Bir bahçıvanın arsasında ceviz yetiştirmemesi nadirdir. Çok miktarda faydalı madde içeren lezzetli meyvelere sahiptir. Halk hekimliğinde çekirdeklerin yanı sıra yapraklar, bölmeler ve kabuklar da kullanılmaktadır. Bu mahsulün pek çok çeşidi vardır; en ünlülerinden biri Amerikan Chandler cevizidir. Yetiştirme özellikleri, hastalıklar ve zararlılar, mahsul bakımı, ayrıca meyvelerin toplanması ve depolanması hakkında daha fazla bilgi.
- Chandler cevizinin tanımı ve özellikleri
- Ana olumlu ve olumsuz yönler
- Bir bitki yetiştirmenin özellikleri
- Ne zaman ve nereye ekilir?
- Ekim malzemesinin hazırlanması
- İniş özellikleri
- Daha fazla ağaç bakımı
- Sulama ve gübreleme
- Kırpma ve şekillendirme
- Badana
- Kışa hazırlanıyor
- Bitki hastalıkları ve zararlıları
- Fındıkların toplanması ve saklanması
Chandler cevizinin tanımı ve özellikleri
Çeşitlilik Kaliforniya'da yetiştirildi ve meyve bilimcisi William Chandler'ın adını aldı. Verimi yüksek olduğundan fındık yaygınlaşmıştır. Dikimden sonraki dördüncü yılda meyve vermeye başlar. Çeşitlilik, kolayca 2 parçaya bölünen ince kabuklu, büyük meyve büyüklüğü ile ayırt edilir.
Chandler 7 metre yüksekliğe ulaşıyor. Ortalama meyve ağırlığı 17 gramdır. Bir bahçıvan genç bir ağaçtan yaklaşık 35 kilo, yaşlı bir ağaçtan ise 70-90 kilo fındık toplayabilir. Chandler yan çeşitlere aittir, yani meyveler sadece yetişkin sürgünlerin üst kısımlarında değil aynı zamanda genç dallarda da oluşur.
Ana olumlu ve olumsuz yönler
Somunun avantajları aşağıdaki nitelikleri içerir:
- erken meyve vermeye başlar;
- yüksek verimli çeşitlilik;
- çekirdek kabuktan kolaylıkla çıkarılabilir;
- kuraklığa dayanıklılık;
- iyi muhafaza kalitesi ve taşınabilirlik;
- yüksek bağışıklığa sahiptir.
Dezavantajları arasında küçük bahçe arazileri için pek kabul edilmeyen ceviz tacının yayılma özelliği bulunmaktadır.
Bir bitki yetiştirmenin özellikleri
Chandler çok yer kapladığından diğer dikimlerle arasındaki mesafenin oldukça büyük olması gerekir. Sonuçtan hayal kırıklığına uğramamak için kaliteli ekim malzemesi seçmek çok önemlidir.
Ne zaman ve nereye ekilir?
İlkbaharda fındık ekimi tercih edilir, sadece güney bölgelerde sonbaharda işlem yapılabilir. İlkbaharda ekim yaparken çukur altı ay önceden hazırlanır, sonbaharda ekimde 2-3 hafta sürer. Ağır killi toprak turba ve kompostla gevşetilir.
Ceviz ışığı seven bir üründür, bu nedenle güneşli bir yer seçilir. Tam güneşte tek başına büyüyen bir ağaç en iyi meyveyi verir.Fındığın yetiştiği bölgede yeraltı suyunun toprak yüzeyine yaklaşmaması gerekmektedir.
Ekim malzemesinin hazırlanması
Chandler somununun verimliliği büyük ölçüde kaliteli fide seçimine bağlıdır. Güvenilir satıcılardan veya köklü bir fidanlıktan satın almak daha iyidir. Mahsul önce bir kök sistemi geliştirir ve ancak bundan sonra yeşil kütle gelişir. Bu nedenle, küçük köklü, aşırı büyümüş bir ceviz satılırsa, büyüyüp bereketli bir hasat verecek bir ağaca dönüşmesi pek mümkün değildir.
Ekimden önce bitki incelenir, kırılır, kuru kökler çıkarılır. Bundan sonra kök sistemi kil püresine indirilir. Kil, çürümüş gübre ve sudan hazırlanır. Tutarlılık kalın ekşi krema gibi olmalıdır.
İniş özellikleri
Dikim için yer seçildikten sonra temizlenir, ardından dikim çukuru hazırlanır. Verimli topraklarda derinliği ve çapı 60 santimetre, daha az verimli topraklarda ise en az 1 metre olabilir. Çıkarılan toprağın yalnızca yaklaşık 30 santimetre derinliğindeki üst tabakası kullanılır. Toprağın geri kalanı geriye atılır ve tekrar deliğe konulmaz.
Daha sonra hendek aşağıdaki bileşime sahip bir substrat ile doldurulur:
- üst kaldırılmış toprak tabakası;
- çürümüş gübre;
- turba;
- potasyum-fosforlu gübreler.
Fidenin kökleri dikkatlice yanlara doğru düzleştirilir. Alt tabaka dökülür, daha sonra hafifçe sıkıştırılır ve ağaç gövdesi çemberi cömertçe dökülür.
Genç ağaç, kök boğazı yerden 5 santimetre yükseklikte olacak şekilde hazırlanmış bir çukura dikilir.
Nemi korumak için kök çemberi saman, talaş veya turba ile malçlanır. Kırılgan fidenin rüzgarın baskısı altında kırılmasını önlemek için gövde bir dübelle bağlanır. Onu somundan 10 santimetre uzağa sürüyorlar.
Önemli! Bir somun ekerken kök boğazı zemin yüzeyinden 5 santimetre yüksekte olmalıdır..
Daha fazla ağaç bakımı
Genç bir ağacın sürekli bakıma ihtiyacı vardır. Sulanması, toprağı gevşetmesi ve yabani otların temizlenmesi gerekiyor. Yetiştirilen bitkiler beslenir, beyazlatılır ve bir taç oluşturulur.
Sulama ve gübreleme
Chandler cevizi ekimden sonra bir hafta boyunca her gün sulanır, ardından 7 günde bir ağacın etrafındaki toprağın nemlendirilmesi yeterlidir. Yağış oluştuğunda sulama ayarlanır. Bitki akşamları sadece kökünden sulanır. Ceviz 4-5 yaşına geldiğinde güçlü bir kök geliştirecek ve artık ek sulamaya ihtiyaç duymayacaktır.
Toprağa gübre eklenmişse gübreleme sadece genç ağacın dikilmesinden sonraki 4. yılda gerekli olacaktır. İlkbaharda yeşil kütleyi arttırmak için esas olarak nitrojen eklenir, ardından fosfor, potasyum ve mikro elementler içeren kompleksler eklenir. Agresif bileşim ile kök sistemini yakmamak için gübrelerin talimatlara göre kullanılması gerekir.
Kırpma ve şekillendirme
Erken ilkbaharda sıhhi budama yapılır. Aynı zamanda rüzgarın baskısı altında kırılan hastalıklı Chandler sürgünleri de uzaklaştırılır. Sandıkları kesmek için budayıcılar, demir testeresi ve bahçe bıçağı kullanılır. Kesiklerin bahçe ziftiyle kapatılmasıyla işlem tamamlanır.
Ayrıca biçimlendirici budama yapılır. Küçük dallarla çok uzun sürgünlerin oluşmasını önlemek gerekir. Ağaç tepesinin incelmesi nedeniyle meyvelerin kalitesini ve miktarını artırmak için biçimlendirici budama da gereklidir.
Badana
Sonbaharda hava sıcaklığı +3+4°C'ye düştüğünde fındıklar sönmüş kireçle beyazlatılır.Gövdeleri, kabuğun kıvrımlarında bulunan zararlı böceklerden ve patojenik mikroorganizmalardan korumak için prosedür gereklidir. Ayrıca badanalama, ağacı kış sonu ve ilkbahar başında parlak güneş ışığından koruyacaktır.
Kışa hazırlanıyor
Chandler dona dayanıklı bir çeşittir ve yetişkin bir bitki kış için barınağa ihtiyaç duymaz. Genç ağaçların çuval bezine sarılması gerekir. Ek olarak, stabil donların başlamasından önce, somunun ağaç gövdesi çemberi çürümüş gübre ile malçlanır. Malç gövdeden en az 10 santimetre uzağa yerleştirilmelidir.
Bitki hastalıkları ve zararlıları
Fındıklar hastalık ve zararlılardan meyve mahsullerine göre çok daha az etkilenir. Bu esas olarak uygunsuz bakım nedeniyle olur. Tarımsal uygulamalara uyulmaması aşağıdaki hastalıklara yol açar:
- bakteriyoz;
- kahverengi nokta;
- kök kanseri;
- bakteriyel yanık.
Azotla aşırı gübreleme, fazla sulama veya ekim sırasında kök boğazının derinleşmesi nedeniyle hastalıklara neden olabilir. İlkbaharda önlenmesi için somuna bakır içeren müstahzarlar püskürtülmelidir. Enfekte olmuş parçalar tesisten uzaklaştırılır ve yakılır.
Chandler'ı etkileyebilecek zararlılar şunlardır:
- Amerikan beyaz kelebeği;
- akar;
- morina güvesi;
- fındık güvesi;
- yaprak biti.
Zararlı böceklere böcek ilacı ve akarisit püskürtülür. Fındığın çiçeklenme döneminde işlemin yapılamayacağı unutulmamalıdır. Ağacın etrafındaki yabani otların çıkarılması, talihsizliklerin taşıyıcısı olabileceğinden bazı hastalıkların ve zararlıların ortaya çıkmasını önlemeye yardımcı olacaktır.
Fındıkların toplanması ve saklanması
Meyve olgunlaşması düzensiz gerçekleşir, bu nedenle hasat birkaç aşamada yapılır. Alt dallarda yetişen yemişler elle toplanabilir.Sahada çok sayıda ceviz ağacı varsa, özel bir alet - rulo kullanabilirsiniz.
Kuvvetli bir rüzgarın ardından birçok meyve kendiliğinden düşer. Yağmur yağarsa ve meyveler kirlenirse saklamadan önce yıkanması gerekir. Çoğu durumda meyveden düştüğünde kabuğun kendisi ayrılır. Hala asılıysa, mümkün olduğu kadar çabuk çıkarın, aksi takdirde çekirdek kararabilir, hatta siyaha dönebilir.
Kuruyemişlerin uzun süre saklanabilmesi, lezzetini ve besin değerini kaybetmemesi için uygun şekilde hazırlanması gerekir. Açık havada veya iyi havalandırılan bir odada kurutulurlar. Somunlar tek kat halinde serilir ve periyodik olarak karıştırdığınızdan emin olun. Ayrıca meyveler fırında 50°'yi aşmayan bir sıcaklıkta kurutulabilir.
Kuruyemişler kuru bir yerde, tahta kutularda, kanvas torbalarda veya ağlarda saklanmalıdır. Çekirdekler yabancı kokuları emdiği için yakınlarda güçlü aromalı ürünler olmamalıdır. Soyulmuş meyveler buzdolabında saklanabilir, hatta vakumlu poşetlere konularak dondurulabilir.