Tarusa, tanımı bir ağaca daha çok benzeyen bir ahudududur. Aslında bu ürün çok yıllık bir çalıdır. Ancak bu bitkinin ağaca benzeyen gövdesi neredeyse 2 metre yüksekliğe ulaşıyor. Çalı dibinde yan dal yoktur, yerden sadece 50 santimetre uzakta görünürler. Tarusa çalılarının çoğu zaman ağaçla karıştırılmasının nedeni de bu özelliğidir.
- Kültür gelişiminin tarihi
- Avantajları ve ana dezavantajları
- Standart ahududu çeşidi Tarusa'nın açıklaması
- Çalı görünümü
- Çiçeklenme ve tozlaşmanın özellikleri
- Verim ve meyve özellikleri
- “Ahududu ağacının” teknik özellikleri
- Donmaya dayanıklılık ve kuraklığa dayanıklılık
- Hastalık ve böcek direnci
- Bir arsaya çeşitlilik nasıl ekilir
- En iyi iniş zamanı
- Dikim çukurlarının ve fidelerin hazırlanması
- Çalı dikimi için teknoloji ve şemalar
- Yetiştirme bakımı
- Çalı oluşumu ve jartiyer
- Sulama
- Gübre uygulaması
- Kışa hazırlanıyor
- Hastalık ve zararlılara karşı tedavi
- Olgunlaştırma ve hasat
- Ahududu yayılım yöntemleri
- Standart ahududuların en iyi çeşitleri
Kültür gelişiminin tarihi
Tarusa ahududu ağacı, sıradan çalılarda değil, ahududu ağacında yetişen ilk çeşit ürün oldu. Her ne kadar bu aynı çalı olsa da, yalnızca uzun, odunsu, dik bir gövdeye sahiptir. Bu tür bitkilere standart bitkiler denir. Adı, kök boğazından tacın başlangıcına kadar olan gövdenin bir kısmı anlamına gelen “bole” kelimesinden gelmektedir.
Tarusa, Sovyet yetiştiricisi V.V. Kichin tarafından yetiştirilen standart ancak kalıcı olmayan bir üründür. Çeşitlilik, yerli Stolichnaya ahududu ve büyük meyveli İskoç Shtambovy-1'in melezlenmesiyle elde edildi.
Yeni çeşit, İskoç ebeveynden, meyvelerin büyük boyutunu ve bol bir hasat üretme yeteneğini miras aldı. Yerli çeşitlerden Tarusa standart ahududu, soğuk kışlara ve çeşitli hastalıklara karşı direnç kazanmıştır. 1993 yılından bu yana ücretsiz satışa sunulan kültür, yavaş yavaş yaz sakinlerinin sevgisini kazanmaya başladı. Meyve adını Kaluga bölgesinde bulunan Tarusa şehrinin adından almıştır.
Avantajları ve ana dezavantajları
Tarusa ahududularının güçlü ve zayıf yönleri vardır. Doğru ekim yapıldığında ürün iyi bir hasat verir. Tarım teknolojisinde hatalar varsa meyveler de olgunlaşır, ancak küçülür ve ekşir.
Artıları:
- meyveler iri ve tatlıdır;
- Yüksek verimlilik;
- sapta diken yok;
- mükemmel kışa dayanıklılık;
- hastalıklara ve böceklere karşı direnç.
Eksileri:
- genetik mutasyonlar nedeniyle meyveler bazen küçülür;
- yağmurlu mevsimde meyveler ekşi ve suludur;
- mahsul uzun ve desteğe ihtiyaç duyuyor;
- ağacın kış için yalıtılması gerekiyor;
- hasattan sonra meyveler bir haftadan fazla saklanmaz ve taşınamaz;
- mahsul böceklerden etkilenir ve böcek öldürücülerle tedavi edilmesi gerekir.
Standart ahududu çeşidi Tarusa'nın açıklaması
Kültür standarttır. Tarusa'nın iki yıllık bir meyve verme döngüsü vardır. Hasatın tamamını vermiş olan iki yaşındaki saplar sezon sonunda kesilmektedir. Kesilen dalların yerine yeni sürgünler oluşur.
Çalı görünümü
Tarusa'nın kalınlaşmış, uzun ve sert bir gövdesi vardır. Bitki desteğe ihtiyaç duymamasına rağmen, kafesler varsa daha büyük miktarda tatlı meyve hasadı üretir. Sapın alt kısmı dallardan arındırılır. Bagajın ortasından başlayarak yan dalları serbest bırakın. Bir gövdede bir düzine dal büyüyebilir. 0,5 metre uzunluğa ulaşabilirler. Bu özellik çalıya küçük bir ağaç görünümü verir. Çalıların kendileri alçaktır, gövde uzunluğu yaklaşık 1,5 metredir. Kültür kalıcı değildir.
Bitki yukarıya doğru büyür. Çalı bahçe arsasına yayılmaz. Yıllık gövdeler düz, sert ve sağlamdır. Sürgünlerde diken yoktur, hafif keçe kaplamanın yanı sıra hafif mumsu bir kaplama ile kaplanmıştır. Meyve veren dalların yaklaşık üç dalı vardır. Dayanıklıdırlar ve çok uzun sürmezler. Her dal yaklaşık 20 adet meyve üretir.
Yerden 50 ila 120 santimetre yükseklikteki alanda birçok yanal oluşur. Meyvelerle kaplı bu dallar bir yemiş kuşağına benziyor. Çalı büyük, oluklu koyu yeşil yapraklara sahiptir.
Çiçeklenme ve tozlaşmanın özellikleri
Ahududular haziran ortasından itibaren çiçek açar. Meyveler aynı anda olmasa da Temmuz ayında olgunlaşır. Tarusa'nın biseksüel çiçekleri vardır. Kültür kendi kendine verimlidir ve tozlayıcılara ihtiyaç duymaz.Arıların çapraz tozlaşması durumunda meyvelerin sayısı yalnızca artar.
Verim ve meyve özellikleri
Tarusa'nın, küçük çekirdekli meyvelerle birlikte 12 gram ağırlığa kadar büyük meyveleri vardır. Düzenli üçgen şekle, parlak kırmızı renge ve parlak yüzeye sahiptirler. Meyveler yoğundur ve meyveden kolayca çıkarılır. Meyvelerin tadı tatlı, yumuşak, sulu, ağzınızda eriyen hamurludur. Tohumlar küçüktür, neredeyse algılanamaz. Çalıdan 4,55 kilogram tatlı hasadı toplamak mümkün. Organik maddenin zamanında uygulanmasıyla verim neredeyse iki katına çıkar.
“Ahududu ağacının” teknik özellikleri
Tarusa, belirlenen kriterlere göre özel olarak yetiştirilmiş bir çeşittir. Ahududu kıtasal kışları iyi tolere eder, ilkbaharda hızla canlanır ve büyümeye başlar.
Donmaya dayanıklılık ve kuraklığa dayanıklılık
Tarusa'nın orta derecede kışa dayanıklılığı vardır. Kış sıcaklıklarının 30 dereceye düştüğü bölgelerde çalı donmaz. Kış donları bu işareti aşarsa çalılar yere daha yakın bükülür ve yalıtılır. Sapları eylül sonunda, kuru ve kırılgan olmadıklarında bükmek daha iyidir. Tarusa yağmurlu havayı sevmez ve kuraklığı iyi tolere eder. Kurak geçen yazlarda meyveleri daha tatlı hale gelir.
Hastalık ve böcek direnci
Kültür birçok hastalığa karşı dayanıklıdır. Ancak hastalıkların varlığında bile ahududu kalitesini kaybetmez ve meyve vermeyi bırakmaz. Tarusa'nın ana zararlısı yaprak bitleri olarak kabul edilir. Bu böceklerle mücadele etmek için böcek öldürücüler (Aktellik, Karbofos) kullanılır. Çalılar çiçeklenme başlamadan önce preparatlarla muamele edilir.
Bir arsaya çeşitlilik nasıl ekilir
Tarusa iddiasız bir bitkidir. Ahududuları bahçenizde yetiştirmek kolaydır. Fidelerin uzman fidanlıklardan satın alınması tavsiye edilir. Ekimden önce çalının harika hissedeceği bir yer seçmeniz gerekir.Tarusa iyi aydınlatılmış alanları sever. Alçak çitlerin yakınındaki yataklara ahududu ekebilirsiniz.
Ahududu çalılarının çilek, patates ve domateslerden uzağa dikilmesi tavsiye edilir. Bu mahsuller ahududu ile aynı hastalıklardan muzdariptir, komşu bitkilerin enfeksiyon olasılığını artırabilirler. Tarusa tınlı, kumlu tınlı toprağı ve kara toprağı tercih eder. Toprak nötr ve hafif asidik olmalıdır. Ürün su ile tıkanmış toprağı tolere etmez.
En iyi iniş zamanı
Tarusa ilkbahar, sonbahar veya yaz aylarında ekilir. İlkbahar ekiminden sonra çalılar ancak gelecek yıl meyve vermeye başlar. Bitkiler ilkbaharın başlarında, hatta tomurcuklar uyanmadan önce ekilir. Bu yöntem, mahsulün bölgenin iklim özelliklerine tam uyumunu garanti eder. Sonbaharda ahududu, don başlangıcından 2 ay önce Eylül ayında ekilir.
Bitkinin yeni bir yerde kök salması ve biraz güçlenmesi için zamana ihtiyacı var. Sonbaharda dikilen çalılar ertesi yaz meyve verir.
Dikim çukurlarının ve fidelerin hazırlanması
Dikimden bir ay önce bahçe arsasındaki toprak hazırlanır. Toprak kazılır, çürümüş humusla (çalı başına 0,5 kova), minerallerle (süperfosfat, potasyum sülfat - her biri 30 gram) gübrelenir. Toprak asidikse 500 gram odun külü, kireç veya dolomit unu ekleyin. Arazi organik madde ile gübrelenmişse azotlu gübreler uygulanmaz.
Ahududu çalıları deliklere veya uzun kazılmış hendeklere ekilir. Kazılan deliğin derinliği 50 santimetre olmalıdır. Komşu tesise olan mesafe 0,5-1 metredir. Ekimden önce çalı üzerindeki saplar 40 santimetreye kadar kesilir. Bitkinin kökleri 10 saat boyunca Kornevin veya Heteroauxin çözeltisine konur.
Bitki deliğe indirilir ve kökler, kök boğazına kadar gübrelenmiş toprakla kaplanır. Daha sonra çalı bol miktarda sulanır.Sulamadan sonra toprak kuru ağaç kabuğuyla malçlanabilir.
Çalı dikimi için teknoloji ve şemalar
Ahududular çalı veya şerit yöntemleri kullanılarak ekilir. Burç yöntemi ile birbirinden 1 metre mesafede ayrı ayrı delikler açılır. Bant yöntemiyle 50 santimetre genişliğinde ve derinliğinde hendek kazıyorlar. Dikim şeması şu şekildedir: Genç fideler birbirinden 40 santimetre mesafeye daldırılır ve ardından gübrelenmiş toprak serpilir.
Yetiştirme bakımı
Dikimden sonra ağaca bakım yapılması gerekir. Tarusa ahududuları düzenli bakım ve gübrelerin zamanında uygulanmasını gerektirir.
Çalı oluşumu ve jartiyer
Bitkinin daha fazla yan sürgün üretmesini sağlamak önemlidir. Çalıların üst kısımlarının sıkıştırılması tavsiye edilir. Bu teknik ek yan dalların oluşmasına yol açacaktır. İyi bir bakımla 10 sürgün elde edebilirsiniz. Bu tarım teknolojisi sayesinde ilk sezonun sonunda standart çalı genç bir ağaç gibi görünecek. Verimlilik yalnızca ikinci yılda önemli ölçüde artacaktır.
Ahududu, ekimi ve bakımı her zaman istenen sonucu veren bir ağaçtır.
Sulama
İlkbahar ve yaz aylarında hava çok kuru ise ahududuları haftada iki kez sulayın. Toprak neme iyice doyurulmalıdır. Bir çalının altına en az 10 litre su dökülmesi tavsiye edilir. Toprak ilk önce kuru ot veya ağaç kabuğuyla malçlanırsa nem fazla buharlaşmaz.
Gübre uygulaması
Ahududu ekiminden hemen önce toprağa organik ve mineral katkı maddeleri eklenir. Daha sonra her baharda çalılar sığırkuyruğu çözeltisi, fosfor ve potasyumlu gübrelerle gübrelenir. Asitliği azaltmak için toprağa 500 gram odun külü ekleyin. Mineral ve organik takviyeler bir defada uygulanmaz, dönüşümlü olarak uygulanır.Ahududu çalıları ısırgan otu infüzyonu ile gübrelenebilir. Meyve oluşumu sırasında kökte karmaşık gübreler (Kemira-Lux, Ryazanochka) uygulanır.
Kışa hazırlanıyor
Kışlamadan önce çalılar biraz kesilir, üst ve yan gövdeler 20 santimetre kesilir. Eski ve hastalıklı dallardan kurtulduğunuzdan ve budadığınızdan emin olun. Sonbaharın sonlarında bitkinin sapları henüz kurumamışken yere doğru eğilir. Soğuk kıştan önce bitkiler tarımsal elyafla sarılabilir.
Hastalık ve zararlılara karşı tedavi
Ahududular genellikle böceklerin saldırısına uğrar. İlkbaharda, meyveler ortaya çıkmadan önce çalılar böcek öldürücülerle tedavi edilir. Ana zararlılar: ahududu böceği, safra tatrağı, yaprak biti, bit. Aşağıdaki kimyasallar böceklere karşı koruma sağlar: Actellik, Alatar, Iskra-M.
Ahududular mor nokta, külleme ve antraknozdan muzdarip olabilir. Hastalıkları önlemek için çalılara Bordeaux karışımı, Hom, bakır oksiklorür, Abiga-Peak püskürtülür. Uygun şekilde bakım yaparsanız, hastalıklı dalları ve yaprakları zamanında çıkarırsanız, toprağı malçlarsanız ve yalnızca sağlıklı ekim malzemesi kullanırsanız mahsul hastalanmayacaktır.
Dezenfeksiyon için bitkiye bir bakır sülfat çözeltisi veya Fitosporin-M ilacı püskürtülür ve sulanır.
Olgunlaştırma ve hasat
Kültür orta-geç olarak kabul edilir. Meyveler 10 Temmuz'da olgunlaşır. Hasat sayısı 5 katına kadardır. Ürün Ağustos ayında meyve verme işlemini tamamlar. Meyveler olgunlaştıkça toplanır. Aksi takdirde ahududular parçalanacaktır. Kuru havalarda gün içerisinde meyvelerin toplanması tavsiye edilir. Ahududular sapıyla birlikte toplanırsa daha uzun süre depolanır. Meyveler taze olarak yenir veya reçel, meyve suyu ve konserve haline getirilir.
Ahududu yayılım yöntemleri
Tarusa ahududu nasıl yayılır:
- çalıyı bölmek;
- kök kesimleri;
- kök sürgünleri.
Ahududular, çalıyı son derece nadiren bölerek çoğalırlar. Bu yöntemle çalının kazılması ve parçalara ayrılması gerekir. Ahududular genellikle kök çelikleri ile çoğaltılır. Önce ana bitkiyi kazın. Hareketsiz tomurcukları olan bir kök yerden çıkarılır. Kesimler halinde kesilir. Her bölümün kökleri olmalıdır. Kesimler, besleyici bir toprak karışımında önceden çimlendirilir. Saplar ortaya çıktığında bitkiler kalıcı bir yere nakledilir.
Sürgünlerle çoğaltmak için sürünen kökler ve üzerlerinde oluşan gövdeler ana bitkiden ayrılır. Hemen kalıcı bir yere ekilirler. Kök sürgünleri tüm yaz boyunca yeniden ekilebilir.
Standart ahududuların en iyi çeşitleri
Tarusa'ya ek olarak başka standart mahsuller de var - Krepysh, Skazka, Bogatyr, Galaxy. Bu mahsullerde gövde 2 metre yüksekliğe ulaşır. Üzerinde diken yoktur. En büyük meyveler Skazka çeşidinden (15 gram), en küçüğü ise Galaxy çeşidindendir (6 gram).
Tüm ürünler kışa dayanıklıdır, nadiren hastalanır ve az sayıda kök sürgünü üretir. Masal temmuz ayının sonunda meyve vermeye başlıyor; bir bitkiden 6 kilo ürün alınabiliyor. Galaxy çeşidinin bir çalısından 10 kilogram tatlı meyveler toplayabilirsiniz.