Yerli hayvan yetiştiricileri 1930'dan beri nutria yetiştiriyorlar. Hayvanlar iklimlendirme için Güney Amerika'dan getirildi. Transkafkasya'da kök saldılar ve popüler bir avlanma ve ev kullanımı nesnesi haline geldiler. Nutria aynı zamanda su faresi veya bataklık kunduzu olarak da bilinir. Hayvan eti bir diyet ürünüdür ve kürk, kunduz kürkünden daha ucuzdur, ancak kalite açısından daha düşük değildir. Bu nedenle büyüyen nutria, karlı ve olağanüstü bir ek gelir olarak kabul edilir.
- Hayvanın açıklaması
- Üreme için nutria çeşitleri
- Standart
- Renkli ırklar
- Nutria üretkenliği
- Hayvan seçim kriterleri
- Avantajlar ve dezavantajlar
- Gözaltı ve bakım koşulları
- Gerekli ekipman
- Konut seçimi ve düzenlenmesi
- Kadro
- Hijyen
- Hayvanı ne beslemeli?
- kışın
- Yazın
- Vitaminler ve mineraller
- Hamilelik ve yavrulama, yavruların bakımı
- Hamileliğin tanımı
- Yavru köpeklerin bakımı
- Hastalık Önleme
- Ürünlerin satışı, giderleri ve gelirleri
Hayvanın açıklaması
Bataklık kunduzu, kemirgenlerin bir takımı olan nutria familyasının bir memelidir.
Dış özellikler:
- 60 santimetre uzunluğunda devasa gövde;
- 45 santimetre uzunluğunda, pullarla kaplı, sıçan benzeri hareketli kuyruk;
- kafa, kunduz gibi yuvarlak, geniş bir namlu ile büyüktür;
- ön dişler çıkıntılı, uzun ve parlak turuncu;
- kulaklar küçük, yuvarlak, fareye benzer, içi ince tüylü tüylerle kaplıdır;
- gözler küçük, kahverengi;
- inatçı parmaklara ve pençelere sahip ön pençeler;
- daha büyük arka pençelerin ayak parmakları ağlarla birbirine bağlanmıştır;
- Ceket, uzun, sert koruyuculardan ve yumuşak, kısa bir astardan oluşur.
Hayvanların cinsel demorfizmi büyüklükte kendini gösterir - dişiler erkeklerden daha hafif ve daha küçüktür, ancak aynı renktedir. Nutria bataklık göllerinin ve yavaş akan nehirlerin yakınında yaşar. Bataklık kunduzları baraj inşa etmezler ancak yuva kazarlar ve sazlıklarda yuva yaparlar. Mükemmel işitmeye sahip ancak görüşü zayıf olan gece hayvanlarıdır. Karada hantal olan nutria, suda çok çeviktir, 3 metre derinliğe dalabilir ve nefesini 10 dakika tutabilir.
Nutrialar temizdir ve kafes zamanında temizlenirse kokmaz. Hayvanların ömrü 8 yıldır. Bataklık kunduzlarının doğal rengi kahverengidir. Ancak kürk endüstrisinin gelişmesiyle birlikte parlak ve asil renkli türler geliştirildi.
Üreme için nutria çeşitleri
Standart veya renkli bataklık kunduzları ev çiftliklerinde yetiştirilir. Irklar renk ve doğurganlık bakımından farklılık gösterir, ancak her birinin kendine özgü avantajları vardır.
Standart
Yerli nutria cinsi yabani akrabalardan doğmuştur. Hayvanlar, çeşitli tonlarda kahverengi bir renkle karakterize edilir.
Çöpte altıya kadar yavru var. Yılda 2-3 yavru üretilmekte, bu da besilik hayvan sayısının ve üretim miktarının arttırılmasına olanak sağlamaktadır. Standart nutria kürkünün fiyatı daha düşüktür.
Renkli ırklar
Standart cinsin bireylerinin çok sayıda beyaz lekeyle geçmesi sonucunda İtalyan kremalı ve kar beyazı Azerbaycan nutriaları ortaya çıktı. Sonraki üreme deneyleri sırasında, türler arası ve safkan geçiş yoluyla cinsin ayırt edici özelliklerini aktarabilen mutasyonel ve birleşik bataklık kunduz çeşitleri ortaya çıktı.
En ünlü türler:
- bej;
- siyah;
- inci;
- sitrik;
- altın;
- dumanlı;
- inci.
Renkli cinslerin dişileri dört yavruya kadar doğurur.
Nutria üretkenliği
Bataklık kunduzlarının ortalama doğurganlık oranı yılda 10 yavrudur. Hayvan kürkü 6-8 ayda kalite kazanır. 7. ayda hayvanlar, kürk rengine bakılmaksızın 5-6 kilogram kesim ağırlığına ulaşır. Bir karkastan yüzde 50-70 oranında, yani ortalama 3 kilogram et elde ediliyor. Dişilerin et verimliliği yüzde 10 daha az. Nutria ve tavşanların et verimliliğinin karşılaştırılması:
Dizin | Nutria | Tavşan |
Yüzde olarak üretim hacmi | ||
Kemikli et | 54,5 | 56,9 |
Karaciğer | 4,5 | 3,8 |
Yağ | 6 | 7 |
Karaciğer, böbrekler ve kalp, nutria karkas ağırlığının yüzde 7'sini oluşturabilir.
Hayvan seçim kriterleri
Nutria aşağıdaki parametrelere göre seçilir:
- üretkenliğin yönü;
- doğurganlık;
- yaş;
- fiyat.
Her şeyden önce ekonominin istenen yönü belirlenir - et veya kürk. Bataklık kunduzlarının çoğu türü çok yönlüdür. Yavruların satışı ayrı bir gelir kaynağı haline gelir. Büyük miktarda üretim elde etmek için üretken seçmelisiniz nutria cinsi: standart, beyaz İtalyan, altın veya inci. Et elde etmek için herhangi bir hayvan türünün satın alınması tavsiye edilir.
Yavru köpek satın almak için uygun yaş 3 aydır. Yavrular zaten anne sütünden ayrılmış, bağımsız ve şişmanlamaya hazırlar. Özel çiftliklerden ve fidanlıklardan nutria satın almak daha iyidir. Orada hayvanlar sürekli olarak veteriner kontrolünden geçiyor ve sahipleri cinsin saflığını izliyor.
Avantajlar ve dezavantajlar
Nutria'nın bağışıklığı tavşanlarınkinden daha güçlüdür. Bir çiftliğin satın alınması ve düzenlenmesine yönelik yatırımlar, hayvanların yüksek doğurganlığı ve üretkenliği nedeniyle hızla karşılığını alacaktır. Bataklık kunduzları kısa süreli donlara zarar vermeden dayanabilir. Ancak sürekli soğukta kuyrukları donar ve bu da ölüme yol açar. Bu nedenle kışın hayvanların sıcak bir odada, taslaklardan korunarak tutulması gerekir. Nutria eti, bazen yanlış anlaşılmalara ve iğrenmelere neden olan özel bir üründür. Dezavantajları arasında kemirgen karkaslarının satışıyla ilgili olası zorluklar da yer almaktadır.
Gözaltı ve bakım koşulları
Nutria suda yaşayan bir hayvandır, dolayısıyla ona mutlaka bir havuz kurmanız gerekir. Bataklık kunduzları yazın yıkanmazlarsa kürkleri değerli parlaklığını ve yumuşaklığını kaybeder.
Gerekli ekipman
Büyüyen nutria, tesislerin düzenlenmesi ile başlar. Hayvanların rahat yerleştirilmesi için ihtiyacınız olacak:
- metal kafesler 100x60x50 santimetre;
- içme kaseleri - basit, emzikli veya vakumlu;
- besleyiciler - fidanlıklar, bunker tipi;
- 4 litre hacimli yüzme küvetleri.
İki metrekareye 15-25 kişi düşüyor. Daha küçük bir alanda popülasyon dört ila altı kişiyle sınırlıdır.
Yürüyüş alanı ve iç havuzu bulunan kafesler nutria'nın sıcak bölgelerde saklanması için uygundur. Yavruları olan dişiler için, beslenme ve yuvalama için iki bölmeli ayrı kafes evlerine ihtiyacınız olacaktır.
Konut seçimi ve düzenlenmesi
Nutria'yı saklama yöntemleri:
- kapalı - yıkanmadan kafeslerde;
- ücretsiz - temiz havada bir kalemde;
- yarı serbest - genç hayvanları yaz için bir kaleme yerleştirmek.
İlk yöntem, et için bataklık kunduzlarının yetiştirilmesi için uygundur. Kaliteli kürk elde etmek için hayvanların temiz havaya, harekete ve suya ihtiyacı vardır. Yaz aylarında nutria'yı çitlerle çevrili çimenli bir alanda tutmak iyidir. İnce ağ çit olarak uygundur. Kafesin ortasına bir havuz, etrafına ise kafesler yerleştirilmiştir. Nutria, metal tavşan evlerinde veya ev yapımı evlerde barındırılır. İki kata yerleştirilebilirler.
Kafes kapıları açık bırakılır. Hayvanların ikinci kattan inebilmesini sağlamak için girişlere tahtalar veya merdivenler yerleştirilir. İki katlı kompleks, büyük bir sürüyü barındırmanız gerektiğinde yerden tasarruf sağlar.İdeal seçenek, sahadaki doğal bir rezervuarın veya göletin kıyısında bir yaz muhafazası kurmaktır.
Kışın, bataklık kunduzları için barınak olarak yalıtımlı bir ahır kullanılır. İç düzenleme yaz muhafazasındakiyle aynıdır. Zemin samanla kaplıdır. Minimum oda sıcaklığı +15 derecedir. Hayvanlar ayrıca yemlik ve banyoların bulunduğu kapalı bireysel kafeslerde tutulur.
Apartmanda nutria için büyük bir kafes koydular içinde bir besleyici var. Hayvanın yürürken yıkanabilmesi için içine veya dışına da bir su kabı konur.
Nutria çiftliğinin yeri sessiz ve temiz olmalı, çöp kutusundan ve fosseptikten uzakta olmalıdır. Hayvanlar keskin seslerden korkar. Çiftliği gürültülü bir otoyolun, bir demirci dükkanının veya av köpeklerinin bulunduğu bir alanın yakınına yerleştirmemelisiniz. Sessiz bir yer bulmak mümkün değilse nutrialı oda ses yalıtım malzemesi ile dekore edilmelidir.
Kadro
Nutriaların bakımı için özel personel tutmaya gerek yoktur. Yirmi nutriayı kendi başına halledebilirsin. Popülasyonun 2-3 kat artması durumunda kafeslerin temizlenmesi için bir asistana ihtiyaç duyulacaktır.
Hijyen
Bakım kurallarının ayrıntılı açıklaması:
- içme kapları ve havuzlardaki su her gün değiştirilmektedir;
- hayvanların patilerini ıslatmaması ve kirli su içmemesi için yemekten sonra yarım saat boyunca sıradan suluklar kafeslere konur;
- oda sıcaklığı on beş derecenin altındaysa yere ve kafeslere saman yatakları koyun, haftada 2-3 kez değiştirin;
- hayvanlar aynı anda beslenir ve sulanır.
Bataklık kunduz postlarının güzelliği açısından kafeslerdeki ve güneşlenme alanlarındaki temizlik önemlidir. Hayvanlar banyo yaptıktan sonra pençeleriyle kendilerini tararlar ve sudan veya yatak örtülerinden gelen kir kürklerine bulaşır.Bunun sonucunda cilt parlaklığını ve çekiciliğini kaybeder.
Hayvanı ne beslemeli?
Nutria'nın kaliteli et ve kürk üretebilmesi için doğru beslenmelerine dikkat etmeniz gerekir. Bataklık kunduzları otçullardır. Doğada hayvanların beslenmesi sazlıkların etli gövdeleri, kamışlar, kökler ve genç ağaç dallarından oluşur.
Evde nutria, tahılların ve mineral takviyelerinin eklenmesiyle otlarla beslenir. Bataklık kunduzları tahıl yerler: çavdar, yulaf, buğday, arpa, mısır. Ayrıca baklagillerden, kek ve kepekten de faydalanırlar. Amino asit ihtiyacını karşılamak için hayvanlara karma yem verilir. Menü mevsime göre ayarlanıyor.
kışın
Bataklık kunduzlarının kış diyetinin temeli saman ve saman, sebze ve meyvelerdir. Deniz lahanası taze otların yerine faydalı bir alternatif olacaktır. Meyve ağaçlarının genç sürgünleri de kışa yönelik nutria için hazırlanır ve tahıllar filizlenir. Silaj, iştahlarını uyardığı için kışın bataklık kunduzları için faydalıdır.
Bileşenler homojen bir kütle halinde karıştırılır, böylece hayvanlar en lezzetli parçaları seçmez. Nutria sabah ve akşam olmak üzere günde iki kez beslenir. Akşam kısmı sabah kısmından daha büyük olmalıdır. Bataklık kunduzlarının iştahı geceleri uyanır.
Yazın
Sıcak mevsimde bataklık kunduzlarının diyeti şunları içerir:
- taze ot - yonca, sazlık, yonca;
- tahıl konsantreleri;
- sebzeler.
Bir göletin kıyısındaki kapalı bir alanda bulunan Nutria, vahşi ataları gibi sazlıklarla beslenecek. Bu yem maliyetlerini azaltacaktır. Bir yetişkinin günde bir kilogram çime ve genç hayvanların - 500 grama ihtiyacı vardır. Hayvan midelerinin taşıyabileceği miktar budur. Yem tüketimi veya tahıl karışımı kişi başına 150-200 gramdır. Bataklık kunduzlarının yiyecekleri sindirmesi 1-3 gün sürer, bu nedenle yiyecekler idareli kullanılır.
Vitaminler ve mineraller
Vitaminli yiyecekler sebzeleri içerir. Hayvanlar günde bir kilograma kadar havuç ve pancar yerler. Nutria'nın kış diyetine balık unu, tebeşir ve tuz eklenir. Yem fosfatı ek bir kalsiyum kaynağı görevi görür. Ayrıca kış ve ilkbaharda günlük diyet yüzde 1 oranında vitamin premiksinden oluşmalıdır.
Hamilelik ve yavrulama, yavruların bakımı
Bataklık kunduzlarının esaret altında üremesi doğal olarak gerçekleşir. Çiftleşme için en uygun zaman ilkbahar ve yaz aylarıdır, ancak nutria tüm yıl boyunca çiftleşmeye hazırdır. Kızlarda ergenlik 4-5 ayda, erkeklerde ise 7-8 ayda ortaya çıkar. İlk çiftleşmeden önce bir ay daha beklerler. Dişiler 3,5 kilogram, erkekler ise 4,5 kilogram ağırlığında olmalıdır. Sekiz dişiden oluşan sürüye bir erkek eklenir. Bu bakım yöntemiyle döllenme olasılığı artar. Birkaç erkeği dişilerle birlikte tutmak tehlikelidir çünkü kavga sırasında birbirlerine zarar verebilirler.
Hamileliğin tanımı
Hamilelik 120-130 gün sürer ve orta vadede dış belirtilerle belirlenir. Dişi iyileşiyor ve yavruların karnında küresel mühürler hissediliyor. Doğumdan önceki son ayda meme uçları şişer, ancak bu işaret yalnızca ilk yavrulama için geçerlidir. Doğumdan sonra meme uçları küçülmez.
Hamile kadınların gürültüye karşı hassasiyetleri arttığı için tam bir huzur ve sükunet sağlanması gerekir. Korkudan düşük yapıyorlar. Bu nedenle hamileler için ayrı hücreler hazırlanır. Doğum sırasında hiçbir insan yardımına gerek yoktur. Yavrular ortaya çıkmadan önce mama ve suyu değiştirmek için kafese yaklaşmamalısınız.
Yavru köpeklerin bakımı
Bataklık kunduzları açık gözlerle, kürklerle ve dişlerle doğarlar.Yavruların bulunduğu odada sıcaklık +20 derece veya daha yüksek tutulmalı ve cereyanlardan korunmalıdır. Yeni doğmuş bir nutrianın ağırlığı 200 gramdır. Bebekler aktiftir ancak yavaş yavaş kilo alırlar. İki ayda ağırlıkları bir kilograma ulaşır. Bu yaşa kadar anne sütü ile birlikte otla beslenmeleri gerekir. İki aylık nutrialar genel konutlara aktarılıyor.
Bataklık kunduzları üç yaşına gelene kadar ürerler. Bu nedenle üç yıl sonra üreme bireylerini değiştirmek gerekir.
Hastalık Önleme
Nutria'nın bağışıklığı tavşanlardan daha güçlüdür. Soğuk ve kirli kafeslerde tutulduğunda hastalıklar ortaya çıkar.
Yetiştiriciler önleyici tedbirlere daha fazla önem veriyor:
- içme kapları ve çöplerdeki suyun günlük olarak değiştirilmesi;
- altı ayda bir tesisin, kafeslerin, tabakların ve temizlik ekipmanlarının dezenfeksiyonu;
- mahfazanın girişine antiseptikle ıslatılmış özel bir paspas yerleştirilir;
- Farelerin ve böceklerin yayılmasını derhal durdurun.
Satın alınan hayvanlar önce iki hafta ayrı bir muhafazada tutulur ve ardından sürüye eklenir. Bataklık kunduzu yavruları salmonelloza yakalanır. Enfeksiyonu önlemek için nutria aşılanır. Eski binaya taşınmadan önce yeni parti tamamen dezenfekte ediliyor.
Ürünlerin satışı, giderleri ve gelirleri
Nutria et için yetiştiriliyorsa ürünler aşağıdaki kanallar aracılığıyla satılmaktadır:
- özel alıcılar;
- süpermarketler;
- restoranlar;
- satın alma ofislerine.
Vergi teşvikleri nedeniyle gıda alımında devlet kurumlarıyla işbirliği yapılması faydalıdır. Atölyeler ve giyim fabrikaları kürk satın alıyor. Bataklık kunduzu etinin kilogramı başına fiyatı 250-300 ruble. Cilt için - 250-400 ruble. Bir nutria çiftliğinin ortalama geri ödeme süresi bir yıldır.
Bir nutria tarımı işinin başarısı bölgedeki rekabete ve talebe bağlıdır. Bu alandaki durumun önceden açıklığa kavuşturulması gerekmektedir. İlk kâr genellikle işletmenin daha da geliştirilmesine harcanır: yeni hayvanların satın alınması, yem, veteriner bakımı ve tesisin yenilenmesi. Uygulamada ancak 2-3 yıl sonra ek net gelir beklenebilir.