 m'dir.
Yaprak bıçakları hafifçe uzatılmış, iri, koyu yeşildir. Yeşillik ortalamadır. Basit çiçek salkımlarında 4-6 meyve oluşur. Saptaki fırça sayısı 6-7'dir.
Güney bölgelerde açık alanda, Sibirya dahil orta ve kuzey bölgelerde ise seralarda domates yetiştirilmesi tavsiye edilir. Çeşitlilik çoğu domates hastalığına karşı dayanıklıdır.
Amerikan çeşidini yetiştiren bahçıvanlar aşağıdaki avantajları vurgulamaktadır:
- Egzotik domates rengi.
- Hoş ve sıradışı bir tat.
- Domates düşmeye ve çatlamaya karşı dayanıklıdır.
- Meyvenin çok yönlülüğü.
Açıklama ayrıca birkaç eksiklik içeriyor:
- Büyük büyümeleri nedeniyle çalıların sıkıştırılması ve şekillendirilmesi gerekir.
- Meyveler tam meyve konservesine uygun değildir.
- Çeşitlilik sadece ülkenin güneyinde bahçe yataklarında yetiştirilebilir.
Tarım firmasına ve tohum çıkış tarihine göre meyvenin tanımı farklılık gösterebilmektedir. Çoğu durumda domatesler küreseldir ve hafif nervürlüdür. Teknik olgunluktaki domatesler açık yeşil olup sapında ince şeritler şeklinde yeşil bir nokta vardır. Biyolojik olgunluğa ulaşıldığında meyveler mor-pembe, şeritler ise mor ve siyah renktedir. Birçok bahçıvana göre domatesin tepesi kaplan derisine benziyor. Kırmızı eti kesildiğinde etli, sulu ve şekerlidir. Çok sayıda tohum odası ve tohum vardır. Cilt incedir.
Meyvenin ağırlığı 150 ila 300 gr arasında değişmekte olup, en büyük domatesler ilk salkımda oluşur. Meyveler salata, domates suyu ve salça yapımına uygundur.
Yetiştirme ve bakımın özellikleri
Fide tohumları, satın alınan karışımla doldurulmuş büyük veya küçük kaplara ekilir. Toprak karışımı bağımsız olarak da hazırlanabilir: Bu amaçla çim toprağı, çürümüş gübre ve kompost 1:1:1 oranında karıştırılır.Toprağın kökenine bakılmaksızın dezenfeksiyon yapılır: karışım +55-60 derece sıcaklıkta kalsine edilir veya sıcak pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülür.
Tohumların yüzeyindeki patojenik bakterileri yok etmek için ekim materyali zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi içinde 15 dakika bekletilir. Lütfen çeşitliliğin yazarlarının çimlenmeyi önermediğini unutmayın.
Sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra bakım şunları içermelidir:
- Sulama. Domatesler, özellikle serada yetişenler, yüksek nemi iyi tolere etmezler, bu nedenle çalıları nadiren ama bol miktarda sulamanız gerekir. Uzun süreli kuraklık ve su basması, verimi önemli ölçüde kötüleştirir veya bitki ölümüne yol açar.
- Besleme. Besin karışımları olarak karmaşık veya organik gübreler kullanılır. Büyüme mevsiminin ilk yarısında azot içeren gübreler, ikinci yarısında ise potasyum-fosforlu gübreler uygulanır.
- Dalmak. Fideler 2 gerçek yaprak oluştuktan sonra ayrı kaplara ekilir. Domatesler, 5. yaprağın oluştuğu 55-60 günlük yaşta kalıcı bir yere ekilir.
- Gevşetme ve ayıklama. En basit ama aynı zamanda çok önemli manipülasyon. Bahçe yatağındaki toprak sulama ve şiddetli yağmurlardan sonra gevşer. Yabani otlar büyüdükçe yok edilir.
Yorumlar
42 yaşındaki Margarita: “Domatesleri çok seviyorum, bu yüzden her yıl koleksiyonuma yeni çeşitler ekliyorum. Pembe Sibirya Kaplanı domatesi, güzel görünümü ve sıra dışı tadıyla memnun etti. Verim daha iyi olabilirdi; bir çalıdan 2 kg meyve toplamak mümkündü.”
56 yaşındaki Ivan: “Hayatım boyunca yaklaşık 1000 çeşit domates yetiştirdim. Sibirya Kaplanı domatesi, tatlı tadı ve parlak rengiyle hatırlandı. Çeşitliliğe eklenen özellikler, yetiştirilen bitkilere tamamen karşılık geliyordu.Meyveler salata ve salça yapımında kullanıldı. Ben tavsiye ediyorum".
Hiç Sibirya Kaplanı çeşidini yetiştirdiniz mi? Bu bitkiden nasıl izlenimler edindiniz? Bahçıvanların seçimlerinin doğruluğu konusunda daha az şüphe duyması için inceleme bırakın.
