Yazlık ev sahiplerinin çoğu, çeşitli domates çeşitleri yetiştirmektedir. Sonuçta sıklıkla yenen en yaygın sebzelerden biridir.
Bahçelerde yetiştirilebilecek pek çok farklı domates çeşidi vardır. Bazı sebze yetiştiricileri, iyi meyve veren ve tadı güzel olan Ahududu etli domatesi yetiştirmeyi tercih ediyor.
Kısa Açıklama
Çeşitliliğin ve özelliklerinin bir açıklaması, bu domates çeşidine daha aşina olmanıza yardımcı olacaktır.
Ahududu etli domates, fidelerin toprağa dikilmesinden iki buçuk ay sonra olgunlaşmaya başlayan, erken olgunlaşan bir domatestir. Çeşitliliği diğer domateslerden ayıran ve birçok bahçıvanın dikkatini çeken bu özelliktir.
Çeşit, sapı sadece 40-50 cm büyüdüğü için az büyüyen domateslere aittir, bu sayede yetiştirme sırasında çalıları mandallara bağlamak gerekli değildir. Ayrıca, üvey oğulları oldukça geç ortaya çıktığı ve çok fazla olmadığı için bitkinin üvey oğullara ihtiyacı yoktur.
Domates çalılarının uygun bakımı ile iyi bir hasat elde edebilirsiniz. Bazı durumlarda çalılardan yaklaşık altı kilogram meyve toplanır. Yuvarlak ve hafif basık bir şekle sahiptirler. Domatesler oldukça büyüktür, ortalama ağırlıkları 350-400 gramdır. Çok fazla şeker, beta-karoten ve katı madde içerirler. Bu meyvenin etini sulu ve etli yapar.
Birçok ev hanımı bunları sebze salataları ve yemekleri hazırlamak için kullanır. Ahududu etli domates de pişirme için mükemmeldir. Meyveleri çok iri olduğundan konserve yapımında pek kullanılmazlar.
Büyüyen fideler
Oldukça nadiren tohumlar hemen açık toprağa ekilir. Çoğu bahçıvan ilk önce gelecekte sahaya nakledilebilecek fideler yetiştirir.
Tohum hazırlama
Tüm patojenleri öldürmek için ekim materyali dezenfekte edilmelidir. Bu, hidrojen peroksitten yapılmış bir çözelti kullanılarak yapılır. Bunu oluşturmak için 3 ml peroksit 100 ml su ile karıştırılır. Daha sonra karışım kısık ateşte 30-40 dereceye kadar ısıtılır.Tohumları solüsyonda 10-20 dakikadan fazla bekletmeyin.
Ayrıca tohumların biraz şişmesi için ıslatılması da gerekir. Bunu yapmak için küçük bir bez parçası sade suyla nemlendirilir. Daha sonra tohumlar yüzeyine serilir ve ikinci bir nemli bezle örtülür. Islatma sırasında tohumlar filmle kaplanabilen herhangi bir kaba yerleştirilir.
Tohumların 3-4 gün suda bekletilmesi gerekir, ardından toprağa ekilebilirler.
Kapasite seçimi
Domates fidesi yetiştirmek için bir kap seçmek oldukça basittir. Bunu yapmak için özel kasetler, kutular, plastik veya turba kapları kullanabilirsiniz.
Çıkarılabilir tabanı olan küçük gözlükler çok kullanışlıdır. Bu, fidelerin açık toprağa nakledilmesini büyük ölçüde kolaylaştırır. Sadece kabın tabanını çıkarın ve fideyi toprakla birlikte dikkatlice deliğe taşıyın.
İniş
Hazırlanan toprağa domates ekilmesi tavsiye edilir. Toprağı hazırlamak için küçük bir katman kabuk ve toprak karışımı ekleyin. Daha sonra her şey ılık suyla doldurulur ve 5 saat demlenir. Bu süre toprağın nemi iyi emmesi için yeterlidir.
Bundan sonra tohumları toprağa ekebilirsiniz. Bunu yapmak için, tohumların yerleştirileceği küçük girintiler yapmak için bir kürdan kullanın. Deliklerin derinliği 1-2 cm'yi geçmemelidir, tüm tohumlar ekildiğinde toprak sulanır ve domatesli kaplar film ile kapatılır.
Bakım
Genç fidelerin bakımı oldukça basittir. Periyodik olarak sulanmaları gerekir. Toprağı aşırı nemlendirmemek için bu çok dikkatli yapılmalıdır. Sulama için yağmur veya arıtılmış musluk suyu kullanılması tavsiye edilir. Bazı durumlarda musluk suyu kullanılır. Ancak bundan önce bir gün demlenmesi gerekir.
Fide yetiştirirken, büyüdükleri odanın sıcaklığının kademeli olarak düşürülmesi gerekir. Bu, fidelerin dış sıcaklığa alışabilmesi için yapılır.
Fide dikimi
Mayıs ayının ikinci yarısında bahçeye domates fidesi dikilmesi tavsiye edilir. Bu zamana kadar dışarıdaki sıcaklık oldukça yüksek olacak ve toprağın ısınmak için zamanı olacak.
Toprak hazırlığı
Fide yatağı sonbaharda hazırlanmalıdır. Hazırlık alanı kazmakla başlar. Bu durumda toprağın kışın daha iyi donmasını sağlayacağı için toprak keseklerinin kırılmasına gerek yoktur. Bu sayede topraktaki patojenlerin ve zararlıların çoğu ölecektir.
Baharın gelmesiyle birlikte toprağı dezenfekte etmeye başlamak gerekir. Bunu yapmak için 80 dereceye ısıtılmış bir bakır sülfat çözeltisi kullanın. Bahçede metrekare başına yaklaşık iki litre ürün tüketilmektedir. Bundan sonra alanın organik gübrelerle gübrelenmesi gerekir. Toprak yüzeyine 3-4 kg turba, gübre veya humus serpilir. Bazı durumlarda toprağa odun külü ve potasyum sülfat eklenir. Gübre uygulandıktan sonra alan tekrar kazılarak tırmıkla tesviye edilir.
İniş
Fideler 20-30 cm'ye kadar büyüdüklerinde açık toprağa ekilir, bu durumda standart fide dikim yöntemi kullanılır. Dikim için, boyutu toprak fide topundan biraz daha büyük olan küçük bir çukur kazılır. Daha sonra fide deliğe dikey konumda yerleştirilir ve üzeri kompost veya turba ile kaplanır.
Fideler büyümüşse, aşağıdaki yöntemlerden birini kullanmanız gerekecektir:
- İlk yol.Öncelikle yaklaşık 20 cm uzunluğunda ve yaklaşık 10 cm genişliğinde bir çukur kazılır ve ardından fideler bu çukura 45 derecelik açıyla yerleştirilir. Bu durumda bitkinin gövdesi kuzeye, kökleri ise güneye doğru yönlendirilmelidir. Dikim sırasında, çalının alt yapraklarının zemine temas etmediğinden emin olmanız gerekir, çünkü bu enfeksiyona yol açabilir.
- İkinci yol. Bu durumda yaklaşık 15-25 cm derinliğinde büyük bir çukur kazmanız gerekecektir, daha sonra içine 7 cm derinliğinde küçük bir çukur açılır, fideler daha küçük bir çukura dikilir ve üzerine toprak serpilir. Bu durumda büyük çukur iki hafta boyunca toprakla doldurulmaz. Bu ekim yöntemi, çiçek salkımlarının sayısını birkaç kat artırmak için kullanılabildiğinden oldukça popülerdir.
Çözüm
Herhangi bir bahçıvan bu domates çeşidini yetiştirebilir ve iyi bir hasat alabilir. Bunu yapmak için, tohum ekiminin ve domates fidelerinin yetiştirilmesinin özelliklerini öğrenmeniz yeterlidir.
