Broyler ırkı, 20. yüzyılın ortalarında Fransız yetiştiriciler tarafından geliştirildi ve hızlandırılmış olgunlaşma ve mükemmel et verimliliği ile karakterize ediliyor. Misk ejderleri ile Pekin dişilerinin melezlenmesinden elde edilen melez ördeklere mulard adı verilir; onları hem evde hem de büyük çiftliklerde yetiştirmek zorluk yaratmaz. Ördekler hızla kilo alır, mükemmel tada sahip diyet eti üretir, sakin ve kaprissiz davranır.
Olumlu ve olumsuz taraflar
Mulard ördeklerini evde yetiştirmek mümkün mü?
Evde üreme mümkündür. Etlik piliç elde etmek için Muscovy ve Pekin ördeklerine ihtiyaç vardır. Bağımsız seçim için zamanınız yoksa yetiştiricilerden ördek yavrusu satın alabilirsiniz. Ancak satılan mulardlar genellikle zayıf çıkıyor ve ölüyor.
Hayatta kalma olasılığı yüksek, sağlıklı civcivler satın almak için görünümlerine ve davranışlarına dikkat etmeniz gerekir.
Sağlıklı Mulard ördek yavruları aktiftir, telaşlıdır, kanatları vücuda sıkı bir şekilde oturur ve anal bölge temizdir.
Hibrit için bir kulübe inşa etmek
Mulardların yaşayacağı kümes kuru, aydınlatılmış, havalandırılmış fakat cereyansız olmalıdır. Mevcut bir ahırı kümese dönüştürebilirsiniz, bunun için çatlakları doldurmanız, nem ve küfü ortadan kaldırmanız gerekir.
Ahırınız yoksa sıfırdan bir kuş evi inşa etmeniz gerekecektir. Bina ahşaptan yapılmıştır.Zemin toprak yüzeyinden 40-50 cm yükseklikte olmalı, ince bir şekilde sönmüş kireçle kaplanmalı ve üzerine saman serilmelidir. Kapılı ve asansörlü giriş güney taraftan yapılmıştır. Yağmur neminin içeriye girmesini önlemek için çatı eğimli olmalıdır. Doğal aydınlatma sağlanması tavsiye edilir. Mulard ördekleri Daha aktif büyüyorlar ama yapay olanlar yapılabilir.
Ördeklerin bakımı için kurallar
Kümes içindeki sıcaklık 16-18 °C, nem ise %60-70 olmalıdır. Yatak kalın olmalı; saman veya ayçiçeği kabuğu iş görecektir. Talaş kullanılmamalıdır: nemi emer. Bir yavrunun katırları büyürken, periyodik olarak altlık eklenir. Kesimden sonra kümes dezenfekte ediliyor ve zemin yeniden kireçle kaplanıyor.
Fransız piliçlerin bakımı kolaydır. Besleyiciler ahşap, plastik veya galvanizli demirden yapılmıştır. Ördekler özensizce yerler ve yiyecekleri dağıtırlar, bu nedenle yem kabın üçte birine dökülür. Suluklar küçük yerleştirilmiştir, aksi takdirde ördekler bunlara tırmanmaya çalışacaktır.
Mulardların sadece et değil aynı zamanda kuş tüyü de üretmesi amaçlanıyorsa, doğal bir su kütlesinin yokluğunda, ağıllara ördeklerin yüzebileceği bir su leğeni yerleştirilmelidir. 1 m'de2 Kümeste en fazla 3 birey ve aynı kalem alanı için 1 birey bulunmamalıdır. Mulard'ların başka tür ve cins kuşlarla birlikte tutulması kabul edilemez.
Besleme ve besi
Piliçler, diyeti başlangıç (yaşamın ilk 10 günü), uyarıcı (10-25 gün) ve bitirme (kesimden 25 gün önce) olarak ayıran karma yemle beslenir. Yem yokluğunda kuşları besleyebilirsiniz:
- mısır (%60);
- yulaf (%20);
- arpa (%10);
- yemek, kek (%5);
- kemik unu, ön karışımlar, tebeşir, tuz (%5).
Tahıl, haşlanmış patates, kepek, sebze, silaj, deniz yosunu ve balık ilavesiyle ezilmiş, kuru veya ıslak püre halinde verilir. Püreyi su, peynir altı suyu ve et suyuyla doldurun. Daha iyi sindirim için ördekler küçük miktarlarda kaba kum yemelidir.
Mulard ördekleri bu şemaya göre besleyin:
- yaşamın ilk günlerinden 2 haftalık olana kadar - 7-8 kez;
- 4 haftaya kadar – 4-6 kez;
- 3 aya kadar – 3 kez.
Yeni Başlayanlar İçin Yetiştirme
Piliç yetiştirmek için bir erkek ördek ve 6-10 aylık 4 dişi seçin. Kuluçkahane yetiştiriciliği gerekli değildir; tavuklar yumurtadan iyi çıkar. Kuş yetiştiriciliği için doğru zaman mayıs başından haziran ortasına kadardır.
Kendi cinsinin temsilcileriyle geçiş için seçilmiş bir drake tutamazsınız, aksi takdirde kendisine sunulan başka bir cinsin dişilerini kapsamak istemeyecektir. Sonuç olarak ortaya çıkacak ördek yavruları, muskovy veya Pekin ördeği yavrusu değil, muscovy ördeğidir. Mulard erkekleri ilk başta genellikle başka cinsin dişilerini görmezden gelir, ancak yavaş yavaş buna alışırlar ve işe koyulurlar.
Misk drake Pekinli kadınları inatla görmezden gelirse, hile yapabilirsiniz: sırtlarını koyu boyayla boyayın.
Ördekler saman yataklı rahat yuvalarda yatıyordu. Ördek yavrusu yetiştirmek için yuvalar sakin ve tenha bir yere yapılır. Yuvanın yanına bir besleyici ve bir suluk takılır ve yüzmek için bir kase su konur.Yumurta toplama, kuşların katılmasından 2 hafta sonra başlar ve bir hafta içinde toplanır. Yuvaya yaklaşık 15 yumurta bırakılır. Tavuk bir Hint ördeği olmalı. Mulard ördek yavruları bir ay sonra ortaya çıkar. Yaşamın ilk haftası yavru yetiştirmede en zor olanıdır. Mulard ördek yavruları yüksek sıcaklıklarda ve yoğun ışıkta hayatta kalır ve hızla büyür.
Genç hayvanları yetiştirmek
İlk gün ördek yavrularına zayıf bir manganez çözeltisi verilir. İkinci gün haşlanmış yumurta sarısı verilir, ilk başta sadece hareketli yiyecekleri yakaladıkları için civcivlerin sırtına ufalanır. Bu önlem yardımcı olmazsa, ördek yavrusunun ağzına yiyecek koymanız gerekecektir.
İlk 20 gün, mulard ördeği yavruları 50 cm mesafeden kızılötesi ışık altında tutulmalıdır, daha sonra kümeste 3 m alan başına 60 W'lık bir lamba yakılır. Hoşçakal Mulard ördekleri 2 aya gelmeden önce 24 saat ışık altında tutulması gerekmektedir. Dış hava sıcaklığı +18 °C'nin altına düşmediği sürece civcivleri 3 günlük olduklarında gezdirmeye başlarlar. Tablo, genç mularların kayıpsız büyümesi için sıcaklığın ne olması gerektiğini göstermektedir.
| Ördek yavrularının yaşı, günler | Kümesteki sıcaklık, °C | Lambanın altındaki sıcaklık, °C |
| 3'e kadar | 23-25 | 38-40 |
| 3-7 | 22-23 | 30-32 |
| 8-15 | 20-22 | 27-30 |
| 16-21 | 18-20 | 23-25 |
| 22-30 | 16-18 | 20-22 |
Diyet hazırlanırken kanatlıların büyüme dönemleri dikkate alınır. Mulard ördek yavruları ilk hafta haşlanmış yumurta sarısı ile ezilmiş tahıl yerler. Daha sonra yumurta sarısı haşlanmış patatesle değiştirilir. 2. haftada, mulardlar bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan ezilmiş algleri, iskeleti güçlendirmek için kepek ve kemik unu yemeye başlar. Diyete haşlanmış havuç ve rendelenmiş yem pancarı eklenir. Mineral kaynakları ayrı bir kaseye yerleştirilir - kabuklu kaya, tebeşir, ezilmiş yumurta kabukları. Gıda katkı maddeleri olarak az yağlı süzme peynir ve maya (kişi başına 1 g) kullanılması tavsiye edilir.
İçme kabındaki su düzenli olarak değiştirilir.Ördek yavrularının sinüsleri sıklıkla tıkanır, bu nedenle su yalnızca içmek için değil aynı zamanda burnu durulamak için de gereklidir.
Olası hastalıklar ve bunlara karşı aşılama
Mulard ördekleri bulaşıcı hastalıkların çoğuna duyarlı değildir. Ancak hibrit piliçlerde ortaya çıkabilecek patolojiler vardır:
- Polimorfoz, bağırsak solucanının neden olduğu paraziter bir hastalıktır. Yorgunluk ve ishal eşlik eder. Tedavi için, yeme bir kez uygulanan Diklorofen kullanılır (1 kg başına 0,5 mg). Hastalıkları önlemek için kuşlara haftada iki kez %0,1 oranında bakır sülfat içirilir.
- Aspergilloz, yem ve yataklık küflendiğinde ortaya çıkan bir mantar patolojisidir. Uyuşukluk, kusma, nefes almada zorluk, pençelerin felci ile kendini gösterir. Mantarı çıkarmak için "Nystatin" ilacını kullanın.
- Viral hepatit. Çiftliğin olumsuz bir salgın durumuna sahip bir bölgede bulunması durumunda Mulard ördeklerinin aşılanması gerekir. Kuru VGNKI aşısı (kişi başına 0,5 ml) ördeğin uyluğuna kas içinden enjekte edilir.
- Kloasit, vitamin eksikliğinden dolayı kloakanın mukoza duvarının iltihaplanması ve ülserleşmesidir. Tedavi için vitamin kompleksleri diyete dahil edilir. Ördeğin anüsündeki ülserler ve çatlaklar önce iyotla, ardından çinko merhemle yağlanır.
- Yamyamlık. Mulard ördekleri ya yakın ve kalabalık koşullarda tutulduklarında ya da diyette protein eksikliği olduğunda birbirlerine saldırır, kanayana kadar gagalar ve tüylerini yolarlar. İlk durumda kümes hayvanının alanı genişletilir, ikincisinde diyete baklagiller, yağsız süt ve et unu eklenir.
- Kellik, hipovitaminoz ve mineral eksikliğinin bir belirtisidir. Ördekler A ve D vitaminleri açısından zengin yiyecekleri daha fazla yemelidir.
Ne zaman kesebilirsin?
Mulard ördekleri 3-4 ayda kesime uygun hale gelir. Kuşların büyümesi yavaşladığından daha uzun süre beslenmek kârsız hale gelir.Bazı çiftçiler 2,5 aylık ördek yavrularını kesiyorlar, bu yaşta ördek yavruları zaten 3-4 kg ağırlığa ulaşıyor. Kuşlar kışa bırakılmamalıdır. Mulard ördekleri soğukta olması gerekenden daha fazla yiyecek ve bu da karlılığı daha da düşürecek.
