Patlıcan yazlık evlerde yetiştirilen bir sebze bitkisidir. Patlıcan çeşidi Almaz iddiasız ve kaprisli olmayan bir üründür. Bahçıvanlar uygun bakımı sağlayarak zengin bir hasat alırlar. Sebze egzotik bir renge sahiptir ve ilk ve ana yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. Mükemmel tadı, makro element ve vitamin içeriği, düşük kalorili içeriği patlıcanı en sevilen sebzelerden biri haline getirmiştir.
Açıklama ve özellikler
Diamond kanıtlanmış bir patlıcan çeşididir. Diğer türlere göre güvenilir ve çok yönlü olarak kabul edilir. Sıcak bölgelerin sakinleri açık alanda sebze yetiştiriyor. Soğuk iklime sahip bir şehir ise seralar veya seralar kullanılır. Sezon ortasında olgunlaşma ile karakterize edilir.
65 cm yüksekliğe ulaşabilir.Patlıcanın alt kısmında meyve oluşumu meydana gelir. Sebzenin kaliksinin açık yeşil bir tonu vardır. Dikenlerle kaplı olmaması hasat işlemini kolaylaştırır.
Diamond, klasik dikdörtgen şekilli meyveler üretir. Patlıcanın boyu 13 ila 18 cm arasında değişmekte, çapı 6 cm'ye ulaşmaktadır, üst kısmı yoğun bir kabukla kaplı hoş bir et tadı vardır. Meyve eti yeşil renkte bej renktedir ve acılık içermez. Çeşitlilik sıcak yemekler, atıştırmalıklar ve konserveler hazırlamak için uygundur.
Avantajlar ve dezavantajlar
Avantajları arasında şunlar yer almaktadır:
- bakım kolaylığı;
- mükemmel tat;
- mükemmel teknolojik özellikler;
- uzun mesafelerde taşınabilirlik;
- yüksek verim.
Avantajlarıyla karşılaştırıldığında patlıcanın dezavantajları çok ciddi görünmüyor. Alttaki meyveler toprakla temas halindedir. Sonuç olarak, altında sert hamurun bulunduğu bir ışık noktası oluşur. Her sebzede çok sayıda tohum bulunur ve bazı insanlar bunu yemeklerinde koklarlar.
Bir bitki yetiştirmenin kuralları
Sebzeler iki şekilde yetiştirilebilir - fide ve toprağa ekim. Patlıcan için ilk seçeneğin en etkili olduğu kabul edilir. Tohumları açık toprağa ekerseniz hava koşulları nedeniyle hasat alamayabilirsiniz. Meyvenin olgunlaşma süresi de dikkate alınır.
İniş tarihleri
Dikim materyali ile çalışma genellikle kışın ikinci yarısında başlar.Patlıcanın yaşı 65-70 güne ulaştıktan sonra açık toprağa ekim yapılır. Geç donlardan sonra açık alanda büyümeye başlayın. Ayrıca patlıcan tohumlarının güçlü bir şekilde filizlenmesi için toprağın iyi ısınması gerekir.
Toprağı ekime hazırlamak
Sebze arazisi özel bir büfeden satın alınabilir. Zaten dezenfeksiyon işleminden geçmiştir ve hazırlığa ihtiyacı yoktur. Toprak besinler ve gevşetici maddelerle doyurulur. Bir kişi için zor değilse toprağı kendiniz hazırlamaya başlayabilirsiniz.
Patlıcan toprağı sebze ve meyvelerin yetiştiği araziden toplanır. Köyün yakınında toplanan orman toprağı da uygundur. Toplanan miktar turba veya talaş ve humusla karıştırılır. Son bileşen odun külüdür. Bir kova karışım için bir bardağa ihtiyacınız olacak.
Toprak böceklerin ve onların larvalarının yaşam alanıdır. Önce patlıcan tohumlarının ekimi dezenfekte edilmesi gerekiyor. Bu, mevcut herhangi bir şekilde yapılabilir:
- fırında veya mikrodalgada ısıtmak;
- su banyosunda buharda pişirmek;
- kaynar su dökmek;
- fırında veya ızgarada işlenir.
Isıtma prosedürünü kullanarak zararlı böcekleri, mantarları ve parazit bitki kalıntılarını yok edebilirsiniz. Isıl işlemden sonra toprağın tamamen soğumasını bekleyin. Bundan sonra toprak 7-10 gün yalnız bırakılır. Bu süre zarfında toprak dinlenir ve faydalı mikroflora yenilenir.
Tohum hazırlama
Burada belirtilmesi gereken bir dezavantaj da meyvelerdeki çekirdek sayısının fazla olmasıdır. Öte yandan Almaz'ın bu özelliği, bir sonraki sezon ekim için tohum materyalini kendi başınıza toplamanıza da olanak tanıyor. Patlıcanların çimlenmesini iyileştirmek için hazırlanması tavsiye edilir.
Emmek
Prosedür için sıradan potasyum permanganat uygundur.Çözeltinin açık pembe bir tonu olmalıdır. Patlıcan tohumları 20-25 dakika ılık sıvıya batırılır. Bundan sonra çözelti boşaltılır ve tohumlar akan su ile yıkanır.
Üst giyim
Yöntemin çimlenme üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Bir besin ortamı hazırlamak gereklidir. Kural olarak bu özel bir hazırlık veya odun külü olabilir. 1 litre suya 1 çay kaşığı ihtiyacınız olacak. gübreler Tohumlar içine batırılır ve 24 saat bekletilir.
Tohumların sertleşmesi
Sertleşmenin genç bitkilerin daha da büyümesi üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Dikim materyali işlendikten sonra gazlı bezin üzerine konularak biraz kurumasına izin verilir. Patlıcan tohumları buzdolabının alt bölmelerinde bir gün bekletilir. Daha sonra sertleştirme işlemi tekrarlanır ve tohumlar tekrar buzdolabına konur. Aşama tamamlanır tamamlanmaz tohumlar hemen toprağa ekilir.
Ekme
Tohumların ayrı kaplara ekilmesi tavsiye edilir. Almaz patlıcan çeşidi toplanmayı iyi tolere etmez ve bu yaklaşım onu gereksiz stresten koruyacaktır. Patlıcanın hassas kök sistemi, fidelerin birbirinden ayrılması gerektiğinden toplama sırasında zarar görebilir. Ayrı kaplarda yetişmenin fideler üzerinde olumlu etkisi vardır, güçlü ve sağlıklı olurlar.
Her bardağa 2 veya 3 tane tane ekilir. Her şey filizlenmediği için bu bir tür reasüranstır. 2 veya 3 filiz ortaya çıkarsa, daha fazla nakil için en güçlü olanı seçin. Patlıcan tohumları büyük kaplara ekilebilir. Aynı zamanda iniş yerleri arasında 6-7 cm mesafe bırakın.
Tohum materyali 2 cm derinliğe kadar toprağa batırılır, fidelerin mümkün olduğu kadar erken ortaya çıkması için belirli koşullar yaratılır. Gelecekteki fidelerin bulunduğu odada sıcaklık 22 °C'ye ayarlandı. Sera etkisi yaratmak için üst kısmı filmle örtün.
Kültüre nasıl bakım yapılır?
Fideler ortaya çıktığında sera koşullarından vazgeçilir. Normal sürgün gelişimi için sıcaklık 15 °C'ye düşürülür. Düşük bir oran patlıcan saplarının esnemesini yavaşlatacak ve kök sisteminin oluşmasına yardımcı olacaktır. 1-2 hafta sonra bitkinin toprak üstü kısmının gelişiminin devam etmesi için sıcaklık artırılır.
Sulama
Fidelerin de yetişkin bitkiler gibi düzenli sulamaya ihtiyacı vardır. Durgun su almak daha iyidir, ancak çok soğuk değildir. Sulama işlemi toprak keseği kurudukça gerçekleştirilir. Uygulamada görüldüğü gibi, her 3 günde bir yeterlidir.
Üst giyim
Sulamanın yanı sıra genç patlıcan filizlerinin gübreye ihtiyacı vardır. Besleme her 2 haftada bir yapılır. Üre organik büyüme için kullanılır. Yeşil kısım keskin bir şekilde gerildiğinde potasyum gösterilir. Üst pansuman olarak organik gübreler kullanabilirsiniz: sığırkuyruğu, kuş pisliği, bulamaç.
Sertleşme
Diamond, özellikle talep edilmeyen bir patlıcan çeşididir. Ancak toprağa ekimden önce genç fidelerin ön sertleşmesi gereklidir. Prosedür basittir ve herhangi bir aletin kullanılmasını gerektirmez. Bahçıvanın saksı bitkilerini dışarıya çıkarması gerekiyor.
İlk patlıcan sertleştirme işlemi 15 dakika sürer. Her gün aralık 2-3 dakika artırılır. Mahsulün donmaması için dışarıdaki hava koşullarının uygun olması gerekir. Sıcak hava ve güneş ışınları da bir diğer gerekliliktir.
Aktar
Bitki en az 5 yaprağı varsa nakli daha iyi tolere edecek ve yeni bir yerde kök salacaktır. Bu sayıda yaprağın ortaya çıkmasıyla patlıcanın kök sisteminin yeterli gelişimi sağlanır.Filizler göründükten sonra 70 gün sayın ve mahsulü açık toprağa nakledin. İniş zamanı mayıs ayı sonuna denk gelir ve haziran başına kadar devam eder.
Bu dönem ekim için uygundur, çünkü toprağın ısınması için zaman vardır ve don yoktur. Fide dikmeden önce toprağı sulayın, gevşetin. Kök 7 cm derinleştirilerek filizler sıralara ekilir. Bitkiler arasında 30 cm'lik ve sıralar arasında - 65 cm'lik bir mesafeyi korumanız gerekir.1 metrekare başına. m toprakta 6 adet patlıcan dikmek yeterlidir.
Hastalıklardan ve zararlılardan korunma
Patlıcan Almaz bitki hastalıklarından nadiren etkilenir. Sebzeler için en tehlikeli zararlı Colorado patates böceğidir. Larva aşamasında olduğundan mahsulün yeşil kütlesini hızla etkiler. Genç fidelerin bulunduğu sıralar zaman zaman örümcek akarı istilasına maruz kalır.
Zararlı, nemli iklime ve yüksek hava sıcaklığına sahip bölgelerde aktif olarak çoğalır.
Sümüklü böcekler mahsullere büyük zarar verir, sadece yaprakları değil aynı zamanda sürgünleri de kemirir. En az etkilenen türler yaprak bitleri, köstebek cırcır böcekleri ve beyaz sineklerdir. Patlıcanın böcek öldürücü preparatlarla periyodik olarak işlenmesi, çalıları zararlılardan korur. Toprağın da dezenfeksiyona ihtiyacı var. Sıra boşluklarına sönmüş kireç veya odun külü serpilir.
Bitkilerin kimyasal maddelerle tedavi sayısını azaltmak için yetkin önleyici tedbirler uygulanmakta ve tarım teknolojisinin aşamaları takip edilmektedir.
Hasat ve depolama kuralları
Meyveler koyu mor renge döndüğünde toplanmaya hazırdır. Mahsul sadece kısmen olgunlaştığı için patlıcanları sürekli olarak bahçeden çıkarmanız gerekir. Elmas kesmek için bahçe makası veya budama makası uygundur. Bu, çalılara zarar vermeden meyveleri dikkatlice çıkarmanıza olanak sağlayacaktır.
Patlıcanlar olgunlaşmışsa dalların üzerinde bırakılmamalıdır.Olgunlaşmış meyveler ten rengini mordan kahverengiye değiştirir. Bundan sonra patlıcanlar zehirli hale gelir. Bu tür meyvelerin tüketilmesi sindirim sorunlarına neden olur ve KBB organlarını olumsuz etkiler.
