Birçok yaz sakini erken domates çeşitlerini yetiştiriyor. Bunun nedeni, ülkenin çoğu bölgesinde soğuk havalarla baş edemeyebilecekleri için uzun süre domates yetiştirmenin imkansız olmasıdır. Bu çeşitlerden biri de Büyükannenin Öpücüğü domatesidir. Bu çeşitliliği yetiştirmeye başlamadan önce özelliklerini ve tanımını incelemeniz gerekir.
Kısa Açıklama
Büyükannenin Öpücüğü erken olgunlaşan bir domatestir. Fidelerin toprağa dikilmesinden 100 gün sonra çalılarda ilk meyveler olgunlaşmaya başlar. Bu çeşidin çalıları oldukça uzundur ve bir metreye kadar büyür.Bu nedenle bitkinin zamanla bozulmaması için bunları bağlamanız gerekir.
Bu çeşidin diğer domateslerden temel farkı, sarımsı rengiyle öne çıkan meyveleridir. Düz yuvarlak bir şekle ve hafif grenli bir yüzeye sahiptirler. Domateslerin ortalama ağırlığı 450 gram olduğundan her meyve oldukça büyüktür. Domatesler çok sulu olduğundan sebze yemekleri ve salataların hazırlanmasında sıklıkla kullanılır. Domateslerin büyük olması nedeniyle muhafaza amacıyla çok sık kullanılmazlar.
Tohum ekimi
İlkbaharın ilk yarısında fide yetiştirmeye başlanması tavsiye edilir, böylece yaz başında çalılar toprağa ekilebilir. Domates ekim süreci birkaç aşamadan oluşur.
Tohum hazırlama
Ekime başlamadan önce ekim malzemesini hazırlamanız gerekir. İlk sürgünlerin görünümünü hızlandırmak için tohumların ıslatılması gerekir. Bunu yapmak için tüm ekim malzemeleri ılık suya konulması gereken küçük kumaş torbalara dağıtılır. Domatesler 12 saat suda bekletilmelidir. Bu durumda sıvının 3-4 saatte bir değiştirilmesi gerekir.
Toprak hazırlığı
Bazı yeni bahçıvanlar fide yetiştirmek için zengin toprak kullanmanız gerektiğine inanıyor ancak bu doğru değil. Az miktarda besin içeren toprağın kullanılması tavsiye edilir. Genç filizlerin tamamen farklı beslenmeye ihtiyacı vardır. Kum ve talaştan hazırlanan toprak karışımına domates tohumlarının ekilmesi tavsiye edilir. Genç domateslerin çok ihtiyaç duyduğu tüm fiziksel özelliklere sahip olacak.
Ekim
Toprağı ve ekim malzemesini hazırlamayı bitirdikten sonra tohum ekmeye başlayabilirsiniz.Gelecekte fidelerin bahçeye nakledilmesi sürecini kolaylaştıracağından, bunların küçük turba saksılarına dikilmesi tavsiye edilir.
Domatesler, derinliği 2 cm'yi geçmeyen küçük deliklere ekilir, daha sonra üzerine toprak serpilir ve sulanır. Ekilen bitkiler sıcak ve iyi aydınlatılmış bir odada büyümelidir. Fidelerin yeterli ışığa sahip olmaması sapları olumsuz yönde etkileyecektir. Bu nedenle fideler için gün ışığı süresinin en az 13-15 saat olması gerekir.
Yere iniş
Gece donları tamamen bittikten sonra fidelerin bahçeye nakledilmesi gerekir. Düşük sıcaklıklarda iç mekan fideleri hemen ölebilir.
Site seçimi
Verim buna bağlı olacağından domates ekimi için en uygun yeri seçmek çok önemlidir. Domatesler sıcağı seven bitkilerdir ve bu nedenle yalnızca günün büyük bölümünde tam güneş alan alanlara ekilmelidir. Güney yamaçları bunun için mükemmeldir.
Böyle bir alan çok çabuk ısınır ve bu sayede bitkiler daha iyi büyür. Rüzgara karşı iyi korunan bir yer seçmeniz de tavsiye edilir.
Toprak hazırlığı
Sonbaharda fide dikimi için alanın hazırlanması tavsiye edilir. Toprak organik gübrelerle beslenir ve kazılır. Ayrıca ekimden önce toprağa potasyum ve süperfosfat gibi mineral gübreler eklenir.
İniş
Fide dikimine yaklaşık 10-15 cm derinliğinde delikler oluşturularak başlanır, bitkilerin birbirine karışmasını önlemek için aralarındaki mesafe 50 cm'den az olmamalıdır. Tüm delikler açıldığında fideler dik konumda içlerine yerleştirilmeli ve üzerine toprak serpilmelidir. Daha sonra daha fazla jartiyer yapmak için her burcun yanına küçük bir destek yerleştirilir.
Çözüm
Deneyimsiz bahçıvanlar bile bu çeşidi yetiştirebilir. Birkaç yıldır sebze yetiştiren kişilerin fotoğraflarıyla yapılan incelemeler, Büyükannenin Öpücüğü domatesinin ekimine yardımcı olacaktır.
