Minusinsk domateslerini diğer çeşitlerden etkileyici boyutlarından daha fazla ayıran hiçbir şey yoktur. Domateslerin görünümü o kadar çeşitlidir ki, farklı çalılardan ortak bir ad altında toplanan sebzeler, onları aynı türden meyveler olarak sınıflandıracak herhangi bir karakteristik özelliğe sahip değildir. Şekil olarak kalplere veya tatlı biber kabuklarına benzer domates çeşitleri vardır, belirgin ekşi ve ballı olanlar vardır, araları gevşek ve yoğundur.
Minusinsk çeşitlerinin tanımı
Tüm Minusinsk domatesleri mevsim ortası, belirsiz tipe aittir, 1-2 gövdeden oluşan bir çalıya sahiptir (ikinci gövde üvey oğuldur) ve agroteknik koşullara bağlı olarak çalı başına 4 ila 6 kg verim üretir. Sapın bazen 2,5 metreye ulaşan inanılmaz uzunluğuna rağmen, bitki son derece dengesizdir ve jartiyer olmadan ilk salkımlar oluştuğunda bile kırılacaktır.
Elma Eksisinsk
Bu çeşitteki domatesler, Minusinsk yetiştiricilerinin diğer ürünleriyle karşılaştırıldığında, küçük boyutları (toplamda 500 g'a kadar) ve sap kısmı hafifçe düzleştirilmiş düzgün yuvarlak şekliyle sevindiricidir. Maksimum olgunluk dönemindeki renk kırmızı-pembedir, kabuğu incedir, sebze kırıldığında gevşek şeker posası ortaya çıkar; tadı - tatlı, ekşi olmadan.
Elma domatesi (uykuda) ve sap büyümesi diğer Minusinsk domateslerinden biraz daha düşüktür - yalnızca 180 cm'ye kadar, ancak diğerleri gibi onların da fazla sürgünlerin kesilmesi ve çıkarılması gerekir. En alttaki meyve salkımının altında yetişen bir üvey oğul, ikinci bir sap oluşturmaya bırakılır ve bu daha sonra ayrı olarak bağlanır.
Elma meyveleri, birinci ve ikinci yemeklere katkı maddesi olarak, meyve suları ve konserve soslar (salatalar) yapımında taze olarak tüketilir.
Eksi gözlük
Açık alanda yetiştirmek için, bu cam şeklindeki domatesler: pembe, parlak kırmızı ve turuncu-pembe (olgunlaşmadığında, Ruslan domateslerini anımsatır) orta ve kuzey bölgeye uygun değildir, bu nedenle bu domatesler geleneksel olarak sera domatesleri olarak sınıflandırılır. Bitki sapının uzunluğu 250 cm'ye ulaşır ve Minusinsk bitkisinin genel özellikleri göz önüne alındığında cam şeklindeki meyveler şaşırtıcı derecede küçüktür - 300 g veya daha az.
Bu tür domates yetiştirmek Minusinsky tam olarak gerçekleştirilir ve çalının kendisi tek bir gövde halinde oluşturulur. Bitkinin nispeten küçük olması nedeniyle 1 m2'ye 4 fidan dikilmesine izin verilir.2Çalı başına vaat edilen 3,5-4 kg verim ise zarar görmüyor.
Uzun meyve çatlamaya duyarlı değildir, kabuğu oldukça yoğun olduğundan bütünüyle muhafaza edilmeye uygundur. Ancak artan şeker içeriğinden dolayı domatesler çoğunlukla taze olarak tüketilir veya çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılır.
Dış ve tat özellikleri açısından, bu tür domatesler Minusinsk boğa çeşidiyle karıştırılır, ancak ikincisi domates şekli veya daha doğrusu "kör" burnu bakımından biraz farklıdır. Aksi takdirde sebze yetiştirme koşulları ve kullanım yöntemleri tamamen aynıdır.
Dev Minusinsky
Minusinsk devi, 1,5 kg ağırlığa kadar sebzeler üretebilir ve nispeten küçük 300 gramlık domateslerin saçılmasını sağlayabilir - bunların hepsi yetiştirme koşullarına ve bahçıvanın kişisel tercihlerine bağlıdır.
Bitkinin gövdesi çok yüksek olduğundan - 2 m ve üzeri, bağlama ve sıkıştırma gerekir, ancak daha iyi sonuçlar için tepenin de yapılması önerilir.
Ağır, dev meyveler elde etmek için, tek bir ana gövdede uzun bir çalı oluşturulur, tüm üvey oğullar ortaya çıktıktan hemen sonra çıkarılır ve çalı üzerindeki meyve sayısı gerekli miktara göre düzenlenir. Ağırlığı 700 g'a kadar olan domateslerin standart verimleri için, alt üvey oğlunu ikinci bir sap oluşturmaya bırakabilirsiniz. 1 m'de2 2 ila 3 fidan dikilmesine izin verilir.
Dev domatesler parlak kırmızı renktedir ve kalp şeklindedir ve boyut ne kadar küçük olursa "kalp" o kadar belirgin olur. Meyvenin tadı çok tatlı, şekerlidir.
Burlak Erken Olgun
Burlak Minusinsky, sunulan serinin tüm seçim koleksiyonundaki tek erken olgunlaşan çeşittir. Bitkinin yaprakları patates yaprağına benzer, ana sap uzunluğu 180 cm'ye ulaşır.Burlak domatesi iki sap halinde düzenlendiğinde verim açısından en iyi sonucu verir.
Çeşitliliğin meyveleri yuvarlak yerine düzdür, bir meyve biriminin maksimum ağırlığı yaklaşık 500 g'dır, eti çok tatlıdır ve iyi tanımlanmış bir taneciklidir.
Minusinsk domatesleri
Minusinsk domatesi, bu çeşidin diğer tüm çeşitlerinin öncüsüdür, bu nedenle özellikleri, türev çeşitlerin yetiştirilmesinde referans olarak alınır. Çeşitliliğin ilk açıklaması, eski Minusinsk bitkisinin 2 kg'ın üzerinde domateslerle meyve verdiğine dair bilgi sağlar, ancak şimdi, tek bir gövdede bir çalı oluştururken, modern bahçıvanların üvey oğullarını ve diğer hilelerini ortadan kaldırırken, yalnızca bireysel meyve birimleri 1 kg'a ulaşır ve biraz daha.
Pembe meyve olgunlaştığında zengin bir ahududu rengi ve tatlı bir tat kazanır. Biraz olgunlaşmamış domatesler hafif bir ekşiliğe sahiptir ve aynı zamanda yemek pişirmeye ve konserve yapmaya da uygundur.
Toplar Minusinsk
Minusinsk topları, parlak, kırmızı-pembe meyvelerinin boyutunda gerçek cücelere benziyor - sadece yaklaşık 200 g ve diğer Minusinsk ağaçlarıyla karşılaştırıldığında çalının verimi ortalama olarak kabul ediliyor - 3-3,5 kg içinde ve bu çift gövde oluşumu!
Meyveler çok yoğundur, bol miktarda meyve suyu içerir, tatlıdır, ancak yüksek toprak nemine karşı toleranssızdırlar - hemen çatlamaya başlarlar ve sunumlarını hızla kaybederler.
Hasat Minusinsk
Minusinsky Harvest çeşidi, bir bütün olarak nispeten küçük bir bitki boyutuna sahip, çalı başına 6 kg veya daha fazla üretim kapasitesine sahip, en verimli türlerden biridir.Standart tipte meyveler - 200-250 g, bir çalı iki sap halinde oluşturulduğunda elde edilir, daha büyük domatesler - 400 g'a kadar, tek gövdeli bir çalı üzerinde büyür.
Meyvesi kırıldığında taneli değildir, çekirdeği yoğun, sulu, orta derecede tatlı ve zengin kırmızı renktedir. Meyveler her türlü yemek tarifinde kullanılır ve özellikle iyi muhafaza edilir.
Bu ürün yelpazesinin tüm türleri için aşağıdakiler gereklidir: kıstırma, kıstırma, malçlama ve zamanında besleme. Fidelerin sulanması şeması tüm büyük meyveli meyveler için aynıdır, ancak fidelerin toprağa ekimden önce sertleşmesi kaçınılmazdır - Minusinsk çeşitleri sıcaklık koşullarındaki ani değişikliklere karşı çok hassastır.
