Bölgeye bağlı olarak yetişen mahsullerin kendine has özellikleri vardır. Transbaikalia için en iyi domates çeşitleri, istikrarlı bir hasat yapmanıza olanak sağlayacaktır. Belirli bir çeşidi seçmek oldukça zor olabilir, bu nedenle ekim materyali satın almadan önce seçilen domateslerin tüm avantajlarını ve dezavantajlarını incelemeniz gerekir.
Trans-Baykal Bölgesi Çeşitleri
Trans-Baykal bölgesi için domateslerin dona karşı dayanıklı olması gerekir, çünkü bu bölgelerde ilkbahar soğuk ve rüzgarlıdır. Mahsul genellikle bir serada yetiştirilir, ancak dışarıda dikim için çeşitler bulmak da kolaydır.
Trans-Baykal Bölgesi için domates çeşitleri:
- Abakan pembesi iri meyveli pembe bir çeşittir. Meyve ağırlığı 350 grama kadar ulaşır, meyve şekli kalp şeklindedir. Kağıt hamuru tatlı ve suludur. Bütün dekapaj için lecho ve sos yapımına uygundur, ancak meyveler ince kabukludur ve kavanozda çatlar.
- Boğanın kalbi - Büyük meyveli pembe çeşitlere ait bir domates. Olgun bir domatesin ağırlığı 650 gr'a kadar ulaşır, sapın yakınında yeşil bir nokta kalır. Taze tüketime ve sebze diyet salatalarının hazırlanmasına uygundur.
- Öküz kalbi - meyveler tatlı ve etli, büyüktür. Ağırlığı 400 gr'ı aşmaktadır Kabuğu kırmızıdır ancak pembe meyveli sebzeler de bulunur.
- Lopatinskie - elverişsiz hava koşullarında yetiştirildiğinde bile iyi bir hasat vermesiyle karakterize edilir. Sebzelerin şekli yuvarlaktır, cildi pürüzsüz, nervürsüzdür. Hamurun ve kabuğun gölgesi kırmızıdır.
- Bicolor - meyvenin çift rengiyle ayırt edilir. Domatesler kırmızı-sarı renktedir. Sebzeler büyüktür, ağırlığı 550 gr'a kadardır.Meyveler büyük miktarda şeker içerir, bu da onları tatlı yapar.
- Kadife mevsimi - erken çeşitlere ait domatesler. Çalılar 75 cm'ye kadar alçaktır, olgun sebzeler iri, 450 g'a kadar oval şekillidir. Deri ve et rengi kırmızıdır. Olgun sebzeler yüksek şeker içeriği nedeniyle tatlı bir tada sahiptir. Serada yetiştirmeye uygundur.
- Barnaul konservesi - açık alanda ekime çok uygundur. Meyveleri küçük, uzun, 55 gr ağırlığa kadardır.Sebzeler filizlerin ortaya çıkmasından 75-90 gün sonra olgunlaşır. Verim fena değil, çalıdan 6 kg'a kadar meyve toplanıyor. Çalılar az büyüyor, bu özellikle alan küçükse önemlidir.
- Boyutsuz - bu alışılmadık isim, bu çeşidin meyvelerinin çok büyümesi, bir domatesin ortalama ağırlığının 1 kg olmasıdır.Meyveleri kırmızı-kızıl renktedir, kabuğu pürüzsüzdür, kaburga yoktur. Öncelikle salata ve domates suyu hazırlamak için kullanılırlar. Domateslerin tadı tatlı ve suludur. Trans-Baykal bölgesinde ekim için en iyi çeşittir.
- Balerin - uzun parmak şeklindeki domatesler. Meyvenin ağırlığı 125 gramdır, kabuğu yoğun ve nervürlüdür. Tam tuzlamaya uygundur. Çeşit orta-erkenci bir çeşittir; sebzeler ekimden 70-80 gün sonra olgunlaşmaya başlar.
- Sibirya'nın Gururu - Çalılığın maksimum yüksekliği 1,5 m'dir Bitki koyu yeşil yapraklı, hafif yapraklıdır. Olgun meyveler iri, yaklaşık 500-600 gr ağırlığındadır.Maksimum ağırlık 950 gr.Domatesler pembe renkli, eti etli ve tatlıdır, domates sosları ve lecho yapmaya uygundur. Serada ekimi tercih edilir.
- Bayan parmakları uzun şekilli orta boy domateslerdir. Cilt kırmızı, yoğun. Hiçbir yırtılma belirtisi yok. Kağıt hamuru çok sulu değil. Domateslerin bütün olarak turşulanması amaçlanmaktadır. Konserveleme sırasında kabuğu çatlamaz.
Transbaikal bölgesinden gelen domatesler, tüm meyve verme dönemi boyunca onlarla ilgilenmeye çalışırsanız iyi büyüyecek ve istikrarlı bir hasat üretecektir.
Domates fidesi ne zaman ekilir?
Transbaikalia'da fide domates ekimi, zamanla ürünün orta bölgelerde ekimiyle aynı zamana denk gelecektir. Dikim tarihleri meteorolojik tahminlere bağlıdır. İlkbaharın başlarında şubat ayında domates fideleri dikilmeye başlanır. Baharın geç geleceği öngörülüyorsa ekim bahar ortasına ertelenir. Mart en uygun zaman olarak kabul edilir. Tohumların toprağa ekilmesinden fidelerin yataklara dikilmesine kadar yaklaşık 60 gün geçmelidir.
Meyve olgunlaşma dönemine bağlı olarak en uygun dönem seçilir:
- Erken olgunlaşan çeşitler nisan ayında ekilir, fideler seraya yönelikse Mart ayının ikinci on gününde ekilir.
- Düşük büyüyen çeşitler nisan ortasından ay sonuna kadar ekilir.
- Sera ve seralara yönelik uzun çeşitlerin ekim tarihleri 20 Mart'ta başlıyor.
- Geç büyük meyveli domatesler Şubat sonu - Mart başında ekilir.
Çoğu durumda ekimin başlangıç ve bitiş tarihi üretici tarafından tohum paketinin üzerinde belirtilir. Bazı bahçıvanlar tohum yetiştirirken ay takvimine güvenmeyi tercih ederler. Ancak ay takviminin uygun günleri her zaman iklim koşullarıyla örtüşmez, bu nedenle ayın evrelerine değil hava durumuna dikkat etmelisiniz.
Fideler için domates yetiştirmenin özellikleri
Transbaikalia'da domates çeşitlerinin yetiştirilmesi diğer bölgelerden farklı değil. Tek fark ekimin zamanlaması olabilir ama çok fazla değil. Mart ayında ekim hazırlıkları başlıyor. Dikim malzemesine özellikle dikkat edilmelidir. Gelecekteki hasadın temelleri bu aşamada atılır. İlk olarak tohumlar dezenfekte edilir. Bunun için potasyum permanganat veya iyot uygundur.
Seçilen maddenin az bir kısmını ılık suyla seyreltin ve oraya tohum ekleyin. Onları 20 dakika bu şekilde bırakın. Daha sonra suyu boşaltın ve ekim malzemesini serbest akışlı bir duruma gelinceye kadar kurutun.
Bundan sonra ekim malzemesinin çimlenmesi tavsiye edilir. Bu işlemden sonra büyümenin zor bir tarafı yoktur. Ve çimlenmeden sonra filizlenen filizlerin sayısı iki katına çıkar. Aşağıdaki gibi ilerleyin:
- Gazlı bez veya doğal kumaş alın ve suya batırın.
- Tohumları gazlı bezin bir ucuna yerleştirin ve diğer ucuyla örtün.
- Paketi bir tabağa koyun ve sıcak bir yere, örneğin radyatöre koyun.
- Gazlı bezin sürekli nemli kalması için periyodik olarak püskürtülmesi gerekir.
- 2-3 gün sonra ilk sürgünler ortaya çıkar ve ardından fideler için tohumlar toprağa ekilir.
Dikim zamanlaması sadece hava koşullarına değil aynı zamanda fide tohumlarının ekim tarihine de bağlıdır. Domatesleri çok erken ekmemelisiniz, kalıcı bir yere dikildiklerinde çalıların uzamaya vakti kalmayacak şekilde zamanı seçmeniz gerekir.
Fideler için tohum ekim kuralları:
- Toprak karışımı mağazadan satın alınabilir veya sahadan getirilebilir, ancak önce oda sıcaklığına ısıtılması gerekir.
- Drenajı (küçük çakıl taşları, ezilmiş yumurta kabukları) kutunun dibine dökün, ardından toprakla doldurun.
- 1-2 cm derinliğinde oluklar açın ve tohumları ekin.
- Üzerlerine su dökün, streç filmle örtün ve açık güneş ışığından çıkarın.
- Filmi periyodik olarak çıkarın, üzerinde küf oluşmaması için toprağı havalandırın ve sulayın.
- Filizler göründüğünde kutuyu güney penceresine taşıyın.
- Bir çift tam teşekküllü yaprak göründükten sonra fideler dalar, eğer bu mümkün değilse, çalılar birbirine çok yakınsa fideleri inceltmek gerekir.
Fideler, hava oldukça sıcak olduğunda kalıcı bir yere nakledilir.
Domates bakımı
İyi bir hasat için domates bakımı minimum düzeyde olabilir. Domates yetiştirmenin temel koşulu sulamadır. Çoğu mahsulün aksine, yoğun ve uzun süreli sıcaklarda bile domateslerin sulanmasına gerek yoktur. Kuraklık döneminde haftada bir sulama yeterli olacaktır. Hava uzun süre yağışlıysa toprak kuruyana kadar yataklar sulanmaz.Çalıları aşırı sulayamazsınız çünkü zengin nem meyvenin tadının bozulmasına neden olur. Sulu hale gelirler.
Haftada bir kez, tercihen sulamadan önce, yataklardaki yabani otları temizleyin ve yabani otları çıkarın. Bu, fidelerin dikiminden sonraki ilk aylarda, çalılar büyüyüp meyve verme dönemi başlayana kadar önemlidir.
Gübreleme başarılı bir domates yetiştirmenin ön şartıdır. Gübrelerin toprağa uygulanması ekim anından itibaren toprağın gübre veya kompostla karıştırılmasıyla başlar. Daha sonra ihtiyaç duyuldukça gübreleme yapılır. Bitkiler en çok yaprak büyümesi ve meyve oluşumu döneminde organik ve mineral gübrelere ihtiyaç duyarlar. Düzenliliği ve miktarı bitkilerin durumuna bağlıdır.
