Yetiştiricilerin titiz çalışmaları sayesinde düzenli olarak yeni kiraz çeşitleri ortaya çıkmaktadır. Ancak birçok kişi eski, kanıtlanmış sert çekirdekli meyve melezlerini tercih ediyor. Popüler çeşitler arasında 200 yılı aşkın süredir yetiştirilen Shpanka kirazları bulunmaktadır. Kiraz ve kirazların bu tatlı melezi, güney ve orta bölgelerdeki bahçıvanlar arasında popülerdir. İspanyol kirazları, büyük meyvelerin aroması ve tadı nedeniyle değerlidir.
Menşe tarihi
Kiraz ağaçlarının tatlı kirazlarla doğal çapraz tozlaşması, Shpanka çeşidinin ortaya çıkışının başlangıcıydı. Yaygın yayılma sayesinde kültür sadece anavatanı Ukrayna'da değil, aynı zamanda Rusya'nın güney bölgeleri olan Moldova'da da tanındı. Yetiştiricilerin çeşitliliği artırma çalışmaları, Volga bölgesi, Moskova bölgesi bahçelerine yerleşen ve Urallar ve Sibirya'ya ulaşan Shpanka kiraz çeşitlerinin ortaya çıkmasına yol açtı.
Çeşitliliğin açıklaması
Shpanka kirazı, 6 metreye veya daha fazlasına ulaşan uzun bir üründür. Gövdeye dik açılarda yer alan düz ve uzun dalların oluşturduğu yuvarlak şekilli geniş taç ile bahçenin gerçek kraliçesi haline gelir. Ancak 3 metre uzunluğa ulaşan sürgünlerin kırılganlığına dikkat çekiyorlar. Güçlü rüzgarlar onları kırabilir.
Shpanka kirazının gövdesi ve dalları koyu kahverengi ise genç sürgünler daha açık renklidir. Bu nedenle budama yaparken eski sürgünleri çıkarmak kolaydır.
Koyu kırmızı yaprak saplarında dallara hafifçe uzatılmış oval yapraklar tutturulur. 3-5 pembemsi çiçekli çiçek salkımlarının görünümü, ağacı Mayıs bahçesinin ana dekorasyonu haline getirir. Stamenlerin ve pistillerin yapısı, kirazın kısmi tozlaşmasının meydana geleceği şekildedir.
Çeşitliliğin tanımı, yaşamın 5-6. Yılından itibaren ağacın, içinde odunsu bir tohum bulunan büyük meyveleri olan meyveler verdiği gerçeğini içermelidir. Mahsul ne kadar eski olursa, yıllık olarak o kadar fazla meyve üretir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Bahçede yetiştirmek için Shpanka kirazlarını seçmenin nedenlerinden biri de çeşit çeşitlerinin şunları yapabilmesidir:
- yazları sıcak ve kurak olan bölgelerde başarıyla büyür;
- kışın donları ve sıcaklık düşüşlerini -20 dereceye kadar tolere etmek;
- kısmen kendi kendine tozlaşır;
- haziran sonunda meyve verir;
- bir ağaçtan sürekli olarak 35-40 kilogram çilek üretir;
- hastalıklara karşı dayanıklıdır.
Shpanka çeşidinin dezavantajları, meyvelerin uzun süre depolanmaması ve taşımayı iyi tolere edememesidir. Büyüme mevsimi boyunca ağaç sıklıkla kuvvetli rüzgarlardan muzdariptir. Dalları kırılganlığından dolayı kırılır. Kirazların ayrıca ilkbahar donları ve soğuk kışlar nedeniyle çatlayan zayıf bir kabuğu vardır.
karakteristik
Sitenizde Shpanka kirazları yetiştirmeye başlamak için bahçıvanın ağacın özelliklerinin tüm nüanslarını bilmesi gerekir.
Büyüyen bölgeler
Birçok bahçıvan, arazilerinde büyük ve tatlı harika meyvelerle bir melez yetiştirmek ister. Shpanka kirazı Ukrayna'dan geliyor, bu nedenle ağaç güney bölgelerde kök salıyor ve en iyi şekilde büyüyor. Bunun için Moldova ve Beyaz Rusya'nın iklimi tercih edilir. Orta Asya'daki bahçıvanlar tatlı meyveler yetiştirmekten mutluluk duyuyorlar çünkü Shpanka kuraklığı kolayca tolere ediyor.
Moskova yakınlarındaki bahçelerde de uzun, yayılan bir ağaç bulunur. Erken olgunlaşan sert çekirdekli meyve mahsulü çeşidi, soğuk kışlar ve kısa yazlar ile orta bölgelerde kök salmıştır. Ayrıca yetiştiriciler Bryansk, Kursk ve Leningrad bölgelerinde başarıyla meyve veren kiraz çeşitleri geliştirmeye çalıştılar.
Meyve kalitesi ve verim göstergeleri
Kirazlarda en çok değer verilen şey meyvelerin kalitesidir. Shpanka çeşidi için meyve özellikleri şunları içerir:
- 45 grama kadar ağırlık;
- eti parlak açık kırmızı bir kabuk altında suludur;
- hafif düzleşme ile yuvarlak şekil;
- içinde kolayca ayrılan sarımsı bir kemiğin varlığı;
- tadı az miktarda asitle tatlıdır.
Shpanka kirazının meyve vermesi yaşamın 2. yılında başlar. Ancak ilk başta birkaç tane meyve belirir, ancak 4 yaşına gelindiğinde sayıları keskin bir şekilde artar. Dokuz yaşındaki bir ağacın tüm genç sürgünleri meyve salkımlarıyla kaplıdır.Yetişkin bir bitki için verimlilik 40 kilograma çıkar.
Çiçek salkımları ilkbahar donlarından zarar gördüğünde meyve vermede başarısızlıklar meydana gelir.
Tozlaştırıcılar
Kirazların kendi kendine kısmi tozlaşması çiçeklerin %40-50'sinde meydana gelir. Geri kalanların diğer ağaçlardan tozlayıcılara ihtiyacı var. Bu amaçla yakınlara Griot Ostheimsky, Ukraynalı, Stoykaya kiraz ağaçları dikilir. Lyubskaya çeşidi ile tozlaşma başarıyla gerçekleşir. Kiraz üvez, mürver ve erik yanında iyi yetişir. Aynı zamanda ağaç diğer mahsullerden 1,5-2 metre kadar uzaklaştırılır.
Popüler çeşitler
Bahçıvanların belirli bir bölgeye uygun seçeneği seçebilmeleri için Shpanka çeşidinin çeşitleri hakkında iyi bir anlayışa sahip olmaları gerekir:
- Donetsk kirazları deney istasyonunda tatlı kirazlarla geçilerek elde edildi. Shpanka, meyveleri 6-7 gram ağırlığa ulaşabildiğinden büyük meyveleriyle değerlidir. Türün en yüksek meyve verimi, ağacın ömrünün 9. yılında ortaya çıkar. Çeşitliliğin avantajı kuraklığa karşı dayanıklılığıdır. Don hasarından sonra mahsul hızla iyileşir. Donetsk Shpanka'yı tozlaştırmak için yakınlara kiraz ekilmesi tavsiye edilir.
- Son zamanlarda, Orta bölgelerde ekim için özel olarak yetiştirilen Bryansk kirazı Devlet Siciline dahil edildi. Ağaç, kısa bir gövde ve düz, yukarı doğru büyüyen sürgünlerle ayırt edilir. Orta boy meyvelerin tadı tatlı ve ekşidir. Verim 1 yetişkin ağaçtan 30-40 kilograma karşılık gelmektedir.
- Kuzeybatı bölgeleri için 3 metre yüksekliğe ulaşan Shimskaya kirazı yetiştirildi. İlk meyveler ekimden 3-4 yıl sonra sürgünlerde görülür. Ağırlığı 3 grama ulaşıyor, rengi kırmızı, rengi açık. Çalı tipi kirazın koyu kahverengi kabuğu vardır.Verimliliği artırmak için çeşitlilik düzenli taç oluşumunu gerektirir.
- Melez Cüce Shpanka, kirazların tatlı kirazlarla tozlaştırılmasıyla elde edildi. Ağaç nadiren 3 metre yüksekliğe ulaşır. Düşük sıcaklıkları kolayca tolere eder, bu nedenle kuzeybatı bölgelerinde, Urallarda ve Sibirya'da aktif olarak yetiştirilir. İnatçı ve dayanıklı Shpanka çeşidi, hastalıklara ve zararlılara karşı direnci nedeniyle sevilir.
- Büyük meyveli tatlı kirazlar, kışa hazırlık yapmak ve meyveleri dondurmak için tasarlanmıştır. Bu çeşidin dezavantajı meyvelerin taşımayı iyi tolere edememesi, uzun süre saklanamaması ancak hasattan hemen sonra işlenmesi gerektiğidir.
Kursk bölgesinde dağıtım için ilginç bir çeşitlilik yetiştirildi. Diğer Spanka türlerinden farklı olarak Amorel kirazıkırmızı bir cilde ve renksiz bir meyve suyuna sahip olan. Kursk kirazı dona karşı iyi tolerans göstermez, bu nedenle ladin dalları ile düşük sıcaklıklardan korunması gerekir.
Dikim ve bakımın özellikleri
Sert çekirdekli meyve çeşidi Shpanka, nötr asitli hafif, gevşek toprakları tercih eder. Yeraltı suyunun 1,5 metrenin altında olduğu, iyi aydınlatılmış alanları seçmek daha iyidir.
Kiraz ekim çukuru 2-5 hafta önceden hazırlanır. Norma uygun olarak 60-70 santimetre genişliğinde, 40-50 derinliğinde kazıyorlar. Delikler humus ve fosfat-potasyumlu gübrelerle karıştırılmış toprakla doldurulur. Dikim gününde toprağın üst besin tabakasını alın ve deliğin ortasına bir tümsek dökün. Üzerine kiraz fidesi yerleştirilir. Bundan sonra kök boğazını derinleştirmeyi unutmadan kökler uykuya dalmaya başlar. Yer seviyesinden 5-6 santimetre yüksekte olmamalıdır.
Deliği doldurduktan sonra toprağı iyice bastırın ve çalıları sulayın.Ağaç gövdesi çemberi bir talaş veya humus tabakasıyla malçlanır.
Shpanka melezinin bakımı düzenli prosedürleri içerir:
- tacı oluşumu ve yenilenmesi için kırpmak;
- kurak mevsimde 5-6 kez sulama;
- organik ve mineral gübrelerle gübreleme;
- gövde etrafındaki toprağın gevşetilmesi;
- malçlama.
Özellikle dalları sıklıkla kırıldığı için bir ağacı budamak gerekir. İlkbahar ve sonbaharda hasarlı sürgünler çıkarılır. Mahsul verimini artırmak için eski olanlar kesilir. Meyve verme başladığında genç sürgünler kısalmaz. 9 yaşındaki bir ağaç için taç inceltme uygulanır, hastalıklı, az gelişmiş sürgünler kesilir.
Kurak bölgelerde kar üzerinde malçlama yapılır, daha sonra toprakta daha fazla nem tutulur. Sonbaharda, ağaç gövdesi çemberi kazılarak bir malç tabakası kapatılır. Yaz boyunca ağaç gövdesi çevresi temiz tutulmalı, toprak gevşek tutulmalıdır. Her yıl ilkbaharda sığırkuyruğu veya kuş pisliği ile gübrelenirler ve sırasıyla 1:5 ve 1:12 oranında suyla seyreltilirler.
Ağacın gelişmesi ve lezzetli meyvelerle sevinmesi için her türlü çalışma yapılmaktadır.
Üreme özellikleri
Yaşlanan bir ağaç verimli olamaz, bu nedenle en sevdiğiniz çeşidi çoğaltmaya başlamak gerekir. Bunun için kök sürgünleri yere kadar kesilmez, geride güçlü ve sağlıklı sürgünler bırakılır.. Yayılma için 2 yaşında ve 60 santimetre yüksekliğinde bir çekim uygundur. Mümkün olduğu kadar çok kökü sağlam bırakacak şekilde kazın. Fide, kürekle kesilerek veya budama makası ile kesilerek ana kökten dikkatlice ayrılmalıdır. Ana ağacın kök sisteminin bütünlüğü bozulmadan çalışma dikkatli bir şekilde gerçekleştirilir.
Kültür aşılama yoluyla çoğaltılabilir.Filiz için dayanıklı kiraz ve tatlı kiraz çeşitleri seçilmiştir. Bu yöntem deneyimli bahçıvanlar tarafından yapılmalıdır; yeni başlayanlar için karmaşıktır ve her zaman iyi gitmez.