Karaka Karaböğürtlen çeşidinin tanımı ve özellikleri, ekimi ve bakımı

Karaka Siyah böğürtlen lezzetli meyveleri için yetiştirilmektedir. Kibrit kutusu büyüklüğündeki parlak siyah meyveler lezzetli bir tada sahiptir. Çeşit ticari ekime uygundur. Dekoratif çalılar herhangi bir amatör bahçeyi süsleyecektir. Uzatılmış meyve verme sayesinde masada taze, sağlıklı meyveler olacak.

Karaka Siyahı çeşidinin gelişim tarihi

Yeni Zelanda'da böğürtlenin melez bir formu elde edildi. Harvey Hall 1982'den 2003'e kadar bunun üzerinde çalıştı. Ebeveyn formları olarak Amerikan seleksiyonunun iyi bilinen böğürtlen çeşitlerini kullandım:

• Aurora;
• Komançi.

Kültürün avantajları ve dezavantajları

Dezavantajlardan biri de sivri uçlardır. Bu nedenle çiftçiler böğürtlenin bakımını zorlaştırdığı için şekli pek sevmezler. Karaka Black'in dezavantajları arasında antraknoza karşı kararsız bağışıklık ve sıcakta yapay gölge ihtiyacı yer alıyor. Genç yedek sürgünler ve meyveler doğrudan güneş ışığından muzdariptir.

Çeşitliliğin avantajları şunları içerir:

• büyük meyve boyutları;
• yüksek hamur yoğunluğu, meyvelerin iyi taşınabilirliği;
• harika ahududu-böğürtlen tadı;
• kendi kendine tozlaşan;
• erken olgunlaşma;
• uzun meyve veren;
• Yüksek verimlilik.

Böğürtlenin genel tanımı

Meyveleri Karaka Black'in en büyük avantajıdır. Eski çeşidin bu kadar talep görmesi, özellikleri nedeniyledir.

Meyveler

Meyvenin büyüklüğü etkileyicidir. En büyük örneklerin uzunluğu 5 cm'ye ve ağırlığı 10 g veya daha fazlaya ulaşır. Tadı iklime bağlıdır. Güney bahçelerinde posa daha fazla şeker içerir. Ilıman iklimlerde Karaka Siyahı meyveleri daha az tatlıdır.

Meyvenin şekli koni silindiriktir. Olgunlaştıkça renk değişir:

• başlangıçta kırmızı;
• teknik olgunlukta parlak, siyah;
• tamamen olgunlaştığında donuk siyahtır.

Çalı ve yeşillik

Çalı sürünen sürgünlerden oluşur. Rus sınıflandırmasına göre Karaka Siyahı çiğ grubuna dahildir. Yedek sürgünlerin uzunluğu 3-4 m'ye ulaşır. Bireysel dallar 5 metreye ulaşır.Dikenleri küçük ve serttir.

Sürgünlerde çok sayıda meyve veren dallar oluşur. Yetişkin bir bitkide, fırçada, genç çalılarda 2 ila 3 adet olmak üzere 3-6 meyve oluşur.

Yaprak şekli 3-5 lobludur. Plakaların çoğu yeşildir ancak sarı olanlar da oluşabilir. Bu renk bir çeşit özelliktir ve bir hastalık belirtisi değildir.

Kök sistem

60 cm derinlikte kök sisteminin ana kısmı bulunur, en güçlü kökler toprağa 1 m kadar nüfuz eder, kök sürgünleri yoktur. Bu, ekimlerin bakımını kolaylaştırır.

Özellikler

Teknik özelliklerin analizi, bahçe için yeni bir çeşit seçerken yardımcı olur. Böğürtlenin dona karşı dayanıklılığını, verimini ve ekimi önerilen bölgeleri bilmeniz gerekir.

Meyve verme tarihleri ​​ve verim göstergeleri

Karaka Siyahı meyveleri ilk olgunlaşanlar arasındadır. Güney enlemlerinde ilk meyve dalgası 10-15 Haziran'da hasat edilir. Ilıman enlemlerde hasat haziran sonlarında başlar. Meyve verme süresi 6 ila 8 hafta sürer. Yetişkin bitkiler (3 yaşında ve daha büyük) tam bir hasat üretir. Bir çalıdan 10-12 kg çilek hasat edilir. Yeni Zelanda'daki endüstriyel tarlalarda 1 hektardan 25 sent pazarlanabilir meyve elde ediliyor.

Meyvelerin tadım değerlendirmesi ve uygulaması

Karaka Siyahı meyveleri piyasada oldukça değerlidir. Uygulamalarının kapsamı geniştir. Uzun süre saklandıkları ve nakliye sırasında kırışmadıkları için her zaman talep görmektedir. Karaka Siyah böğürtlen kullanmanın ana yönleri:

• taze tüketim;
• derin dondurucu;
• müstahzarlar (meyve suyu, reçeller, konserveler);
• şarap yapımı.

Düşük sıcaklıklara ve enfeksiyonlara karşı direnç

Form dona dayanıklı değildir. Sıcaklık -15 °C'nin altına düştüğünde çiçek tomurcukları ve sürgünleri hafifçe donar. Çoğu hastalığa karşı bağışıklık yüksektir ve sağlığın korunması için önleyici tedbirler zorunludur.

Önerilen büyüme alanları

Amatör bahçıvanlar Sibirya'da, Urallarda, Moskova bölgesinde ve tabii ki güney bölgelerinde Karaka Siyahı yetiştiriyor. Sürgünlerin ve tomurcukların dona karşı direnci yüksek değildir, bu nedenle sıcak iklimlerde bile çalılar kış için örtülmektedir.

Üreme yöntemleri

Çeşitlilik apikal katmanlama ile kolayca yayılır. Sürgünler bir kafese bağlı değilse, zemine temas ettiğinde kendiliğinden kök salacaktır. Katmanlar tüm çeşit özelliklerini korur.

Koleksiyonu yenilemek için fidanlıklardan fidan satın alınır.

İniş tekniği

Özel bahçelerde Karaka Siyahı 3 m aralıklarla dikilir, endüstriyel tarlalarda ise 1,5 m dikim basamağına izin verilir.

Ekim malzemesinin hazırlanması

Açık kök sistemine sahip fidanlar 12 saat suda bekletilir. Kaplardaki bitkiler ekimden önce sulanır.

En iyi yeri seçmek

Böğürtlenin tatlı tadı ışığa bağlıdır. Ilıman enlemlerde gün boyu güneşin aydınlattığı alanlara çalılar dikilir. Güney enlemlerinde bitkiler öğle sıcağında gölgelenir.

Toprak bileşimi gereksinimleri

Ekimden önce toprağa humus ve uzun süreli mineral gübreler eklenir. Süperfosfat ve potasyum nitrat kullanılır. Yapıyı iyileştirin, asitliği normalleştirin:

• alkali ve nötr toprağa yüksek moor turba eklenir;
• killi toprağa kum ve karbonatlı toprağa organik madde ekleyin;
• asidik toprak kireçlenir.

Ekim zamanlaması ve teknolojisi

Ilıman enlemlerde fideler ilkbaharda ekilir. Toprak 0,5 m derinliğe kadar ısınmalı, güney enlemlerinde sonbahar ekimi yapılmaktadır. İlkbaharda dikilen fideler sıcaktan etkilenir ve uyum sağlamaları daha uzun sürer.Böğürtlenler (50 x 50 cm) deliklere ekilir, kök boğazı 1,5-2 cm gömülür:

• bir delik oluşturun;
• sulandı;
• Ağaç gövdesi çemberi malçlanır.

Bakımın özellikleri

Karaka Siyahı ekimlerinin bakımı standarttır. Büyüme mevsimi boyunca gerekli faaliyetler gerçekleştirilir.

Sulama, gevşetme ve gübreleme

Çalı oluşumu

Sonbaharda 2 yaşındaki sürgünler (meyve veren) kesilir. 1 yetişkin çalı için 6 ila 8 yedek sürgün kalır.

Destekler için jartiyer

Karaka Siyahı yetiştirmek için 1,5 (1,7) m yüksekliğinde bir kafes inşa edin, 3 sıra tel uzatın:

• 1. sıra - 0,9 m;
• 2. sıra - 1,2 m;
• 3. sıra - 1,5 m.

Hastalık ve zararlılara karşı tedavi

Karaka Siyahı ekimleri için ana tehlike mantar hastalıklarıdır:

• antraknoz;
• külleme;
• gri küf (botrytis).

Hastalıkların ana nedenleri: tarım teknolojisindeki kusurlar, nemli, serin hava. Yapraklarda ve sürgünlerde menekşe veya mor kenarlıklı gri lekelerin ortaya çıkması antraknoz salgınına işaret eder. Botrytis lekeleri, sporlarla kaplı kuru yapraklar ile teşhis edilebilir.

Gri çürüklüğün etken maddesi genç bir çalıyı bir hafta içinde yok edebilir. Mantardan etkilenen meyveler tüketime uygun değildir. Toz halinde küfün etken maddesi sıcak ve nemli havalarda aktive olur. Meyveleri, genç yaprakları ve büyüme noktalarını etkiler. Enfeksiyonun ilk belirtisi beyaz bir kaplamadır.

Mantar hastalıklarının kontrolü ve önlenmesi için yaklaşık eylem planı:

• erken ilkbaharda organik ve mineral gübrelerin uygulanması;
• plantasyon sanitasyonu;
• son hasattan sonra sürgünler 30 cm uzunluğa ulaştığında çiçeklenmeden önce fungisitlerle ilaçlama.

Aşağıdaki ilaçlar kullanılır: “Fundazol”, bakır sülfat (% 5), “Topaz”, “Kuproksat”.

Kışa nasıl hazırlanılır

Esnek yıllık sürgünler demetler halinde bağlanır, yere serilir veya bükülür, zımbalarla sabitlenir. Karaka Kara çalıların üzeri saman, saman, ladin dalları ile kaplanır veya dokunmamış kaplama malzemesi kullanılır.

Yayların üzerine 1-2 kat çekilir. Verimlilik açısından doğal malzemelere göre daha düşük değildir. Sibirya'daki böğürtlenler siperlerde kışlar. Derin kazmazlar. Sürgünler içlerine yerleştirilir ve bir kaplama malzemesi tabakası ile kaplanır. Kışın kar yığıyorlar. Bahçede Karaka Karaböğürtlen çalıları varsa iyi bir hasat garanti edilir.