Karpuz, kavunlar arasında en popüler bitki olarak kabul edilir. Karpuzların temel avantajı, iddiasızlıkları ve ekili çalılar için bakım kolaylığıdır. Ancak buna rağmen iyi bir hasat alabilmek için serada karpuz yetiştirmenin özelliklerini önceden bilmeniz gerekir.
- Serada karpuz yetiştirmenin avantajları
- Seranın seçimi ve hazırlanması
- Sera koşullarında yetiştirmek için en iyi çeşitler
- Sibirya
- Kızıl
- Ogonyok
- Şeker
- Tohum ekme ve fide yetiştirme
- Tohum hazırlama
- Konteynerler ve toprak
- Sera karpuzlarının bakımı için kurallar
- Sulama sıklığı
- Işık ve termal koşullar
- Gübre
- Kavun oluşumu
- Karpuz bağlama teknolojisi
- Hasat
- Çözüm
Serada karpuz yetiştirmenin avantajları
Kavun ve kavun veriminin hava şartlarına ve toprağın nemine bağlı olduğu bir sır değil. Bu nedenle birçok bahçıvan onları seralarda yetiştirmeyi tercih ediyor. Bu, karpuz çalıları yetiştirmek için en uygun koşulları oluşturmanıza ve toprağın nem ve sıcaklık seviyesini bağımsız olarak korumanıza olanak tanır. Serada yetiştirerek meyvelerin tadını iyileştirebilir ve yüksek verim elde edebilirsiniz. Ancak sera kullanmanın tek avantajı bunlar değil.
Diğer avantajlar arasında aşağıdakiler yer alır:
- Fidelerin geç donlardan korunması. Kuzey ve orta bölgelerin sakinleri sıklıkla gece donlarıyla karşı karşıya kalıyor, bu da çalıların gelişimini durduruyor ve hasat miktarını olumsuz etkiliyor. Polikarbon seraları kullandığınızda kavun ve kavunları gece sıcaklık düşüşlerinden tamamen koruyabilirsiniz.
- Nem kontrolü. Yüksek hava veya toprak nemi karpuz meyvelerinin tadını kötüleştirir. Çok sulu olurlar ve tatlı olmazlar. Bitkileri sera koşullarında yetiştirerek, ürünün tadını korumak için nemi kontrol etmek mümkündür.
- Hasara karşı koruma. Bazen mekanik hasar nedeniyle karpuz fideleri daha da kötüleşir. Ekilen çalıların bütünlüğünü korumak için korumalı seralarda yetiştirilmesi tavsiye edilir.
Seranın seçimi ve hazırlanması
Kavun ekmeye başlamadan önce bir sera hazırlamanız gerekir. Karpuzların birbirinden en az bir metre mesafeye dikilmesi nedeniyle büyük yapılar ekime uygundur. Bu nedenle ondan fazla çalı dikmek için 5 metre uzunluğunda ve 3-4 metre genişliğinde bir sera kullanmanız gerekecektir.Yapının yapıldığı malzeme de önceden belirlenir.
Aşağıdaki malzemelerden yapılmıştır:
- Film. Filmden yapılmış seralar çoğu bahçıvan için en uygun fiyatlı olarak kabul edilir. Film yapılarının dezavantajları arasında ek ısıtma sistemleriyle donatılamaması yer almaktadır. Bu nedenle film seralarda hava sıcaklığının izlenmesi mümkün değildir. Çoğu zaman, film seraları yaz başında kavun ve kavun yetiştirmek için kullanılır.
- Bardak. Cam yapılar en büyük ve en ağırdır. Bunları sahaya kurmak için sağlam bir temel oluşturulur. Cam seralar, kışın bitki yetiştirmek için bir ısıtma sistemi kurmanıza olanak sağlar.
- Polikarbonat. Polikarbonat yapılar en pahalı ve güvenilir olanlar arasındadır. Deneyimli bahçıvanlar karpuz çalıları yetiştirmek için bunları kullanmanızı önerir. Kış veya ilkbahar ekimi için idealdirler.
Sera koşullarında yetiştirmek için en iyi çeşitler
Hasat miktarı doğrudan yetiştirilen çeşide bağlıdır. Seralara dikim için diğerlerinden daha iyi olan karpuz çeşidinin önceden seçilmesi tavsiye edilir.
Sibirya
Sibiryak, kuzey bölgelerdeki seralarda yetişmek için mükemmeldir. Bu çeşitlilik birkaç yıl önce Ural yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. Sibiryak'ın ayırt edici özellikleri erken ekim zamanı ve karpuz meyvelerinin hızlı olgunlaşmasıdır.
Çeşitlilik, sıcaklık değişimlerine ve yüksek neme karşı dayanıklı olduğu için ısıtılmamış seralarda bile iyi yetişir. Sibirya'nın avantajları, beş kilograma kadar büyüyen olgun meyvelerin ağırlığını içerir.
Kızıl
Ural sebze yetiştiricileri arasında popüler karpuzlar Kızılseralarda iyi yetişen.
Bitki, 40-50 gün içinde olgunlaşmayı başaran erken olgunlaşan karpuz grubuna aittir.
Crimson'ın meyveleri oldukça büyüktür, 8-10 kilograma kadar büyüyebilirler. Pürüzsüz, dayanıklı bir yüzey ve tatlı bir tada sahip sulu et ile ayırt edilirler. Bir çalıdan en az 40-50 kilogram ürün hasat ediliyor.
Ogonyok
Seraya erken karpuz dikmeyi planlayan bahçıvanlar Ogonyok'a dikkat etmelidir. Meyveleri iki buçuk ayda tamamen olgunlaşabilir. Olgunlaşmış bir hasatın Temmuz ayının ikinci yarısında veya Ağustos başında hasat edilmesi için tohumlar Mayıs ortasında bir seraya ekilir.
Ogonek meyveleri yuvarlak şekilli ve parlak yeşil renklidir. Olgun meyveler yavaş yavaş koyu çizgilerle kaplanır. Ogonyok, yalnızca 3-4 kilograma kadar büyüdükleri için büyük karpuzlarla övünemez. Ancak her çalıya 4-5 meyve ekilir ve bu da 20 kilogramdan fazla hasat toplamanıza olanak tanır.
Şeker
Bu karpuz, soğuk ve kuru iklimlerle iyi başa çıktığı için çok yönlü bir çeşit olarak kabul edilir. Bu nedenle bahçıvanlar onu sadece seralarda değil açık havada da yetiştiriyorlar. Ancak seralarda Şeker daha hızlı büyür ve daha iyi meyve verir.
Meyveler oval şekli ve pürüzsüz yüzeyi, yeşilimsi rengi ile ayırt edilir.
Birçok bahçıvan, Şeker'in avantajlarını, hoş bir aroma ve tatlılıkla karakterize edilen tadı olarak görür. Karpuz meyveleri dışarıda yetiştirildiğinde beş kilograma kadar büyür. Seralarda ağırlıkları 7-8 kilograma ulaşabilir.
Tohum ekme ve fide yetiştirme
Karpuz fideleri yetiştirmeye başlamadan önce, tohum ekiminin özelliklerini ve ilk sürgünler ortaya çıkana kadar çimlenmelerini öğrenmelisiniz.
Tohum hazırlama
Yalnızca önceden işlenmiş tohumlar toprağa ekilmelidir. Ekimden önce tohumları hazırlarken onları ısıttığınızdan emin olun. İşlem, tohum yüzeyindeki tüm bakteri ve patojenlerin uzaklaştırılması için gerçekleştirilir. Isınmak için özel ısıtma cihazları kullanmanız gerekecektir.
Örneğin tohumları 5-7 dakika fırına koyabilirsiniz. İlk birkaç dakika 20-30 dereceye kadar ısıtılmalı, ardından ısıtma sıcaklığı yavaş yavaş 60 dereceye çıkar. Isıtma sırasında tüm tohumlar daha iyice ısınmaları için periyodik olarak karıştırılır.
Ayrıca tohum materyalini dezenfekte etmek için manganez sıvısı kullanın. Karışım oluşturmak için 100 mililitre suya 2-3 gram manganez ekleyin. Daha sonra tohumlar bir kaba konulur ve yaklaşık yarım saat boyunca içinde bekletilir. Bazı bahçıvanlar, tohum çimlenme sürecini hızlandırmak için işlem sırasında çözeltiye odun külü ekler. Tohumlar manganez çözeltisinden çıkarıldıktan sonra akan su ile yıkanır ve kurutulur.
Konteynerler ve toprak
Deneyimli bahçıvanlar, karpuz fideleri yetiştirmeyi, tohumları toplu veya turba-humuslu saksılara ekmelerini tavsiye eder. Kavun ekimi için karton yumurta tepsileri veya plastik kasetleri de kullanabilirsiniz. Ancak bazı insanlar turba kapları kullanır.
Gelecekte bu tür kapları kullanırken, saksıyla birlikte toprağa yerleştirilebileceği için ekilen bitkileri toplamanıza gerek kalmayacak.
Karpuz için en uygun kaba karar verdikten sonra ekim için toprak karışımını hazırlamaya başlarlar. Tohum ekimi önceden hazırlanmış, besinlerle dolu toprağa yapılmalıdır. Bir toprak karışımı oluştururken çürümüş bitkilerden veya gübreden yapılan toprağa humus eklenir. Turba aynı zamanda toprak verimliliğini artırmak için sıklıkla kullanılan önemli bir bileşen olarak kabul edilir. Toprağı daha gevşek hale getirerek nemin üst katmanlara daha hızlı nüfuz etmesini sağlar.
Toprağı hazırladıktan sonra tohumları ekiyorlar. Bunu yapmak için toprakta 2-3 tohumun yerleştirildiği sığ çöküntüler yapılır. Fideler 5-8 santimetreye ulaştığında seraya nakledilir.
Sera karpuzlarının bakımı için kurallar
Büyük meyvelerin hasat edilebilmesi için ekilen tüm fidelerin doğru şekilde yetiştirilmesi gerektiği bir sır değildir. Bunu yapmak için düzenli olarak karpuzlara bakmanız, su vermeniz ve çalıları gübrelemeniz gerekecektir. Ayrıca bakım sırasında fidelerin desteklere bağlanması gerekir.
Sulama sıklığı
Kavun bitkileri, toprağın alt katmanlarından bile nemi etkili bir şekilde emmelerini sağlayan karmaşık bir kök sistemi ile ayırt edilir. Bu nedenle çalıları çok sık sulamamalısınız. Bahçıvanlar, yapraklar solmaya başladığında alanın nemlendirilmesini önerir. Sulama sırasında üst yaprakları sudan korumak için kökün altına sıvı dökülür.
Işık ve termal koşullar
Işık miktarı ve termal parametreler karpuz verimini etkiler. Karpuz yetiştiren kişilerin seralardaki aydınlatma ve iklim koşullarını takip etmeleri tavsiye ediliyor. Optimum sıcaklığın 25-30 derece civarında olduğu kabul edilir.
Gündüz saatlerinin süresi 12 saatten az olmamalıdır. Bu nedenle ek aydınlatma için yatakların yanına lambalar takmanız gerekecektir.
Gübre
Her çalı, saplarının yüksekliği 20-30 santimetreye ulaştığında beslenmeye başlar. Bitki seraya dikildikten sonra bir ay içinde bu boyuta ulaşıyor. İlk olarak toprağa sadece organik gübreler eklenir. Bir dahaki sefere çiçeklenme ve meyve oluşumundan önce bölge gübrelenir. Bu kez süperfosfat ve amonyum nitrat formunda mineral gübreler kullanılıyor.
Kavun oluşumu
Hasatın kalitesi ve miktarı çalı oluşumuna bağlıdır. Bu nedenle, serada bitkilerin nasıl düzgün şekilde oluşturulacağı konusunda önceden bilgi sahibi olmanız önerilir.
Karpuz oluştururken ilk önce sapları beşinci yaprağın üzerine sıkıştırın. Birkaç gün sonra sürgünlerin dibinde sıkıştırılması gereken ek sürgünler belirir. Bazı bahçıvanlar ortaya çıktıktan hemen sonra onları keserler. Yumurtalık oluşturmamış sürgünler de budanır.
Açıklanan budama şeması, büyük ve sulu meyveler verecek güçlü çalıların yetiştirilmesine yardımcı olacaktır.
Karpuz bağlama teknolojisi
Her bahçıvan karpuzları nasıl doğru şekilde bağlayacağını bilmelidir. Bitkilerin ilk jartiyeri toprağa ekildikten iki hafta sonra gerçekleştirilir. Bunu yapmak için, telin çekildiği her sıra boyunca destekler monte edilir. Bitki 40 santimetreye kadar büyüdüğünde iplerle bir tele bağlanır.
Meyveler oluştuktan sonra jartiyer tekrarlanır. Bu durumda olgunlaşan karpuzların yerleştirildiği kafesin üzerine özel ağlar asmanız gerekecektir.
Hasat
Karpuzlar tamamen olgunlaştıktan sonra hasat edilir.Mahsulün olgunluğu, meyvenin yanındaki bağlantı asmasının kuruması ile gösterilir. Ayrıca olgun karpuz meyveleri yeşilimsi bir renk tonunun koyu çizgileriyle kaplıdır. Hasat edilen mahsul kirden arındırılır, yıkanır, kurutulur ve depolanmak üzere mahzene aktarılır.
Çözüm
Seralarda karpuz çalılarının yetiştirilmesiyle herkes baş edebilir. Bunu yapmak için karpuz ekiminin özelliklerini ve onlara bakım kurallarını öğrenmeniz gerekir.