Ahududu lezzetli, aromatik ve çok sağlıklı bir meyvedir. Ancak sıradan çeşitler kısa bir süre için meyve verir, bu nedenle yetiştiriciler sezon boyunca tekrar tekrar veya tekrar tekrar meyve verebilen remontant çeşitler geliştirdiler. Ahududu ile ilgili olarak remontans, hem iki yaşındaki hem de bir yaşındaki sürgünlerde meyve verme yeteneği anlamına gelir. Bu yetenek, kalan ahududu çeşidi Brilliantovaya tarafından tam olarak gösterilmiştir.
Elmas ahududuların tanımı ve özellikleri
Bu ahududu çeşidi, meyvelerin belirgin ışıltısından dolayı adını almıştır. Elmas, Rus yetiştirici Kazakov tarafından yaratıldı. Bu, evrensel kullanım için erken bir remontant ahudududur.
1-1,5 metre uzunluğa kadar sürgünlerle yayılan çalılar oluşturur. Hasadın ağırlığı altında yatıyorlar, bu yüzden jartiyer gerektiriyorlar. Sürgünler kısmen bitkinin alt kısmında yer alan orta uzunlukta yumuşak dikenlerle kaplıdır. Dallar açık kahverengi renkte olup sonbaharda yıllık sürgünlerde mora döner. Önemli bir mumsu kaplama ve hafif tüylenme vardır. Yapraklar buruşuk, orta büyüklükte, yeşil, kırmızımsı veya mor renkte ve pürüzlü bir kenara sahiptir.
Elmas ahududu meyveleri iri, koni şeklinde, aynı büyüklükte, yakut renginde, tatlı tadı olan, aromasız, narin tatlı ve ekşi hamurludur. Ortalama olarak bir meyvenin ağırlığı 4 gramdır.
Meyve verme mevsimi ağustos ayında başlar ve tüm sonbahar boyunca dona kadar sürer. Elmas ahududu yüksek sıcaklıklara karşı oldukça dayanıklıdır ve toprak kuraklığına karşı ortalama bir dirence sahiptir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Brilliant çeşidinin ahududuları, olumlu özellikleri ve faydalı nitelikleri ile dikkat çekiyor:
- Kullanım çok yönlülüğü. Meyveler hem taze, hem dondurulmuş hem de işlenmiş olarak başarıyla tüketilebilir.
- Isı dayanıklılığı.
- Yeniden monte edilebilirlik, uzun süre ve farklı yıllardaki sürgünlerde meyve verme eğilimidir.
- Yüksek tat özellikleri ve besin değeri.
- Dikenlerin minimum veya tam yokluğu.
- Bol hasat.
- Kışları oldukça soğuk olan bölgelerde (barınak veya bol kar örtüsü varsa) ekim yapabilme yeteneği.
- Artan su kaynağıyla (örneğin, yoğun ilkbahar ve yaz yağışlarının olduğu yıllarda), daha büyük ve daha sulu meyvelerden oluşan büyük bir hasat elde edilir.
- Asitli, tuzlu ve su dolu olanlar hariç, farklı toprak türlerinde büyümeye karşı sakin tutum.
- Toprağın kurumasına karşı ortalama direnç - kısa kuraklıklardan kayıpsız kurtulur.
- Bir dizi hastalık ve zararlıya karşı direnç.
Brilliantovaya ahududu çeşidinin birkaç dezavantajı vardır:
- Meyvelerin hassas kıvamı yetersiz taşınabilirliğe neden olur.
- Uzun sürgünlerle yayılan çalıların jartiyer ihtiyacı.
- Uzun süreli kuraklığa karşı zayıf direnç.
- Uzun süreli meyve verme durumunda, son dalganın tüm meyvelerinin olgunlaşması için zaman olmayabilir.
Minimum sayıda olumsuz özellik ve birçok olumlu nitelik, Brilliantovaya ahududusunu hem yaz sakinleri arasında hem de onu satış veya işleme için yetiştiren çiftçiler arasında aranan ve popüler bir çeşit haline getirdi.
Çeşitliliğin yetiştirilmesi ve bakımı
Elmas ahududu, Rusya Federasyonu'nun Orta ve Orta Kara Dünya bölgelerinde ekim için imar edilmiştir, ancak başka yerlerde de başarılı bir şekilde büyüyebilir. Bir çalıdan 3 kilograma kadar çilek alabilirsiniz.
Dikimlerin bol miktarda meyve vermesi için doğru tarım teknolojisini kullanmanız ve çalılara yetkin, sistematik bakım sağlamanız gerekir.
Fide seçimi
Sağlıklı çalılar elde etmek için fidelerin güçlü olması, sağlıklı, iyi gelişmiş köklere sahip olması ve dal tabanında en az üç yenileme tomurcuğu olması gerekir. Köklerin aşırı kurutulmamasını sağlamak önemlidir - bu tür fideler kabul edilmeyebilir ve hayatta kalanlar uzun süre acı çekecek ve ekim yılında hasat yapmaları pek mümkün olmayacaktır.
İniş tarihleri
Ekim ayından don başlangıcına kadar Rusya Federasyonu'nun orta bölgesinde parlak ahududu ekilir. Çalılar, durgun nemin veya yüzeye yakın yeraltı suyunun bulunmadığı alanlarda güneşli bir yere ihtiyaç duyar. Kışların soğuk geçtiği bölgelerde bu amaçla güney tarafını ve bahçenin soğuk rüzgarlardan korunan kısımlarını seçmek daha iyidir.
İniş algoritması
Elmas ahududular, uzun etkili kompleks mineral gübrelerle karıştırılmış besleyici toprakla doldurulmuş 35 x 30 santimetrelik deliklere ekilir. Dikim deliklerine organik madde de ekleyebilirsiniz.
Bitkiler arasındaki mesafe 70-90 santimetre, sıralar halinde - 1,5-2 metre olmalıdır.
Sulama ve gübreler
Ahududular kuraklığa veya aşırı suya aynı şekilde tolerans göstermez, bu nedenle büyüme mevsimi boyunca üç bol miktarda nem takviyesi uygulanır:
- Büyüme mevsiminin başında.
- Hasatın oluşumu sırasında.
- Çilek topladıktan sonra.
Yeni ekilen bitkiler de sulanır. Dikimler organik ve mineral gübrelerle düzenli gübreleme gerektirir. Ahududu gelişiminin doğal ritimlerine göre eklenirler: nitrojen - ilkbaharda, sürgünlerin aktif büyümesinin başlangıcında, potasyum - çiçeklenme ve meyvelerin sertleşmesi sırasında, süperfosfat - sürgünlerin olgunlaşması ve bitkilerin güçlendirilmesi için.
Budama kuralları
Elmas ahududu çok sayıda sürgün üretir. Çalıların aşırı yüklenmesini önlemek için, en güçlü sürgünlerden en fazla 5'inin bırakılmaması önerilir. Geri kalanı kesilip çeşidin köklenmesi ve çoğaltılması için kullanılır.Dikimden sonra fide 20 santimetreyi geçmeyecek şekilde budanır.
Kışlama
Bitki kar örtüsü altında kışı iyi geçirir ve şiddetli donlara bile tolerans gösterir. Alanın rüzgarlı veya çok yüksek yerlerde olmaması, rüzgarın hızla kar örtüsünü uçurduğu ve soğuk hava akımının bitkileri kurutduğu bir yer olmaması önemlidir.
Üreme
Yeni fide elde etmek için çalı tabanında oluşan sürgünler kesilerek çelikler halinde köklendirilir. Katmanlama gibi diğer yayılma yöntemlerini kullanmak da mümkündür.
Hastalık ve zararlı kontrolü
Ahududu, ahududu böceklerine ve safra tatarcıklarına, kırmızı örümcek akarlarına karşı hassastır ve ayrıca çürüme ve mantar hastalıklarından da muzdarip olabilir. Hastalık veya zararlı belirtileri ortaya çıkarsa uygun pestisitlerle tedavi edin.
Toplama ve depolama
Parlak ahududular narin ve hassastır, bu nedenle alçak kenarlı ve düz tabanlı kaplar kullanılarak dikkatlice toplanmaları gerekir. Ürün en kısa sürede işlenmeli veya tüketilmeli, 3-5 derece sıcaklıkta, tercihen 24 saatten fazla saklanmamalıdır.
Hasat taze olarak tüketilebildiği gibi, dondurulmuş olarak da tüketilebildiği gibi komposto, konserve, marmelat veya marmelata dönüştürülerek de tüketilebilmektedir.
