Melitopol kiraz çeşidi özellikle sadece amatörler arasında değil, profesyonel çiftçiler arasında da popülerdir. Çeşitlilik, mükemmel sunum ve mükemmel tada sahip, yüksek miktarda meyve üretir. Hasatın makineyle hasat edilebilmesi, bahçecilik yapan çiftlikler için önemli bir avantajdır. Ağaç, sıcak güney iklimlerinde yetişmeye uygundur ve sert kışlara tolerans göstermez.
- Çeşitlilik nasıl yetiştirildi?
- Fotoğraf ve açıklama
- Genel açıklama
- Avantajları
- Kusurlar
- tomurcuk
- Yaprak ve çiçek
- Fetus
- Ağırlık
- Yükseklik
- Genişlik
- Kalınlık
- Renk
- sap
- Kemik
- Genel özellikleri
- Tat nitelikleri
- Besin içeriği
- Ağaç boyu ve büyüme hızı
- Çiçeklenme ve olgunlaşma dönemi
- Verimlilik
- Taşınabilirlik
- Kuraklığa dayanıklılık
- donma direnci
- Hastalık direnci
- Meyvelerin uygulanması
- Temel toprak gereksinimleri
- İniş Özellikleri
- Fide seçimi
- Kök sistem
- Gövde
- Yaş
- Aşıların mevcudiyeti
- Bir iniş zamanı seçme
- Site seçimi
- Çukur hazırlığı
- İniş
- Tozlaştırıcılar
- Yakut erken
- Skorospelka
- Valery Çkalov
- Bakımın sırları
- Sulama
- Üst giyim
- İspanyol çalı yöntemini kullanarak budama
- Kuşlardan korunma
- Hasat ve depolama
- Yorumlar
Çeşitlilik nasıl yetiştirildi?
Bu çeşitlilik, Melitopol şehrinden Ukraynalı yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde elde edildi. Kiraz ağacı adını bu yere borçludur. Bu iklim koşullarının bir özelliği de yazın uzun ve kurak geçmesi ve kışın az kar yağmasıdır. Ortaya çıkan bitki bu koşullara en iyi şekilde uyarlanmıştır.
Bugün bilinen 3 çeşit Melitopol kirazı vardır:
- Fransız siyah çeşidinin tozlaştırılmasıyla elde edilen siyah (1969'da kayıtlı);
- erken (1976'da tescil edilmiştir), Franz Joseph ve Early Mark çeşitlerini geçerek yetiştirilmiştir;
- kırmızı (1996'da kayıtlı).
Bu çeşitler sadece meyvelerin dış özelliklerinde değil aynı zamanda olgunlaşma zamanlarında da farklılık gösterir. İlk kez Enstitü'den ünlü bir yetiştirici bu çeşidi elde etmek için çalışmaya başladı. M. F. Sidorenko UAAN M. T. Oratovsky.
Fotoğraf ve açıklama
Çeşitliliğin ve fotoğrafların ayrıntılı bir açıklaması, Melitopol kirazlarını karakteristik özellikleriyle diğer türlerden ayırmayı mümkün kılar. Tam da bu, güney bölgelerinin sakinlerinin, sağlıklı meyveler hasadı elde etmek için çoğunlukla bahçe arazilerine yerleşmeleridir.
Genel açıklama
Büyük meyveli kiraz - herhangi bir bahçıvanın hayali.Aynı zamanda fazla dikkat gerektirmiyorsa ve hastalıklara karşı yeterli direnç gösteriyorsa ekimde fazla sorun yaşanmayacaktır. Black Melitopol, cömert bir hasatla minimum bakım için tam olarak teşekkür eden çeşittir.
Avantajları
Melitopol kirazları, bahçıvanlar arasında uzun süre favori olmaya devam ettikleri için önemli avantajlara sahiptir. Bunlar şunları içerir:
- artan kuraklık direnci;
- donma direnci;
- yüksek verim oranları;
- meyvelerin mükemmel tadı;
- iyi ürün özellikleri;
- hastalıklara karşı yüksek direnç;
- zararlıların olumsuz etkilerine karşı düşük duyarlılık.
Kusurlar
Büyük avantajlarına rağmen Melitopol kirazlarının bazı dezavantajları da vardır:
- kendi kendine steril ağaç;
- sert iklimlerde ekime uygun olmama;
- kışın sıcaklık çok düştüğünde çiçek tomurcukları ölür;
- İlkbahardaki dönüş donları sırasında pistillerin çoğu yok edilir.
tomurcuk
Melitopol kirazları, ilkbahar donlarının geri dönüşünü tolere etmeyen küçük koni biçimli tomurcuklar oluşturur.
Yaprak ve çiçek
Melitopol yaprak bıçağı büyüktür, sivri uçları ve karakteristik pürüzlü kenarları vardır, zengin yeşil renktedir.
Kiraz çiçeği dönemi mayıs ayının sonunda gerçekleşir. Yaprakları kar beyazı, geniş açık. Çiçeklerin kendisi güçlü ve hoş bir aromaya sahiptir.
Fetus
Melitopol meyveleri sadece mükemmel lezzetleri nedeniyle değil, aynı zamanda mükemmel ticari nitelikleri, büyük boyutları ve evrensel kullanımları nedeniyle de değerlidir.
Ağırlık
Olgun kirazların ağırlığı yaklaşık 8 gramdır, ancak daha büyük örnekler de bulunur.
Yükseklik
Melitopol meyvesinin yüksekliği 2,7 cm'ye ulaşır.
Genişlik
Meyve genişliği 2,5 ile 3 cm arasında değişmektedir.
Kalınlık
Kiraz meyvelerinin et kalınlığı büyüktür, çekirdek toplam hacmin %5'inden azını kaplar.
Renk
Olgunlaştığında Melitopolskaya'nın eti güzel bir koyu kırmızı renk kazanır ve derisi parlak bir parlaklıkla kırmızı-siyah olur.
sap
Bu kiraz çeşidinin sapı orta büyüklükte olup 2-3 beze bölünmüştür.
Kemik
Melitopol tohumu küçüktür, toplam meyve hacminin yaklaşık %4,5'unu kaplar ve bej renktedir.
Genel özellikleri
Melitopolskaya ortalama hasat olgunlaşma dönemine sahip bir çeşittir. Meyveler haziran ortasından itibaren hasat edilmeye başlanır. Ayrıca, verimli bir hasat elde etmek için yakınlara tozlaşan çeşitlerin ekilmesi gerekir. İlk meyveler, fidenin bahçeye dikilmesinden 5 yıl sonra alınır.
Tat nitelikleri
Melitopolskaya'nın mükemmel tadı var. Meyveler mükemmel bir tatlılık ve asit dengesine sahiptir. Tadımcılar, değerlerini 4,9 puanla derecelendiriyor.
Besin içeriği
Melitopol kiraz çeşidi gerçek bir vitamin ve besin deposudur. Bu içerir:
- çinko;
- bakır;
- manganez;
- kobalt;
- ütü;
- fosfor;
- magnezyum.
Kirazlardaki baskın vitaminler B1, B2, B6, B9, A, E, P ve tabii ki C vitaminidir.
Ağaç boyu ve büyüme hızı
Melitopolskaya ağacı çok hızlı ve hızlı büyüyor ancak yüksekliği 3 m'yi geçmiyor, bu da özel ekipman gerektirmeden hasada izin veriyor.
Çiçeklenme ve olgunlaşma dönemi
Melitopol kirazının çiçekleri mayıs ayının ortasında başlar ve hasat haziran ayının ikinci yarısında olgunlaşır. Meyveler neredeyse aynı anda birlikte olgunlaşır.
Verimlilik
Melitopol çeşidinin yetişkin bir kiraz ağacı, tarım teknolojisi ve uygun şekillendirme koşullarına tabi olarak, 80 kg'a kadar yüksek kaliteli olgun meyve üretebilir.
Taşınabilirlik
Yoğun et ve kabuk, kirazları ticari niteliklerini kaybetmeden uzun mesafelerde taşınmaya uygun hale getirir.
Kuraklığa dayanıklılık
Melitopolskaya kuraklığa dayanıklı bir çeşittir ve uzun süreli nem yokluğunu kolayca tolere edebilir.
donma direnci
Bu çeşidin kirazı dona karşı iyi bir dirence sahiptir. Kışın -25 °C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir.
Hastalık direnci
Melitopol moniliosis ve gri çürümeye karşı direnci arttırmıştır. Mantar enfeksiyonlarından yalnızca yüksek nem koşullarında ve önleyici tedavilerin yokluğunda etkilenir. Ancak bitkinin kokoksikoza karşı zorunlu korunmaya ihtiyacı var.
Kirazlara saldıran en yaygın zararlılar şunlardır:
- kiraz sineği;
- tırtıl;
- yaprak biti;
- böbrek kurdu;
- testere sineği.
Meyvelerin uygulanması
Melitopol meyveleri sadece taze tüketime değil aynı zamanda her türlü işlemeye de uygundur:
- ev yapımı şarap yapmak;
- reçel ve komposto yapmak;
- meyve suyu;
- donmak;
- kurutma.
Temel toprak gereksinimleri
Melitopol kirazları, hava geçirgenliği iyi olan, verimli, kumlu, tınlı topraklarda yetiştirilmelidir. Arazi bu gereksinimleri karşılamıyorsa veya çok ağırsa, özelliklerinin iyileştirilmesi için önceden önlemler alınır.
İniş Özellikleri
Gelecekteki kiraz hasadının kalitesi ve miktarı büyük ölçüde doğru ekim malzemesi seçimine ve ekim kurallarına uyulmasına bağlıdır, bu nedenle bu prosedür sorumlu bir şekilde ele alınmalıdır.
Fide seçimi
Fide seçimi, lezzetli ve sağlıklı meyveler elde etmede başarının anahtarıdır. Genç bitkilerin normal gelişimleri ve sağlıklı olmaları için bir takım gereksinimler vardır.
Kök sistem
Kapalı kök sistemine sahip bir fide, tüm büyüme mevsimi boyunca saksıdan toprağa aktarılarak sahaya ekilebilir. Ancak açık kök sistemine sahip kirazlar ancak tomurcuklar çiçek açmaya başlamadan önce ekilmelidir. Kökler iyi gelişmiş olmalı ve hiçbir hastalık, çürüme, küf veya mekanik hasar belirtisi göstermemelidir.
Gövde
Dikime uygun kiraz fidesinin gövde kalınlığının 15-17 mm olması gerekmektedir. Kabuğun lekelenmesine, derin çiziklere veya diğer görünür deformasyonlara sahip olmasına izin verilmez.
Yaş
Melitopol kirazları, ekim sırasında ağaç 1-2 yaşında ise en iyi şekilde kök alır.
Aşıların mevcudiyeti
Bitkinin çeşit özellikleri büyük ölçüde aşılamaya ve ekim materyalini büyütmek için hangi anacın kullanıldığına bağlıdır. gençlikte kiraz aşılama sitesi Hala açıkça görülebiliyor, bu yüzden buna kesinlikle dikkat etmeli ve bu durumda hangi anacın kullanıldığını satıcıyla kontrol etmelisiniz.
Bir iniş zamanı seçme
Açık kök sistemine sahip Melitopol kirazları henüz uyku halindeyken ve tomurcukları açmaya başlamamışken ekilir. İlkbaharda bu sefer Mart sonu - Nisan ayının ilk yarısıdır ve sonbaharda yaprak dökülmesinin bitiminden hemen sonra çalışma yapılır. Soğuk havaların başlamasından önce fidenin iyice kök salması için zamana sahip olması gerekir.
Site seçimi
Melitopol kirazları iyi aydınlatılmış alanlara ekilir. Bunun için bahçenin güney tarafında taslaklardan ve kuvvetli rüzgarlardan güvenilir bir şekilde korunacak bir yer ayrılması tavsiye edilir. Aşırı yağmur veya eriyen su nedeniyle durgunluk olmamalıdır.
Çukur hazırlığı
Fide dikim çukuru önceden hazırlanmalıdır. İlkbaharda ekim yapılması planlanıyorsa sonbaharda hazırlıklara başlanır. Dibe 1:1 oranında humus veya kompostun üst verimli toprak tabakasıyla karışımı eklenir. Gerekirse, diğer az çözünür gübreler (örneğin süperfosfat) buraya eklenir. Sahada asitli toprak hakimse, küçük miktarlarda dolomit unu eklenmesi tavsiye edilir.
Dikim çukurunun derinliği yaklaşık 0,6 m, genişliği 0,8 m olup, komşu ağaç veya çalılara olan mesafe en az 4-4,5 m bırakılmıştır.
İniş
Ekimden önce kiraz fidesi, kök sistemi ile birlikte birkaç saat seyreltilmiş kök oluşumu uyarıcısı ile suya batırılır. Bundan sonra ana gövde 0,6 m yükseklikte kesilir, dikim çukurunda dipteki toprak küçük bir tümsek şeklinde oluşturulur ve üzerine ağaç dikkatlice yerleştirilip kökleri düzleştirilir. Yakınlarda bir jartiyer çivisi çakılır ve delik besleyici toprak karışımıyla doldurulur. Kök boğazı yer seviyesinin üzerinde olmalı ve aşılama alanı biraz daha yüksekte olmalıdır..
Melitopol kirazının etrafındaki toprak sıkıştırılır, bol sulanır ve saman veya biçilmiş çim ile malçlanır.
Tozlaştırıcılar
Melitopolskaya kendi kendine kısır bir çeşittir ve benzer çiçeklenme dönemlerine sahip başka bir çeşitteki ağaçların yakınına zorunlu dikim yapılmasını gerektirir. Ancak bu durumda ondan cömert bir hasat elde etmek mümkün olacaktır.
Yakut erken
Küresel taçlı, hızlı büyüyen bir ağaç. Erken olgunlaşmaya sahip bir çeşittir. Kirazlar küçük boyutlu ve koyu kırmızı renklidir. Kağıt hamuru sulu, lezzetli ve etlidir.Ruby Early, yaygın hastalıklara karşı direnci arttırır, bol miktarda hasat sağlar, kuraklığa dayanıklıdır ve kışın düşük sıcaklıkları tolere eder. Kirazların tat nitelikleri tadımcılar tarafından tatlı olarak değerlendirilmektedir. Hasat nakliyeye uygundur.
Skorospelka
Çok erken olgunlaşmaya ve yüksek verime sahip kiraz. Meyveler uzun mesafelerde taşınmaya uygundur, bu da Skorospelka'yı ticari amaçlarla yetiştirme açısından karlı kılar. Taç kalınlaşmaya eğilimli değildir, bu da tozlaşmayı etkili kılar ve olgunlaşan kirazlar yeterli miktarda güneş ışığı alır. Çeşitlilik kuraklığa dayanıklıdır, kışın sıcaklık düşüşlerine dayanıklıdır ve hastalıklara karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir. Küçük bir dezavantajı toprakta talep olmasıdır.
Valery Çkalov
Lezzetli meyvelerin uzmanları arasında popülerliğini kaybetmeyen, zaman içinde test edilmiş çeşitlerden biri. Kiraz soğuğa, kuraklığa dayanıklıdır ve hastalıklara karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir. Chkalov erken çeşitlere ait ve haziran ortasındaki bol hasattan memnun. Ağacın maksimum yüksekliği 6 m'ye ulaşır, olgunlaştığında kirazlar koyu kırmızı, kalp şeklinde, her biri 8 gr ağırlığa ulaşır. Tadı hafif bir ekşilikle tatlıdır.
Bakımın sırları
İyi bir hasat elde etmek için sadece ağaç dikmek değil, aynı zamanda ona uygun şekilde bakım yapabilmek de önemlidir.
Sulama
Genç bir kiraz fidesi etrafındaki toprağın sürekli nemli olmasını gerektirir. Bu, düzenli sulamayla sağlanabilir. Yetişkin bir ağacın özellikle aşağıdaki dönemlerde sulanması gerekir:
- tomurcuklanan;
- yumurtalıkların oluşumu;
- don başlangıcından önce;
- kuraklık dönemlerinde.
Önceden yapılması gereken sulama oluğuna su dökülür. Boyutu taç yarıçapına karşılık gelir.
Üst giyim
Melitopol kirazları ekimden hemen sonra gübrelemeye ihtiyaç duymaz. Gübreler ilk kez ağaç meyve vermeye başladıktan sonra uygulanır. İlkbaharda üreyi toprağa dahil etmeniz, sonbaharda ise üre ve potasyum kullanmanız gerekecektir. Soğuk havanın başlangıcından önce, ağaç gövdesi çemberine bir organik madde tabakası dökülür: kompost veya humus. Asidik toprağı olan bölgelerde her 5 yılda bir az miktarda kireç veya dolomit unu uygulanır..
İspanyol çalı yöntemini kullanarak budama
Sovyet zamanlarından beri, aşağıdaki ağaç yetiştirme yöntemi kullanılmıştır: kiraz ağacının tacı, seyrek katman prensibine göre oluşturulmuştur: 7 m yüksekliğe kadar bir ana gövdesi olan bir ağaç.Ancak yıllar geçtikçe, meyveler kötüleşti, meyveler neredeyse en üste yerleştirildi ve toplanması sorunluydu. Modern teknolojiler, yeşil kütlenin büyümesini sınırlamayı ve Melitopol kirazlarının kuvvetlerini yumurtalık oluşumuna yönlendirmeyi mümkün kılar.
Popüler İspanyol çalı tipi yöntemi kullanılarak taç oluşturulduğunda bitkinin yüksekliği 3 m'yi geçmez ve hasat özel ekipman olmadan gerçekleştirilir.
İlk yıl fide maksimum 0,7 m yükseklikte budanır, yaz aylarında üzerinde yan dallar çıkacaktır. Bunlardan en güçlü 4'ü kaldı, farklı yönlerde yukarı doğru büyüyor ve geri kalanı sıkışıyor. Kalan ana dalların uzunluğu 0,5 m'ye ulaştığında aynı seviyede kesilir. Kirazların bu şekilde budanmasından sonra büyüyen üst kısımlar düzenli olarak kesilmelidir.
İkinci yılda ikinci sıradaki tüm ana sürgünler aynı hizada olacak şekilde 0,3 m'ye kısaltılır. Yaz ortasında, üçüncü dereceden büyümeler zaten 0,5 m yüksekliğe ulaşmalıdır.Ağırlıklar yardımıyla yatay konuma çekilir ve kalan genç sürgünler 0,3 m uzunluğunda kesilir, üçüncü ve sonraki yıllarda kirazlar oluşmuş olacaktır. Sadece tepenin ötesine uzanan dalları periyodik olarak kısaltmanız ve biraz inceltme yapmanız gerekecektir.
Kuşlardan korunma
Melitopol kirazının kuşlar için bir lezzet haline gelmesini önlemek için meyveler olgunlaştığında üzerine küçük bir balık ağı veya benzeri malzeme atılır. Ağaç küçükse, önce bu amaçlar için bir çerçeve yapılır.
Hasat ve depolama
Melitopol kirazları haziran ortasında hasat edilir. İş hem manuel olarak hem de mekanize araçlar kullanılarak gerçekleştirilir. Meyveler buzdolabında 14 güne kadar saklanabilir. Hasat edilen ürün taze olarak tüketilir veya her türlü işleme veya hasat için kullanılır. Kirazların dondurulduktan sonra akmaması ve şeklini iyi koruması dikkat çekicidir.
Yorumlar
Çeşitliliğin varlığı sırasında birçok bahçıvan Melitopol kirazlarını bizzat denemiş ve kendi bahçelerinde yetiştirmiştir. Elbette geri bildirimlerini paylaşmaya hazırlar.
Marina Eduardovna: “İnternetteki incelemeleri inceledikten sonra bahçe için iki çeşit kiraz almaya karar verdim: Melitopol ve Valery Chkalov. Hasat için uzun süre beklemek zorunda kaldık. İlk meyveleri toplamayı başardıklarında tüm aile çok mutlu oldu: kirazlar alışılmadık derecede büyük, tatlı ve güzel görünüyordu. Ayrılırken büyük bir sorun yaşanmadı. Kendimizi tacı kalıplamak, gübre uygulamak ve sistematik sulamayla sınırladık. Toprağı bir kez daha kimyasallarla kirletmemek için hastalıkları tedavi etmediler. Ama zararlıları uzaklaştırmak için çevresine güçlü aromalı çiçekler diktim.”
Nikolai Grigorievich: “Uzun zamandır Melitopol'ü yetiştiriyorum. Tozlaştırıcı ekmeye gerek yoktu çünkü komşu arsada iki çeşit kiraz yetişiyor. Bahçıvanlık topluluğumuzda su temini ile ilgili sorunlar olduğunu, dolayısıyla bahçeyi düzenli olarak sulamanın mümkün olmadığını belirtmek isterim. Ancak bu kadar zor koşullarda bile ağaç her yıl istikrarlı bir şekilde meyve hasadı yapıyor. Hasadın bir kısmını taze olarak yiyoruz, geri kalanından da kış için küçük hazırlıklar yapıyoruz.”
Nina Sergeevna: “Arkadaşlarımın tavsiyesi üzerine Melitopolskaya'yı diktim. Ağaç 4 yıl sonra ilk hasadını verdi. Sahamdaki toprak tükendi, bu yüzden sürekli gübre uygulamam ve kirazları beslemem gerekiyor. Bu işlem zamanında yapılmazsa meyveler küçülür ve bitki yumurtalıkların bir kısmını döker. Birkaç yıl içinde bu rejime çoktan alıştım ve zamanında beslenmeye çalışıyorum. Çeşitlilik bana uyuyor; hasat sadece 3 kişilik bir aileye taze kiraz sağlamak için değil, aynı zamanda hazırlık yapmak için de yeterli.”