Domatesler sadece faydalarından dolayı değil aynı zamanda boyutları, renkleri ve şekillerinin çeşitliliği nedeniyle de ilgimizi çekiyor. Mantarlı domates sepeti o kadar sıradışı ki deneyimli bahçıvanları bile şaşırtabilir. Sibirya'daki yetiştiriciler bir kez daha sebze yetiştiriciliğini gerçek yaratıcılığa dönüştürmeye yardımcı oluyor.
Gülümseme seçimi
Orijinal meyve şekline ve aynı derecede orijinal isme sahip bir domates, deneyimli Sibirya yetiştiricileri V. N. Dederko ve O. V. Postnikova tarafından yetiştirildi.
Bu tandem, yalnızca Sibirya'da değil, Rusya, Beyaz Rusya, Moldova, Ukrayna ve Kuzey Kazakistan'da da popüler hale gelen birçok modern çeşit yarattı. Domates çeşidi olarak mantar sepeti 2008 yılında Rusya Devlet Sicilinde yer aldı ve iki yıl sonra özel bir seçim başarısı olarak Devlet patenti aldı. Bu nispeten genç çeşitlilik hızla "halkın yanına gitti" ve ülke geneline yayıldı.
Atipik domatesler
Tanıdık sebzelerin bu egzotik versiyonu, bahçe nadirliklerini ve yeniliklerini sevenlere hitap edecek. Çeşitliliğin tanımını yapan yazarlar, onu "abartılı" olarak nitelendiriyor.
Neşeli armonika
Mantar Sepeti domatesinin tanımında, ana özelliği hemen göze çarpıyor - meyvenin görünümü. Yuvarlaktırlar, altları ve üstleri düzleştirilmiş, katlanmış nervürlü bir yüzeye sahiptirler.
Bazı insanlar bu sayısız, belirgin domates kaburgalarını çirkin bulabilir, ancak çoğu insan onları ilginç, güzel ve çekici bulur. Derin, düzgün oluklar domatesleri yukarıdan aşağıya doğru kesiyor gibi görünüyor. Meyve ayrı bölümlerden toplanmış gibi görünüyor.
Harika boyut
Meyvenin sadece şekli değil ağırlığı da etkileyicidir. Ortalama olarak, her bir "sepet" çeyrek kilogram ağırlığındadır, ancak bir buçuk kat daha büyük örnekler nadir değildir. Mantar Sepeti domatesinde, üç veya dört domatesten oluşan tipik bir salkım bir kilogram veya daha fazla uzayabilir.
Boyama
Olgunlaştığında, meyvenin kabuğu yavaş yavaş önce parlak bir kırmızıya, sonra koyu kırmızı bir tona sahip zengin bir kırmızı renk kazanır. Sapın yakınındaki yeşilimsi nokta hemen kırmızıya dönmez, yavaş yavaş kaybolur.
Kağıt hamuru
Mantar Sepeti'nin meyveleri orta derecede sulu ve narin bir dokuya sahiptir.Bazen kesim kaburgaların üst kısımlarında küçük boşluklar gösterir. Beslenme ve nem eksikliği olduğunda domatesler kurur.
Genel ücret
Minimum özenle verim metrekare başına 6-7 kg'dır. Titiz ve şefkatli sahipler için her çalı 3 kg getirir ve özellikle serada yetiştiriliyorsa metrekare bir kovadan daha fazlasını getirir.
Amaç
Bazı bahçıvanlar şaka yollu çeşitliliğe "Komşunuzu şaşırtın" diyorlar. Ancak Mantar Sepeti sadece bahçe dekorasyonu ve estetik zevk için domates değildir. Domatesler hem taze hem de konserve her türlü salataya uygundur. Kesildiğinde dilimleri çok orijinal görünüyor, her yemeği dönüştürecek ve çeşitlilik katacak. Domates Mantar sepeti aynı zamanda domates suyu, lecho ve diğer müstahzarların hazırlanmasında da kullanışlıdır.
Güçlü çalılar
Mantar sepeti, hem açık hem de kapalı her türlü toprak için önerilir. Bu domatesleri yetiştirme deneyimiyle ilgili çoğu inceleme, en iyi getirilerin hala seralarda (film veya polikarbonat) gözlemlendiğini iddia ediyor. Bu, Kuzey Batı, Urallar, Altay, Sibirya ve Orta Kuşak gibi bölgeler için geçerlidir. Daha sıcak iklimlerde Mantar Sepeti açık hava yataklarında başarıyla olgunlaşır.
Olgunlaşma zamanı
Orijinal nervürlü domateslerin tamamen salkım ve meyve oluşturması çok zaman gerektirir. Mantar Sepeti domatesi orta-geççi kategorisine aittir.
Bu, Sibirya çeşitlerinde nadir görülen bir özelliktir ve bu nedenle seralarda daha rahattır. Domatesler çimlendikten sadece 4 ay sonra kilo alır ve renk almaya başlar. Yeşil toplandığında domatesler iyi olgunlaşır, ancak bazı meyvelerin içi biraz boş olur.
Bitki boyu
Mantar Sepetinin çalıları büyüktür.Büyüme tipi yarı belirleyicidir. Merkezi gövdenin kendisi, birkaç kümeyi birbirine bağlayarak gelişimini durdurabilir. Bu açık zemin için uygundur - çalılar bir metreden yüksek değildir.
Verimliliği artırmak için ana gövde yerine büyümeye devam eden üst üvey oğul serada bırakılır. Bu şekilde bir buçuk ila iki metre yüksekliğe ulaşılır. Sezon sonuna kadar domates salkımları örülür. Mantar Sepetinin gövdesi kalın ve dayanıklıdır, standart tiptedir, küçük bir ağaca benzer.
Erken olgunlaşan Sibirya çeşitleriyle çalışmaya alışkın olanlar için Mantar Sepeti yetiştirme teknolojisi pek tanıdık olmayacaktır.
Tarım teknolojisinin incelikleri
Uzun, iri meyveli, geç domatesler Mantar sepeti daha fazla dikkat gerektirir:
- Fide tohumlarının ekimi çok geç yapılmamalıdır. Bir seraya veya bahçe yatağına nakil için en uygun yaş 60 gündür.
- Genç fideler, ışık eksikliği, yüksek sıcaklık veya kalınlaşma olmadığında uzama eğilimindedir. Zamanında toplama gereklidir ve karanlık pencerelerde ek aydınlatma gerekir.
- Serada her metrekareye üç adet, açık toprağa ise dört adet Mantar Sepeti çalısı yerleştirilir.
- Sapların jartiyerlenmesi gereklidir. En ağır fırçaların bile sabitlenmesi gerekebilir.
- Çeşitlilik zorunlu kıstırma gerektirir. Bitki kesinlikle bir gövdede, maksimum ikide yetiştirilir. Yan dallar mümkün olduğu kadar erken koparılır.
- Büyük meyveli bir domates gibi bir mantar sepeti, düzenli olarak ılımlı sulama ve artan beslenme gerektirir. İçi boş meyvelerden kaçınmak için, haftalık olarak kök ve yaprak dönüşümlü olarak karmaşık gübreleme yapılır.
- Sera iyi havalandırılmalıdır. Isı yumurtalıkların düşmesine ve meyvenin deforme olmasına neden olabilir.
- Aşırı sera nemi mantar hastalıklarının (geç yanıklık, kladosporiosis) gelişmesine yol açar. Önleme gereklidir.
Mantar sepeti domatesleri melez değil, çeşittir. Kendi tohumlarınızı güvenle hasat edebilirsiniz.
