Siyah frenk üzümü çok yıllık bir çalıdır. Meyveleri yüksek C vitamini içeriğinden dolayı değerlidir. Bu nedenle sıklıkla tıbbi ve diyet menülerinde kullanılırlar. Çalı yüksekliği 1,5 metreyi geçmez, iyi şekillenir ve hızla meyve verir. Siyah kuş üzümünün kaç yıl yaşayacağını bilerek, her yıl iyi bir hasat elde edeceksiniz.
Frenk üzümü ne zaman meyve vermeye başlar?
Kuş üzümü erken ilkbaharda büyümeye başlar. Çalı karışık tomurcuklara sahiptir.Sürgünün oluşmasından sonra dalın uzunluğu boyunca yer alan çiçek püskülleri ortaya çıkar. Geçen yılın dalları daha fazla meyve veriyor. Dört yıldan daha eski dallar daha az hasat verir - meyveler küçüktür ve kolayca düşer. Yani en verimli dallar iki yaşında ve üç yaşındadır. Eski dallar hiçbir değeri olmadığı için kesiliyor.
Kuş üzümü bektaşi üzümlerinden sonra çiçek açmaya başlar - önce kırmızı, sonra siyah. Çalı on gün boyunca çiçek açar. Arılar tarafından tozlaşır, bu nedenle iyi hasatlar arı kovanlarının yakınında toplanır. Çiçek açtıktan sonra hızla sertleşir. Meyveler önce tabanda, sonra dalda olgunlaşır.
Hasat yıllık olarak yapılır, büyüklüğü bakımın özelliklerine bağlıdır. Gelecek yıl meyve vermeye başlar. İlk başta çalı küçük bir hasat üretir, ancak özenle hacim artar. Kuş üzümü en büyük hasadı dördüncü yılda verir. Doğru budama ile hasadınızı iyileştirebilirsiniz.
Frenk üzümü ne kadar yaşar?
Kuş üzümü ömrü çeşitli faktörlere bağlıdır: ekim yeri ve zamanı, toprak, budama ve bakım, çeşitlilik. Bektaşi üzümü gibi kuş üzümü de çok yıllık bitkilerdir.
Siyah
Siyah frenk üzümü maksimum verimi 5-6 yıllık büyümeden sonra başlar. Bundan sonra yavaş yavaş azalır. 8 yıl sonra çalıların gençleştirilmesi gerekiyor. 12-14 yıl sonra çalının sökülmesi ve yerine yenisinin hazırlanması gerekir.
Kırmızı
Kırmızı kuş üzümünün ömrü biraz daha uzundur. 16-18 yıl büyüyüp meyve verir. Bundan sonra çalılar kaldırılır.
Bir ürünü tek bir yerde kaç yıl yetiştirebilirsiniz?
Mahsulün büyüme süresi çeşitli faktörlere bağlıdır:
- Toprakta biriken kendi köklerinden gelen salgılara duyarlılık.
- Kuş üzümünün büyümesine bağlı olarak - tek başına veya diğer ürünlerle birlikte. İkinci durumda, kök sızıntıları başka bir ürün tarafından işlenir ve toprakta kalmaz.
- Topraktaki hastalıklar ve zararlılar.
Kuş üzümü tek bir yerde 15 yıldan fazla büyümez.
Bir bitkinin ömrü nasıl uzatılır?
Kuş üzümü iddiasızlığına rağmen verim zamanla azalır. Mahsulün ömrünü uzatmak için onu gençleştirmek gerekir. Bu, eski ve düşük verimli dalların kaldırılmasına yönelik bir prosedürdür. Gençleştirme sonbahar veya ilkbaharda yapılır. Budama yaparken hasatın büyük kısmının iki ve üç yaşındaki dallarda olgunlaştığını unutmayın.
İlkbaharda gençleşmenin aşamaları:
- İşlem, dünyanın 5 dereceye kadar ısındığı sıcak bir günde yapılmalıdır.
- Kuru, kırık ve hastalıklı dalların çıkarılması.
- Genç sürgünlerin gelişmesine izin vermeyen, yanlış büyüyen dalların (çalının derinliklerine) budanması.
- Eski dalların ve sıfır sürgünlerin kaldırılması.
- 3-4 yıl boyunca güçlü dallar ve sürgünler bırakın.
Dalların yaşı kabuğa bakılarak belirlenebilir. Yaşlılarda koyu, gençlerde ise açık kahverengi veya grimsi renktedir. Ayrıca eski dallar yosunla kaplıdır.
Sonbaharda gençleşme, yapraklar döküldükten sonra, ancak ilk donlar ortaya çıkmadan önce meydana gelir. Aşamalar bahar aşamalarına benzer.
Gençleşme için bazı yararlı ipuçları:
- yalnızca ayrılan süre içinde çalışın;
- alet keskinleştirilmeli ve dezenfekte edilmelidir;
- Dallar kaldırıldıktan sonra kütük bırakmak caiz değildir. Çalılığın ortasında dalı zemine eşit şekilde kesmek zordur, bu nedenle kesimi yerden en fazla 2 santimetre uzakta bırakın.
- kesilen alan, bağımsız olarak hazırlanan veya özel bir mağazadan satın alınan bir bahçe verniği ile işlenir.
Gençleştirme işleminden sonra kuş üzümünün güçlenmesi için zamana ihtiyacı vardır, bu nedenle hasat ancak gelecek yıl ortaya çıkacaktır.Kültürün üç defadan fazla gençleştirilmesi önerilmez. Bu yöntemle eski bir çalı yeniden canlandırılamaz. Uygun gençleştirme ile çalı gelecek yıl büyük bir hasat getirecek.
Kuş üzümü neden meyve vermeyi bırakabilir?
Bir bitkinin iyi bir hasat üretmeyi bırakmasıyla ilişkili bir dizi faktör vardır. Birincisi, bu çalının yaşlılığıdır. Uygun ve uygun bakım ile fideler on yıla kadar meyve verir. Çalı uzun süre tek bir yerde büyürse çiçek açmayı bırakır. Büyük olasılıkla gençleştirme uzun süredir yapılmamıştır. Frenk üzümü meyveleri 4 yaşına ulaşmamış dallarda görülür.
Zamanla mahsul meyve vermeyi bırakır. Bu durumda çalıyı söküp yenisini dikmeniz gerekir. Gençleştirerek ve gübreleyerek bitkiyi kurtarmaya çalışabilirsiniz. Belki gelecek yıl kuş üzümü yine iyi bir hasat getirebilir.
İkincisi iklim uygun değil. Belki de mahsul ilkbaharda dona maruz kalmıştı. Bu nedenle genç tomurcuklar öldü ve çalı meyve vermiyor. Bu tür sonuçlardan kaçınmak için güney tarafına frenk üzümü ekilmesi önerilmez. Ayrıca toprağı nemli tutun, bu nedenle kuru zamanlarda ekstra su sağlayın.
Üçüncüsü, tozlayıcıların eksikliği. Pek çok kuş üzümü çeşidi kendi kendine tozlaşır, ancak bazen iyi bir hasat için ek tozlaşma gerektirenler de vardır.
Kötü meyve vermenin bir başka faktörü de hastalıktır - havlu. Hastalık çiçeklenme döneminde tespit edilebilir. Etkilenen çiçeklerde taç yapraklar daralır ve pistiller büyük ölçüde büyür. Sonuç olarak çiçek salkımı meyveler yerine sarı pullarla kaplı ince bir dalı andırır. Hastalık nedeniyle kuş üzümü yaprakları aromasını kaybeder.Hastalıktan kurtulmak imkansız olduğundan bu tür çalıların acilen sökülüp yakılması gerekir. Bu nedenle hasadın %20 ila %100'ü kaybedilir.
Başarısız meyve vermenin en yaygın nedeni zararlılardır. Böcekler çiçeklerdeki pistilleri ve meyvelerdeki yumurtalıkları yerler ve bazen kuş üzümü çalısının tamamını enfekte ederler. Biyolojik yöntemler haşere kontrolünde yardımcı olacaktır. İleri durumlarda kimyasallar kullanılır.
Çok yoğun çalılar da kötü hasatı etkiler. Bunun nedeni, çalının meyveleri hasat etmek için değil, bitki örtüsünü korumak için besin maddelerinden vazgeçeceğidir. Bu nedenle yılda bir kez kötü dalların budanması tavsiye edilir.
En kaliteli çeşitler
İyi bir hasat ve uzun süreli meyve verimi elde etmek için, yetiştirilecekleri bölgeye göre frenk üzümü çalıları seçin. En yaygın çeşitler:
- İnci. Tatlı meyveleri olan erken olgunlaşan bir çeşittir. Çeşitlilik dona ve kuru havaya dayanıklıdır ve ayrıca bakım gerektirmez.
- Sofievskaya. Parlak ve güçlü bir cilde sahip, büyük, dikdörtgen şekilli meyvelere sahip erkenci bir çeşittir. Olgunlaştıktan sonra meyveler dallara sıkıca oturur ve düşmez.
- Yıldönümü Kazısı. Orta yayılan çalılara sahip fidanlar. Meyveler aynı anda olgunlaşır ve uzun süre saklanır. Çeşitlilik yaz sakinleri arasında popülerdir.
- Pigme. Bu çeşit tatlı çeşidine aittir. Şekerli iri meyveleri vardır. Özel bakım gerektirdiğinden yaz sakinleri arasında pek popüler değildir. Hastalıklara ve sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklıdır.
- Lviv'in güzelliği. Çeşit geç çeşide aittir. Kalın ve düz sürgünlü, orta büyüklükte çalılara sahiptir. Meyveleri orta büyüklükte, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Çoğunlukla taze olarak tüketilir.
- Güçlü.Geç çeşit, ağır koyu kahverengi meyvelere sahiptir. Sıcaklık değişikliklerini oldukça iyi tolere eder, ancak ek bakım ve tozlaşma gerektirir.
- Tembel kişi. Ortalama olgunlaşma süresine sahip bir ürün. Büyük koyu kahverengi meyvelere sahiptir. Ek tozlaşma ile artan küçük bir hasat getirir.
- Deniz Kızı. Bitkinin ince kabuklu tatlı meyveleri vardır. Don ve hastalıkları iyi tolere eder ve zararlılara karşı duyarlı değildir. Çeşitliliğin temel farkı meyvelerin uzun süreli depolanmasıdır.
- Smolyaninova'nın hediyesi. Büyük buruşuk yaprakları ve 3-5 gram ağırlığındaki büyük meyveleri olan bir çalı. Bir çalıdan iki kilogram hasat alabilirsiniz.
Kuş üzümü, doğru bakımla uzun süre yaşayacak ve iyi verimle sizi memnun edecek ödüllendirici bir ürün olarak kabul edilir.
