Chio chio san domatesleri herhangi bir iklim bölgesinde yetiştirmek için mükemmel bir seçimdir. Ayrıcalığı sadece yüksek meyve veriminde değil, aynı zamanda mükemmel tadında da yatmaktadır.
Domates ekmeden önce, seçilen bahçe bitkisi çeşidi hakkındaki yorumları okumalısınız. Sebzenin temel özelliklerini ve yetiştirme koşullarını bilmek önemlidir.
Domatesin temel özellikleri
Chio Chio San çeşidi uzun zamandır popüler olmuştur, 1998 yılında yeniden yetiştirilmiştir. Küçük, erik benzeri meyveleri konserve için idealdir.Domateslerin olgunlaşma dönemi ise kış hazırlıklarının toplu olarak başladığı ağustos ayının başıdır.
Çeşitliliğin özellikleri ve açıklaması aşağıdaki göstergeleri içerir:
- Uzunluğu iki metreye ulaşan uzun çalılarda kümeler halinde dikdörtgen meyveler oluşur.
- F1 melezinin tatlı bir tadı, etli eti ve ince pembe bir kabuğu vardır.
- Bir salkımda, her biri yaklaşık kırk gram ağırlığında olan elliye kadar meyve sayabilirsiniz.
- Çalı başına verim beş ila altı kilograma ulaşır.
- Birinci nesil melezlerden olan domates, yaygın mantar hastalıklarından korunmaktadır.
- Domatesin olgunlaşma süresi ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra 100 – 120 gündür.
- Chio domatesi çatlamaya başlayacağından hasatlar dallarda uzun süre bırakılmadan zamanında hasat edilir.
Çalılıklardan zamanında toplanan meyveler uzun süre depolanır ve taşımayı iyi tolere eder.
Chio chio san domatesleri iyi kök salıyor ve her türlü iklim koşulunda meyve veriyor ve ne ısıdan ne de orta sıcaklıklardan korkmuyor. Açık alanda ve seralarda yüksek verim sağlarlar.
Belirsiz bir çeşidin hazırlık çalışmaları ve ekimi
Tüm hibrit çeşitler gibi, chio chio san'ı da sadece fideleri kullanarak yetiştirin. Ekim için tohumlar önceden hazırlanır, özel mağazalardan satın alınır. Domates ekim aşamaları şunları içerir:
- tohum reddi;
- tohumları bir potasyum permanganat çözeltisine batırmak;
- buzdolabında sertleştirilmesi;
- besleyici, gevşek topraklı kapların hazırlanması;
- toprağa tohum ekimi;
- iki veya üç gerçek yaprağın ortaya çıkmasından sonra toplama.
Fidelerin zamanında ortaya çıkması ve güçlü olması için toprağın üst tabakası kurudukça sulanması gerekir.
Açık toprağa dikim ve bakım kuralları
Mayıs ayının sıcak günleri gelir gelmez, büyümüş fidelerin bulunduğu kutular önce birkaç saat açık havaya bırakılır. Sertleştirme işlemi kademeli olarak uzatılır ve chio domatesleri gece boyunca balkonda veya verandada bırakılır.
Topraktaki gece don tehlikesi nihayet ortadan kalktığında fideler açık toprağa ekilir. Fideler nisan ayı sonlarında - mayıs ayı başlarında seraya nakledilir. Aynı zamanda genç sürgünlerin gelişmiş bir kök sistemine, güçlü bir gövdeye ve ilk yumurtalıkların görünümüne sahip olması gerekir.
Domates çalılarının bakımını kolaylaştırmak için aralarında seksen santimetre mesafe olacak şekilde şeritler halinde, elli mesafeli iki sıra halinde yerleştirilir. Sebze bitkilerinin fosforu kolayca emdiği dikim deliklerine humus ve odun külü eklemek gerekir. Domatesler derin ekime iyi yanıt verir ve gevşek toprakta ek bir kök sistemi geliştirir. Dikimden sonra genç çalılar bitki başına üç litre su kullanılarak sulanır.
Mantar hastalıklarını önlemek için ekimden iki hafta sonra sebze mahsulüne Bordeaux karışımı püskürtülür.
Chio chio san domatesinin saplarının hızlı büyümesi göz önüne alındığında, sürgünler dikildikten sonra mandallara veya kafeslere bağlanır. Çalıların yüksekliği arttıkça bu işlemin yaz boyunca birkaç kez yapılması gerekir. Jartiyer, sapların meyve salkımlarının ağırlığı altında kırılganlaşmasını önleyecektir.
Domateslerin doğru şekilde yetiştirilmesi şunları içerir:
- haftada iki defaya kadar çalıların orta derecede sulanması;
- gübrelerin üç haftalık aralıklarla uygulanması, organik ve mineral dönüşümlü olarak;
- sapın altındaki üvey oğulların yırtılması;
- temmuz sonunda sürgünlerin üst kısımlarının sıkıştırılması;
- toprağı gevşetmek, ayıklamak;
- Meyveleri olgunlaştıkça topluyoruz.
Serada yetiştirilen domates çalıları için kapalı alanın sıcaklığını düzenleyerek düzenli havalandırma yapılması gerekir. Kova su başına elli gram miktarında alınan amonyum nitratın 1:8 oranında sığırkuyruğu çözeltisi ile gübrelenmesi domates verimini artıracaktır. Yapraklarda mor bir renk tonu ile ifade edilen fosfor eksikliği varsa, bitkileri odun külü çözeltisiyle (kova su başına 75 gram) sulayın.
Chio Chio San çeşidi taze tüketime ve yaz salatalarına uygundur. Domateslerin az çekirdeği ve sıvısı vardır. Etli meyvelerin tanımı, çeşitli yemeklere ve konserve yiyeceklere ekledikleri sebzenin hoş tadı ve harika aromasından bahseder.
Kış için küçük domateslerden soslar ve meyve suyu hazırlanır. Sıcak işlemden sonra meyvenin bütünlüğü korunduğu için salamura ve salamuraya uygundurlar.
Bahçıvanlar chio domatesleri hakkında
Chio chio san domateslerinin hayranları, sebze mahsulünün aşağıdaki avantajlarını vurgulamaktadır:
- Çalılar özellikle seralar için uygundur. Hastalanmazlar ve sıcağa kolayca tahammül edebilirler. Meyveler kısmi gölgede iyi yetişir.
- Minimum sayıda sürgün ekerken bile, küçük etli meyvelerin hasadı küçük bir aileye yiyecek hazırlamak için yeterlidir.
- Salatalarda lezzetli domates yemeyi severler ve çocuklar da onları taze olarak severler.
- Domatesler birlikte olgunlaşır. Her fırça bir kavanoza konmak için yalvarıyor.
- Meyvelerin pazarlanabilirliği yüksek olduğundan ve nakliye sırasında çatlama ve kırılma yapmadığından, ticari amaçlarla sebze yetiştirenler için çeşitlilik özellikle uygundur.
Çeşitliliğin görünümü, harika tadı ve yüksek verimi, birçok kişinin onu bahçe arazilerinde yetiştirmek için seçmesine neden olmuştur.
