Eriğin pek çok çeşidi ve çeşidi vardır. En parlak temsilcilerden biri Generalskaya eriğidir, çeşitliliğin ekim için iyi nitelikleri vardır. Doğal ortamda erik yetişmediğinden Sibirya ve Urallar toprakları için geliştirilmiştir. Donmaya karşı dayanıklıdır, nemi biriktirir ve güçlü bir bağışıklığa sahiptir.
- Genel erik yetiştiriciliğinin tarihi
- Çeşitliliğin açıklaması
- Kültürün özelliği nedir
- Donmaya dayanıklılık ve kuraklığa dayanıklılık
- Böceklere ve hastalıklara duyarlılık
- Tozlayıcılar ve çiçeklenme
- Verimlilik
- Meyve toplama ve kullanma kuralları
- Büyüyen eriklerin özellikleri
- Ekim işinin zamanlaması
- Fide ve toprağın hazırlanması
- Ekimin teknolojik süreci
- Genel çeşitliliğin hangi bakıma ihtiyacı var?
- Sulama ve gübreleme
- Püskürtme
- Taç oluşumu
- Bağlantı tekerleğinin bakımı
- Kışa hazırlanıyor
Genel erik yetiştiriciliğinin tarihi
Sibirya ve Uzak Doğu'dan yetiştiriciler çeşitliliğin geliştirilmesi üzerinde çalıştı. Ülkenin bu bölgelerinde sık görülen donlara uyum sağlayan bir erik ağacı geliştirmek için çok çaba sarf etmeleri gerekti. Primorye Araştırma Enstitüsü'nden bilim adamları, 20. yüzyılın 50'li yıllarında çeşitliliğin geliştirilmesi üzerinde çalıştı. Uzun süre denemeler başarısızlıkla sonuçlandı. Ancak orta büyüklükte, iyi meyve verme özelliklerine sahip bir ağaç oluşturmak mümkün oldu.
Çeşitliliğin açıklaması
Genel erik genellikle küçüktür; bahçıvanlar onu bir çalı olarak görür. Yanında başka ağaçlar ve çalılar dikilir. Erken olgunlaşma olarak kabul edilir. İlk meyveler gelişimin üçüncü yılında olgunlaşır. İlkbaharda çiçekler ve yumurtalıklar oluşur, meyveler yaz sonu veya sonbahar başında olgunlaşır. Yemyeşil bir taç oluştururlar, dallar birbirine yakın konumlandırılarak ağacın yoğunluğunu oluştururlar.
Erik, meyvenin düşmesini önleyen yoğun bir sap oluşturur.
Kültürün özelliği nedir
Bu bitki dona karşı dayanıklılık, iyi ısı toleransı ve güçlü bir bağışıklık sistemi ile karakterize edilir. Nadiren hastalanır. Meyve tutumu için komşu tozlayıcılara ihtiyaç vardır.
Donmaya dayanıklılık ve kuraklığa dayanıklılık
Genel erik düşük sıcaklıklara dayanıklıdır. Sibirya ve Urallar için tipik olan -40°C'ye kadar donlara dayanıklıdır. Sulamada iddiasızdır ve kuraklıkla baş edebilir. Erik iyi gelişmiş bir kök sistemine sahiptir, nem eksikliği varsa toprağın derin katmanlarından beslenir.
Böceklere ve hastalıklara duyarlılık
Genel erik, yaygın hastalıkların çoğuna karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir ve nadiren hastalanır.Meyvenin güvenliği ve bütünlüğü için önleyici tedbirlerin alınması tavsiye edilir. Sezon başında ağaçta böcek larvası olup olmadığı kontrol edilir, varsa uzaklaştırılır. Gövdede çatlaklar veya hasarlar görülürse, bakır sülfatla işleyin ve bahçe cilasıyla kaplayın.
Önleyici tedbirler gri çürüklük, kırmızı ve kahverengi nokta, pas ve sitosporoz gelişimini önler.
Tozlayıcılar ve çiçeklenme
Ağaç kendi kendine kısırdır, tozlaşma için yakınlara Ural kırmızı erik dikmek gerekir. Bu çeşitlilik çiçeklenme zamanı açısından en uygun olarak kabul edilir. Genel erik Mayıs ayının sonunda çiçek açar. Meyveler gelişiminin üçüncü yılında sertleşir ve oldukça uzun bir süre olgunlaşır. Hasat eylül ayı başlarında veya ağustos ayı sonlarında yapılır.
Verimlilik
Genel erik verimi yüksektir. Bir ağaçtan yaklaşık 30 kilo meyve toplanıyor. Her biri 40 grama kadar iri, sulu meyvelere sahiptir, sarı çekirdekli meyveler, ayırt edici özelliği parlak pembe yan şerittir. Kağıt hamuru yoğun, sulu, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Tohumlar kolayca ayrılır ve boyutları küçüktür. Kabuğu yoğun, yenilebilir ve tadı ekşidir. Erik meyveleri iyi ve uzun süre saklanır, yaklaşık 3 ay boyunca görünümlerini korur.
Meyve toplama ve kullanma kuralları
Koleksiyon yaz sonunda yapılıyor. Meyveler havalandırmalı kutulara çarpmayacak şekilde dikkatlice yerleştirilir. Meyvenin bütünlüğü bozulursa daha az depolanır. Uzun süreli depolama için serin bir yer mükemmeldir. Erik evde yaygın olarak kullanılmaktadır. Diyet beslenmesi için mükemmeldir; komposto, reçel ve kuru erik yapımında kullanılır. Taze ve işlenmiş halde kullanılır.
Büyüyen eriklerin özellikleri
Genel erik bakım konusunda iddiasızdır.Büyümek için aydınlatmalı iyi bir yer seçmeniz gerekir. Belirli kurallara uyarak toprağa ekilir.
Ekim işinin zamanlaması
Dikim ilkbahar veya sonbaharda yapılır. İlkbaharın başlangıcının seçilmesi tavsiye edilir, çünkü sonbaharda ekim yaparken iyi kök salmak için zamanı yoksa ağacı kaybetme riski vardır. Sonbaharda ekim yapılırsa, gövde etrafındaki alanın düşen yapraklar veya özel kumaş izolasyonu ile yalıtılması gerekir.
Fide ve toprağın hazırlanması
Dikime başlamak için bir fide almanız ve onun için uygun bir yer seçmeniz gerekir. Genç ağaç alırken kuru dallara, köklerin çürümüş bölgelerine, liken izlerine, kesilmiş dallara dikkat etmek önemlidir. Güçlü bir gövdeye ve iyi köklere sahip sağlıklı bir ağaç seçin.
Toprağı su basmadan, iyi aydınlatmalı, taslaklara erişilemeyen bir yer seçin. Komşu ağaç ve çalılar güneş ışığını engellemeyecek şekilde konumlandırılmıştır. Erik toprağa iddiasızdır, asıl önemli olan kökler için iyi bir drenaj oluşturmaktır. Bitkinin kökleri büyük olduğundan delik derin ve geniş olmalıdır.
Ekimin teknolojik süreci
Bir fide dikimi şu şekilde yapılır:
- Bir delik kazdıktan sonra ortasına, ağacı kuvvetli rüzgarlardan koruyacak bir destek çubuğu yerleştirilir.
- Humus ve toprak karışımıyla örtün.
- Kökleri dikkatlice düzelttikten sonra bitkiyi deliğe taşıyın.
- Kökler katmanlar halinde serpilir ve her katman, boş alan kalmayacak şekilde sıkıştırılır.
- Erikleri ılık suyla sulayın.
- Organik veya mineral gübreler uygulanır.
Genel çeşitliliğin hangi bakıma ihtiyacı var?
Bir eriğin meyveleriyle memnun olması için sulama rejimini gözlemlemek, dalları budamak, gübrelemek ve ilaçlamak gerekir.
Sulama ve gübreleme
Genel erik nemi sever, yazın kurak döneminde her gün sulanır, sıcaklık düştüğünde sulama haftada 2-3 defaya düşürülür.
Ayrıca yapraklara haftada birkaç kez su püskürtmek de gereklidir.
Gübreleme üç yaşından itibaren azot içeren gübrelerle yapılır. Manipülasyon erken ilkbahar ve sonbaharda gerçekleştirilir. Erik gençken onu doğal organik bileşiklerle gübreleyin.
Püskürtme
Önleme için ilkbaharda üç kez ilaçlama yapılır. Bunun için bakır sülfat% 3'lük çözelti ve üre kullanılır. İlaçlama mart, nisan ve mayıs aylarında yapılır. Zamanlama, yetiştirme bölgesinin tipik hava koşullarına bağlı olarak değişir.
Taç oluşumu
Kurutulmuş dalların budanması söz konusu olduğunda erik zahmetlidir. İnceltmenin oldukça sık yapılması gerekir. Bitkinin meyve vermesini azaltacağından bazal sürgünler çıkarılır. Erik, enerjisini ek sürgünlerin gelişimine harcayarak meyvenin besin değerini azaltır. Dallar yoğunlaştığında meyvelerin gelişmesine engel olmayacak şekilde inceltilir.
Bağlantı tekerleğinin bakımı
Gövde çevresinde budanması gereken yeni sürgünler büyüyor. Uzatma dairesi için, kökleri dondan korumak için kışa yönelik yalıtım oluşturulur. Bu özellikle genç ağaçlar için gereklidir.
Kışa hazırlanıyor
Erik ekimden üç yıl sonra dona karşı yüksek dayanıklılığını gösterir. Genç örnekler kaplıdır. İlk donlar ortaya çıktığında gövdenin kök kısmı yosunla sarılır. Kar düştükten sonra yosun ezilerek ağaca sıkı bir uyum sağlanır.
Sezon sonunda ağaç malçlanır ve bu, ağaç kabuğuyla beslenen kemirgenlerin uzaklaştırılmasına yardımcı olur.
Genel erik bakım konusunda iddiasızdır. Yumurtalıkların oluşması için tozlaştırıcıya ihtiyaç vardır. Erik, evde yaygın olarak kullanılan çok sayıda meyve üretir. Çok sayıda kullanışlı özelliğin yanı sıra hoş bir tada da sahiptirler. Bu erik çeşidi ülkenin her bölgesinde kök salmakta olup dona, kuraklığa ve tipik hastalıklara karşı dayanıklıdır.